back to top
30.2 C
Jakarta
Selasa, Maret 31, 2026
Beranda blog Halaman 579

Puding Awan By Rugayyah Ahmad

    0

    Puding Awan By Rugayyah Ahmad
    Sumber: Sukmawati

    14708065_849736575127342_8975842408539615796_o

    Bahan jelly :
    1 bungkus kecil Nutrijell rasa Leci
    100gr gula/sesuai selera
    400ml air
    2 tetes pewarna makanan biru
    Batu es yang dihancurkan secukupnya letakkan dalam mangkok
    Bahan whipkrim :
    50gr whipkrim bubuk
    100ml air es

    Cara membuat :
    Mixer whipkrim bubuk yang dicampur dengan air air es hingga mengembang dan kaku,sisihkan
    Masak bahan jelly sesuai petunjuk dikemasan.Angkat
    Beri pewarna biru,aduk rata
    Siapkan mangkok yang berisi es batu,letakkan panci yang berisi jelly diatasnya
    Aduk aduk jelly hingga mengental dan bisa diambil dengan sendok
    Siapkan gelas saji,ambil secukupnya jelly masukkan dalam gelas.Ambil 1 sendok whipkrim letakkan diatas jelly dan menempel didinding gelas
    Lakukan berulang sampai habis
    Simpan didalam kulkas dan sajikan dingin

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=849736575127342&set=gm.1097890110310332&type=3
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    Bika Ambon By Fah Umi Yasmin

    0

    Bika Ambon By Fah Umi Yasmin
    Sumber: Lia Alianti

    Bahan-Bahan :
    100 gr tepung kanji
    100 gr gula pasir ( saya 80 gr )
    50 gr tepung terigu
    1 sdm margarin cairkan
    2 butir telur kocok pakai garpu
    1 bungkus kara + air menjadi 200 ml

    Bahan Biang :
    50 ml air hangat
    1 sdt gula pasir ( tidak pakai )
    1/2 bks fermipan
    Pasta pandan atau
    Kunyit bubuk
    Campur bahan biang dan diamkan sampai berbuih selama 10 menit.
    Kalau tidak berbuih artinya ragi mati, ganti yang baru.

    Cara membuat :
    Campur terigu, tepung kanji, biang, gula, tuang santan agak kental, jangan tuang semua, sambil diaduk sampai gula licin, masukkan telor & sisa santan tadi, aduk rata.
    Diamkan 1 jam.
    Aduk rata adonan beri pasta pandan / kunyit bubuk, masukkan margarin aduk rata
    Panaskan cetakan kue lumpur, bawah cetakan alasi loyang / saringan kukusan biar tidak cepat hangus,
    Isi 3/4 dari cetakan tunggu sampai berlubang dan atasnya agak kering lalu tutup biarkan matang

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1305066522837352&set=gm.1097677776998232&type=3

    simak resep bika ambon kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    Tumis Pete Cumi Asin by Ani Syafair

    0

    Tumis Pete Cumi Asin by Ani Syafair

    Bahan:
    1/4kg Cumi Asin

    Bumbu:
    5 siung Bawang merah
    5 siung Bawang putih
    Cabe Hijau besar (sesuai selera)
    Cabe rawit merah (sesuai selera)
    1 papan pete (kupas, potong-potong)
    Gula putih (secukupnya)

    Cara masak:
    -Sebelumnya, cumi asin direndam sebentar dengan air panas. Tiriskan.
    -Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe hijau dan cabe rawit merahnya.
    -Aduk-aduk sebentar, masukkan cumi. Kasih air sedikit. Masak sampai air mendidih.
    -Masukkan pete dan gula putih (ga perlu pake garam lagi karena cumi sudah asin).
    -Masak sebentar, angkat dan sajikan ?

    Gampang kan?? Karena yang masaknya punya baby jadi masaknya yang simple ajah ??

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1097480840351259/

    simak resep tumisan kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEtumisPeteCumiAsin

    Akar kelapa Keju by Octariany Dc

    0

    Akar kelapa Keju by Octariany Dc

    Hanya akar kelapa keju bunda. Nggak nyampe 1/2kg tepung ketan. Aslinya ada setoples lagi belum sempet kefoto uda dibawa kabur anak-anak.

    Tadi nggak nimbang tepung ketan nya sist, yang pasti nggak nyampe 1/2kg soalnya tepungnya uda kepakek sebelumnya.

    Bahan:
    500gr tepung ketan
    4butir telur (tadi saya pakek cuma 3 butir soalnya nggak nyampe 1/2kg)
    Garam secukupnya
    Penyedap saya pakek royko rasa ayam (nggak pakek, nggakpapa)
    Keju parut 1/2blok (tadi pakek cuma 1/4nya)
    2 sendok makan margarin (nggak pakek nggakpapa)
    Air tuk menguli secukupnya

    Cara buat:
    -Campur semua jadi satu, masukin airnya sedikit demi sedikit.
    -Uleni menggunakan tangan sampai nggak lengket ditangan.
    -panaskan minyak masukan adonan menggunakan cetakan akar kelapa.
    Adonan ini sama dengan adonan telur gabus sist. Cuma ini lebih praktis soalnya pakek cetakan jadi cepet bikinnya.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1099551580144185/

    baca juga resep akar kelapa kami yang lain disini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #leAkarkelapaKeju

    Udang Asam Manis by Katia Aini

    0

    Udang Asam Manis by Katia Aini

    Udang asam manis, salah satu masakan oriental yang saya suka, apalagi kalau kuahnya di kasih campuran Orange juice, Ajib <3

    Bahan:
    Udang bersihkan dikasih air lemon, garam dan Merica bubuk

    Bumbu:
    Bawang Bombay potong besar besar
    Paprika merah, hijau potong besar besar
    Bawang putih cincang
    Penyedap bila suka
    Minyak goreng

    Adonan tepung untuk udang (celupan),campur rata (hasil adonan kental):
    Tepung terigu
    Tepung maizena
    garam
    Merica bubuk
    air

    Sauce aduk rata:
    Garam
    Merica
    gula
    juice jeruk ( boleh diganti dengan White vinegar)
    sauce tomat dan Sauce sambal

    Pengental
    Maizena dan air campur rata ( encer sekali)

    Cara :
    -Campur udang dan adonan basah (celupan) goreng hingga matang, sebentar saja karena udang cepet matang kalo overcook jadi keras
    -Tumis bawang cincang sampai harum masukkan Sauce aduk aduk hingga mendidih,
    -masukkan Paprika bawang Bombay, udang aduk rata, kasih penyedap bila suka, koreksi rasa, -kemudian masukkan Pengental, aduk aduk, angkat dan sajikan

    Note.
    Maaf semua tidak memakai ukuran jadi paling tidak garis besar resep nya begitu ya Bunda, pake kira kira dan Feeling aja ya hehe

    Happy weekend, Bunda!

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1099632793469397/

    simak resep udang kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEudangAsamManis

    Pesmol Ikan Mas by Herlina Anggraeni

      0

      pesmolikanmas

      Pesmol Ikan Mas by Herlina Anggraeni

      Bahan:
      2 ekor ikan mas

      Bumbu halus:
      4 buah bawang putih
      4 buah bawang merah
      2 buah kemiri
      3 buah cabai merah
      Kunyit,jahe seujung jari dan lada
      Cabai rawit sesuai selera

      2 lembar daun jeruk,salam,sereh di gempek
      1 buah jeruk nipis

      Cara:
      -Cuci ikan sampai bersih, lalu kasih perasan jeruk nipis sisihkan, cuci kembali ikan terus goreng sampai matang
      -Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk,salam,sereh
      -Beri air sekupnya, lalu setelah mendidih masukan santan, aduk aduk beri gula,garam
      -Bila air sudah berkurang, masukkan ikan yang sudah di goreng tadi, dan jangan lupa cabai rawit utuh, biarkan sampai bumbu meresap dan mengental
      Selamat mencoba.

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1099434813489195/

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LePesmolIkanMas

      Tahu Udang Saos Tiram by Lily Maskoer

      Tahu Udang Saos Tiram by Lily Maskoer

      Bahan:
      6 buah tahu putih iris besar lalu goreng seperti biasa jangan terlalu kering
      1/4 udang buang kulit nya belah punggung
      1 buah wortel potong serong
      2 buah cabe hijau iris serong
      Saos tiram 2 saset
      Kecap manis secukupnya
      Garam ,gula dan micin
      Air sedikit

      Bumbu halus:
      Bawang merah 4 siung
      Bawang putih 3 siung
      Jahe sedikit
      Semua bahan di haluskan

      Cara buat:
      -Panaskan wajan kasih minyak secukupnya
      -Tumis bumbu halus hingga wangi .masukkan wortel aduk-aduk
      -Tunggu hingga wortel mulai layu tambah kan saori saus tiram lalu masukkan udang
      -Aduk-aduk kasih air sedikit kasih garam gula dan micin koreksi rasa.
      -biarkan hingga udang berubah wana masukkan cabe hijau dan tahu .
      -terakhir tambahkan kecap manis secukupnya aduk semua hingga tercampur rata matikan api

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1098511566914853/

      simak resep olahan udang kami yang lain di sini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LeTahuUdangSaostiram

      Tumis Keong Cabe Hijau by Nia Syifa

      0

      Tumis Keong Cabe Hijau by Nia Syifa

      Bahan-bahan ::
      400 gr Keong Sawah (Cuci,rebus dengan sedikit garam,tiriskan)
      4 sdm Minyak Goreng
      1/2 Gelas Air

      Bumbu Iris ::
      4 Siung Bawang Putih
      6 Siung Bawang Merah
      8 buah Cabe Hijau (Iris Serong)
      5 buah Cabe Rawit (Iris Serong)
      3 cm Lengkuas Dimemarkan
      2 Lembar Daun Salam

      Bumbu Pelengkap ::
      2 sdm Kecap Manis
      1/2 sdt Kaldu Bubuk
      Garam Secukupnya
      Gula Pasir Secukupnya

      Cara Membuat ::
      -Panaskan minyak,tumis semua bumbu iris hingga harum.
      -Kemudian masukkan irisan keong sawah,aduk rata
      -beri bumbu pelengkap dan air, aduk rata kembali
      -masak hingga air surut dan daging keong empuk.

      Tumis keong cabe hijau ala saya siap disajikan.jangan lupa nasi hangatnya yaa..Hehhee

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1446435995383418&set=p.1446435995383418&type=3&theater

      simak resep tumisan kami yang lain di sini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LetumisKeongCabehijau

      Lodeh Manisa Tahu Cecek by Nia Syifa

      Lodeh Manisa Tahu Cecek by Nia Syifa

      Bahan-bahan ::
      2 Buah Labu Siam/Manisa (Iris dadu)
      2 Buah Tahu Putih (Iris dadu,digoreng)
      250 gr Kulit sapi/Cecek (Iris dadu)
      3 Cabe Hijau (Iris Serong)
      Secukupnya Kecambah Ale
      3 sdm Minyak Goreng
      500 ml Air
      500 ml Santan (Bisa kental/encer)

      Bumbu Iris ::
      5 Siung Bawang Putih
      5 Siung Bawang Merah
      2 Cabe Merah (Iris Serong)
      5 Cabe Rawit (Iris Serong)
      3 cm Lengkuas Di memarkan
      3 Lembar Daun Salam

      Bumbu Pelengkap ::
      Garam Secukupnya
      Gula pasir Secukupnya
      1/4 sdt Lada Bubuk
      1 sdt Kaldu Bubuk

      Cara Membuat ::
      -Panaskan minyak goreng,tumis semua bahan bumbu iris hingga harum kemudian tuang air masak hingga setengah mendidih,
      -masukkan irisan labu siam/manisa dan irisan kulit sapi/cecek,masak hingga mendidih.
      -Kemudian masukkan irisan tahu goreng dan santan,beri bumbu pelengkap dan masukkan irisan cabe hijau dan kecambah ale.
      -Aduk terus agar santan tidak pecah.masak hingga kuah mendidih dan matang.
      Sayur lodeh manisa tahu cecek ala saya siap disajikan.

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1054218324677511/

      baca olahan sayur lodeh kami yang lain disini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LElodehmanisatahuCecek

      Tauco Kangkung by Eha Miracle

      0

      Tauco Kangkung by Eha Miracle

      Dapet oleh oleh tauco cap Meong, waduhhh bingung niih dibuat apa yaa.
      Akhirnya..Taraaaa Jadilah dan enak .Resepnya gampang

      Bahan:
      Kangkung satu ikat
      Tauge segelas
      Telur rebus

      BUmbu:
      Bawang merah
      daun bawang
      gula merah
      rawit di iris
      tomat matang.
      kalo suka penyedap boleh dipakai.

      cara membuat:
      -Tumis bawang merah ,tomat iris,daun bawang dan rawit iris.
      -Masukan tauco , matangkan.
      -Terakhir masukan telur rebus dan sayuran.

      Selamat mencoba yaa.

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1060562874043056/

      simak juga resep olahan kangkung kami yang lain di sini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LETaucoKangkung

      Ikan Asam Pedas Pucuk Kedondong by Inaayah Naya Ummu Alysha

      0

      Ikan Asam Pedas Pucuk Kedondong by Inaayah Ummu Alysha

      Bahan Ikan Asam Pedas

      1/2kg Ikan segar (saya pakai ikan dingkis)

      Bumbu:
      Cabe merah 25 batang
      Cabe rawit 15 batang (bisa dikurangi jika tidak suka pedas)
      Bawang merah 8siung
      Bawang putih 1siung
      Tomat 1buah
      Kunyit 2ruas
      2batang serai keprekan
      3 lembar Daun salam
      4 lembar pucuk kedondong

      Cara membuat Ikan Asam Pedas

      -Haluskan:
      kunyit,cabe merah,cabe rawit,tomat,bawang merah,bawang putih,kunyit.
      -Tumis hingga harum
      -Masukkan ikan aduk-aduk.Ungkep dengan bumbu
      -Masukkan daun salam dan serai.Garam sesuai selera
      -Terakhir beri Air panas 2 gelas tutup dengan panci.
      -Setelah berkurang airnya dan kuah asam pedas mengental matikan kompor
      Dan hidangkan.

      Selamat menikmati
      Inaa¥ah catering

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LeIkanAsamPedasPucukkedondong

      Kepiting telur Asin Saos Pedas by Keira Eve Hutagaol

      0

      Kepiting Telur Asin Saos Pedas by Keira Eve Hutagaol

      Bahan:
      3 ekor kepiting / 1 kg
      1 butir telur asin kocok lepas

      Bumbu:
      3/4 botol saos sambal
      50 gr cabe rawit / sesuai selera
      10 siung bawang merah
      4 siung bawang putih
      1/4 ruas jari laos
      1/2 ruas jari jahe
      1/2 ruas jari sereh
      2 lbr daun jeruk
      1 sdt garam / sesuai selera
      1/2 sdt kaldu bubuk
      1/4 sdt lada bubuk
      300 ml air

      Cara buat:
      -Bersihkan kepiting, tiriskan
      -Haluskan cabe, bawang, laos, sereh dan jahe, lalu tumis bersama daun jeruk sampai harum,
      -lalu tambahkan air, tunggu mendidih baru masukkan kepiting, aduk sebentar, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk pelan, tutup wajan,
      -setelah kepiting berubah warna tambahkan saos, aduk sampai semua bahan tercampur rata,
      -terakhir masukkan kocokan telur asin, aduk rata,
      -tutup wajan masak kurang lebih 10 menit.

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1082550058511004/

      baca juga olahan kepiting kami yang lain disini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LEkepitingtelurAsinSaosPedas