back to top
27.6 C
Jakarta
Senin, April 13, 2026
Beranda blog Halaman 555

Apem Nasi by Ieng Misaki

0

Olahan cantik menarik sisa nasi di sulap jadi bunga-bunga cantik ya itu Apem Nasi Bunda yuk di coba
Apem Nasi by Ieng Misaki
Bahan:
135 gr tepung Beras
30 gr tepung terigu segitiga
100 gr nasi
300 ml santan
100 gr gula
1/2 sdt vanili
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt fermipan
Pewarna secukupnya (sesuai selera masing masing Bunda)
Cara membuat :
1. Campur santan, gula, nasi dan vanili, blender halus sisihkan
2. Campurkan rata tepung beras, tepung terigu dan fermipan
3. Tuangkan campuran blenderan nasi ke adonan tepung. Aduk sampai rata dan lembut (saya aduk pakai spatula)
4. Lalu bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera yach dan tambahkan pewarna masing-masing kemudian diamkan 30-45 menit .
5. Setelah mengembang tambahkan baking soda ke masing-masing adonan bagi rata. Lalu tuang pada cetakan yang telah di olesi margarin/ minyak tipis-tipis dan kukus selama 12 menit sampai matang
Nb Saat kukus tutupnya kasih kain agar air nya tidak menetesi adonan
Selamat mencoba Bunda cantik

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1074387269327283/

simak juga resep apem kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEApemNasi

Kue Lapis By Leroy Vetrarini

0

Happy week-end bersama keluarga sahabat LE Lovers,
Cemilan dapur Nozay dengan kue lapis kukus.
Simak resep dibawah ini ya :
Kue Lapis By Leroy Vetrarini
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Bahan :
400 ml santan ditambah air 160 ml.
180 gram gula pasir.
1/2 sendok teh garam.
1/2 sendok teh essence pandan.
200 gram tepung tapioka dan 20 gram tepung beras.
Pewarna makanan merah,biru,hijau dan kuning.
Dalam wadah baskom masukkan santan,air,gula,garam dan essence pandan aduk menggunakan wisk.
Masukkan semua tepung aduk kembali lalu saring.
Bagi adonan menjadi 5 mangkok.
Satu mangkok tanpa pewarna dan mangkok lainnya diberikan pewarna secukupnya.
Siapkan kukusan lalu oles loyang menggunakan minyak goreng.
Letakkan loyang kedalam kukusan.
Setelah kukusan panas masukkan satu mangkuk berwarna putih,tutup kukusan biarkan adonan matang selama 10 menitan.
Buka kukusan lalu masukkan warna yang lain berselang seling dengan waktu sekitar 5 menitan.
Lakukan hingga selesai.dan adonan matang.
Diamkan 1 jam.
Keluarkan kue lapis dari loyangnya, kemudian potong selera.
Kue lapis siap di hidangkan

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1074473782651965/

baca juga olahan lapis kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEKueLapis

Blackforest by Eti Sumiati

0

Blackforest by Eti Sumiati
Bahan:
200 gr gula pasir
6 telur
1/2 sdt sp
175 gr terigu
25 gr coklat bubuk
baking powder
200 gr margarin, lelehkan
1 sdm coklat pasta
Cara membuat:
– Kocok gula, telur, SP dan vanili sampai kaku berjejak
– Ayak tepung, coklat bubuk dan baking powder kemudian masukkan ke dalam adonan telur, kocok lagi dengan kecepatan rendah
– Masukkan margarin cair dan coklat pasta, aduk dengan spatula
– Siapkan loyang bulat ukuran 22 cm 2 buah, olesi margarin dan tabur dengan terigu
– Tuang adonan ke dalam Loyang kemudian oven selama 20 menit
– Setelah matang dan dingin olesi cake dengan selai blubery lalu tumpuk… hias sesuka hati…

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1069259823173361/

simak resep blackforest kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBlackforest

Ketan Awur Kelapa by Thya Keisya Pranoto

    0

    ketan-awur-kelapa_thya-keisya-pranoto_240916

    Ketan Awur Kelapa by Thya Keisya Pranoto
    Bahan:
    1 liter ketan
    1/2 kelapa tua untuk santan
    Garam secukupnya menurut selera
    Caranya:
    Ketan direndam selama 10 menit lalu ditiriskan. Panaskan dandang kukusan
    Masukkan ketan ke dalam dandang kukusan. Kukus sampai kekel/ melekat
    Dalam wadah terpisah/ panci, santan dan garam di rebus sampai mendidih. Matikan api.
    Kita lihat kukusan ketannya sudah kekel belum/melekat. Apabila sudah, angkat, masukkan ke dalam rebusan santan. Jadikan satu dan kukus kembali sampai matang ketannya.
    Bentuk menurut selera dan awurin kelapa muda.
    Untuk Awuran kelapa:
    1/2 kelapa muda untuk awurannya diparut memanjang lalu beri garam dikukus biar tidak cepat basi.
    Note:
    pilih ketan paris yang bentuknya panjang jangan bulet.
    Selamat mencoba bunda.

    https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1074343822664961/

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEKetanAwurKelapa

    Soto Medan By Millati Amalia

    0

    Soto Medan By Millati Amalia

    Bahan :
    Ayam 1 ekor
    Santan
    Daun salam
    Daun jeruk
    Sere di memarkan
    Lengkuas di memarkan
    Jahe di memarkan
    Kapulaga
    Bunga lawang
    Daun bawang di iris besar-besar

    Bumbu halus :
    Bawang merah 8
    Bawang putih 4
    Kemiri 3 butir
    Jintan secubit
    Ketumbar sangrai 1 sdm
    Jahe 1 atau 2cm
    Kunyit bakar seukuran jempol
    Merica butir secukupnya

    Dada ayam di goreng dulu terus di suwir-suwir, tulangnya di rebus.
    Kentang di iris tipis-tipis digoreng garing.

    Tambahan : tauge yang di seduh air panas, telur rebus, tomat di iris, jeruk nipis, bawang goreng dan seledri untuk di tabur.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1130371557062187/

    baca juga olahan soto kami yang lain disini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    American Classic Baked Brownies By Widi Mayastika Sukandar

    0

    American Classic Baked Brownies By Widi Mayastika Sukandar

    2 butir telur
    125 gr margarin/butter (lelehkan)
    125 gr gula pasir
    125 gr terigu
    50 gr susu bubuk (optional)
    50 gr bubuk coklat
    200 gr DCC (Dark Chocolate Compound), Tim sampai cair
    Almond keping, keju parut, candy sprinkle untuk taburan/topping
    Cara Membuat :
    Kocok telur, margarin/butter, gula pasir dengan kecepatan sedang, sekitar 3 menit tidak usah terlalu halus karena hanya untuk melarutkan gula pasir dan tidak usah sampai berjejak karena tekstur harus bantat. Campur dengan terigu dan DCC/WCC yang sudah di lelehkan lalu aduk sampai rata dengan spatula/whisk. Siapkan cetakan/loyang taburi dengan topping sesuai selera, panggang kurang lebih 35-40 menit. Oven 150-175 derajat celcius. Api kecil. Angkat tunggu sampai dingin dan siap dinikmati.
    Catatan :

    #PENTING #DIINGAT
    * Jangan mengubah takaran bahan atau menambahkan bahan lain. Ingat ini bukan resep brownies irit untung selangit.
    *resep bisa dibuat 1/2 resep dengan membagi dua bagian takaran sama rata
    *Shiny Crust keluar tapi tidak merata. Karena memang tidak wajib, sekali lagi ini resep klasik bukan resep modifikasi
    *satu resep bisa jadi sekitar 12-14 cup brownies kecil atau 1 buah loyang ukuran 20×10 cm
    *untuk Blondie Brownies ganti DCC dengan WCC dan tambahkan perisa misalkan bubuk matcha/red velvet atau pasta rasa lain :). Tidak perlu pakai coklat bubuk cukup susu bubuk nya jadi 100 gr
    *Tidak rekomen ditambahkan SP, Ovallet atau soda kue karena teksturnya harus bantat.
    *Tidak rekomen dikukus karena hasil akan berbeda dan jadi berair
    *pemakaian butter terasa lebih enak

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1133280240104652/

    baca juga olahan brownies kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    Pie Pastry Blueberry By Tetty Taufik

    0

    Pie Pastry Blueberry By Tetty Taufik

    Bahan:
    Puff pastry (siap pakai)
    Vla blueberry

    Vla blueberry
    Bahan:
    1 sachset skm putih
    100 ml air
    1 sdm tepung maizena
    1 kuning telur
    4 sdm selai blueberry
    Cara membuat fla:
    – campurkan semua bahan, kocok lepas hingga selainya larut tercampur rata
    Cara membuat pie:
    – potong pastry sesuai selere, jika ada cetakan memakai cetakan, karena saya ga punya cetakan pie, saya gunakan cetakan cupcake, pastry nya di potong segi empat sama sisi menggunakan pisau gobed (pisau gelombang untuk memotong kentang)
    – lalu masukan kedalam cetakan yang sebelum nya di olesi minyak, rapikan
    – tuangkan fla
    – panggang selama kurang lebih 25 menit.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1133513783414631/

    simak juga olahan pie kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    Lumpia Samijaya By Khansa Hasna

    0

    Nah yang ini lumpia samijaya kw ala saya bunda. Sangkin penasaran pengen bikin saus cocolanya, saya nitip kulit lumpia ke pak suami beli dipasar.heheh alhasil langsung eksekusi.
    Rasa sausnya menurut saya udah hampir mirip bun, tapi masih perlu banyak perbaikan. Kalo ada yang mau resepnya saya tulis di bawah ya?

    Lumpia Samijaya By Khansa Hasna

    Bahan isi :
    1buah bengkoang ukuran sedang
    1buah wortel
    Cambah
    Daun bawang
    Bawang putih 1
    Garam
    Gula
    Penyedap (optional)
    Cara :
    Potong panjang bengkoang dan wortel bentuk korek api.
    Campur semua bahan dan tumis
    Beri garam, gula, penyedap.
    Masak sekitar 5menit
    Biarkan dingin dan siap untuk isian kulit lumpia.
    Bahan saus :
    50gr bengkoang
    1 siung bawang putih (ukuran kecil)
    Garam halus secukupnya
    Gula halus secukupnya.
    Cara :
    Parut bengkoang dan bawang putih
    Campur gula dan garam.

    https://www.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=1132300610202615

    simak olahan lumpia kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    Steak Tanggal Tua By Monica Mustikawati

      0

      Steak Tanggal Tua By Monica Mustikawati

      15129613_10211073896943581_548541238362460179_o

      bahan steak :
      sosis breadwurst bernardi (3 pcs),
      kentang kukus ditumbuk(3-4 butir kentang ukuran sedang),
      kulit lumpia,
      bumbunya cukup lada putih, garam dan bawang putih.

      cara membuat steak :
      kentang dikukus, kemudian tumbuk halus seperti perkedel dan dibumbui, setelah itu dibalutkan ke sosis breadwurst, kemudian dibungkus dg kulit lumpia. kemudian digoreng hingga kering

      bahan saus :
      jamur shitake, kalau tidak ada bisa jamur kancing segar 200gram, cabe merah, bawang putih dikeprek kemudian di cincang halus, garam, lada hitam, gula jawa (sedikit), laos (selera), tepung maizena
      cara penyajian bisa sesuai selera, bisa dipotong2 cantik, bisa pula utuhan

      https://www.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=1127662327333110

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

      Sego Tupuk Sambel Pindang by Elvi santi

      Sambel Pindang by Elvi Santi

      Bahan:
      Pindang salem 2 ekor goreng 1/2 matang, suwir-suwir
      Minyak goreng untuk menumis

      Bumbu:
      2 siung bawang putih
      2 btr bawang merah
      2 btr kemiri
      Lombok kecil
      Garam
      Gula
      Daun jeruk

      Cara membuat:
      *Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, tumis sampai harum,
      *masukkan suwiran pindang, beri sedikit air, tes rasa.
      *Masak sampai kering.
      *Sajikan dengan nasi putih hangat.

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10154811536114697&set=oa.1131236643642345&type=3&theater

      baca juga olahan pindang kami yang lain disini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #Lesambelpindang
      #Lebonita
      #Bonichall

      Bolu Nangka Panggang By Dyah Ayu T-weebowo Setyo

        0

        Bolu Nangka PanggangBy Dyah Ayu T-weebowo Setyo
        Sumber : Langsung Enak (maaf saya lupa namanya)
        Rebake: T-wee

        15094238_10207570640726045_6023099793086847477_n

        Bahan-Bahan:
        – 2 Butir Telur
        – 8 Sdm tepung terigu (saya pakai segitig* Bir*)
        – 8 Sdm Gula Pasir
        – 100 ml santan/susu (saya pakai kar* 65ml+air)
        – 1/2 Sdt SP
        – 1 Sdm minyak (saya pakai Blu* Ban* cake&cookies 1Sdm dicairkan)
        – sedikit garam (saya tidak pakai kelupaan)
        – 1/2 Sdt vanili (saya tidak pakai)
        – 3 buah nangka iris kecil&tipis
        Carbut :
        – Kocok telur,gula,SP sampai berjejak putih pucat
        – Masukan sedikit2 tepung,santan,margarin bergantian… (Tips: aduk searah,jangan sampai amblek/nyusut telur yang sudah mengembang nanti bisa bantet)
        – masukan nangka..
        – Tuang ke loyang yang sudah diolesi margarin….
        – Panggang

        https://www.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=1131416016957741
        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

        Cakwe Lele (Cakle) Saos Mayonaise by Umi Tahniah

        0

        Cakwe Lele (cakle) Saos Mayonaise by Umi Tahniah

        Bahan:
        1. 4 buah cakwe ( beli jadi)
        2. 1/2 kg lele (buang duri dan kepala)
        3. 1 batang wortel (parut)
        4. 2 batang bawang pre iris tipis
        5. 3 siung bawang putih cincang halus
        6. 1/2 sdm saos tiram
        7. 1/2 sdm minyak wijen
        8. 4 sdm maizena
        9. Garam merica (secukupnya)

        Bahan Saos Mayo
        1. 3sdm mayonaise
        2. 3sdm SKM
        3. Separuh buah perasan air jeruk lemon/jeruk nipis

        Cara Membuat:
        1. Belah cakwe jadi 2 bagian. Tiap bagian di potong jadi 3
        2. Potong bagian tengah cakwe supaya bisa diisi adonan lele
        3. Adonan: campur semua bahan adonan dan aduk rata. Periksa rasa
        4. Isi adonan ke dalam cakwe yang sudah di gunting.
        Goreng pake api kecil dengan posisi adonan menghadap ke bawah.
        5. Untuk saosnya
        Campur semua bahan. Aduk rata. Selesai.
        Untuk rasa saosnya asam manis wangggiiii

        https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10154811535724697&set=oa.1131236643642345&type=3&theater

        baca olahan cakwe kami yang lain disini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
        #LEcakwelelesaosMayonaise
        #Lebonita
        #Bonichall