back to top
32.8 C
Jakarta
Kamis, Mei 14, 2026
Beranda blog Halaman 467

Udang Goreng Telor Asin by Choti Umami

0

Udang Goreng Telor Asin by Choti Umami - kreasi udang, olahan hasil laut, olahan udang, resep udang, seafood

Udang Goreng Telor Asin by Choti Umami

Udang goreng telor asin, ini enak banget dan simple bikinnya, tapi jangan keseringan ya meskipun enak.
apalagi bagi yang punya masalah kolesterol jangan sampai khilaf ya makannya.

Bahan:
250 gr udang kupas cuci bersih,
tepung bumbu ( boleh merk apa saja sesuai selera ) goreng udang sesuai instruksi kemasan.
3 butir kuning telor asin haluskan dengan sendok tambahkan sedikit air sampai texturnya menjadi seperti pasta

Bumbu:
2 siung bawang putih cincang
cabe rawit ,jika suka pedas,
1sdt gula
1 sdm margarin.

Caranya :

-panaskan margarin, tumis bawang putih
-setelah wangi tambahkan cabe lalu masukan kuning telor asin aduk rata
-masukkan udang goreng tepungnya, tambahkan gula lalu tes rasa.
Selesai udang goreng telor asin siap disajikan.

Note :
saya tidak menambahkan garam lagi karena tepung bumbu dan kuning telornya udah asin.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1370676323031708/

simak resep udang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeUdangGorengTelorAsin

Nila Goreng Saos Tiram by Dewi Yanti

    0

    Nila Goreng Saos Tiram by Dewi Yanti -

    Nila Goreng Saos Tiram by Dewi Yanti

    Bahan;
    -2 ekor ikan nila goreng ukuran sedang
    -1 buah timun,kupas dan buang biji,potong seperti korek api(tapi lebih besar)
    -3 buah tomat ukuran sedang, dibelah 4
    -10 biji cabe rawit hijau,utuh

    Bumbu;
    -3 siung bawang putih,geprek
    -5 siung bawang merah,iris tipis
    -1/2 sendok teh merica bubuk
    -1 sendok makan saos tiram
    -1 sendok makan saos tomat
    -1/2 sendok makan kecap manis
    -Gula,garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya

    Cara buat;

    -Tumis bawang putih,bawang merah,tambahkan merica
    -masukkan timun,tomat,saos tomat,kecap manis,gula,garam dan kaldu bubuk
    -tambahkan sedikit air,test rasa,bila sudah dirasa cukup,masukkan ikan nila goreng,aduk rata sebentar,dan matikan api
    tata dipiring saji,siap disantap dengan nasi putih.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1334927283273279/
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LenilaGorengSaosTiram

    Nila Goreng Sambal Matah by Endang Eka W

      0

      Nila Goreng Sambal Matah by Endang Eka W -

      Nila Goreng Sambal Matah by Endang Eka W

      Assalamualaikum warahmatullah..
      ini juga bagian dari lunch tadi. afwan agak telat postingnya.
      semoga bisa menginspirasi teman-teman semua ya sambal khas bali.bismillah

      Bahan:
      300 gram ikan nila *seekor

      Sambal Matah:
      9 biji bawang merah
      3 biji bawang putih
      11 biji cabe rawit * boleh lebih
      2 batang serai ambil bagian putihnya
      7 lembar daun jeruk purut muda
      3 sdm air jeruk nipis
      sedikit terasi
      4 sdm minyak goreng
      gula pasir
      garam
      kaldu (optional)

      Cara :

      * bersihkan nila bumbui dengan bawang putih, jahe, garam dan jeruk nipis diamkan sebentar goreng seperti biasa, sisihkan
      * iris halus duo bawang, cabe, serai, daun jeruk kemudian masukkan dalam mangkuk sisihkan
      * panaskan minyak masukkan sedikit terasi aduk kemudian tuang minyak panas dalam mangkuk masukkan gula pasir, garam, kaldu jamur ( optional ) dan air jeruk nipis, remas-remas pelan sisihkan.
      * tata ikan goreng dalam piring saji kemudian siram dengan sambal matah siap di hidangkan.

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1312927538806587/

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LeNIlaGorengSambalMatah

      Custard Cookies recipe by Nova Rosita

      ingrident

      -200 gram Custard Powder
      (boleh ganti tepung maizena, tapi warna cookies nanti putih yaa).
      -125 gram Unsalted Butter
      (kalau pakai maizena, pakai butter biasa).
      -1 kuning telur
      -80 ml Condensed milk (Susu Kental Manis)
      -1 tsp vanilla essence
      -wijen secukupnya.

      how to cook Custard Cookies

      ~ mixer mentega, condensed milk dan kuning telur sampai fluffy, warna agak pucat
      ~ Ayak tepung kedalam adonan, aduk pakai sendok/spatula sampai rata.
      ~ masukkan vanilla essence, aduk sebentar.
      – masukkan adonan ke dalam piping bag (plastic segitiga) dengan tip (spuit wilton no 2C).
      ~ cetak dalam loyang, tabur wijen sedikit saja.
      – panggang suhu 180 degree selama 10-15 menit.

      Selamat mencoba.

      simak resep cookies kami yang lain disini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LecustardCookies

      Banana Oatmeal Cookies by Jumsrimurty Ramadhan Jossie

      Banana Oatmeal Cookies by Jumsrimurty Ramadhan Jossie - kue hari raya, kue kering, roti kering, roti lebaran

       

      Banana Oatmeal Cookies by Jumsrimurty Ramadhan Jossie

      Cookies 3 bahan no mixer no sugar no egg

      Bahan:
      2 buah pisang raja dihaluskan
      100 gram oatmeal
      50 gram mentega


      Cara membuat:


      -Campur pisang dan oatmeal sampai rata lalu tambahkan mentega,aduk lagi.

      -Ambil sesendok adonan, tata di loyang lalu pipihkan dengan garpu.

      -Panggang hingga matang.


      Note: bisa ditambah chocochips atau kismis.
      Teksturnya renyah diluar chewy didalam yah.

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1369526936479980/

      simak resep cookies kami yang lain disini
      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LebananaOatmealCookies

      Crispy Almond Cheese Cookies by Vetrarini Leroy

      Crispy Almond Cheese Cookies by Vetrarini Leroy

      Siang sahabat LE Lovers,
      Olahan dapur Nozay bisa jadi andalan kue untuk lebaran.
      Gurih crispy almond dan kejunya tidak mengecewakan.
      No mixer hanya main aduk menggunakan wisk dan spatula.
      Simak resepnya :

      Bahan :
      2 putih telur.
      75 gram gula pasir.
      75 gram tepung terigu.
      160 gram sliced almond.
      Parutan keju edam secukupnya untuk toping.
      20 gram mentega dicairkan.
      1 sendok teh vanilla cair.

      Loyang datar dialasi kertas roti sesuai ukuran loyang.

      Cara membuat :

      -Dalam wadah masukan putih telur,gula dan vanilla cair,aduk menggunakan wisk hingga adonan berbusa.
      -Masukan tepung terigu aduk kembali hingga kalis.
      -Masukkan mentega cair.
      -Masukan almond sliced aduk dengan spatula hingga adonan tercampur rata.
      -Ambil adonan dengan sendok makan letakkan pada loyang lalu pipihkan gunakan ujung sumpit yang telah dibasahi dengan air biar adonan tidak menempel.
      -Lakukan hingga loyang tertata rapi dengan adonan.
      -Ambil keju parut edam letakkan pada atas adonan.
      -Siapkan oven panaskan pada suhu 180° C api atas bawah pada tengah rak oven.
      -Panggang selama 15 hingga matang. Kematangan cookies tergantung dari kondisi oven.
      -Setelah matang letakkan pada rak biarkan dingin.
      -Siap dikemas dalam toples.
      Selamat mencoba

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1366431680122839/

      simak resep cookies kami yang lain disini
      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LecrispyAlmondCheeseCookies

      resep Palekko Itik by Dhewy Adhien

      0

      Assalamu Alaikum bunda-bunda, ijin posting. ini Adalah Makanan khas Pinrang dan sekitarnya ini juga Andalan keluargaku. Palekko itik, pedesnya nyesss nyesss

      Bahan :
      1 ekor itik (potong kecil-kecil/sesuai selera)

      Bumbu Palekko Itik

      • 7 siung bawang merah, haluskan
      • 5 siung bawang putih, haluskan
      • 1 ruas jahe (Geprek)
      • 1 ruas lengkuas (Geprek)
      • 2 buah serai (Geprek)
      • 3 butir Asam jawa (Ambil airnya saja)
      • lombok biji (sesuai selera) haluskan
      • Merica secukupnya
      • 1/2 sdt kunyit
      • Garam secukupnya
      • Gula secukupnya
      • Penyedap secukupnya

      air secukupnya

      Cara memasak Palekko Itik

      1. Campur air asam dan sejumput garam, masukkan ke dalam itik yang sudah dicuci bersih. remas-remas dan diamkan 10 menit
      2. haluskan bawang putih, bawang merah, merica, dan kunyit, masukkan itik kedalam kuali dan campurkan bumbu halus dan bahan geprek. masukkan air sampai batas itik. jangan lupa tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera
      3. masak sampai air agak surut, masukkan lombok biji dan tambahkan air sedikit saja, masak lagi sampai airnya benar-benar surut.
      4. koreksi rasa dan sajikan dengan nasi panas dan kerupuk panda/udang

      Selamat mencoba buntik
      by Dhew

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1275699905862684/
      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LePalekkoItik

      Spicy Tomato Chicken by JDS Hasibuan

        0

        Ini salah satu menu yang ga akan pernah ketinggalan melengkapi hidangan di atas meja makan saat perayaan hari raya idul fitri dan juga di saat acara pesta pernikahan warga melayu di singapore. Selain rendang padang, Sambal goreng pengantin, Dalcha dll. Sangat cocok di hidangkan bersama tomato ? rice/Nasi tomat

        Spicy ? Tomato ? Chicken ?
        (Ayam Masak Merah)
        Jetty’s Kitchen

        Bahan Bahan :
        ————–
        1 ekor ayam, Potong 10 bagian
        ???? Cuci bersih. Beri garam dan kunyit, gaul rata. Goreng 1/2 matang, angkat dan sisih kan

        Halus kan ????
        1 genggam cabe kering, buang biji, cuci bersih dan rendam dengan air panas hingga mengembang
        1 buah fresh tomato
        4 butir bawang merah
        4 butir bawang putih
        Seruas jahe
        Seruas lengkuas
        1 batang serai

        2 sdm Cili saos
        2 sdm tomato saos
        Santan Kara 100ml + 50 ml air
        Garam, gula dan penyedap, sesuai selera
        Minyak untuk menumis secukup nya
        Daun ketumbar secukup nya, potong kasar

        Bahan Kering ????
        2 butir cengkeh
        1 batang (sedang) kayu manis
        2 butir kapulaga
        1 butir bunga lawang/pekak

        Cara buat :
        ———–
        Panaskan minyak. Masukkan bahan kering, tumis hingga wangi (2 menitan). Masukkan bumbu yang telah di haluskan, masak hingga wangi dan berminyak. Kemudian masukkan cili dan tomato saos. Aduk rata. Masukkan ayam yang telah di goreng 1/2 matang tadi. Aduk rata kembali. Masukkan santan. Aduk rata. Kecilkan api, biarkan hingga santan menyusut dan berminyak. Berikan garam, gula dan penyedap rasa secukup nya (sesuai selera). Aduk rata, agar semua bahan menyatu. Matikan kompor. Tabur potongan daun ketumbar. Sajikan di atas piring saji dan taburi lagi daun ketumbar di atas nya sebagai hiasan.

        *Tanpa santan juga bisa, ganti dengan air
        *Boleh di tambah Green peas/Kacang peas kalengan, di masukkan setelah santan /air

        ~Selamat Mencoba~

        Thread starter

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEAyamB

        Sushi Jowo (Javanese Sushi) by Ainul Khotimah

        0

        Jowo itu Jawa ya .
        Kenapa namanya Sushi Jowo ? Karena sushi nya ini beda dengan sushi biasanya

        Di rumah ku semuanya kan orang Jawa aslii, mereka kurang suka kalau aku beli Sushi. Kalau aku beli sendiri nggak mungkin bisa ngehabisin. Tapi udah kepengeen banget sama sushi, ya udah bikin Sushi yang sekiranya bisa diterima sama orang orang rumah ku.

        Bahan :
        – 2 lembar Nori untuk Sushi (yang biasa untuk membungkus sushi)
        – 1 piring Nasi hangat
        – 1 potong Iwak Pe (ikan Pe yang di asapin, terus di goreng)
        – 1 Telur dadar
        – 1 buah sosis, di goreng, potong potong memanjang
        – 4 sdm Abon pedas
        – 2 sdm saus pedas

        Sushi Mat (tikar penggulung sushi)

        Cara Membuat :

        1. – Tata 1 lembar Nori di atas Sushi Mat.
        2. – Tuang nasi diatas nya, rata kan sesuai bentuk Norinya (kalau bisa nasi nya jangan tebal tebal. Nori mempunyai 2 permukaan, ada yang kasar, dan halus. Nah Yang bagian kasar itu lah yang di pakai untuk menempel nasi nya. Biar nasinya bisa merekat)
        3. – lalu taburi dengan abon pedas hingga rata
        4. – tata telur dadar, sosis, ikan Pe di tengah tengah
        5. – Lalu gulung hingga rapat, padat.
        6. – Setelah padat, potong sushi nya sesuai dengan selera kita ^^

        Untuk memotong sushi ini usahakan Pisau nya tajam.
        Pisau nya bisa di beri air sedikit atau kecap asin sebelum dipakai memotong sushi, biar rapi hasil potongan Sushinya.

        Nah..sekarang sushi siap dinikmati dengan Saus Pedas
        Simple kan
        Isian nya sendiri bisa diganti ganti kok, sesuaikan dengan selera aja.

        Selamat mencoba, goodluck
        simak juga kreasi sushi kami yang lain di sini
        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/839085362857476/

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
        #LesushiJowo

        Sushi Jowo (Javanese Sushi) by Ainul Khotimah

        Nasi Goreng Hitam by Yeni Ayu

        0

        Nasi Goreng Hitam by Yeni Ayu - kreasi nasi, olahan nasi

        Nasi Goreng Hitam by Yeni Ayu

        Bagi resep lagi siapa tau ada yang membutuhkan.

        Bahan:
        Sepiring nasi putih dan 2 cumi ukuran sedang beserta tintanya,,Potong kecil sesuai selera

        Bumbu:
        1 butir bawang putih haluskan
        2 butir bawang merah haluskan
        3 cabe rawit atau sesuai selera
        1 sendok makan kecap manis
        garam secukupnya

        1-2 butir telur
        penyedap rasa(optional)

        Cara membuat;

        -Tumis bumbu halus hingga matang dan harum sisihkan bumbu di pinggir wajan,
        -Masukkan telur buat orak-arik kasar ,
        -masukkan cumi aduk rata dengan api sedang hingga berubah warna
        -masukkan nasi dan bumbu lainnya. aduk rata dan masak hingga bumbu meresap,
        -cicippi rasanya hingga pas gurih rasanya sesuai selera
        -angkat dan sajikan selagi masih hanggat.
        Mantap.

        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1361126287320045/

        simak olahan nasi goreng kami yang lain di sini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
        #LenasiGorenghitam

        Puding Pepaya by Yuni Rahmadani

        0

        Puding Pepaya by Yuni Rahmadani - makanan lembut, makanan pencuci mulut, olahan desert, resep puding

        Puding Pepaya by Yuni Rahmadani

        Puding sederhana tapi mendinginkan di cuaca panas..
        Buat yang mau mencoba ini resepnya:

        Bahan :
        1 Buah pepaya matang ukuran sedang.
        800 ml air
        1 bungkus tepung agar-agar plain
        1 bungkus santan kara kecil
        1 sachet Susu kental manis bendera
        Gula pasir sesuai selera (uji rasa)
        Secubit garam

        Cara Membuat :

        1. Kupas kulit buah pepaya dan cuci hingga bersih. Belah memanjang menjadi 2 bagian. Buang bijinya hingga bersih.
        2. Gunakan sendok cetakan cocktail untuk membentuk bulat daging bagian dalam pepaya (secukupnya dan jangan terlalu dalam hingga menembus daging bagian luar buah pepaya/bocor). hasil cetakan akan digunakan sebagai mozaik pada puding.
        3. Larutkan air, agar-agar, santan, susu dan gula pasir dalam panci. Masak diatas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
        4. Matikan kompor, aduk hingga uapnya hilang kemudian masukkan kedalam pepaya yang dikerok tadi.
        5. Masukkan bekas kerokan cocktail pepaya agar terbentuk mozaik pada puding.
        6. Dinginkan. Simpan dikulkas. Sajikan dingin

        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1338092879623386/

        simak resep puding kami yang lain di sini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
        #LepudingPepaya

        Sapi Lada Hitam by Yulis North

        0

        Sapi Lada Hitam by Yulis North - aneka olahan daging sapi, lada hitam, olahan daging sapi, resep olahan daging, Sapi Lada Hitam

        Sapi Lada Hitam by Yulis North

        Sapi lada hitam permintaan suami pingin makan sayur karena bosen kalo di rendang dll hihi

        Bahan:
        500 gr daging sapi rebus dan iris tipis memanjang
        100 gr wortel potong tipis
        150 gr bunga kol
        100 buncis ercis
        100 gr batang seledri

        Bumbu:
        1 buah bowang bombai iris memanjang
        3 butir bawang putih cincang
        1 sdt lada hitam geprak kasar
        2 sdm saus tiram
        Garam,kaldu bubuk dan gula secukupnya
        Minyak untuk menggoreng

        Cara buat:

        1. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum
        2. masukkan saus tiram sambil di aduk aduk , lalu masukkan daging sapi
        3. Masukkan semua sayur tambahin air sedikit,lalu tambahkan garam , gula dan kaldu bubuk
        4. Terakhir taburkan lada hitam sambil di aduk

        SELAMAT MENCOBA
        Cooking with your heart and smile

        https
        ://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1345510182214989/

        simak resp sapi lada hitam kami yang lain disini
        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
        #LesapiLadaHitam