back to top
25.5 C
Jakarta
Jumat, Mei 1, 2026
Beranda blog Halaman 502

Es Susu Pensil by Friska Rahma Kitwara (Dapoer semut)

-
0

Es Susu Pensil by Friska Rahma Kitwara (Dapoer semut) -

alhamdulillah masih dengan usaha yang sama.. abis lembur es USIL gara gara di demo sama anak anak yang beli es nya abis hihihii semoga hari ini laris.. tinggal lembur es coki coki nanti pulang nganter kakak Ay 🙂 pengen nambah bakulan sama bronis yang lagi hits nih.. nanti siang siap eksekusi kayaknya..
pagi bunda le 🙂
Es Susu Pensil by Friska Rahma Kitwara (Dapoer semut)
Bahan :
7 L air
4 kaleng susu kental manis
2,5 ons maizena
1 1/2 kg gula pasir
14 bungkus pop ice.. 7 rasa
Plastik es stick uk 1,8
Cara membuat:
Masak 6 liter air sampai mendidih, masukkan 1 liter air yang sudah di tambah maizena (aduk larut)
Masukkan gula pasir, masak sampai mendidih.
Setelah hangat-hangat kuku masukkan 4 kaleng susu kental manis
Bagi adonan menjadi 7 beri masing-masing dengan pop ice, campurnya pakai blender
Siap di kemas . Plastik ice pensilnya ukuran 1,8
Kurang lebih bisa jadi 600 stick

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1132148306884512/?comment_id=1132174643548545&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R9%22%7D

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEEsSusuPensil

Es Susu Chokichoki by Ana Ardin

-
0

Es Susu Chokichoki by Ana Ardin -full wp-image-32204″ />

Alhamdulillah..
Berkat bergabung di Le bisa ikut2an nambah uang jajan dapur .. heheehehhee
Dan ini bakulan kami..
Es Susu Chokichoki by Ana Ardin
Bahan:
– 1 kaleng susu kental manis
– 1 kaleng susu cair
– 4 kaleng air
– 2 1/2 sdm maizena
– sejumput garam
– coklat choki-choki ato coklat cho-cho
Cara membuat:
– campurkan semua bahan kecuali coklat. Kemudian aduk dan panaskan sampai mendidih, aduk terus supaya tidak menggumpal. Setelah mendidih matikan dan diamkan sampai suam-suam kuku.
– untuk coklatnya letakkan ke plastik es nya langsung di tekan supaya cantik hasilnya baru masukkan susunya

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1129600520472624/?comment_id=1129627043803305&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R9%22%7D

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEEsSusuChokiChoki

Sandwich Singapore Ice Cream by M Fadhillah Ismail

dimas
-
0

Jumat berkah,
Assalamualaikum warga LE
Sharing resep SANDWICH SINGAPORE ICE CREAM

Sandwich Singapore Ice Cream by M Fadhillah Ismail

Bahan Sandwich :

  • 300 Gram Terigu Lonceng Hijau
  • 200 Gram Terigu MILA Serbaguna
  • 30 gram Gula pasir
  • 4 gram Ragi instan
  • 30 gram Susu full cream bubuk
  • 2,5 gram Bread improver
  • 150 gram Fresh cream
  • 50 gram Telur
  • 200 gram Air
  • 15 gram Butter
  • 20 gram Shortening putih
  • 10 gram Garam
  • Pewarna kuning, merah, hijau
  • Ice cream , untuk Filling

Cara membuat:

1. Masukkan terigu, gula pasir, ragi, susu, dan bread improver ke dalam mixer. Aduk dengan kecepatan rendah hingga rata.
2. Masukkan fresh cream, telur, dan air; aduk hingga adonan menggumpal.
3. Masukkan butter, shortening putih, dan garam; aduk sampai kalis.
4. Beri masing-masing warna kuning, merah, hijau, dan putih.
5. Istirahatkan adonan selama 10 menit.
6. Potong adonan dengan berat 500 gram. Bulatkan. Istirahatkan lagi selama 10 menit.
7. Gilas adonan memanjang. Tumpuk adonan seperti susunan pelangi. Gilas memanjang, gulung. Taruh di cetakan roti tawar tutup.
8. Istirahatkan lagi sampai mengembang.
9. Bakar suhu 200 – 220°C hingga kuning kecoklatan
10. Isi dengan ice cream
11. Sandwich Singapore Ice Cream siap disajikan

Bahan Ice Cream :

  • 30 gram Gelatin sheet
  • 230 gram Gula pasir
  • 10 butir Kuning telur
  • 1000 gram Susu cair rasa coklat
  • 200 gram Dark chocolate, cairkan
  • 500 gram Whipping cream

Cara Membuat:

1. Rendam gelatin sheet dalam air dingin sampai lembut menyerupai jeli.
2. Aduk gula pasir dan kuning telur dengan whisk dengan cara ditim hingga mengental, lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sampai habis.
3. Masukkan gelatin sheet ke dalam adonan susu di atas. Aduk-aduk terus sampai gelatin sheet larut.
4. Setelah mengental, masukkan coklat lelehnya (dengan cara di’pancing’). Aduk rata. Angkat; tunggu sampai dingin.
5. Masukkan whipping cream sedikit demi sedikit, aduk dengan mixer sampai tercampur rata.
6. Masukkan ke dalam freezer selama 45-50 menit.
7. Keluarkan, kocok lagi sampai rata. Simpan lagi di freezer selama 45-50 menit.
8. Lakukan proses no. 7 hingga 4-5 kali sampai adonan menjadi halus dan lembut.
9. Cetak es krim sesuai selera.
10. Masukkan kembali ke dalam freezer

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1128414343924575/

baca juga olahan ice cream kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LESandwichSingaporeIceCream

Bubur Pelita by Dessy Wulandari

dimas
-
0
Bubur Pelita by Dessy Wulandari

Bubur Pelita by Dessy Wulandari - aneka bubur, kuliner nusantara, makanan khas, makanan lembut, makanan tradisional, olahan bubur, olahan khas, resep bubur, resep indonesia

Namanya “Bubur Pelita”, entah kenapa dinamakan bubur pelita. Perpaduan rasanya yang manis (lapisan hijau) & gurih (lapisan putih) membuat saya tak bosan bikin bubur yang satu ini. Oiya saya memberi sentuhan manis dibagian atasnya (toping) sehingga tampilannyapun menjadi lebih cantik (*;*)
*Bubur Pelita by Dessy Wulandari*
Bahan A:
-1/2 gelas tepung beras
-1/2 gelas gula pasir (bisa dikurangi jika dirasa terlalu manis)
-2,5 gelas air biasa
-1sdt air kapur sirih (ambil bagian yang beningnya saja)
-2 tetes pasta pandan
*Campur semua bahan, aduk rata lalu masak hingga mengental. Tuang dalam wadah, sisihkan.
Bahan B:
-2 sdm tepung beras
-2,5 gelas santan
-Sejumput garam
*Campur semua bahan, aduk rata lalu masak hingga mengental, tuang diatas lapisan hijau.
Note: bisa ditambahkan daun pandan jika mau.
Nah bubur pelita siap disajikan, beri toping sesuai selera saja. Mau pake nangka, pisang atau apalah apalah 😀

Mudah bukan? Selamat mencoba. Biasanya kalo bulan puasa saya jual di cup yang kecil-kecil kalau mau bikin lebih banyak tinggal dikalikan saja dari resep yang ini.

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1126519240780752/?comment_id=1126615670771109&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R9%22%7D

baca juga olahan bubur kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBuburPelita

resep Susu Kedelai by Irma Fitry Yenny

-
0
resep Susu Kedelai by Irma Fitry Yenny

Susu kedelai bunda tanpa bahan pengawet murni cuma pake jahe, gula putih/gula merah dan daun pandan

Bahan:
6 ons kacang kedelai
7 liter air
seiris jahe
4,8 ons gula
2 lembar daun pandan

Cara membuat susu kedelai

1. Rendam kacang kedelai selama kurang lebih 5 atau 4 jam. Kalau airnya sudah keruh dibilas dan dikupas kulitnya.
2. Haluskan menggunakan blender dengan air sedikit demi sedikit (2 kali blend)
3. Saring dan peras dengan kain tepung atau kain katun supaya tidak terbawa ampas kedelainya.
4. Rebus bersama seiris jahe dan daun pandan supaya tidak berbau langu sampai mendidih baru hancurkan gula dengan segelas susu kedelai tadi. Saring, kemudian dicampurkan ke dalam panci bersama susu kedelai ke dalam panci. Aduk sampai mendidih kuat

Note:
**tanda sudah masak tidak kesat dilidah.
**supaya tidak cepat basi simpan di kulkas dalam botol yang tertutup rapat. Kalau terletak dluar bisa jadi tahu (puding)
**kalau pakai air pam diamkan dulu airnya semalaman ini buat susu fresh, kalau air sumur bisa langsung digunakan.
silahkan like dan share
bunda semoga bermanfaat.

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1126049090827767/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LESusuKedelai

Aneka Jenang (Bubur) by Hitta Sari

dimas
-
0
Aneka Jenang (Bubur) by Hitta Sari

Aneka Jenang (Bubur) by Hitta Sari - aneka bubur, aneka jenang, jajanan tempo dulu, makanan lembut, olahan tradisional

Beberapa hari ini jual aneka jenang ini habis terus, pertama 90 porsi habis, kedua karena barengan pesanan tumpeng dan bento cuma bikin 70 porsi 2 jam habis. Hari ini sudah dibanyakin masih banyak juga yang nggak kebagian. Mau bikin lebih banyak ngaduknya gempor hehe biar hasilnya bagus ngaduknya harus lama. Seporsi saya jual 5rb bunda
Aneka Jenang (Bubur) by Hitta Sari
Jenang sumsum by Hitta Sari
Bahan:
500 gram tepung beras diayak
3 sendok makan gula pasir
3 sendok makan munjung garam
3 lembar daun pandan
3 liter santan
Cara membuat:
Masak semua bahan dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Jika masih menggumpal dan mengental tambahkan sedikit-sedikit air sampai halus.
Khusus bubur sumsum saya masak paling lama sekitar 1 jam ngaduknya.
Kalau sudah matang angkat sajikan dengan saus gula jawa

Jenang Candil by Hitta Sari
Bahan candil/ bulatan bulatannya :
500 gram tepung ketan
3 sendok makan gula pasir
2 sendok garam
Air secukupnya
Bahan kuah :
100 gram tepung kanji
3 sendok makan tepung beras
1 sendok makan tepung ketan
Gula jawa, gula pasir, garam secukupnya
100 ml santan kental
Pandan
Cara membuat :
Uleni bahan candil sampai bisa dipulung.
Rebus 3 liter air, jika mulai hangat masukkan candil/ bulatan tepung ketan, lakukan sampai habis. Tunggu sampai mendidih dan candil matang.
Masukkan bahan kuah yang sudah diencerkan dengan sedikit air aduk aduk sampai mendidih. Siap disajikan

Jenang Jagung by Hitta Sari
Bahan:
Jagung pipil dari 5 bonggol jagung manis
200 gram tepung beras
250 gram gula pasir
100 gram tepung kanji
3 sendok makan garam
200 ml santan kental
Pandan
Cara membuat :
Rebus jagung dalam 3 liter air, jika sudah mendidih tambahkan gula, pandan, garam.
Encerkan tepung kanji dan tepung beras, masukkan sedikit-sedikit dalam adonan jagung, terakhir tambahkan santan. Siap dihidangkan

Jenang Mutiara by Hitta Sari
Bahan:
250 gram Mutiara
200 gram gula pasir
2 sendok makan garam
Pandan
200 ml santan kental
100 gram tepung kanji
Cara membuat :
Rebus mutiara sampai empuk dalam 2 liter air sampai empuk.
Masukkan gula pasir, garam, pandan, tepung kanji cair, terakhir santan aduk sampai mengental.
Sajikan

Terima kasih. Selamat mencoba

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1124985994267410/?comment_id=1125082590924417&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R8%22%7D

baca juga aneka olahan jenang kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEAnekaJenang

Bubur Candil Singkong by Hermin Susanti

dimas
-
0
Bubur Candil Singkong by Hermin Susanti

Bubur Candil Singkong by Hermin Susanti - makanan lembut, olahan bubur, resep tradisional

Bubur Candil Singkong
Kali ini coba bubur candil tapi dengan singkong, memang agak berbeda dari segi kekenyalannya, kalau memakai tepung beras ketan biasanya lebih halus texture dan lebih kenyal, memakai singkong juga harus lebih lama merebus bola-bola candilnya, agar matang sampai ke bagian dalam bola-bola tersebut.
Namun gak ada salahnya dicoba, daripada parutan singkong nganggur di freezer
Bubur Candil Singkong by Hermin Susanti
Bahan bola-bola candil :
250 gram singkong parut
50 gram tepung tapioka
Bahan kuah :
750 ml air
1 lembar daun pandan
garam sejimpit
150-200 gram gula jawa (sesuai selera)
1 sdm gula pasir
Bahan santan :
santan kelapa (sesuai kebutuhan)
sejimpit garam
1 lembar daun pandan
Caranya :
– campur semua bahan bola-bola candil sampai kalis, kemudian bentuk bulatan-bulatan kecil, sisihkan
– masak bahan kuah kecuali tepung tapioka sampai mendidih
– masukkan bola-bola candil ke dalam kuah mendidih, tunggu sampai mengapung dan matang sempurna bola-bola candil tersebut (bisa di tes kalau sudah empuk sampai bagian dalam berarti sudah matang).
– larutkan tepung tapioka dengan sedikit air, dan tuangkan ke dalam adonan bubur, sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
– setelah bubur meletup-letup, angkat bubur dari api dan dinginkan.
– untuk santannya, rebus saja sambil diaduk agar santan tidak pecah.
Sajikan bubur dengan siraman santan kental.
Selamat mencoba….
Salam cooking,
Hermin

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1124208894345120/

baca juga olahan singkong kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBuburCandilSingkong

Mendoan Tempe Gembus/Menjes/Dage by.Leroy Vetrarini

-
0
Mendoan Tempe Gembus/Menjes/Dage by.Leroy Vetrarini

Pagi sahabat LE lovers,
Gorengan dapur Nozay :

Mendoan Tempe Gembus/Menjes/Dage by Leroy Vetrarini
Bahan:
2 bungkus tempe gembus dipotong tipis-tipis.

Bumbu :
Bubuk bawang putih 1/2 sendok teh.
1/2 sendok teh garam.
Sedikit bubuk kaldu rasa ayam 1/2 sendok teh.
4 sendok makan tepung terigu protein rendah.
1 sendok makan tepung tapioka.
1 sendok makan tepung kentang.
Irisan daun bawang 2 batang.

Cara membuat Mendoan

  1. Campur semua bumbu lalu beri air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur tidak terlalu kental.
  2. Incip rasa sesuaikan selera.
  3. Siapkan wajan isi minyak secukupnya.
  4. Panaskan dengan api sedang.
  5. Masukan tempe balut dengan tepungnya lalu digoreng hingga matang.

Sajikan dengan cabe rawit atau sambal petis.
Selamat mencoba…

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1154023891363620/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEMendoanTempeGembus

“Martabak SD by Shinta Lestari”

dimas
-
0
“Martabak SD by Shinta Lestari”

"Martabak SD by Shinta Lestari" - camilan anak, ide jualan, ide kuliner, ide usaha, jajanan anak, kuliner ananda, olahan telur, streetfood

Ngikutin abang abang yang jualan di sekolah,ada juga bunda yang udah ngepost di grup..akhirnya bikin…
Gampang plus enak…pantes jajanan favorit anak anak….kalau yang suka bisa dikasih ekstra keju sama mayonaise…
“Martabak SD by Shinta Lestari”
Bahan:
8 lembar Kulit lumpia siap pakai
2 butir telur ayam (kocok bersama garam,lada bubuk,dan penyedap rasa/bila suka)
Daun bawang secukupnya
Kol diiris tipis secukupnya
Mayonaise secukupnya
Saos tomat secukupnya
4 lembar keju lembaran (bisa juga pakai keju parut)
Mentega secukupnya
Topping lainnya sesuai keberadaan bahan dan yang disukai anak anak
Cara membuat:
1. Tumis mentega
2. Letakkan 2 lembar kulit (1 lembar agak ke atas,1 lembar agak kebawah)
3. Beri telur kocok, taburi kol iris, daun bawang, keju, mayonaise, saos tomat (pada 1/2 bagian kulit lumpia)
4. Tutup 1/2 bagian lagi, goreng bolak balik
5. Sajikan hangat
Jadi 4 buah martabak ukuran sedang

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1151004901665519/

baca olahan martabak kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEMartabakSD

Nugget Tempe Kelor by Suniita Cindy Saputrii

dimas
-
0
Nugget Tempe Kelor by Suniita Cindy Saputrii

Nugget Tempe Kelor by Suniita Cindy Saputrii - frozen food, olahan cepat saji, olahan telor, olahan tempe

Nugget Tempe Kelor by Suniita Cindy Saputrii
Bahan :
• Tempe ± 500 g
• Telur 2 btr
• Tepung Terigu 200 g
• Kelor/sayuran 100 g (sesuai selera)
• Air sedikit
• Daging ayam cincang 100 gr
• Kaldu jamur bubuk ½ sdt
• Gula + garam secukupnya
• 2 siung bawang merah (haluskan)
• 3 siung bawang putih (haluskan )
• Tepung panir (roti)
Cara pembuatan :
1. Kukus tempe sampai matang, haluskan
2. Campur, tepung, ayam, sayur, bumbu (semuanya),1 telur
3. Semua bahan campur hingga rata tambahkan sedikit air
4. Kukus adonan hingga benar-benar matang, lalu
5. Tunggu agak dingin dan cetak dengan cetakan manual
6. Lumuri dengan telor yang sudah di kocok
7. Baluri dengan tepung panir
8. Simpan di kulkas supaya panir melekat sempurna
9. Lalu goreng dan siap di hidangkan, selamat mencoba

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1139958542770155/?comment_id=1140257166073626&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R3%22%7D

baca juga olahan nugget kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LENuggetTempeKelor

Perkedel Tahu by Nurhayatie Yayat

dimas
-
0
Perkedel Tahu by Nurhayatie Yayat

Perkedel Tahu by Nurhayatie Yayat - breakfast, lauk praktis, olahan tahu, olahan telur

Perkedel Tahu by Nurhayatie Yayat
Bahan:
– 1kotak Tahu Putih Besar (bisa pakai tahu kuning juga 5pcs ukuran kecil)
– 1 butir telur
– Garam / penyedap rasa secukupnya (bumbu bisa racik sendiri, saya biasa cuma pakai ro*co / masa*o biar simple)
– Bisa tambahan daun bawang atau cabai merah sesuai selera
Cara buat :
Hancurkan tahu, campur dengan telur dan bumbu. Aduk sampai rata.
Panaskan minyak goreng, gunakan 2 buah sendok makan untuk cetakan. Goreng sampai warna kekuningan. Tiriskan, perkedel tahu siap dihidangkan.
Note :
1 kotak tahu putih besar bisa dapat 12pcs dengan cetak pakai sendok.
untuk tahu coba gunakan tahu putih yang besar, saya coba tidak mudah hancur dibanding yang kuning. Yang kuning kandungan air nya lebih banyak. Jadi suka lebih sulit pada saat di cetak.

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1137005633065446/?comment_id=1137160923049917&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R1%22%7D

simak juga resep perkedel kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEPerkedelTahu

Bakso Tempe Aroma Udang by Wulan Puspitasari

dimas
-
0
Bakso Tempe Aroma Udang by Wulan Puspitasari

Bakso Tempe Aroma Udang by Wulan Puspitasari - aneka bakso, kreasi bakso, olahan tempe

*Bakso Tempe Aroma Udang by Wulan Puspitasari*
Bahan Utama:
– 500 gram Tempe, dipotong kotak, di kukus @ 20 menit,
kemudian dihaluskan hingga lembut sisihkan
Bahan pendukung:
– 4 siung Bawang Merah, dihaluskan
– 2 siung bawang Putih, dihaluskan
– 1/4 st ketumbar, sangrai, dihaluskan
– 2 sm Cabe Bubuk (selera)
– 1 sm bawang merah goreng
– Garam (koreksi rasa)
– Gula Halus (Koreksi rasa)
– lada bubuk (koreksi rasa)
– 1 butir telur
– 8 sm tepung terigu
– 6 sm tepung tapioka
– 1 potong kecil es batu (sesuai ukuran wadah es batu)

Bakso Tempe Aroma Udang by Wulan Puspitasari 1
Bahan Rebusan:
– 5 sm Kecap Ikan
– 1 batang daun bawang iris
– 100 gram Kepala dan kulit Udang, cuci bersih
– 1 liter Air matang (sesuai ukuran panci perebusan)
Cara mebuat bakso:
1. Aduk tempe yang sudah dihaluskan dengan bahan pendukung hingga rata
2. Kemudian bulatkan. sisihkan
3. Rebus bahan rebusan hingga mendidih lalu masukkan tempe yang sudah di bulatkan, masak hingga tempe mengapung angkat tiriskan
n.b :
-Untuk mencoba apakah rasanya sudah pas, buat ukuran bulat kecil lalu rebus hingga matang, tester, kalau kurang ya di adjust dengan bumbu
-Tekstur rada padat karena ini tempe bukan daging tapi karena direbus dengan udang aromanya ke bakso udang

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1138903069542369/

simak olahan bakso kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBaksoTempeAromaUdang

1...501502503...876Halaman 502 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas