back to top
27.4 C
Jakarta
Kamis, Maret 19, 2026
Beranda blog Halaman 631

Pindang Ikan Patin by Amelia Soebiyanto

    dimas
    -
    0

    patinpindang

    Pindang Ikan Patin by Amelia Soebiyanto

    Bahan-Bahannya :
    Ikan patin

    Bumbu :
    10 Bawang merah
    6 bawang putih
    2 butir Kemiri
    2 ruas jari Kunyit
    1 ruas jari jahe
    1 ruas jadi lengkoas
    (Bumbu di Haluskan)

    2 lembar daun salam
    3 lembar daun jeruk
    1 batang Sereh
    10 potong dadu daging nanas
    Cabe rawit merah utuh
    Daun Bawang, di iris
    Daun seledri, di iris
    Air

    Cara membuatnya :
    -Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh & cabe rawit merah, tumis sampai wangi. Lalu beri air & beri penyedap.
    -Tunggu sampai mendidih, setelah mendidih baru masukkan Ikannya & bolak balik ikannya biar matang merata.
    -Lalu masukkan potongan Nanas, Daun bawang & seledri.
    -Masak sampai mendidih lalu matikan & siap di santap.
    Selamat Mencoba :*

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1038032649629412/

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEpindangikanpatin

    Ikan Bakar Cianjuran by Sri Hamdayani

    dimas
    -
    0
    Ikan Bakar Cianjuran by Sri Hamdayani

    Ikan Bakar Cianjuran by Sri Hamdayani

    Kalau sudah ini menu nya…bisa sampai 3 hari berturut turut ini saja menu kami.
    kalau rajin selain ditemani lalapan timun, tomat, daun selada dan sambal kecapnya,saya juga masak kangkung tumis terasi yang aduhai…bikin kalap makan nya.
    Langsung saja ya…yang mau resep nya monggo di coba buat dijadiin menu andalannya.

    Bahan:
    -1kg ikan mujair/nila/kembung, cuci bersih..beri perasan jeruk nipis dan 1/2 sdm garam..ratakan dan biarkan selama 15 menit biar meresap ke dalam ikan.

    Bumbu halus/tumis:
    -6 siung bawang merah
    -3 siung bawang putih
    -3 buah cabe merah
    -2 buah cabe rawit
    -1 ruas jari jahe, bakar
    -1 sendok teh ketumbar butiran
    -5 sendok makan kecap kental manis
    -2 sdm air asam jawa
    -1/2 sdm garam

    Cara nya:
    1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jahe bakar dan ketumbar.
    2. Tumis bumbu halus sampai harum.
    3. Tambahkan garam dan air asam jawa. Masak sampai bumbu matang
    4. Setelah bumbu matang, matikan api.
    5. Beri kecap..aduk rata

    Penyelesaian:
    Panggang ikan setengah matang…lalu oles dengan tumisan bumbu halus tadi..bakar kembali sampai matang.

    Selamat mencoba.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1013415428757801/

    simak resep ikan bakar kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEikanBakarcianjuran

    Gulai Ikan Pari asap by Desy Kristina

    dimas
    -
    0
    Gulai Ikan Pari asap by Desy Kristina

    Gulai Ikan Pari Asap by Desy Kristina

    Siang bunda, panda LEers.
    dapet oleh oleh ikan pari asap dari si embah, dimasak gulai sesuai request pak suami…mari makan siangg

    Bahan:
    Ikan pari/tuna potongan 1/2kg
    4 siung bw putih
    1 buah cabe besar
    1sdt merica biji
    Seruas jari jahe
    Seruas jari kunyit
    1 sdm Bubuk gulai
    1 bungkus kara kecil
    Daun salam, sereh dan daun jeruk

    Cara membuat:
    -Haluskan merica, cabe besar, bawang putih,jahe, kunyit dan bubuk gulai
    -Tumis hingga harum tambahkan daun salam, sereh dan daun jeruk.
    -Masukkan ikan, tambahkan air sedikit, garam dan gula. Tunggu hingga mendidih, -masukkan santan, koreksi rasa, tambahkan cabe rawit utuh.
    -Masak hingga mendidih, angkat tambahkan taburan bawang goreng.daah jadii…

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1035285879904089/

    simak juga resep gulai kami yang lain disini untuk referensi memasak anda

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEgulaipariasap

    TumisPedas Sayur Pare Udang Pete by Lily Maskoer

    dimas
    -
    0
    TumisPedas Sayur Pare Udang Pete by Lily Maskoer

    Tumis Pedas Sayur Pare Udang Pete by Lily Maskoer

    Bahan:
    Satu buah pare bersih kan dan iris-iris
    Udang kupas yang kecil 1/4
    Pete 2 papan /tangkai ambil isinya
    Telur 1 butir

    Bumbu halus:
    Cabe keriting 10 buah
    Cabe rawit 10 buah
    Tomat merah 1
    Bawang merah 5 siung
    Bawang putih 3 siung
    Terasi 1 biji
    Semua bahan di blender hingga halus

    Siapkan:
    Cabe hijau 2 buah iris serong
    Cabe merah besar 2 buah iris serong
    Masako 1 saset

    Cara buat:
    -Rebus pare terlebih dahulu hingga agak empuk.angkat dan rendam di air dingin supaya hijaunya bagus
    -Tumis bumbu halus hingga wangi kasih masako .
    -lalu masukkan udang aduk-aduk,kasih garam gula dan penyedap kalo suka.masak hingga bumbu dan udang berkurang airnya.
    -lalu tambahkan kocokan telur aduk-aduk sebentar masukkan pete dan irisan cabe merah dan hijau, aduk lagi .
    -terakhir masukkan pare aduk hingga semua tercampur rata .matikan api.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1037749842991026/

    simak resep udang kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEtumispedasPareUdangpete

    Rujak Kangkung Petis by Eny Rere

    dimas
    -
    0
    Rujak Kangkung Petis by Eny Rere

    Rujak Kangkung Petis by Eny Rere
    Source: Azlita Masam Manis

    Yang namanya perempuan suka nih yang namanya rujak… heheheh…
    Perdana saya bikin RUJAK KANGKUNG PETIS akhir pekan lalu… Olalalala… mudah dan gampang pula cara ngolahnya…

    Yuk di simak resepnya… Monggo dicoba…

    Bahan:
    1 ikat kangkung, ambil daunnya, rebus sebentar, tiriskan
    Segenggam tauge, rendam air panas sebentar, tiriskan
    4 buah tahu, goreng sebentar saja hingga berkulit lalu potong-potong
    ½ buah nenas, potong-potong
    ½ buah bengkuang, potong-potong
    ½ timun, potong-potong

    Bahan halus:
    2 sendok makan petis
    1 sendok makan gula pasir
    1 sendok makan gula merah, sisir halus
    2 sendok makan air matang
    7 buah cabe rawit (sesuai selera kalau yang suka pedas ditambah)
    ½ sendok teh terasi goreng
    1 sendok makan air asam jawa kental
    Sedikit garam

    Bahan tabur:
    Kacang tanah, goreng, ulek kasar

    Cara membuat:
    ** Dalam wadah masukkan semua bahan halus, aduk rata
    ** Tambahkan tahu, nenas, bengkuang dan timun, aduk rata
    ** Tambahkan kangkung dan tauge, aduk rata
    ** Terakhir saat dihidangkan, tabur kacang tanah

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1034445453321465/

    simak juga resep olahan kangkung kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LErujakkangkungpetis

    Gulai Pucuk Ubi by Lily Maskoer

    dimas
    -
    0
    Gulai Pucuk Ubi by Lily Maskoer

    Duet yang klop
    Ikan asin peda with biawan + sambal terasi mentahan
    Gulai pucuk ubi /daun singkong..,ssstt..ada jebakan betmen di sayur saya…hihihi
    Selamat makan siang

    Salam koki dapur

    Gulai Pucuk Ubi by Lily Maskoer

    Bahan:
    Daun singkong ambil yang pucuknya
    Santan secukupnya
    Serai 1 batang di keperek

    Bumbu halus:
    Bawang merah 5 siung
    Bawang putih 4 siung
    Kemiri 5 butir
    Cabe merah besar /keriting sesuai selera
    Jahe sedikit
    Kunyit sedikit
    Lengkuas sedikit
    Semua bahan di blender hingga halus

    Cara buat:
    -Campur santan dengan bumbu halus serta serai .masak di atas kompor sambil terus di aduk jangan sampai pecah santan .
    -masukkan cabe rawit utuh garam gula dan micin .koreksi rasa .
    -tunggu mendidih masukkan pucuk daun singkong .biarkan mendidih sebentar matikan api.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1020413444724666/

    baca juga resep gulai kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEgulaipucukubi

    Brownies Kukis by Retno Dama Yanti

    dimas
    -
    0
    Brownies Kukis by Retno Dama Yanti

    Brownies Kukis by Retno Dama Yanti

    Masih berkutat dengan kukis bunda bunda, alhamdulillah dapat orderan 2000 toples, kurang 230 toples lagi.

    Bahan:
    4 kuning telur
    300 gr gula halus
    400 gr margarin
    500 gr terigu protein rendah( saya sangrai dulu agar kukisnya lebih renyah krez)
    100 gr maizena
    100 gr coklat bubuk
    1 sendok makan coklat pasta
    1 sendok teh baking powder
    Pewarna makanan coklat tua

    Cara membuat:
    -Aduk rata gula+telur+margarin+ coklat pasta+ pewarna
    -lalu tambahkan baking powder, coklat bubuk, maizena aduk rata.
    -terahir masukan terigu aduk rata, lalu gilas dan potong sesuai selera
    -oven sampai matang lalu hias,
    -saya menghias menggunakan glasur( 1 putih telur+ 150 gr gula halus+ 1/2 sendok teh cuka)
    Selamat mencoba, smoga bisa menambah inspirasi per kukisan

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1019673381465339/

    simak resep brownies kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEBrownieskukis

    Crispy Butter Cookies & Chocochips Butter Cookies by Firagiel Isti

    dimas
    -
    0
    Crispy Butter Cookies & Chocochips Butter Cookies by Firagiel Isti

    Crispy Butter Cookies & Chocochips Butter Cookies by Firagiel Isti
    Sumber : Istiqomah Sugiyanto

    Crispy butter cookies & Chocochips butter cookies homemade, cemilan yang enak tapi “melebarkan” badan kekiri & kekanan.

    Wangi cookies akan memenuhi seantero rumah,jadi jangan kaget kalo anak-anak sudah ngantri diluar oven padahal cookies belum matang hehehehehe….

    Bahan:
    Butter 230gr,suhu ruang
    Gula pasir 300 gr,bisa dikurangi kalo nggak suka manis
    Kuning telor 3 biji
    Sedikit garam
    Sedikit vanili
    Tepung terigu 350gr
    Tepung maizena 25 gr
    1sdt baking powder
    Chocochips 200gr (bisa juga pake coklat blok dipotong kecil-kecil)

    Cara membuat:
    -Panaskan oven suhu 170 C
    -Mixer gula,telor,garam dan vanili sampai tercampur rata.
    -Masukan butter,mixer kembali sampai menjadi adonan seperti pasta.
    -Masukan tepung terigu,maizena & baking powder,mixer dengan kecepatan rendah atau bisa diaduk sampai rata menggunakan sendok kayu.
    -Bagi adonan menjadi 2, 1 adonan biarkan tanpa coklat cincang,1 bagian yang lain campur dengan coklat cincang.
    -Bentuk adonan bulat-bulat dengan menggunakan tangan atau sendok.
    -Masukan kedalam oven,panggang selama 15 menit atau sampe cookies kelihatan agak coklat pinggirnya.
    -Pada saat baru diangkat,cookies masih agak lembek tapi nggakpapa.
    -Biarkan cookies disuhu luar,nanti akan keras sendiri,karena proses pematangan masih berjalan diluar oven.
    Setelah dingin baru deh masukin toples hehehe.
    Oh ya,bentuk adonan nantinya seperti adonan nastar,tidak terlalu lengket malah cenderung kalis.
    Monggo dicobaa.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/853854211380591/

    simak resep cookies kami yang lain disini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LECrispyButterCookiesChocochipsButterCookies

    Eggless Palm Cheese Cookies(Pake tepung kentang dan tidak) by Vonny Ambar

    dimas
    -
    0
    Eggless Palm Cheese Cookies(Pake tepung kentang dan tidak) by Vonny Ambar

    Eggless Palm Cheese Cookies by Vonny Ambar

    Ini cookies lagi booming saat lebaran kemarin…
    Dan ini sangat disukai karena rasanya yang unik, asin dan manis.

    Bunda-bunda semua, ini resepnya. Ada 2 macam resep ya, satunya pake tepung kentang dan satunya tidak pake tepung kentang.
    ———–

    Eggless Palm Cheese Cookies (pake tepung kentang)

    Bahan :
    300 gram margarine / butter (bisa mix margarine & butter)
    330 gram tepung terigu protein sedang, ayak
    50 gram tepung kentang (saya haluskan, bisa pake yang kasar)
    20 gram tepung maizena, ayak
    100 gram keju parut (bisa lebih sesuai selera, saya pake cheddar parut halus yang dikeringkan dulu dan edam parut)
    Gula palem secukupnya untuk pelapis

    Cara buat :
    1. Kocok butter / margarine selama 1-2 menit (kalo mix, sampai tercampur) kemudian masukan keju parut, aduk rata (pake mixer speed 1 atau pake whisk)
    2. Masukan tepung terigu, tepung maizena, dan tepung kentang, aduk rata.
    3. Ambil adonan 1/2 sendok makan, bulatkan, lakukan sampai adonan habis. Kemudian gulingkan ke gula palem. (Bisa juga adonan dipulung memanjang kemudian dipotong-potong setebal 4 cm, kemudian gulingkan ke gula palem)
    4. Oven selama 40-45 menit dengan suhu 140? (sesuai karakter oven masing-masing)

    Eggless Palm Cheese Cookies (tanpa tepung kentang)

    Bahan :
    300 gram margarine / butter (bisa mix margarine & butter)
    340 gram tepung terigu protein sedang, ayak
    35 gram susu bubuk
    25 gram tepung maizena, ayak
    100 gram keju parut (bisa lebih sesuai selera, saya pake cheddar parut halus yang dikeringkan dulu dan edam parut)
    Gula palem secukupnya untuk pelapis

    Cara buat sama seperti yang pake tepung kentang

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10208893764408637&set=gm.1033888426710501&type=3&theater

    baca olahan cookies kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEegglesspalmcheesecookies

    Sayur Asem by Ellin Sri Rezeqi

      dimas
      -
      0

      Setiap sabtu selalu menu favorit suamiku sayur asem

      Bahan-bahan:
      1 buah jagung
      1 buah terong ungu
      1 buah labu
      Melinjo
      Kacang panjng
      Daun melinjo

      Bumbu ulek:
      2 buah cabe merah
      3 buah cabe keriting merah
      Terasi
      4 siung bawang merah
      2 siung bawang putih
      Gula merah
      Garam penyedap
      Asam jawa

      Cara buat Sayur Asem

      1. -Masak air kira-kira 1,5liter
      2. -masukan sayuran yang keras terlebih dahulu lalu lengkuas dan daun salam
      3. -lalu masukan bumbu ulek tunggu sampai sayuran empuk
      4. -lalu masukan sisa sayuran.

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=705504732923052&set=gm.1036940673071943&type=3&theater

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LEsayurasem

      Pare Orek Telur by Ine JennYa MaCca

      dimas
      -
      0
      Pare Orek Telur by Ine JennYa MaCca

      Bahan:
      1 buah pare potong tipis-tipis
      3 biji cabe kriting potong memanjang
      1 butir telor

      Bumbu:
      2 siung bawang putih cincang
      Gula,garam dan lada secukupnya

      Cara:
      1.tumis bawang putih sampe harum
      2.masukan pare lalu tambahkan gula,garam dan lada biarkan sampe pare berubah warna dan layu
      3.masukan cabe merah & telor lalu orak arik sampe merata
      4.angkat dan sajikan.

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1034365106662833/
      simak juga kreasi orek kami yang lain di sini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LEpareorektlur

      Pare Orek Telur by Ine JennYa MaCca

      Tumis Kangkung by Cut Yenizar

      dimas
      -
      0
      Tumis Kangkung by Cut Yenizar

      Tumis Kangkung by Cut Yenizar

      Yang mau resepnya, saya pakai resep ini. Mau di posting resepnya di fotonya kok ga bisa..
      Oh ya, yang suka pedas, harus tambah cabe, karena ini kurang pedas soalnya

      Bahan :
      3 ikat kangkung
      1 sdm udang kering
      2 lembar daun jeruk, buang batang
      1 btg serai
      5 buah rawit merah potong kasar atau biarkan utuh
      Minyak goreng
      Garam
      Gula
      Saos tiram

      Bahan ( Haluskan):
      3 butir bwg merah
      2 butir bwg putih
      1 sdt ebi
      1 keping terasi (dibakar dulu lebih wangi)
      5 buah cabe merah
      2 buah rawit merah
      1/2 tomat merah

      Bumbu tumis:
      1/2 tomat merah, rajang
      2 buah bwg putih, rajang
      1/2 bwg bombay,rajang

      Cara:
      ** Tumis bumbu tumis hingga harum
      ** Masukkan bumbu halus, tumis setengah mateng
      ** Masukkan ebi, tumis hingga bumbu mateng
      ** Masukkan sisa bahan, kecuali kangkung, aduk hingga layu (boleh tambah air sedikit)
      ** Masukkan kangkung, aduk rata hingga layu. Matikan api

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10210040696951209&set=gm.1020508488048495&type=3&theater

      simak juga resep olahan kangkung kami yang lain di sini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LEtumiskangkung

      1...630631632...876Halaman 631 dari 876

      Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

      Contact us: [email protected]

      © Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas