back to top
33.1 C
Jakarta
Rabu, April 29, 2026
Beranda blog Halaman 518

Acar Bandeng by Rachel Riswanto

dimas
-
0
Acar Bandeng by Rachel Riswanto

Acar Bandeng by Rachel Riswanto - masakan tradisional, olahan bandeng

Acar Bandeng by Rachel Riswanto

Maaf agak lamaan jawabnya lagi on the way, nih bun resepnya :

Bahan:
1 ekor bandeng (1/2 kg) goreng utuh

Bumbu yang dihaluskan ditumis:
5 siung bawang putih
15 butir bawang merah
5 butir kemiri
1 sdm lada butir
1 ruas jahe
2 ruas kunyit
2 batang sereh
5 lembar daun jeruk
Cuka, garam, gula sesuai selera
Tambahkan bila suka : cabe rawit utuh, timun, wortel

Cara buat :
-Tumis bumbu setelah wangi tambahkan sedikit air + bandeng yang sudah digoreng,
-biarkan sampai air menyusut & berminyak cicip rasanya.
-Masukan bahan tambahan terakhir sebelum air benar-benar habis.
Selamat mencoba bun…

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1075985639167446/

baca juga olahan acar kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeacarBandeng

Pesmol Ikan Emas by Khusnul Ibunya Iqbal

dimas
-
0
Pesmol Ikan Emas by Khusnul Ibunya Iqbal

Bahan:

  • 2 ekor Ikan Mas
  • 1 sendok makan Air Jeruk Nipis
  • 1/4 sendok makan Garam

Bumbu:

  • 1 ruas Kunyit
  • 5 siung Bawang Putih
  • 10 butir Kemiri
  • 1 ruas Jahe
  • lembar Daun Salam
  • 3 lembar Daun Jeruk
  • 1 ruas Lengkuas (Laos)
  • 1 batang Serai
  • 1 buah Tomat
  • 5 buah Cabai (Cabe) Hijau
  • 2 buah Cabai (Cabe) Merah
  • secukupnya Cabai (Cabe) Rawit Hijau
  • 2 batang Daun Bawang
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula Pasir
  • secukupnya Minyak Goreng
  • 200 ml Air

Cara membuat:

  1. Bersihkan ikan mas. Bagi menjadi 3 bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.
  2. Goreng dalam minyak panas sampai agak kering .
  3. Haluskan bumbu-bumbu : Kunyit, bawang putih, kemiri & jahe.
  4. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air.
  5. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas & serai. aduk rata.
  6. Masukkan tomat, cabai hijau, cabai merah & cabai rawit.
  7. Tambahkan gula & garam secukupnya. Cicipi & perbaiki rasanya.
  8. Masukkan ikan mas yang sudah di goreng. Aduk rata.

Catatan : Tomat bisa diganti dengan belimbing wuluh

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1018762278223116/

simak kreasi pesmol kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LepesmolIkanMas

Cumi HItam Goreng Mentega by Lia Nurida

dimas
-
0
Cumi HItam Goreng Mentega by Lia Nurida

Cumi HItam Goreng Mentega by Lia Nurida - mengolah cumi, olahan cumi, olahan hasil laut, seafood

Cumi Hitam Goreng Mentega by Lia Nurida

Alkhamdulillah…menu hari ini di keluargaku bunda cumi hitam goreng mentega.

Bahan:
– 500 gr cumi cumi (buang isinya yang plastik panjang)

Bumbu:
– 5 siung berambang
– 5 siung bawang putih
– asem sedikit
– merica bubuk, garam, penyedap rasa, gula pasir secukupnya.

Caranya:
-Rebus cumi tanpa air (ntar keluar air sendiri dari cuminya)
-masukkan semua bahan yang diulek, rebus hingga air habis,
-beri mentega secukupnya, goreng sebentar cumi cumi tersebut dengan mentega.
Sajikan…

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lecumihitamgorengmentega

baca juga olahan cumi hitam kami yang lain disini

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1192156770883665/

Fish Finger by Ester Sudibyo

    dimas
    -
    0

    Fish Finger by Ester Sudibyo -

    Fish Finger by Ester Sudibyo

    Sambil nunggu anak belajar karena besok masih ujian,mamanya masak Fish Finger kesukaan keluarga kami,semoga hasilnya seperti photo dibawahnya hehe…

    Bahannya :
    125 gram brokoli blender halus
    125 gram wortel parut
    5 bawang putih blender halus
    500 gram ikan tenggiri giling
    3 telur ayam kocok lepas
    garam secukupnya
    merica secukupnya dan keju mozarela.

    Cara buatnya:
    1) Masukkan semua adonan ke dalam mangkok besar dan aduk rata.
    2).Siapkan loyang ukuran 11X15X4cm alasi dengan kertas roti yang sudah diolesi minyak sayur(saya tidak pakai kertas roti ).
    3).Tuangkan Adonan ke dalam loyang ,kukus sampai matang 20 menit dan dinginkan.
    4).Potong-potong 4x1x1cm.
    5).Gulingkan potongkan ke dalam putih telur dan tepung panir, dan siap digoreng untuk sarapan besok pagi.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1077441682355175/
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #Lefishfinger

    Kukis Mocca Krenyes by Retno Dama Yanti

    dimas
    -
    0

    Next order ini ibu ibu, untuk acara nikah juga…saya dapat berkah dari acara pernikahan pernikahan.

    Bahan:
    450 gr trigu segitiga
    150 gr maizena
    300 gr margarin
    4 kuning telur
    1/2 sendok makan baking powder
    Gula halus 275 gr
    Pasta mocca 1 sdk makan
    Gula palem untuk taburan

    Cara membuat:
    -Gula, kuning telur, margarin aduk rata
    -Tambahkan baking powder dan maizena, aduk rata
    -Tambahkan pasta mocca dan terigu, aduk rata
    -Gilas adonan, taburi gula palem
    -Cetak adonan dan Oven .

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1130488420383834/

    baca juga resep kukis kami yang lain di sini
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LekukisMoccakrenyes

    Krupuk Bawang by Heri Khairiyah

      dimas
      -
      0

      Krupuk Bawang by Heri Khairiyah -

      Krupuk Bawang by Heri Khairiyah

      Buat krupuk bawang pesanan adek bun.. cepet banget ludesnya ??

      Bahan :
      1 kg terigu
      100 g tepung sagu
      2 butir telur
      5 siung bawang putih goreng dan haluskan
      5 siung bawang merah goreng dan haluskan
      2 bks royco (bagi yang suka ya bun.. kalo saya untuk royconya saya skip, saya ganti garam)
      3 sdm margarin cairkan
      4 batang seledri iris kecil-kecil
      250 ml air hangat
      1/2 sdt garam
      Minyak untuk menggoreng

      Cara buatnya:
      -dicampur semua aja ya bun. trus giling dengan gilingan kerupuk.
      -untuk menipiskan adonan awalnya pilih yang ukuran 2 ulangi sebanyak dua kali (kalo agak lengket taburi tepung aja bun)
      -Setelah itu pindah ke ukuran 6.
      -Baru kemudian ke gilingan yang bentuk mie atau pasta.
      -goreng

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LEkrupukBawang

      Kripik Keladi/Talas by Loli Martina

      dimas
      -
      0
      Kripik Keladi/Talas by Loli Martina

      ini kripik keladi/ talas bun,cara mengolahnya gampang bun,

      Bahan:
      keladi

      cabe
      garam
      Gula

      Cara membuat:
      -cuci keladi sebelum dikupas,
      -setelah itu kupas dan iris tipis dan kasih sedikit garam
      -goreng diminyak panas sampai habis,
      -setelah itu sisakan sedikit minyak masukkan cabe,kasih sedikit sasa( kalau suka) dan boleh ditambahkan gula,kalau bunda ingin rasanya pedas manis.
      -cabe nya nggak usah dikasih bawang ya bun,biar garing nya awet.

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1174062106026465/
      simak kreasi olahan talas kami yang lain di sini
      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LEKripikKeladiTalas

      Romeo by Rini Windra Puspita

        dimas
        -
        0

        Romeo by Rini Windra Puspita -

        Romeo by Rini Windra Puspita

        Buatnya kemarin Alhamdulillah hari ini dah kering dan siap santap.
        Bunda bunda LE ada yang suka kerupuk ini?

        Bahan:
        Singkong

        Bawang putih
        ketumbar
        garam
        kaldu bubuk
        irisan daun bawang
        irisancabe merah

        cara membuat:
        -Singkong kupas cuci bersih dan diparut
        -Campur dengan bumbu halus bawang putih,ketumbar,garam kaldu bubuk irisan daun bawang dan irisan cabe merah
        -Pipihkan di piring stainless dibagian dasar piring
        -Diuap diatas panci yang berisi air panas yang mendidih sekitar 3 menit
        -Tata diatas tampah lebar dan dijemur sampai kering
        -Setelah kering dan siap digoreng

        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1184252261674116/
        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
        #LeRomeo

        Con Crispy by Windanto Win

          dimas
          -
          0

          Con Crispy by Windanto Win -

          Con Crispy by Windanto Win

          Bun coba buat con cripsy bunga teratai buat wadah es cream

          Bahan:
          150 gr tepung terigu
          100 gr gula
          1 sdt baking powder
          1/4 sdt garam
          Vanili 1/4 sdt saya pakai sebungkus kecil harga 500 rp.
          2 sendok makan margarin.
          1/2 saset susu kental manis grisham flag.yang harga rp 1000.
          4 butir telor

          Cara membuatnya:
          -Masukan telor,vanili,gula,garam kemudian dimixeer lalu tambahkan margarin ,mixer kembali .
          -Lalu masukan baking powder sambil dimixeer ,
          -setelah mengembang Masukan perlahan tepung terigu diaduk makai sendok nasi ya bun sampai kalis setelah rata diaduk ,adonan siap dipanggang.
          -Siapkan loyang olesi dengan minyak / mentega tipis saja pada cetakan kue semprong
          -panaskan diatas kompor dengan api yang kecil .
          -ambil 1 sendok makan adonan taruh diatas loyang kue semprong lalau dipencet sampai warnanya berubah warna kecoklatan.
          -lalu cepat cetak dalam mangkok cuci tangan yang kecil dan tekan pakai botol kecil/ saya pakai wadah baking powder. Masuknya hati hati ya bun.

          https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1182421045190571/
          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
          #LeconCrispy

          Ikan Asin Gembos Tumis Lombok Ijo by Kiromatil Baroroh

          dimas
          -
          0
          Ikan Asin Gembos Tumis Lombok Ijo by Kiromatil Baroroh

          Ikan Asin Gembos Tumis Lombok Ijo by Kiromatil Baroroh - kreasi ikan, olahan ikan

          ============???===========
          Ikan Asin Gembos Tumis Lombok Ijo by Kiromatil Baroroh

          Alhamdulillah….
          Angen-angen semalem terwujud?
          Pas lagi sama cuaca nya yang mendung,gerimis dari pagi
          Masakan mateng,ambil nasi anget,maem nya muluk aja pakai tangan
          Weladalaaaahhhhhhh???
          Nyuss tenan rek?

          Bahan:
          2 papan tempe gembos.dipotong segitiga kecil,goreng garing.sisihkan
          5 lembar ikan asin yang berdaging tebal.(jambal roti kalau ada?)
          potong kotak kecil.goreng garing.sisihkan

          Bumbu iris dan geprek:
          10 siung bawang putih
          7 butir bawang merah
          10 buah cabe rawit
          100 gr cabe hijo besar potong serong
          1 buah tomat.buang biji nya
          1 sct kecap manis bango ukuran kecil(1000an)
          1 lembar daun salam
          Sejempol laos digeprek
          Air secukupnya
          Gula,kaldu bubuk sedikit

          Cara membuat:
          -Panaskan minyak goreng
          -Tumis berurutan mulai dari bawang putih,bawang merah,cabe dan tomat
          -Masukkan laos dan salam.Aduk rata
          -Masak sampai bumbu layu dan harum
          -Beri gula.aduk rata.masukkan kaldu bubuk.aduk rata
          -Masukkan tempe gembos dan ikan asin yang telah digoreng
          -Beri sedikit air.aduk rata
          -Masukkan kecap manis.aduk rata
          -Masak sampai kuah tinggal sedikit
          -Angkat dan sajikan?

          https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1184184208347588/

          simak resep tumisan kami yang lain di sini
          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
          #LeIkanasinGembosTumisLombokIjo

          Ikan Bandeng by Sadariah Ummu Tholhah

          dimas
          -
          0
          Ikan Bandeng by Sadariah Ummu Tholhah

          Ikan Bandeng by Sadariah Ummu Tholhah

          Hanya ikan bandeng bunda, lauk makan siang. sederhana tapi nikmat disantap di cuaca dingin begini ( kabupaten Gowa, sulawesi selatan )

          Bahan:
          -1ekor bandeng belah tengahnya lumuri jeruk nipis, garam dan bubuk kunyit
          -minyak untuk menggoreng
          -daun pisang secukupnya

          Bumbu:
          1buah tomat
          rabe rawit sesuai selera
          daun bawang
          bawang merah
          bawang putih
          garam, penyedap (kalau suka)

          Caranya:
          -semua bumbu diiris (boleh juga dihaluskan) dan dicampur dengan garam dan penyedap,
          -letakkan ikan di atas daun pisang kemudian bumbu di atasnya,
          -setelah itu letakkan di atas minyak yang sudah panas, tutup wajannya.
          tidak usah dibalik ya bun
          selamat mencoba.

          https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1185737498192259/

          baca juga resep ikan bandeng kami yang lain di sini
          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
          #LeikanBandeng

          Pesmol Ikan Krisi by Lydia Asmara

          dimas
          -
          0
          Pesmol Ikan Krisi by Lydia Asmara

          Pesmol Ikan Krisi by Lydia Asmara

          Bahan:
          500 gr ikan segar (bersihkan)
          1 buah jeruk nipis
          1 sdt bawang putih halus
          1 sdt garam
          Minyak goreng secukupnya.

          Bumbu pesmol:
          1 btg sereh ( digeprek)
          1 ruas jari lengkuas (digeprek)
          2 lbr daun jeruk
          1 lbr daun salam
          1 sdt air perasan jeruk nipis (bisa diganti cuka)
          1 sdt gula pasir
          1 bh cabe merah (iris)
          15 cabe rawit utuh
          1 btg daun bawang
          5 sdm minyak goreng untuk menumis
          200 ml air

          Bumbu yang dihaluskan:
          5 bh cabe merah
          2 siung bawang merah
          1 siung bawang bombai ukuran Kecil
          2 siung bawang putih
          1 ruas jari kunyit
          1,5 ruas jari jahe
          2 btr kemiri
          Garam secukupnya

          Cara memasak:
          -Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, bawang putih dan garam, diamkan 15 menit, goreng hingga matang. Sisihkan.
          -Tumis bawang bombai hingga layu, lalu bawang putih, tumis lagi hingga harum, masukkan bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga aromanya keluar. -Tambahkan air perasan jeruk nipis/cuka dan gula pasir.
          -masukkan ikan goreng. masukkan irisan cabe dan daun bawang dan cabe rawit.
          -Masak dengan api sedang/kecil hingga air menyusut.siap dihidangkan.
          Selamat mencoba ya bun…

          https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1097524577013552/

          baca juga resep pesmol kami yang lain disini
          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
          #LepesmolIkanKrisi

          1...517518519...876Halaman 518 dari 876

          Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

          Contact us: [email protected]

          © Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas