back to top
28.1 C
Jakarta
Sabtu, Maret 14, 2026
Beranda blog Halaman 675

Kue Keju Havermut by Wulandari Sukmana

    0

    havr

    Kue Keju Havermut by Wulandari Sukmana

    Bahan:
    200 gr mentega
    50 gr gula halus
    75 gr keju chedar parut
    1 btr telur
    75 gr havermout
    200 gr terigu
    20 gr susu bubuk

    Cara buat:
    -Mikser mentega dan gula sampai tercampur mikser sebentar saja
    -masukkan telur kocok sebentar
    -matikan mikser masukan keju parut,susu bubuk,dan havermout aduk rata pake spatula
    -kemudian masukan terigu,aduk,cetak,siap dipanggang

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=730052450468712&set=gm.954777844621560&type=3&theater

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEKuekejuHavermut

    Onde Ketawa by Nophi Norahman

    0

    Siang kawan..jumat semangat..sudah ke 3 kalinya saya bikin kue ini dalam 2 minggu..selalu kangen dengan rasanya yang renyah diluar empuk didalam..onde onde ketawa ato merekah memang jajan lawas yang gak ada matinya?
    resep masih sama seperti sebelumnya, diadaptasi dari bu fatma dimodif dikit sama QueQiara ?
    Onde Ketawa by Nophi Norahman
    Source: Bu Fatma
    Bahan:
    230g terigu protein serbaguna
    90g gula pasir
    2butir telur
    50g margarin
    3sdm maizena
    1/2 sdt baking powder (saya pakai BPDA)
    1sdt vanili
    100g wijen
    Cara membuat:
    1.mixer margarin sampai pucat masukkan gula mixer sampai mengembang
    2.masukkan telur mixer rata
    3.masukkan terigu.maizena.vanili dan baking powder aduk rata uleni halus sampai bisa dipulung
    4.bentuk bulat.celupkan di air lalu gulingkan pada wijen..gunting bagian atasnya
    5.goreng dengan minyak banyak dan api kecil
    Selamat mencoba semoga bermanfaat?
    Tips agar wijen lengket adalah celupkan air baru masukkan ke wijen..

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/937624039670274/

    baca juga olahan onde onde kami yang lain disini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEOndeKetawa

    Bolu Kukus Mekar by Dian Anggreyani

    0

    Alhamdulillah beres satu kerjaan…tempur nya belum beres? ayo senyum ceria seperti bolu kukus ini….semangattt?
    Bolu Kukus Mekar by Dian Anggreyani
    Bahan:
    250 gr tepung terigu segitiga biru
    200 gr gula pasir
    2 butir telur
    150 ml air + 1 sachet susu kental manis (dicampur lalu aduk)
    Vanili
    1 sdt SP
    Cara membuat:
    Semua bahan dijadikan satu, lalu mixer dengan kecepatan tinggi ±10menit sampai adonan kental berjejak.
    Bagi adonan sesuai kebutuhan, beri pewarna makanan masukkan dalam papercup lalu kukus ± 7 menit
    Kukusan dalam keadaan uap banyak, tutup dengan serbet supaya air tidak menetes…?
    Selamat mencoba..semoga bermanfaat

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/947719338660744/

    simak olahan bolu kukus kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBoluKukus

    Bolkus Tanpa air Soda by Vie Mamach Rafa

      0

      Bolkus tanpa soda_vie mamach rafa_130416

      Bolkus Tanpa Air Soda by Vie Mamach Rafa
      Bahan:
      1 kg tepung terigu ? biru
      1 kg gula pasir halus (gula kastor)
      7 butir telur utuh
      1 sdm SP
      1sdt vanili
      4 gelas belimbing air es
      Sedikit garam
      Cara membuat:
      Kocok telur, gula pasir, SP, vanili, garam sampai mengembang dan putih.
      Masukkan 2 gelas air es, lalu ½ kg tepung terigu secara bergantian. Jika sudah tercampur lanjut campurkan lagi 2 gelas air es dan juga ½ kg tepung terigu sambil dimikser sampai tercampur rata.
      Siap dicetak dan diberi warna kreasi sesuai selera.
      Selamat mencoba bunda

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/947101748722503/

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBoluKukus

      Japanese Cheese Cake by Yuniar Reza

        0

        japanese cheese cake_yuniar reza_130416

        Japanese Cheese Cake by Yuniar Reza
        Bahan:
        6 kuning telur
        6 putih telur
        120gr gula pasir
        60 gr terigu
        20 gr maizena
        250 gr creamcheese
        60 gr butter
        100 ml whipcream
        Cara buat :
        Campur butter, creamcheese, whipcream lalu panaskan sambil di aduk rata. Setelah tercampur, angkat, masukkan terigu dan maizena, campur rata, lalu masukkan telur kuning satu per satu, sisihkan.
        Kocok putih telur masukan gula sedikit demi sedikit sampai kaku, setelah kaku campurkan ke dalam adonan creamcheese. Setelah tercampur masukan ke dalam loyang, lalu panggang dengan cara di steam.

        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/946978602068151/?comment_id=947122595387085&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R9%22%7D

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEJapaneseCheeseCake

        Bolu Kukus Pandan by Anne Rose

        0

        Setelah Sholat Subuh, koq kepikiran sama “Bolu Kukus Pandan” ya… Langsung dech masuk Dapur… Hehehe… Alhamdulillah, jadi juga makan Bolu Kukus Pandan sambil nge-Teh cantik di pagi yang cerah ini… Happy breakfast ya semuanya dan Selamat beraktifitas…
        Bolu Kukus Pandan by Anne Rose
        Source : Bolu Kukus Ekonomis by Teti Kurniawati
        Bahan:
        – 2 butir Telur
        – 250 gr Tepung Terigu
        – 1 sdt SP (saya ganti dengan ½ sdt Baking Powder)
        – 250 gr Gula Pasir (saya hanya pakai 200 gr)
        – 1 gelas Santan
        – Sedikit SKM (saya pakai 1 sdm)
        – Vanili secukupnya (saya ganti dengan Pasta Pandan secukupnya)
        Cara membuatnya :
        – Mixer telur, gula, SP, vanili dengan kecepatan paling tinggi hingga mengembang (sekitar 10 menit), saya hanya selama 5 menit
        – Masukkan tepung terigu dan santan, mixer lagi dengan speed paling rendah
        – Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung, kemudian masukkan adonan
        – Kemudian kukus adonan selama kurang lebih 30 menit
        ~ Selamat mencoba ~

        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/946771952088816/

        simak olahan bolu kukus kami yang lain disini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBoluKukus

        Cheese Cake Classic/ Blueberry by Desy Stöckl

        0

        Pagiii… hayoo yang suka Cheese Cake mari merapat. Niatnya bikin semalem buat bekal jalan siang ini, tapi anak-anak udah ga sabar mau coba, ya sudah cakenya dihias seadanya.
        Cheese Cake Classic/ Blueberry by Desy Stöckl
        (Untuk 15 cup)
        Bahan:
        150 gr Biskuit (hancurkan)
        50 gr butter (lelehkan)
        300 gr cream cheese
        100 gr yogurt plain
        5 sdm gula pasir halus
        2 butir telur
        1 bks gula vanili (bisa diganti vanili bubuk 1 sdt)
        1 sdm perasan jeruk lemon
        150 gr blueberry, blender halus sisakan beberapa untuk hiasan
        (Bisa diskip atau ganti dengan strawberry)
        Sejumput garam
        Cara buat:
        Campurkan biskuit dengan butter, aduk rata.
        Siapkan cetakan muffin, beri alas kertas muffin kemudian masukkan 1 sdm campuran biskuit. Tekan hingga padat kemudian masukkan kulkas selama 10 menit
        Kocok cream cheese hingga mengembang, masukkan gula, gula vanili/vanili bubuk. Tambahkan telur satu persatu, kocok hingga rata. Tuang yogurt, kocok kembali hingga adonan tercampur.
        (Tambahkan Blueberry/ strawberry yang sudah diblender, langkah ini bisa di skip)
        Tuang 2 Sdm ke dalam cetakan muffin, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180°C selama 20 menit.
        Matikan oven, buka dan diamkan cheese cake 5 menit, lalu keluarkan dari oven.
        Diamkan hingga dingin, kemudian simpan dalam lemari es (minimal 2 jam)
        Cheese cake siap dihias dan disantap.
        Selamat mencoba..

        PS: jangan kaget kalau cheese cakenya amblas..itu normal..

        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/894451867320825/?comment_id=894467907319221&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R3%22%7D

        simak olahan cheese cake kami yang lain disini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LECheeseCake

        Raspberry Cream Cake by Desy Stockl

          0

          raspberry cream cake_desy stockl_280216

          Raspberry Cream Cake by Desy Stockl
          Bahan:
          180 gr tepung terigu (ayak)
          150 gr gula pasir halus
          4 butir telur
          1 sdt baking powder
          Sedikit garam
          Vanili bubuk
          Cara buat:
          Kocok telur, masukkan gula, kocok dengan mikser kecepatan tinggi hingga mengembang. Tambahkan garam, vanili bubuk, masukkan sedikit demi sedikit tepung yang sudah dicampur baking powder, kocok dengan kecepatan paling rendah hingga adonan tercampur rata.
          Siapkan loyang (saya pake diamter 26 cm) alasi kertas roti, tuang adonan dan panggang di oven yang sudah dipanaskan, dengan suhu 180° selama 30 menit atau hingga matang (pake tes tusuk)

          Raspberry cream
          Bahan:

          500 ml krim kental/ whipped cream
          300 gr raspberry
          100 gr gula pasir
          2 sdm agar-agar bubuk
          250 ml air
          Cara buat:
          Sisihkan 50 gr raspberry, tambahkan 1 sdm gula, blender.
          Kocok krim kental tambahkan gula, kocok hingga kental, tambahkan raspberry yang sudah diblender. Aduk rata.
          Masak 2 sdm agar-agar bubuk+air hingga matang. Dinginkan.
          Penyelesaian:
          Potong cake jadi 3 bagian, olesi dengan cream, tumpuk. Susun sisa raspberry di atas cake, tuangkan cairan agar-agar. Simpan dalam lemari es kurang lebih 4 jam.
          Bila suka bisa ditambahkan taburan kacang almond

          https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/908636999235645/?comment_id=908695219229823&reply_comment_id=908768245889187&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R9%22%7D

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LERaspberryCreamCake

          Tart Mocca Putih Telur by Susianne Flo S

          0

          Nah ini salah satu janji saya setelah semalem posting lapis legit yang memakai 60 butir kuning telur saja. Banyak pertanyaan putih telurnya digimanain segitu banyaknya, bagi-bagi tetangga doong hihihi. Ini ada salah satu cake lembut meski memakai putih telur saja. Karena sistem panggang nya memakai cara oven steam bake. Ini dia resepnya
          Tart Mocca Putih Telur by Susianne Flo S
          (Recook dari resepnya mbak Chen May Liang)
          Bahan:
          250 gr putih telur (kurang lebih 9 sampai 10 butir putih telur)
          200 gr gula pasir
          1 sdt sp
          ½ sdt garam
          ½ sdt baking powder
          125 gr tepung terigu
          1 buah santan kara cair ukuran paling kecil (67 gr)
          50 gr butter atau mentega, lelehkan
          1 sdm susu kental manis
          Pelengkap Kue Mocca:
          ½ sdt mocca pasta
          ½ sdt coklat pasta
          Cara membuat:
          1. Kocok putih telur sampai kaku, sambil masukkan gula pasir, garam, sp dan baking powder hingga kental.
          2. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.
          3. Masukkan santan, mentega, dan susu. Aduk rata.
          4. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata, satu bagian beri mocca pasta, satu bagian beri cokelat pasta
          5. Tuang adonan dengan cokelat pasta ke dalam loyang yang telah diolesi mentega, juga tuang adonan mocca pasta
          6. Panggang dengan cara au bain marie (steam bake atau pemanggangan dengan menggunakan loyang air) selama kurang lebih 40 menit atau sampai permukaan cake menjadi kuning/coklat keemasan (tergantung oven masing-masing ya. ada juga yang lebih lama sekitar 60 menitan). Keluarkan dari oven.
          7. Setelah matang susun dengan olesan buttercream, hiasi dengan coklat DCC yang dipotong dan diserut.

          Bahan olesan buttercream:
          200 gr mentega putih kualitas bagus
          100 gr soft cream
          1/3 kaleng susu kental manis
          Cara membuat:
          ketiga bahan tersebut dimixer hingga mengembang dan lembut, siap digunakan untuk olesan tart

          Tart Mocca Putih Telur by Susianne Flo S 2

          Note :
          Cara oven steam bake itu memanggang dengan cara memakai uap panas dari air panas yang ditaruh dibawah loyang cakenya. Harus lebih besar ya si loyang yang berisi airnya. Lantas pakai cooling rack diatasnya baru ditaruh loyang cakenya. Caranya taruh air diwadah yang besar lalu masukan ke loyang ketika atau selagi memanaskan oven. Setelah oven panas masukkan loyang cakenya diatas wadah air panas yang sudah dikasih cooling rack atau rak pendingin diatas wadah air panas. Panggang selama kurang lebih antara kurun waktu 45 sampai 60 menit tergantung dari oven nya masing masing. Saya pakai loyang bolu gulung ukuran 16x16x4

          https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/926266217472723/

          simak olahan putih telur kami yang lain disini

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LETartMoccaPutihTelur

          Tumis Bunga Pepaya by Restiana Krisna

          1

          Tumis Bunga Pepaya by Restiana Krisna

          Tumisan berbahan bunga Bun.
          Pasti sudah banyak yang pernah masak bunga pepaya di sini, siapa yang masih asing / ragu hayoo ngacung,

          Bahkan bunga mawar saja pernah saya olah menjadi omelet, tapi sepertinya lebih wajar masakan dari bunga pepaya jika dibandingkan dengan bunga mawar ya.

          Bunga-bungaan (tentunya yang tidak beracun) pada hakikatnya sama seperti sayuran, memiliki kandungan vitamin juga yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh

          Sebetulnya sayang jika bunga pepaya di depan rumah tidak dimanfaatkan (bisa menghemat belanja sayur untuk setengah sehari juga hehe), jadilah bunga-bunga itu dipreteli dan wus-wus jadilah dia pendamping nasi hangat,,

          Bahan-bahan:
          1. Saya pakai bunga pepaya sekitar 1 baskom hampir penuh
          2. Daun pepaya untuk campuran, saya pakai selembar saja
          3. Saya hanya pakai beberapa butir bawang putih, 4 butir bawang ukuran besar cukup
          4. Gula garam, kaldu bubuk atau bisa juga menggunakan vetsin
          5. Minyak untuk menumis
          6. 2 buah cabai merah besar iris tipis
          7. Udang rebon 2 sendok makan (lebih kayaknya, dilebihin aja biar enak)
          8. Terasi kualitas baik 1 sendok teh (gunakan yang terbaik karena sangat mempengaruhi rasa)

          Cara membuat:
          °Pertama cuci bersih bunga, taburi dengan garam dan remas-remas hingga layu, bilas hingga bersih

          °Rebus bunga pepaya hingga matang, buang airnya, peras bunga pepaya hingga set, sisihkan

          °Iris-iris daun pepaya, cuci,,, lakukan hal yang sama seperti bunga pepaya

          °setelah direbus dan diperas lalu iris tipis daun pepaya yang berbentuk gumpalan itu, sisihkan

          °Siapkan bawang putih cincang, tumis hingga harum, masukkan udang rebon aduk-aduk sampai harum, masukkan terasi, cabai, bunga dan daun pepaya, gula garam kaldu/vetsin

          °Masak sampai beberapa saat sampai semua bumbu merata dan harum

          °Siap disajikan

          Hhmm,,, lalernya pada datang,,Enak banget,,

          https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1161367883907634&set=gm.951809601585051&type=3&theater

          simak olahan bunga pepaya kami yang lain disini

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
          #LETumisBungapepaya

          Capjae Khas Jogja by Ika Esthriani

          0

          Bahan:
          – 100grm tepung terigu encerkan seperti kalo mau membuat bakwan/ote/bala, bumbui kaldu bubuk dan sedikit garam, goreng kekuningan angkat, lalu potong-potong
          – 3 biji bakso potong sesuai selera
          – 1 biji sosis potong
          – 2 Batang sawi ambil daun potong-potong
          – wortel potong
          – 1 butir telor
          – 1 batang daun bawang

          Bumbu:
          – 2 siung bawang putih
          – 1/2 sdk teh merica
          – garam dan kaldu bubuk secukupnya

          Cara membuat Capjae

          – tumis bumbu halus masukkan daun bawang, sedikit air, lalu bakso, sosis, wortel
          – lanjut masukkan telor aduk cepat, masukkan tepung goreng, sawi koreksi rasa.sajikan

          https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10206393996510794&set=gm.953848074714537&type=3&theater

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
          #LECapjaeKhasJogja

          Peyek Kacang by Anaknya Bara

          0

          Peyek Kacang by Anaknya Bara

          Malam buntik, hari ini baru mengeksekusi peyek kacang padahal sudah niat dari beberapa hari yg lalu.. Lumayan cemilan sambil ngobrol,dan selamat melepas lelah untuk semuanya.

          Bahan;
          1/2 tepung beras
          4 siung bawang putih
          4 butir kemiri
          1 sendok makan ketumbar
          1 ruas kencur
          1, 1/2 gelas air
          1/4 kacang tanah
          1 sendok makan sagu
          6 lembar daun jeruk
          1/2 kg minyak goreng

          Bahan yg dihaluskan;
          Bawang putih
          ketumbar
          kencur
          kemiri

          Cara membuat:
          Setelah semua bahan halus..campur dengan tepung beras dan diberi sagu, tuangi air aduk sampai rata, beri irisan daun jeruk biar harum.
          Baru goreng dengan irisan kacang tanah.

          https://www.facebook.com/photo.php?fbid=137746276627694&set=gm.953686028064075&type=3&theater

          baca juga olahan peyek kami yang lain di sini

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
          #LEPeyekKacang