back to top
33.4 C
Jakarta
Sabtu, Maret 14, 2026
Beranda blog Halaman 674

Capcay Kuah Spesial by REtno Ika Wardhani

dimas
-
0
Capcay Kuah Spesial by REtno Ika Wardhani

Capcay Kuah Spesial by REtno Ika Wardhani?
Sumber : deike cookpad

Bahan :
50 gr daging ayam ( daku ganti roll ikan)
5 buah bakso sapi iris tipis
100 gr wortel ( potong serong)
100 gr brokoli ( potong per kuntum)
25 gr jagung putren ( iris serong)
7 batang sawi hijau potong-potong
4 siung bawang putih cincang halus
1 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat
500 ml air kaldu
1 sdt minyak wijen
2 sdm tepung maizena ( kentalkan dgn sedikit air)
2 sdm minyak goreng
Garam dan gula secukupnya

Cara membuat :
1. Panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum
2. Masukkan ayam / roll ikan, aduk sampai berubah warna, tambah bakso, brokoli , dan putren, aduk hingga layu
3. Tambah saus tiram, saus tomat,minyak wijen, garam, gula, dan air kaldu ayam
4. Masukkan sawi aduk hingga layu
5.Kentalkan dengan larutan maizena , aduk , angkat, sajikan

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10207353105738538&set=gm.900456396720372&type=3&theater

baca olahan capcay kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LECapcayKuahSpesial

Tumis Kacang Jogo (Kacang Merah) by Vivi Hartono

dimas
-
0
Tumis Kacang Jogo (Kacang Merah) by Vivi Hartono

Tumis Kacang Jogo (Kacang Merah) by Vivi Hartono

Kesukaan keluarga, kacang jogo ditumis… Makan bisa nambah berkali-kali. Kacang jogo bagus untuk perkembangan otak anak. Maknyus Buntik… Ada yang mau resepnya?

Bahan :

  • 350gr kacang jogo
  • 100 gr ebi kering seduh dengan air panas terlebih dahulu.
  • 5 buah bawang merah yang besar
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 2 batang daun bawang
  • Kecap manis
  • Garam
  • Gula
  • Royco ayam
  • Merica
  • Bawang goreng

Cara memasak Tumis Kacang Jogo (Kacang Merah)

  1. Rebus kacang jogo (kalau ada presto, saat bunyi “ces” pada katup, putar 10menit) sisihkan
  2. bawang merah, bawang putih, kemiri dan ebi haluskan dengan air seduhan ebi kering di blender
  3. iris daun bawang
  4. tumis bumbu halus sampai harum
  5. masukkan kacang jogo yang telah dipresto terlebih dahulu
  6. biar menyerap dengan bumbu
  7. tambahkan garam/royco ayam, merica secukupnya
  8. terakhir gula dan kecap manis sedikit.
  9. taburi irisan daun bawang, masak beberapa saat lagi
  10. angkat sajikan hangat dengan bawang goreng juga sedap.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1004444952964635&set=gm.955427517889926&type=3&theater
simak olahan kacang kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LETumisKacangjogo

Tumis Kulit Mlinjo Kikil Tempe by Citra Aprillia

dimas
-
0
Tumis Kulit Mlinjo Kikil Tempe by Citra Aprillia

Tumis Kulit Mlinjo Kikil Tempe by Citra Aprillia

Suka bingungg banget kalau mau masak. Ketemu lagi sama yang ini itu aja. Tumben nemu kulit melinjo. Dan jadilah menu lauk sederhana ini. Tumis Kulit melinjo kikil tempe ??
Resep nya pakai ilmu kirologi yah ?, maklum kalo masak ga sama kaya bikin kue.

Bahan:
-Kulit melinjo cuci bersih rebus tiriskan dan goreng
-Tempe potong potong goreng
-Kikil rebus sampai empuk
-Bisa ditambah petai bila suka

Bumbu:
-Bawang putih iris tipis
-Bawang merah iris tipis
-Lengkuas geprek
-Daun salam
-Cabe rawit dan cabe kriting iris tipis
-Kecap manis
-Saus tiram
-Gula
-Garam

Cara buat:
-Tumis duo bawang, cabe, daun salam lengkuas hingga wangi.
-Masukkan bahan,aduk rata. Masukkan kecap manis,saus tiram gula garam. -Aduk rata.Tambah air, koreksi rasa.
-Masak hingga air menyusut atau sajikan berkuah bila suka. (Saya suka manis jadi kecap saya banyakin tanpa gula pasir, dan di asatkan).

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/932522656847079/

simak resep tumisan kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LETumisKulitMlinjoKikilTempe

Bangkit Susu by Muthia Aulia Rahma

dimas
-
0

Bangkit Susu by Muthia Aulia Rahma

Salah satu kue kering isi toples lebaran bunda… namanya “Bangkit Susu”
Hampir sama dengan kue bangkit melayu bedanya hanya jaman makin modern jadi di modifikasi ama susu.

Bahan:
500 gr tepung kanji tani (+/-)
2 butir telur (1 kuning)
150 gr blue band
200 gr gula halus (jika kurang manis bisa ditambah)
2 sdm munjung susu bubuk
Springkle secukupnya

Cara buat:
-Mentega + gula halus + telur diaduk pakai spatula atau tangan biar rata…
-tambahkan susu bubuk dan masukkan tepung sedkit demi sedikit hingga tidak lengket ditangan.
-Cetak dengan cetakan semprit dan taburkan sprinkle
-Panggang di oven yg sudah dipanaskan hingga matang.
-Angkat, dinginkan dan simpan di wadah yg tertutup rapat

Selamat mencoba.

**nb: tepungnya boleh disangrai dulu jika suka tapi jangan kelamaan… agar kuker tetap berwarna putih.

simak juga resep bangkit susu kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEBangkitsusu

Stik Purple White by Muthia Aulia Rahma

    dimas
    -
    0

    purple

    Stik Purple White by Muthia Aulia Rahma

    Selamat malam…
    Disini mati lampu bun… kerjaan ngepres bungkusan stik jadi terkendala… saya pikir saatnya saya share resep stik saya yang lain.

    Bahan 1 :
    1 kg ubi jalar putih (dikukus, haluskan)
    1 kg tepung terigu pro sedang
    100 gram tepung kanji
    2 sdt garam halus
    1 sdt ragi instan
    1 butir telur
    2 sdm mentega
    3 sdm gula halus (gula pasir juga bisa)

    Bahan 2:
    1 kg ubi jalar ungu (dikukus , haluskan)
    1 kg tepung terigu
    100 gram tepung kanji
    2 sdt garam halus
    1 sdt ragi instan
    1 butir telur
    2 sdm mentega (blue band)
    3 sdm gula halus (gula pasir juga bisa)

    Bahan 1 dan bahan 2 mengadoninya terpisah.

    Cara membuat:
    -cara mengadoninya sama seperti stik kentang
    ubi,garam tepung terigu dan tepung kanji, ragi instan, gula, dan telur di aduk hingga rata.
    -masukkan mentega adoni lagi hingga kalis
    *ubi ungu biasanya adonannya agak keras. JIKA adonan keras tambahi sedikit air. sambil terus di uleni. jika kelembekan tambahin sedikit tepung
    -giling adonan 1 dan 2 memakai gilingan tingkat 1 ( setiap gilingan no tingkat tebal dan tipisnya berbeda)
    -ketika gilingan ke dua lembaran adonan di tempelkan, giling kembali hingga tingkat ketipisan yg diinginkan (kalau di penggilingan saya tingkat ketipisan no 3)
    -potong potong dan cetak seperti stik kentang atau kue bawang
    -goreng di minyak panas, setelah matang angkat dan tiriskan minyak
    camilan sehat dan enak siap dihidangkan.

    Nb. ketika digoreng harus terendam minyak. sering diaduk agar masaknya rata dan stik tidak gosong.

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1644021899213034&set=gm.834924046606941&type=3&theater

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEStikPurpleWhite

    Nastar Keju by Bunda Khanza Zahira Raqilla

    dimas
    -
    0
    Nastar Keju by Bunda Khanza Zahira Raqilla

    Nastar Keju by Bunda Khanza Zahira Raqilla

    Selesai juga nastar keju hari ini…senang rasanya belum lebaran tapi nastar saya tetap ada yang pesan.

    Bahan :
    150gr margarine(saya pake palmia royal yang ada butternya)
    100gr butter( saya pake orchid ataw segitiga)
    80gr gula halus
    100gr susu bubuk dancow
    2 sdm tepung maizena
    3 butir kuning telur
    Tepung terigu protein rendah(saya pake kunci biru)
    Keju
    Selai nanas

    Caranya :
    -mix butter + margarine+gula halus(mix bentar aja jangan lama-lama asal tercampur aja).
    -masukan kuning telur 1 per 1..masukan susu dancow,maizena,vanili aduk sebentar.
    -ambil sedikit adonan kasi tepung uleni sampe bisa di bentuk dan gak nempel di tangan(pake spatula).
    -ambil sedikit pipihkan kasi selai..bulatkan.
    -setelah selesai panggang -+ 10 menit dengan api kecil.
    -keluarkan dari oven kasi olesan kuning telur yang di campur air+minyak sayur kasi keju.
    -panggang lagi -+ 10 menit ataw sampai matang.

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1157937737562618&set=gm.955532527879425&type=3&theater

    baca juga resep nastar kami yang lain disini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEnastarkeju

    Stik Wortel by Yoen Hds?

      dimas
      -
      1

      stik wort

      Stik Wortel by Yoen Hds?

      Ikutan lomba biar meriah. Ngerjainnya sambil ngebut.

      Bahan :
      -450 gr wortel
      -1200 gr terigu
      -150 ml air
      -2 butir telur
      -2 sdm margarine
      -1 sdm kaldu bubuk
      -Minyak untuk menggoreng

      Cara membuat:
      -Blender wortel dengan air sampai halus.
      -Campur rata semua bahan sampai kalis.
      -Giling tipis dan potong-potong sesuai selera.
      -Goreng dengan minyak panas sampai matang dan kecoklatan.
      -Stik wortel siap dinikmati.

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1148722985165928&set=gm.956068634492481&type=3&theater

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LEstikWortel
      #lejamurcilok

      Cookies Chocochips by Latifah Kaulah Zahra

      dimas
      -
      0
      Cookies Chocochips by Latifah Kaulah Zahra

      Cookies Chocochips by Latifah Kaulah Zahra?

      Bikin cookies buat cemilan anak,alhamdulillah anaknya suka ? Bahkan ternyata,bukan hanya anak aja yang suka tapi orang serumah juga ^^
      Lumayan lah bisa nambah-nambah koleksi menu kue kering nanti buat lebaran,ya kan

      Bahan:
      -1butir telur
      -220 gram tepung terigu
      -80 gram unsalted butter
      -40 gram margarin
      -100 gram gula halus
      -Chocochips secukupnya (bisa ganti dengan kismis/potongan kurma,dll)
      -1/2 sdt baking powder
      -1 bungkus kecil vanili

      How to cook:
      -Mixer telur,lalu masukan unsalted butter dan margarin,matikan mixer.
      -Lalu masukan gula dan tepung terigu sedikit-sedikit ,aduk sampe kalis (kalau kurang kalis/masih lengket bisa tambah terigu sedikit-sedikit ).
      -Lalu masukkan baking powder,vanili dan chococips .
      -Sebelum dicetak,bisa dicoba dulu sedikit,udah manis atau belum (karna beda-beda lidah kan kita ^^).
      -Setelah dirasa sudah manis,cetak lalu panggang selama 15 menit menggunakan api sedang .
      -Diamkan hingga dingin lalu simpan di wadah tertutup.
      Cookies siap dinikmati

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1183468581677153&set=gm.955956854503659&type=3&theater

      simak resep cookies kami yang lain disini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #Lecookieschococips

      CHOUQUETTES NOIR Recette By LEROY Vetrarini

      -
      0
      CHOUQUETTES NOIR Recette By LEROY Vetrarini

      Les collations légères pour les enfants sont cool, le nom des chouquettes en indonésien est kue soes.
      Il n’y a pas de remplissage ici, juste une pincée de sucre.

      fr voir la recette facile :

      CHOUQUETTES NOIR By.LEROY Vetrarini
      °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

      Bahan:

      • 150 grammes de farine de blé
      • 250 ml d’eau.
      • 80 grammes de beurre
      • 3 oeufs
      • 1 sachet de sucre vanillé.
      • Colorant noir 1/2 cuillère à café.
      • Sucre brut pour saupoudrer.
      • Plastique triangulaire.
      • Moules à muffins.

      Comment faire de CHOUQUETTES NOIR

      1. Préparez une poêle à frire pour chauffer le poêle.
      2. Ajouter l’eau, le beurre et le sucre vanillé, cuire jusqu’à dissolution puis ajouter le colorant.
      3. Quand ça bout, éteignez le feu et ajoutez la farine et remuez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux de farine.
      4. Lorsqu’il est chaud, ajouter les œufs un à un en remuant jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
      5. Mettez la pâte dans un triangle en plastique.
      6. Ensuite, mettez-le dans un moule à muffins.
      7. Saupoudrer le dessus de sucre grossier.
      8. Cuire au four à 180 degrés pendant 45 minutes ou jusqu’à cuisson selon les conditions du four.
      9. Retirer du moule et déposer sur une grille.
      10. Saupoudrer de sucre glace.
      11. Prêt à être servi avec du thé ou du café

      Selamat mencoba…

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/941684502597561/

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEChouquettesNoir

      Cookies Kentang Kepala Ipin by Ny Zimara

        dimas
        -
        0

        cookieskentang

        Cookies Kentang Kepala Ipin by Ny Zimara
        Sumber Resep: FB Dian Nista Sari

        Selamat sore…sore-sore gini enaknya buat cemilan, ternyata enak langsung habis ma si gadis kecil.

        Bahan:
        2 buah kentang ukuran sedang
        1 sendok makan tepung terigu
        1 sendok makan tepung maizena
        Garam secukupnya
        Minyak secukupnya

        Cara membuat:
        *Kupas kentang lalu cuci kentang sampe bersih kemudian kukus sampai matang lalu haluskan dinginkan
        *Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan kentang yang sudah dihaluskan kemudian tambahkan garam aduk rata/uleni sampe kalis
        *Setelah adonan rata pipihkan dan siap untuk dicetak sesuai selerah
        *Panaskan minyak kemudian goreng dengan api kecil sampe kecoklatan angkat dan siap dihidangkan
        *Selamat mencoba

        NB: Karena di Facebook Bunda Dian tidak ada nama makananya jadi saya kasih nama sendiri…

        https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10208085240919934&set=gm.864039487028730&type=3&theater

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
        #LECookieskentangkepalaIpin

        Untir-untir by Vera Bunda Aditya

          dimas
          -
          0

          untir

          Untir-untir by Vera Bunda Aditya

          Bahan:
          -Terigu segitiga 250 gr
          -Tepung kanji / sagu 50 gr
          -Gula halus 50 gr
          -Garam 1/2 sdt
          -Wijen 1 sdm
          -Vanili 1 bks kecil
          -Margarin 50 gr
          -Air dingin atau air es sama saja secukupnya.
          -Telur 1 butir
          -Minyak untuk menggoreng .

          Cara membuat:
          -Campur semua bahan kering lalu buat lubang ditengah
          -masukkan telur lalu uleni tambahkan air es sedikit demi sedikit uleni lagi .
          -lalu terakhir masukkan margarin dan uleni sampai kalis..
          -setelah adonan kalis giling adonan setebal 3 mm lalu plintir-plintir lakukan sampai habis .
          -Setalah itu goreng dengan minyak banyak sampai matang lalu tiriskan .
          Selamat mencoba semoga suka dan sukses yaaa bunda-bunda semuanya ..

          https://www.facebook.com/photo.php?fbid=807286509416643&set=gm.884870168278995&type=3&theater

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
          #LEUntiruntir

          Danish Butter Cookies by Fanny Niel Jensen

          dimas
          -
          0
          Danish Butter Cookies by Fanny Niel Jensen

          Danish Butter Cookies by Fanny Niel Jensen

          Homemade Danish Butter Cookies (cemilan yang gak pernah panjang umur, paling banter tahan 1 hari karena diserobot orang rumah hahaha)

          *kiriman mertua waktu jengukin pas lahiran (tradisi di Denmark, sebenernya Danish Butter Cookies itu disajikan waktu ada acara penting atau merayakan sesuatu, tapi makin kesini ya tradisinya makin luntur, orang-orang makan cookies ini kapan pun mereka mau). Cookies ini yang gak pernah absen di setiap suguhan Christmast orang-orang Denmark.

          Ps. Waktu di Indonesia, suami nyobain M*nde Danish Butter Cookies, menurut dia, itu jauh banget dari rasa aslinya dan dari segi tampilan, sedikit mengecewakan (di kaleng ditulis Danish Butter Cookies, tapi pake benderanya Belanda) hahaha. Mungkin Denmark agak kurang terkenal kali ya.
          *maap kepanjangan, hanya sekilas info

          Bahan:
          -250gr butter
          -100-150gr gula (sesuai selera)
          -10 gr vanilla
          -300-400gr tepung terigu (ini tergantung butternya)

          Caranya:
          1. Campur semua bahan (kecuali terigu) aduk rata, lalu masukan terigu sedikit demi sedikit (sampai tekstur adonan kurang lebih seperti nastar). Ini harus pake tangan, gak boleh pake mixer atau spatula (disini bedanya, yang homemade bener-bener harus manual).
          2. Setelah semua adonan tercampur rata, diamkan dalam kulkas semalaman.
          3. Bentuk adonan menggunakan cetakan (menurutku cetakannya mirip cetakan kue aster)
          4. Panggang di oven sekitar 180C 10-15menit (sampai golden brown)

          https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/893331424099536/

          baca olahan cookies kami yang lain di sini

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
          #LEDanishButterCookies

          1...673674675...876Halaman 674 dari 876

          Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

          Contact us: [email protected]

          © Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas