BAHAN:
200 gr tetelan
2 kotak tahu
1 bungkus ercis
2 siung bawang putih
1 batang daun prei
1000 ml air
1/3 sdt mericca
1 sdt peres garam
1 sdm minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT:
1. rebus tetelan dengan air hingga empuk dan air menyusut
2. keprek dan cincang bawang putih lalu tumis hingga harum. masukkan ke dalam kuah kaldu
3. masukkan tahu dan masak hingga mendidih
4. tambahkan merica , garam dan ercis. masak hingga matang