Kapan hari suami minta di buatin ice cream,, jadi lah es krim 3 rasa,, rasanya bener-bener lembut dan enaakk,, kata tetangga enak banget mbak rasanya,, anak kuu sampe di jilatin bekas cup nya,, ? ? ? ?
Es Krim 3 Rasa by Ullyn Ruby Ajah
Bahan :
3 sachet susu kental manis putih
1 sachet susu dancow
200 gram gula pasir
Garam secukupnya
3 sdm maizena
1 liter air matang
1 sdm Sp/tbm
Pop ice/ pasta aneka rasa sesuai selera
Cara membuat:
1). Campur dalam panci susu kental manis, susu dancow, maizena, air, gula pasir, aduk rata lalu masak dengan api sedang sambil di aduk terus hingga kental dan meletup-letup. Matikan api.
2). Setelah matang taruh dalam wadah, lalu biarkan dingin. Kalau sudah dingin masukkan dalam freezer selama 8 jam hingga beku
3). Setelah beku, keluarkan lalu hancurkan dengan menggunakan garpu, kemudian pindahkan ke wadah yang lebih besar.
4). Sp/tbm beri sedikit air hangat kemudian di tim hingga cair.
5). Masukan ke dalam adonan susu yang telah di hancurkan tadi
6). Mix dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 30 menit (adonan es nya akan menjadi lebih banyak dan mengembang)
7). Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pasta/pop ice aneka rasa. Mix lagi masing-masing adonan selama 20 menit
8). Adonan siap ditaruh dalam cup/ wadah, lalu masukkan freezer hingga bekuu.
Selamat mencoba..
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEEsKrim3Rasa
