back to top
26.1 C
Jakarta
Senin, April 20, 2026
Beranda blog Halaman 546

Bolu Lembut by Yusri Tyas Trisanti

    -
    0

    bolu-lembut_yusri-tyas-trisanti_300916

    Pemula seperti saya prakteknya pakai resep yang mudah-mudah saja dulu supaya tingkat kegagalannya nol persen 😀
    Bolunya lembut dan suka karena ukurannya pas tidak terlalu besar, cukup untuk teman minum teh sekeluarga, sayang ada yang kurang, gak ada sukadenya 😀
    Bolu Lembut by Yusri Tyas Trisanti
    Resep ibu Yophita Ayu Setyowulan by Chen May Liang
    Bahan :
    1. Telur utuh 5 butir
    2. 100 gr gula
    3. 100 gr terigu
    4. 100 gr mentega dicairkan
    5. 1 sdt sp
    6. 1 sdt Vanili
    7. Sukade
    8. Saya tambahkan sendiri 1sachet susu bubuk dancow
    Cara membuat :
    – kocok telur, gula, sp sampai putih mengembang
    – masukkan terigu, vanili dan susu aduk pelan
    – setelah rata masukkan mentega cair kemudian sukade, aduk
    – masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung
    – oven sampai kecoklatan
    __________selesai__________
    Selamat mencoba, semoga berhasil 😀
    Terimakasih resepnya ibu Yophita Ayu Setyowulan by Chen May Liang ?

    https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1079529888813021/

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBoluLembut

    Sosis Solo Goreng Balut Telur by Ria Indriani

    dimas
    -
    0

    Sosis solo, akhirnya buat sendiri karena setiap beli selalunya gak puas, alasannya klise: ukurannya kecil jadinya cepat habis hanya dua kali hap saja.
    Kalau buat sendiri begini kan bisa makan sepuasnya.
    Saya buat 2 resep, jadi 30 buah, dengan isian resep ala saya.
    Sosis Solo Goreng Balut Telur by Ria Indriani
    Resep by Diah Didi
    Bahan Kulit (saya buat doble resep):
    150 gram tepung terigu protein sedang
    300 ml air
    1 butir telur ukuran besar atau 1 1/2 butir telur kalau ukuran kecil
    1/2 sendok teh garam
    Bahan pencelup: 1 butir telur kocok lepas (saya 3 butir, karena buat 2 resep)
    Bahan isi :
    500 gram daging ayam bagian dada, rebus hingga matang dan suwir halus
    3 siung bawang putih
    2 buah bawang pre
    1/2 sendok teh merica bubuk
    1/2 sendok teh bumbu kaldu ayam bubuk
    1/2 sendok makan gula pasir
    Cara Membuat:
    Kulit :
    Campur semua bahan kulit, aduk rata, saring hingga adonan halus dan tidak menggerindil
    Buat dadar kulit tipis tipis, jika hasilnya dirasa terlalu tebal, bisa ditambahkan air.
    Isi : Haluskan bawang putih dan merica tumis dengan irisan bawang daun (bawang pre) hingga harum. Masukkan ayam. Aduk rata sampai bumbu meresap dan kering. Koreksi rasa. Isian sosis Solo harus gurih dan sedikit ada manisnya yang enak. Dinginkan.
    Penyelesaian :
    Ambil selembar kulit Sosis, isi dengan sedikit bahan isi. Bentuk seperti lumpia tapi lebih kecil dan panjang. Celup ke kocokan telur hingga rata. Goreng hingga kuning kecoklatan.

    https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1081643031935040/

    simak resep sosis solo kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LESosisSolo

    Steam Ikan Peda by Hety Ambardiani

    dimas
    -
    0
    Steam Ikan Peda by Hety Ambardiani

    Steam Ikan Peda by Hety Ambardiani

    Biasanya kalau steam ikan hanya dibumbui jahe, kecap ikan dan kecap asin. Bagiku kok kurang ‘mantep’, jadi kubikin dengan bumbu pepes yang pedas das ! Nah ini baru ‘berselera’.
    Bagi yang pingin mencobanya , ini resepnya.

    Bahan :
    ikan peda (fresh), cuci dan bersihkan.
    aluminium foil, kalau ga ada ya daun pisanglah.

    Bumbu yang dihaluskan :
    3 siung bawang putih
    6 butir kemiri
    5 / lebih cabe rawit
    3 cabe merah
    1 batang sereh ( ambil bagian putihnya saja )
    1/2 sdt terasi matang (kukus/goreng)
    3 buah tomat
    1/2 sdm garam
    1 sdm gula pasir
    Bumbu ini rasanya harus “terasa banget” asin manisnya.


    Bahan pelengkap :
    daun kemangi
    irisan tomat
    irisan jeruk nipis

    Cara membuatnya :
    1. Bumbui ikan dengan garam dan air asam, biarkan meresap sebentar (kurang lebih 30 menit).
    2. Letakkan ikan di atas aluminium foil, beri bumbu sampai rata.
    3. Beri pelengkap seperti daun kemangi, irisan tomat dan irisan jeruk nipis.
    3. Kukus selama 30 menit sejak air mendidih.
    4. Angkat dan sajikan
    Selamat menikmati.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1139855339447142/

    simak juga resep ikan peda kami yang lain disini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #Lesteamikanpeda

    Roti Burger/ Hotdog by Ieda Ihsan

    dimas
    -
    0
    Roti Burger/ Hotdog by Ieda Ihsan

    roti burger dan hotdog,homemade… ?
    Roti Burger/ Hotdog by Ieda Ihsan
    resep by tintin rayner
    Bahan A:
    245 gr tepung cakra
    15 gr susu bubuk
    36 gr gula pasir
    180 gr (1 butir telur+20 gr whipcream bubuk,sisanya susu cair)
    6 gram ragi instan
    bahan B:
    30 gr margarin/ butter
    2 gr garam
    bahan polesan: susu cair/kuning telur (aku pakai susu evaporasi)
    topping : Wijen
    Cara membuat:
    1. Campur semua bahan A masukkan susu cair perlahan kalau sudah kalis stop susu cairnya,lalu masukan bahan B, uleni lagi hingga kalis elastis.
    2. Bagi adonan @50gr lalu bulatkan/ bentuk lonjong (untuk hotdog), taruh di cup/ loyang yang dialas kertas roti dioles margarin, diamkan 1 jam/ hingga mengembang tutup serbet lembab.
    3. Setelah mengembang oles dengan bahan polesan, beri wijen, oven 180-200°C selama 10-15 menit hingga kecoklatan dan matang (sesuaikan oven masing masing ya)
    4. Setelah matang, segera olesi permukaan roti dengan butter/ margarin.

    https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1081463895286287/

    simak juga olahan burger kami yang lain disini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LERotiBurger #LEHotdog

    Cilok Ikan Tuna by Haifa Adawiah

    dimas
    -
    0

    Cilok Ikan Tuna by Haifa Adawiah

    Siang LE, dikala hujan yang anget ga melulu manis kan?
    Cilok ikan tuna,gurih, gampang bikinnya, ngikan bangeeett ?
    saos mana saoosss ?
    ———————————————————————-
    Bahan
    -250gr ikan tuna, belender halus
    -1/2 sdt garam
    -1/2 sdt merica
    -100 gr tepung tapioka
    -5 sdm air

    Cara buat :
    1.Campur semua bahan, uleni pakai tangan sampai tercampur rata.
    2.Siapkan air di panci, didihkan, kecilkan api, bentuk cilok, rebus sampai mengapung.
    3.Angkat, tiriskan.

    Selamat mencoba ?

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1140007429431933/

    simak olahan tuna kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LecilokIkanTuna

    Ontbijtkoek by Lily Irawati

      -
      0

      onbijtkoek_lily-irawati_270916

      Ontbijtkoek
      Salah satu cake favorit dari jaman baheula yang (bagi saya) pengucapannya sesulit penulisannya. Tapi untungnya mudah pembuatannya, apalagi saya pakai metode all-in-one yang tinggal cemplung semua, biarkan mixer yang bekerja.
      Ontbijtkoek by Lily Irawati
      Resep : yNy Cookpad
      Bahan:
      5 bh telur
      55 gr gula pasir (65gr kalo suka manis)
      55 gr gula palem (65gr kalo suka manis)
      75 gr margarine (leleh)
      100 gr tepung terigu
      25 gr tepung maizena
      20 gr susu bubuk
      1 1/2 sdt bumbu spekuk
      1/2 sdt jahe bubuk (Ly:tidak pakai)
      secukupnya irisan almond (untuk topping)
      Langkah:
      Campur telur, gula pasir, jahe bubuk & gula palem. Kocok hingga mengembang kurang lebih 10 menit.
      Masukkan tepung-tepungan bertahap sembari diayak kemudian mixer speed rendah kocok rata.
      Tuangkan margarine leleh aduk pakai spatula.
      Tuangkan adonan ke loyang taburi potongan almond, oven 180°C selama 35 menit.
      Note Ly:
      – Campur semua bahan kecuali mentega leleh dan mixer sampai kental berjejak, kurang lebih 12 menit (all-in-one method). Setelah itu baru masukkan mentega leleh dan aduk balik

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEOntbijtkoek

      Bolu Kukus Semangka by Donna Arsyta Mamdon

      dimas
      -
      0
      Bolu Kukus Semangka by Donna Arsyta Mamdon

      Bolu Kukus Semangka by Donna Arsyta Mamdon
      Bahan:
      250 gram terigu segitiga
      200 gram gula pasir
      200 ml susu cair (1 sachet susu kental manis+air)
      1 butir telur
      1/4 sdt baking powder
      1 sdt SP
      1 bungkus kecil vanili
      50 gram meses
      Cara membuat:
      Mikser telur, gula, vanily, SP dengan kecepatan tinggi tambahkan sedikit air susu, mikser hingga putih pucat..
      Tambahkan terigu yang telah dicampur baking powder, selang seling dengan sisa susu..
      Mikser hingga tercampur rata kemudian matikan mikser dan aduk menggunakan spatula..
      Bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri pewarna hijau dan kuning satu bagian lagi biarkan tetap putih..
      Bagian adonan kuning lebih banyak dibanding warna lain dan campur dengan meses..
      Masukan adonan kuning ke dalam cup hampir 3/4 cup, lalu beri adonan putih melingkar ditengah cup, kemudian tutup dengan adonan hijau hingga penuh cup..
      Kukus dengan api besar selama 15 menit
      Note:
      – Saya kukus pakai klakat, jadi benar-benar menyaksikan proses mekarnya
      – 1 resep jadi 19 cup

      https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1077133222386021/

      baca juga bolu kukus kami yang lain di sini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBoluKukusSemangka

      Spicy Beef Floss Bun recipe by Hilda Gaudensia Balanda

      -
      0
      Spicy Beef Floss Bun recipe by Hilda Gaudensia Balanda

      Spicy Beef Floss Bun by Hilda Gaudensia Balanda
      Recipe by: Tintin Rayner

      Bahan Spicy Beef Floss Bun

      – 245 gr tepung segitiga biru
      – 15 gr susu bubuk
      – 30 gr gula pasir
      – 6 gr ragi Instant
      – 180 ml total campuran dari = 1 telur utuh ukuran besar +20gr whip cream bubuk+ susu cair, aduk rata
      – 30 gr margarin
      – 2 gr garam
      -400 gr abon sapi pedas untuk topping

      Bahan olesan (aduk hingga rata):
      – 4 sdm mayonaise rasa pedas
      – 1 sdm susu kental manis putih

      Cara membuat Spicy Beef Floss Bun

      1. Dalam satu wadah, campur semua bahan kecuali margarin dan garam, uleni/mixer hingga kalis (tidak lengket di tangan).
      2. Masukkan margarin dan garam, uleni/mixer kembali hingga elastis (hingga membentuk membran tipis jika dilebarkan dan tidak sobek, istilah kerennya Window Pane Stage).
      3. Bagi adonan menjadi 10 bagian untuk roti ukuran besar dengan berat masing-masing 50 gr Bentuk bulat, usahakan permukaannya mulus, lalu pipihkan sedikit, lakukan hingga adonan habis. Lalu biarkan hingga mengembang dua kali lipat selama kurang lebih satu jam (tergantung suhu ruangan, semakin hangat, semakin cepat).
      4. Nyalakan oven pada suhu 180°c. Olesi bagian atas roti yang telah mengembang dengan susu cair (usahakan tidak ditekan ya, supaya roti tidak peyot/berubah bentuk). Lalu panggang roti pada suhu 180°c selama kurang lebih 10-15 menit hingga matang.
      5. Keluarkan dari oven, lalu biarkan hingga agak hangat, olesi dengan bahan olesan pada bagian atas roti kemudian beri abon sapi pedas. Sajikan.

      Selamat mencoba dan feel free to share ya ?

      Note :
      – jika tidak ada whip cream bubuk, boleh diskip, namun total campuran satu telur ukuran besar dan susu cair menjadi 160 ml saja.
      -usahakan menguleni sampai kalis dan elastis, untuk menjamin hasil roti yang empuk, lembut dan mulus.

      https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1077102365722440/
      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LESpicyBeefFlossBun

      Butter Creme by Doni Kusumah (Mang Odon)

        -
        0

        butter-creme_doni-kusumah_270916

        Buttercreme adalah butter yang dikocok hingga mengembang, Krem Inggris atau Krem Konditor, dengan telur voll atau hanya putihnya saja yang dikocok.
        Koki-koki baik itu laki-laki atau perempuan Jerman telah kenal pada akhir abad 19 (ditemukan satu resep dalam buku masak yang ditulis oleh mamang Carl Krackhart 1895). Di Perancis bahkan telah dipakai sebelumnya, tapi tidak ada keterangan secara jelas. Pada saat ini sudah banyak resep pengembangan dari Buttercreme ini.
        Yang termasuk dalam kue Tart Klassik Jerman yang memakai Buttercreme:
        @ Black Forrest
        @ Frankfurter Kranz
        @ Fürst Puckler (tiga warna, merah, putih, coklat)
        @ Esterhäzy
        Adonan kue biskuit selalu menjadi tempat pertama.
        Menurut berita trik dan tips cara pembuatan, temperatur butter tidak mencair, tidak keras, lembek dan dikocok pada suhu temperatur ruang 20 derajat Celsius.
        Buttercreme sangat mudah mencair, seperti hati mang odon. Maka perlu diperhatikan tempat penyimpanan yang sejuk, dingin.
        Buttercreme bukan Margarine Creme atau Creme Patiserie atau Konditor Creme.
        Ada yang Buttercreme buatan Jerman, Prancis, Italie. ?

        ” Butter Creme by Doni Kusumah (Mang Odon) “
        Bahan:
        @ 1 kg butter
        @ 250 gram gula tepung
        @ pewarna makanan bio/ natur
        Cara membuat:
        @ biarkan butter lembek, tidak mencair, temperaturnya sama dengan temperatur ruang (20 derajat)
        @ Kocok dengan mixer hingga kuning ke putih-putihan
        @ masukkan gula halus bertahap hingga semua tercampur
        @ perhatikan bila konsisten dari butter mengkilap, lembut dan homogen maka butter telah bisa di bagi kedalam baskom kecil yang berbeda untuk diwarnai.
        @ usahakan selalu pas dengan perhitungan bahan, karena bahan yang telah di kocok dan kembali mengeras (bila disimpan dikulkas) tidak baik hasilnya bila dipakai lagi (susu dan lemaknya mulai berpisah)
        Selamat bersenang senang

        https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1077075715725105/?comment_id=1077076185725058&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R9%22%7D
        https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1077075715725105/

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEButterCreme

        Donut Gebu Tanpa Uli by Nai Na

        dimas
        -
        0
        Donut Gebu Tanpa Uli by Nai Na

        Donut Gebu Tanpa Uli by Nai Na
        Bahan:
        11 gr fermipan
        2 sdm susu kental manis
        320 ml air hangat
        1 sdm gula pasir
        – campurkan bahan ini dan biarkan mengembang
        500 gr tepung terigu (kali ini saya pake segitiga biru)
        2 sdm margarin
        1 sdt baking powder
        1 sdt garam
        Cara membuat:
        -campur tepung, margarin, baking powder dan garam sampai rata
        -Kemudian masukkan campuran fermipan. Aduk rata
        -Biarkan selama 40 menit
        -kempiskan adonan ulen 5 menit… bagi dan bentuk adonan, diamkan 15 menit sampai mengembang sempurna lalu goreng api kecil

        https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1076976465735030/

        baca juga olahan donat kami yang lain disini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #DonatGebuTanpaUli

        Brizillian Carrot Cake by Rista Arumdapta

          -
          0

          brizzilian-carrot-cake_rista-arumdapta_260916

          Sudah lama tidak main-main di group kesayangan ini…
          Carrot cake jadi pembuka rasa rindu dengan group ini…
          Brizillian Carrot Cake by Rista Arumdapta
          Resep by Fb Wan Kitchen
          Bahan :
          -3 buah wortel ukuran sedang (kupas kulit, potong-potong, cuci)
          -3 buah telor
          -3/4 cup minyak goreng (gelas belimbing)
          -2 cup Tepung terigu
          -1 1/2 cup gula pasir
          -3 sendok teh susu bubuk
          – Sejumput vanili bubuk/cair
          – 1/2 sendok teh baking powder/soda
          *Cara membuat:
          – Panaskan oven
          – Blender wortel, telor, minyak makan dan gula pasir sampai halus.
          – Kemudian di wadah lain campurkan tepung terigu, baking powder/ soda dan vanili.
          -Tuang bahan yang telah diblender tadi kedalam wadah berisi tepung, aduk-aduk sampai rata.
          – Masukkan ke dalam loyang yang sudah di olesi mentega dan tepung, ditepuk-tepuk loyang biar udara nya keluar.
          – Masuk oven, panggang selama 1 1/2 jam, sambil dicek kematangan pake tusuk gigi.
          ___Selamat mencoba___

          https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1076544879111522/

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBrizzillianCarrotCake

          Ayam Betutu by Kiky Freyja Henna

            dimas
            -
            0

            ayam-betutu

            Ayam Betutu by Kiky Freyja Henna

            Bahan :
            – 1 kg Ayam, cuci bersih dan potong menjadi 4 bagian
            – Terasi 1 sdm, pastikan terasi nya yang terenak
            – Minyak kelapa 10 sdm (jangan minyak kelapa sawit ya bun)
            – Air 600 ml
            – Garam secukupnya
            – Gula secukupnya

            Bumbu rajang :
            – Bawang putih 12 siung
            – Bawang merah 4 siung
            – Sejempol jahe
            – 1cm kencur
            – 1cm kunyit
            – Sejempol laos
            – Cabe rawit 21 biji
            – Pangkal serai 6 biji
            – Kemiri 3 buah
            – Daun jeruk

            Cara memasak :
            Ulek kasar semua bumbu yang sudah dirajang bersama terasi, garam dan gula
            Campur ulekan bumbu dengan minyak kelapa, lalu tuang ke dalam presto berisi 600ml air
            Masukkan ayam ke dalam presto, tutup dan masak selama kurang lebih 40 menit (dihitung sejak presto berbunyi)

            Setelah matang, matikan api dan diamkan sampai suhu presto sudah cukup dingin,
            Buka tutup presto, dan, sajikan

            Thread Starter

            #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEAyamBetutu

            1...545546547...876Halaman 546 dari 876

            Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

            Contact us: [email protected]

            © Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas