back to top
25.3 C
Jakarta
Minggu, April 19, 2026
Beranda blog Halaman 547

Puding Anggur By Wiwik Sutrisno

dimas
-
0
Puding Anggur By Wiwik Sutrisno

Puding Anggur By Wiwik Sutrisno

Bahan Puding Anggur

  • 1 bungkus agar-agar plain
  • 1 bungkus nutrijell plain 15gram
  • 2 sachet susu dancow
  • 1 sachet santan kara kerucut 65 ml
  • 1 gelas gula/ sesuai selera
  • 5 gelas/ 1250 ml/ 1250 cc air
  • 1/2 sendok teh garam
  • Pewarna makanan secukupnya

Cara membuat Puding Anggur

  1. Rebus semua bahan kecuali pewarna & garam
  2. Setelah mendidih matikan kompor dan apabila pudingnya sudah tidak beruap masukan garam supaya tidak hilang zat iodiumnya dan beri pewarna hijau atau sesuai selera
  3. Kemudian dituang dicetakan anggur disatu sisi yang tidak ada lubangnya sampai penuh setelah ditutup yang ada lubangnya pastikan pudingnya sampai tumpah keluar dari lubang2 kecil tutupnya pertanda pengisian sudah maximal
  4. Kemudian masukan kulkas setelah set/ beku keluarkan puding anggurnya dari cetakan caranya diketuk ketuk atau diambil dengan tusuk gigi
  5. Kemudian dirangkai sesuai selera jadi deh

Selamat mencoba

Thread Starter
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEPudingAnggur

Black Forest Pudding by Dwi Bhalen

dimas
-
0
Black Forest Pudding by Dwi Bhalen

Black Forest Pudding
by dwi bhalen
(Source: by nina-blogspot)

Bahan :

500 ml susu kental manis
1400 ml air
5 sdm gula pasir
2 bks agar-agar bubuk putih
40 gr coklat bubuk
80 gr dark cooking chocolate (diserut halus)
2 btr telur (pisahkan kuning & putihnya)
2 sdm pasta black forest

toping :

whipcream
coklat serut
cerry

Cara membuat

1. Cairkan susu kental manis dengan air. Ambil 400 ml susu cair, sisihkan. Campur sisa susu cair dengan 1 1/2 bungkus agar-agar, 3 sdm gula, coklat bubuk & coklat serut. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai coklat mencair dan adonan mendidih.
2. Ambil 1 sendok sayur adonan agar tuang kedalam kuning telur yang sudah dikocok lepas,aduk rata, masukkan kembali ke dalam adonan agar coklat, didihkan lagi sebentar, matikan api, masukkan 1 sdm pasta black forest, aduk rata.
3. Tuang adonan agar coklat kedalam cup-cup puding, kurang lebih 1/3 dari tinggi cup. Biarkan agak dingin, dan permukaan puding mulai mengeras.
4. Campur 400ml susu cair yang telah kita sisihkan tadi dengan 1/2 bungkus agar agar bubuk, 2 sdm gula, aduk rata, masak sampai mendidih. Matikan api,
5. kocok putih telur hingga kaku. Lalu masukkan adonan agar sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Tuang adonan busa diatas adonan agar coklat. Biarkan permukaannya agak beku.
6. Tuang sisa adonan agar-agar coklat diatas adonan busa. Lalu biarkan dingin. Setelah dingin, hias puding dengan whipcream, coklat serut & cerry. Puding siap dihidangkan.
Dimasukin kulkas dulu lebih enak

Dan untuk penambahan di masing masing agar nya tunggu sampe keras dulu ya baru bisa ditimpa, soal nya pernah bikin masih encer jadi nyampur warna nya. Supaya cepat keras taruh di freezer aja ya bun…

versi saya :
* penambahan di adonan agar agar coklat saya tambah nutrijell coklat 1 sdm
* dan adonan agar-agar putih di tambah nutrijell leci biar ada rasanya
*untuk adonan coklat saya skip kuning telur nya, karna anak anak tidak begitu suka karena amis
*toping putih itu whipped cream

Thread Starter

baca juga olahan black forest kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBlackForestPudding

Cupcake Isi Tenggiri Pedas by Retno(Tutut)Widyastuti

dimas
-
0
Cupcake Isi Tenggiri Pedas by Retno(Tutut)Widyastuti

Cup Cake Isi Tengiri Pedas by Retno (Tutut) Widyastuti

Bahan :
150 g tepung terigu protein sedang.
25 g tepung bumbu siap pakai .
½ sendok teh baking powder.
4 butir telur ayam.
30 g gula pasir.
¼ sendok teh garam.
50 ml susu cair
125 g margarin, lelehkan
2 batang kucai, iris halus.

Bahan isi :
200 g fillet ikan tengiri, lumuri jeruk nipis, biarkan 15 menit, bilas, cincang kasar
50 g wortel potong dadu kecil
½ bawang bombay
3 siung bawang putih
3 cm jahe, memarkan
2 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tomat
½ sendok teh gula pasir
¼ sendok teh garam
150 ml air
2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat :

Isi :
-Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum.
-Masukkan tengiri cincang,tumis hingga berubah warna.
-Tambahkan wortel, saus tomat, saus sambal, gula dan garam, tambahkan air aduk rata.
-Masak hingga air menyusut, Angkat dan sisihkan

Cake :
-Ayak tepung terigu, tepung bumbu dan baking powder menjadi satu, sisihkan
-Kocok telur, gula pasir, dan garam hingga kental.
-Masukkan campuran tepung bergantian dengan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga rata
-Tambahkan margarin cair dan kucai
-Tuang adonan kedalam cup muffin hingga ? tinggi cup, beri 2 sendok teh isi, tutup kembali dengan adonan hingga agak penuh.
-Panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 30 menit.
-Angkat, hias dengan saus sambal dan sajikan.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10154811538449697&set=oa.1131236643642345&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lecupcakeisitenggiripedas
#Lebonita
#Bonichall

Pie Kentang Isi Cakalang Fufu by Meitiara Chandrasari

dimas
-
0
Pie Kentang Isi Cakalang Fufu by Meitiara Chandrasari

Pie Kentang Isi Cakalang Fufu by Meitiara Chandrasari

Bahan pie :

– 150 gr tepung kentang
– 50 gr tepung.terigu
– 1/2 sdt garam
– 125 gr margarin
– 1 sdm gula
– 1 kuning telur
– keju parut secukupnya
– air es secukupnya
– kuning telur untuk olesan

Cara buat :
– aduk dengan garpu, mentega dan 2 macam tepung sampai berbutir
– tambahkan garam, gula dan kuning telur, aduk dengan spatula/tangan. Jangan diuleni.
– tambahkan air es sedikit.demi.sedikit sampai.bisa dibentuk
– campurkan keju parut, aduk rata.
– cetak dalam loyang pie kecil yang sudah diolesi mentega, olesi bagian atas dengan kuning telur. panggang sampai matang. sisihkan

Isi cakalang fufu:
– 150 gr ikan cakalang fufu, suwir-suwir
– 1 butir.bawang bombay, cincang
– 2 butir bawang.putih, cincang
– sejumput garam
– sejumput gula pasir
– sejumput oregano bubuk
– merica bubuk dan pala bubuk secukupnya.

Cara buat:
– tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
– masukkan suwiran cakalang fufu, bumbui dengan gula garam merica dan pala bubuk. Terakhir bubuhi oregano. angkat dan sisihkan

Penyelesaian:
-ambil pie kentang yang sudah matang, beri seiris daun selada segar, -bubuhi tumisan ikan cakalang fufu.
-Terakhir beri mayones diatasnya. Sajikan.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10154811538234697&set=oa.1131236643642345&type=3&theater

simak resep pie kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lebonita
#Bonichall

Perkedel Ikan Tongkol by Asih Murtiani

dimas
-
0
Perkedel Ikan Tongkol by Asih Murtiani

Perkedel ikan Tongkol by Asih Murtiani

Bahan:
Ikan tongkol 75 gram (bersihkan dan blander kasar)
Kentang 200 gram ( dipotong-potong , goreng, haluskan )
Bawang merah goreng 1/2 sendok makan ( diremas-remas )
Cabai merah 1 buah ( dicincang halus )
Garam 1/2 sendok teh
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Telur 1 butir
Daun kemangi 2 tangkai ( diiris halus )
Minyak 1 sendok makan ( digunakan untuk menumis )
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu Halus:
Kunyit 1 centi meter ( dibakar )
Bawang putih 1 siung
Bawang merah 2 butir
Daun jeruk 2 lembar ( dibuang tulang daunnya )
Kencur 1 centi meter
Jahe 1/2 centi meter

Cara Membuat perkedel ikan tongkol:

1. Tumis bumbu halus hingga wangi . angkat .
2. Campurkan kentang , ikan tongkol , cabai merah keriting , garam , merica bubuk , telur dan bumbu halus . aduk-aduk hingga rata.
3. Masukkan daun kemangi dan bawang goreng . aduk lagi hingga rata dan cek rasa
4. Ambil sedikit adonan , lalu bentuk bulat pipih.
5. Goreng adonan perkedel ke dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga matang .
6.siap di sajikan

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10154811538499697&set=oa.1131236643642345&type=3&theater

simak resep perkedel kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#perkedelikantuNA
#lebonita
#bonichall

Keju Goreng by Novia Hakim

    dimas
    -
    0

    kejugoreng

    Keju Goreng by Novia Hakim

    Bahan:
    Sagu aci 500gr
    Keju cheddar 180gr
    Mentega 100gr
    Merah telur 3 butir
    Telur utuh 1 butir

    Cara membuat:
    -Campur semua bahan jadi satu,aduk hingga kalis.
    -jika kurang basah bisa di tambah telur ya.disini saya ga pake air sama sekali.
    -Siapkan minyak goreng dingin di penggorengan.
    -cetak langsung masukin ke Minyak goreng dingin.
    -setelah selesai baru nyalakan kompor,masak dengan api sedang sampai warna nya kuning keemasan.

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #Lekejugoreng

    Sumpia Udang by Merry Cahaya II

    dimas
    -
    0

    Sumpia Udang by Merry Cahaya II

    Bahan:
    Kulit lumpia siap pakai

    Isi:
    Udang ebi kering secukupnya

    3 siung bawang merah
    3 siung bawang putih
    Diulek/tumbuk halus.
    Garam + penyedap sedikit aja karena ebinya udah asin
    Gula secukupnya

    Cara membuat isi :
    -Tumis bumbu yang diulek tadi sampai wangi,kemudian masukkan ebi keringnya.
    -tumis sampai berwarna agak keemasan atau sampai kering matang.usahakan jangan sampai gosong,agat tidak pahit.
    -Beri garam,penyedap dan gula.aduk rata kemudian angkat.
    -blender sampai ebi halus.

    Penyelesaian:
    -Ambil satu lembar kulit lumpia,taburkan sedikit isian ebi,ratakan sampai setengah lembar kulit lumpia.
    -gulung dari kedua sisi bawah sambil ditekan tekan agar padat.
    -basahkan dua ujung jari kemudian usapkan pada sisi atas kulit lumpia
    -Potong gulungan sumpia tadi menjadi tiga bagian.goreng sampai matang keemasan.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1133864033379606/

    simak resep sumpia kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #Lesumpiaudang

    Siomay Ayam by Nina Yusab

    dimas
    -
    0

    Siomay Ayam versi ini aku beri campuran banyak mentega, supaya lemak yang masuk bagi Keto Warrior cukup. Hasilnya, siomay jadi juicy dan lebih enak. Untuk kulit terpaksa pakai kulit tahu yang tipis. Penyajiannya boleh saja sehabis dikukus langsung disajikan, tapi aku memilih menggorengnya sebentar untuk menambah asupan lemak dari minyak VCO-nya.

    Fase: Konsolidasi – Maintenance
    Fase induksi, skip kulit/kembang tahunya ya

    BAHAN:
    250 gr ayam giling, masukkan freezer sebentar
    100 gr udang, kupas, cincang
    3 sdm mentega
    1 butir telur
    1/2 bawang bombay, cincang
    3 siung bawang putih, cincang
    2 batang daun bawang, iris tipis
    1/2 sdt merica bubuk
    1 sdt garam
    kulit tahu lembaran, potong 5cm x 5cm

    CARA MEMBUAT:
    1. Aduk semua bahan kecuali kulit tahu. Aduk hingga rata
    2. letakkan selembar kulit tahu di cucing, beri adonan ayam sebatas tinggi cucing atau lebih sedikit. lakukan hingga semua adonan habis
    3. Beri taburan telur ikan, atau kalau tidak ada sedikit saja irisan wortel
    4. Kukus sekitar 25 menit. Sajikan dengan mayonaise sebagai cocolan.

    TIPS:
    1. Aku menggoreng siomay sebentar sebelum disajikan
    2. Buat saja sekaligus banyak, sisanya bisa kita simpan 2-3 hari di kulkas. Atau kalau mau lebih lama, masukkan di freezer

    simak olahan keto kami yang lain disini

    #KetoFastosis #KetogenicFastosis #Ketogenic #KetoFood #Ketofy #FoodExplorer #ResepKetofastosis #Resep Ketogenic #Langsungenak #NinaYusab

    Untuk yang sedang malas masak, boleh lho pesan ke aku. Silakan follow instagram @ketofycafe untuk tahu produk apa saja yang sudah aku develop, termasuk harganya.

    Kue Lumpang By Fa Mella

    dimas
    -
    0
    Kue Lumpang By Fa Mella

    Ada yang doyan kue lumpang?

    Saya pertama kali bikin, pertama makan, dan doyan. Lalu kalap itu habis 6 sekaligus

    Kue Lumpang By Fa Mella

    Sumber: @xanderskitchen

    Bahan :
    100gr tepung sagu
    25 gr tepung beras
    200ml santan (masak dengan pandan sampe mendidih, dinginkan)
    120gr gula pasir (aslinya 100gr)
    Sejumput garam
    50ml air endapan pandan (aku 50ml air saringan juice pandan)
    Topping :
    1/4 kelapa parut kukus kasih garam dikit aja (inget ya dikit aja, jangan suka khilaf kayak aku ?)
    Cara membuat :
    – campur semua bahan. Kocok dengan whisker. Tuang dalam cetakan yang sudah dioles minyak tipis-tipis. Kukus dalam uap panas selama 10-15 menit. Jangan lupa tutup steamernya ditutup kain ya. Biar hasil kuenya mulus.
    – sajikan dengan taburan atau (kayak punya saya) bermandikan parutan kelapa.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1140158722750137/

    simak resep kami yang lain di sini
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    Makaroni Tuna Panggang/Bake Tuna Makaroni By Jetty Dewi Hasibuan (Jetty’s Kitchen)

    dimas
    -
    0
    Makaroni Tuna Panggang/Bake Tuna Makaroni By Jetty Dewi Hasibuan (Jetty’s Kitchen)

    Makaroni Tuna Panggang/Bake Tuna Makaroni By Jetty Dewi Hasibuan (Jetty’s Kitchen)

    Bahan Bahan :
    250g Makaroni
    150g Tuna kaleng
    500ml susu segar
    100g Wortel, Potong dadu
    100g Brokoli
    100g Keju Cheedar, parut5 butir telur, kocok lepas
    3 siung bawang putih, iris
    1 Buah bawang bombay, potong dadu
    2 Sdm Margarin
    Merica & Garam secukup nya

    Topping
    100g keju mozarella
    100g Parmesan Cheese

    Bechamel Sauce secukup nya
    Cara Buat :
    Rebus makaroni di dalam air mendidih hingga matang, angkat dan ketepikan.
    Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan wortel, aduk aduk sebentar. Setelah itu masukan tuna tin, suwir suwir terlebih dahulu. Lalu masukkan brokoli. Beri merica dan garam secukup rasa. Angkat & ketepikan. (Wortel & brokoli nya setengah masak saja). Di wadah lain, masukkan jadi satu Susu, kocokan telur, keju cheedar parut, makaroni yang telah di rebus & Sayuran serta tuna yang telah di tumis sebelum nya. Aduk rata. Masukkan ke dalam pinggan/Wadah tahan panas. Tutupi atas nya dengan bachemel sauce secara merata, kemudian Taburi dengan keju mozarella & keju parmesan. Panggang/Bakar di dalam oven dengan suhu 160’C selama kurang lebih 30 menit. Sajikan bersama Chilli sauce ataupun mayoinase.
    Selamat mencoba!!
    Bechamel sauce
    ——————
    Bahan bahan :
    500ml susu cair
    Butter 150g
    50g terigu
    50g Cheedar
    50g Parmesan
    Serbuk pala secukup nya
    Cara buat:
    Lelehkan Butter, kemudian masukkan terigu. Masak dengan api kecil. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk terus agar tidak menggumpal. Kemudian Masukkan keju, aduk terus sampai mengental. Angkat dan siap untuk di gunakan.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/899925916773420/?match=ZGVzc2lhbnRoaQ%3D%3D

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    BONAMI By Uphy Rachmadi

      dimas
      -
      0

      BONAMI By Uphy Rachmadi

      15250830_642332079270298_2048401912618369807_o

      Bahan:
      1. Mie 10keping (saya pakai merk EKOmie dari wingsfood,harga 7650rupiah)
      2. Bumbu halus (bawang putih,lada dan garam,,bisa diganti dengan masako,royco dan lain lain)
      3. Tepung terigu 10sdm
      4. Tepung tapioka/aci/kanji 4sdm
      5. Sosis untuk isian secukupnya (saya pakai sosis cham,harga 32000 isi 40.isian bisa di ganti sesuai selera)
      6. Tepung panir/tepung roti (saya pakai merk Matahari, harga 6000 kemasan 200gram)
      7. Air secukupnya
      Cara (sesuai foto y bun..)
      1. Rebus mie (hancurkan/remuk dulu sebelum di rebus)
      2. Tiriskan
      3. Tambahkan terigu,tapioka,bumbu halus..uleni dengan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dikepal (sama seperti adonan hotang yang sudah pernah saya share)
      4. Bentuk bola,isi dengan sosis,gulirkan ke tepung panir,simpan di freezer beberapa wakti biar panir merekat kuat (kalau saya,semalem bun)
      5. Goreng sampai kecoklatan dan penampakannya ada di no 5
      Tips : Agar waktu membentuk bola tidak lengket,siapkan air di wadah kecil untuk membasahi telapak tangan

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1140158722750137/

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

      Es Krim Murah Meriah By Cicie

        dimas
        -
        0

        Es Krim Murah Meriah By Cicie

        15110330_1789376187997358_8196294453270276957_o

        Bahan :
        2sachet susu dancow
        1sdm sp
        3sdm tepung kanji
        2sdm gula pasir
        Perasa (saya pakai pop ice)
        1 sachet skm putih
        2 1/2 gelas belimbing air
        (1gelas air panas + 11/2 gelas air biasa)

        Caranya:
        Seduh susu dancow dan skm dengan 1 gelas air hangat . sisihkan
        Campur tepung kanji dengan 11/2 gelas air biasa .
        Jadikan satu adonan susu dengan tepung kanji dan gula pasir. Aduk rata.

        . masak pakai api kecil sampai meletup . sisihkan
        Jika sudah hilang panasnya taruh wadah . dan bekukan di frezzer selama 3 jam.
        Sambil menunggu beku .

        Tim sp (jangan sampai kemasukkan air) dan biarkan dingin dulu . jika mengental tidak masalah yang penting sudah di tim.
        Keluarkan adonan ice tadi . tekstur seperti jelly .hancurkan dengan menggunakan garpu . dan pindah ke wadah yang lebih besar .
        Tuang sp yang sudah di tim . dan mulai di mixer dengan kecepatan tinggi dan adonan akan mengembang selama 15 menit .
        Beri perasa sesuai selera . taruh freezer

        https://www.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=1134600296639313

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

        1...546547548...876Halaman 547 dari 876

        Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

        Contact us: [email protected]

        © Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas