back to top
25.7 C
Jakarta
Sabtu, Maret 14, 2026
Beranda blog Halaman 679

Falafel by Mitry Sumitry

    dimas
    -
    1

    falafel

    Falafel by Mitry Sumitry

    Ingredients :
    2 1/2 cup chickpeas yg sudah di rebus
    1/4 cup tepung terigu
    2 sdt ketumbar bubuk
    2 sdt cumin bubuk
    1sdt lada hitam halus
    1sdt garam
    1/2 sdt bubuk cabe
    1 sdm lemon juice
    1/2 cup irisan daun ketumbar
    10 lembar daun mint cincang halus
    1/2 cup irisan halus bawang merah
    3 siung bawang putih geprek dan cincang halus.

    How to :
    -Blender chickpeas tapi jangan terlalu halus.
    -Pindahkan ke dalam mangkuk besar campur semua bahan aduk rata menggunakan tangan lalu bulat pipihkan seperti membuat perkedel.
    -Goreng sampai permukaanya coklat. Angkat dan tiriskan .
    Falafel dapat dimakan bersama pita bread atau sebagai snack saja.

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10205039259615954&set=gm.951851028247575&type=3&theater

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEFalafel

    Sayur Rebung Santan Kemangi by Sulistiana Hidayat

      dimas
      -
      0

      rebunglina

      Sayur Rebung Santan Kemangi by Sulistiana Hidayat

      Bahan:
      Rebung 2 plastik -tadi Saya beli di pasar harga 3ribu rupiah
      Bawang merah 5 butir
      Bawang putih 5 butir
      Bawang goreng buat taburan
      Garam secukupnya
      Kemiri 1 butir
      Ketumbar secukupnya
      Laos 2 cm
      Sereh 1 buah
      Daun salam 3 lembar
      Daun jeruk 1 lembar untuk pelengkap
      Santan kara 1
      Kemangi segenggam.

      Caranya :
      -bung dicuci direbus air mendidih, kira-kira 10 menit sambil nyiapin bumbu nanti dimatikan ditiriskan siram dengan air dingin .
      -bumbu semua dihaluskan kecuali daun salam, laos sama daun jeruk. -Setelah halus digoreng dengan minyak secukupnya sudah wangi masukan bung dioseng sampai layu dan beri air agar bumbu meresap.
      -setelah itu masukan santan kara dilanjutkan daun kemangi.
      -Sudah matang diberi gula kalau mau diberi penyedap royc* atau tidak usah, se sudah pas rasanya matikan api. Baru ditaburi bawang goreng.

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10206238587229742&set=gm.932542286845116&type=3&theater

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LEsayurRebungSantanKemangi

      Lodeh Jantung Pisang by Yekti Budiningsih

      dimas
      -
      0
      Lodeh Jantung Pisang by Yekti Budiningsih

      Lodeh Jantung Pisang by Yekti Budiningsih

      Assalamu’alaikum warga LE..

      Ini pertama kali mencoba mengolah Jantung Pisang, karna penasaran sering lihat di pasar.. Enyak deh apalagi kalo udah nginep.. hehehe..

      Bahan:
      1 buah jantung pisang Kepok
      750 cc santan encer dari 1/2 butir kelapa
      2 lembar daun salam
      2 cm lengkuas
      2 batang serai
      2 sdm ebi, seduh air panas
      6 buah petai, belah 2
      1 buah tempe semangit
      1 sdt garam
      1 sdm gula merah, sisir
      5 buah cabe rawit merah

      Bumbu halus:
      8 buah bawang merah
      3 bawang putih
      5 butir kemiri, sangrai
      1 sdt ketumbar
      10 buah cabe rawit merah
      1 buah tomat hijau (opt)

      How to:
      1. Buang 3-4 lembar bagian luar jantung pisang yg berwarna merah tua. Sisakan yg berwarna pucat, belah 2 rebus dalam air mendidih yg telah diberi garam selama 15 menit. Tiriskan, potong-potong, sisihkan.
      2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai hingga harum. Kemudian tambahkan ebi dan petai.
      3. Tuang santan, tambahkan gula merah. Masukkan tempe semangit, kemudian irisan jantung pisang. Aduk, masak hingga mendidih.
      4.Terakhir tambahkan cabe rawit merah, koreksi rasa.
      5.Jika sudah matang, matikan api. Angkat, sajikan..

      Happy cooking!

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10206534999797881&set=gm.942325455866799&type=3&theater

      baca juga resep jantung pisang kami yang lain di sini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LELodehJantungPisang

      Lomba Kreasi Tempe di KJRI Hong Kong

        -
        1

        Lomba Kreasi Tempe di KJRI Hong Kong. Dalam Rangka Hari Kartini.
        Walaupun belum beruntung untuk dapat juara…kami tetap senang dan bangga bisa menampilkan hasil karya kuliner kami.
        Semua karya kuliner kami tidak mengambil dari orang lain,kami menyusun resep dan memodifikasi dengan bahan tempe,sumber resep hanya sebagai referensi saja.

        kreasi tempe hongkong3

        stik keju tempe_ekha fajar kartika

        putu ayu tempe_ekha fajar kartika

        sosis tempe crispy

        puding tempe_ekha fajar kartika

        praline tempe_ekha fajar kartika

        mie tempe_ekha fajar kartika

        lomba cerdas cermat_ekha fajar kartika

        kreasi tempe hongkong15

        kreasi tempe hongkong7

        kreasi tempe hongkong16

        kreasi tempe hongkong4

        carik wacarik LE hongkong

        kreasi tempe hongkong2

        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/951181321647879/

        #Langsungenak #KomunitasLangsungenak #GroupFBLangsungenak #ResepLangsungenak #LEHongkong #LEGroupWAHongkong #LELombaKreasiTempe

        Cheese Forest Cake by Arifuddin Alwi Daeng Ngirate

          -
          0

          cheese forest cake_arifuddin alwi_280316
          Selamat sore LE,resep enak mudah dan biayanya murah,Harga jual tinggi,silahkan di praktekkan
          Cheese Forest Cake by Arifuddin Alwi Daeng Ngirate
          Bahan:
          250 gr telur ayam
          25 gr air
          15 gr super sponz
          150 gr gula pasir
          130 gr tepung protein sedang
          20 gr maizena
          25 gr butter (leleh)
          Cara membuat:
          Kocok semua bahan kecuali butter dengan mixer kecepatan tinggi selama ± 3 menit sampai mengembang. Setelah mengembang dan kaku masukkan butter, aduk rata, bagi adonan ke dalam 3 loyang ukuran 20x20x3cm yang sudah dipoles Olez dan dialasi kertas roti. Panggang dalam oven suhu 170°C selama ±18 menit
          Filling:
          250 gr custina
          100 gr susu cair uht
          500 gr air dingin
          240 gr cheese spread
          Cara membuat:
          Kocok semua bahan dengan mixer sampai menjadi halus dan mengental. Tambahkan dengan sedikit air dingin jika terlalu kental
          Syrup:
          250 gr sugar syrup
          10 gr L’arome black forest
          Topping:
          100 gr keju cheddar parut
          Penyelesaian:
          Letakkan 1 lapis cake lalu semprot dengan sugar syrup yang sudah dicampur dengan L’arome black forest. Letakkan lapis cake kedua diatasnya. Ulangi cara di atas sampai lapis cake ke tiga. Tutup semua permukaan cake dengan filling. Tempelkan keju yang sudah diparut ke semua bagian cake sampai tertutup rata. Beri hiasan keju parut yang sudah dipanggang dan buah-buahan segar.

          https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/933414573424554/

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
          #LECheeseForestCake #LECake

          Tongseng Kepala Ayam by Kusri Nur Aini

          dimas
          -
          0
          Tongseng Kepala Ayam by Kusri Nur Aini

          Tongseng Ayam by Kusri Nur Aini

          Daging ayam (mau ganti daging sapi atau daging kambing) ini tadi saya pake 6 potong kepala ayam
          6 siung bawang merah
          10 siungBawang putih
          2 Ladaku
          1sdt Ketumbar
          1/2 sdt jinten
          2 biji kapulaga
          Kayu manis
          5 biji cengkeh
          1 ruas jari jahe
          Kunyit
          Daun jeruk,,daun salam,,lengkuas,,serai
          2bungkus santan kara kecil
          Air putih secukupnya
          Minyak untuk menumis
          Gula merah,,garam,,penyedap rasa(optional aja klo ga suka bisa diskip)
          Tomat dan kubis


          Cara memasak
          Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, cengkeh dan kayu manis
          Setelah halus tumis dengan minyak secukupnya
          Setelah harum masukan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas
          Setelah itu masukan kepala ayam aduk sebentar, lalu tuang air putih dan santan, masukan gula merah dan garam. Setelah mendidih sebelum diangkat masukan kubis dan tomat. Apabila suka masukan cabe rawit utuh. Sebelum angkat koreksi rasa.

          Thread Starter

          baca juga olahan tongseng kami yang lain disini

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

          Sate Sapi by Fani Nasution

          dimas
          -
          0
          Sate Sapi by Fani Nasution

          Met siang para buntik… nyoba – nyoba bikin sate sapi tanpa bakaran pake arang nih… ??

          Sate Sapi by Fani Nasution

          Bahan-bahan :
          – 1 kg daging sapi dipotong dadu sesuai selera.
          – Kecap manis
          – minyak goreng dan margarine
          – daun jeruk

          BUMBU HALUS :
          – 150 gr kacang tanah sangrai lalu blender halus.
          – 5 siung bawang merah
          – 5 siung bawang putih
          – 1 sdm ketumbar
          – 1 sdm gula merah
          – 3 buah cabe merah
          – 1 ruas jari lengkuas
          – 1 batang sereh
          – garam sesuai selera

          BUMBU KECAP :
          – 3 siung bawang merah iris bulat
          – 5 buah cabe merah iris bulat
          – 1 buah tomat potong dadu
          – kecap manis

          Cara masak :
          – tusuk daging sapi dengan tusuk sate
          – tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun jeruk, test rasa lalu sisihkan di mangkuk.
          – oles panggangan dengan margarine
          – susun sate diatas panggangan, biarkan sampai air nya keluar. Oles dengan kecap manis
          – bakar sate sambil dibolak balik, setelah setengah matang, olesin sate dengan bumbu halus yg telah ditumis tadi. Lalu bakar kembali sampai matang

          NOTE :
          ? Agar daging nya empuk, saya melumuri daging dengan parutan jahe setelah dipotong potong lalu diam kan selama 15 menit. Jangan kelamaan karena daging akan copot dari tusukan karena terlalu empuk.
          ? jika memakai batu bakar granito seperti saya, sebaik nya panaskan dulu bakaran nya lalu olesi margarine agar tidak lengket. Gunakan api sedang agar daging matang merata
          ? karena bumbu halus tersebut adalah ide kreasi saya sendiri, mohon maaf jika rasa nya tidak berkenan dengan cita rasa lidah masing masing orang. Disaran kan untuk selalu test rasa.
          Selamat mencoba bunda bunda…..

          Thread Starter

          simak juga resep sate kami yang lain disini

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

          Kastengel Keju Magicom by Ria Berlin

          dimas
          -
          0
          Kastengel Keju Magicom by Ria Berlin

          Kastengel Keju Magicom by Ria Berlin

          Bahan_Bahan:
          12sdm terigu
          2btr kuning telur
          4sdm mentega
          2bks susu bubuk
          1bks vanili
          Keju parut secukupnya
          1btr kuning telur untuk olesan

          Cara buat :
          -Campur susu,vanili,dan terigu lalu sisihkan.
          -Aduk rata telur dan mentega lalu masukan campuran terigu dan setengah parutan keju.
          -Uleni hinggal kalis
          -Bentuk adonan sesuai selera.
          -Olesi kuning telur lalu taburi sisa parutan keju tadi di atas nya.
          -Susun dalam magic com yang telah di olesi mentega.
          -Panggang hingga kecoklatan
          (Saya hingga 3x klik tergantuk ketebalan kastengelnya bun)

          Happy cooking bunda bunda cantik

          https://www.facebook.com/photo.php?fbid=252769155067069&set=gm.950326925066652&type=3&theater

          baca juga olahan kastengel kami yang lain di sini

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
          #LEkastengel

          Kastengel by Ana Sigit

          dimas
          -
          0
          Kastengel by Ana Sigit

          Kastengel pesanan teman yang sedang hamil belum lebaran nyidam kastengel. Berhubung tadi dihapus admin maka saya coba post lagi. Untuk menjawab bunds-bunda yang tadi sempat bertanya resepnyan

          Kastengel by Ana Sigit

          Bahan:
          250gr terigu
          250gr margarin
          50gr maisena
          1/4 sdt garam halus
          1/4 sdt baking powder
          2sdm susu bubuk
          100 gr keju cedar parut
          100 gr keju edam parut

          cara membuat:
          -Mix margarine dan garam sampai lembut
          -lalu masukkan semua bahan aduk sampai rata dengan spatula.
          -Cetak dan taruh di loyang.
          -Lalu oles kuning telur yg telah dicampur air lalu tabur keju parut.
          -Oven sampai matang.

          Bahan olesan :
          -2 kuning telur
          -Parutan keju
          -1/4 sdm air

          Agar awet crispy dinginkan kue dari oven sampai benar-benar dingin baru di masukkan ke dalam toples.
          Selamat mencoba.

          https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1131737473524463&set=gm.945718325527512&type=3&theater

          baca juga olahan kastengel kami yang lain di sini

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
          #LEkastengel

          Chocolate Oat Cookies by L Komala Dewi

          dimas
          -
          0
          Chocolate Oat Cookies by L Komala Dewi

          Chocolate Oat Cookies by L Komala Dewi

          crispy, crunchy and buttery cookies.temen ngeteh sore ini,
          banyak stok oat dah bosen cuma dibikin bubur terus? Coba dibikin cookies ini temans…

          1. Bahan A => dicampur rata
          * tepung terigu 1 setengah cup
          * coklat bubuk 2 sdm
          * garam 1/2 sdt
          * baking soda 1/2 sdt
          2. Bahan B
          * butter 250 gr
          * gula perang 3/4 cup
          * gula pasir 3/4 cup
          3. Telur 2 butir
          4. Oat 3 cup

          Penyelesaian :
          => mikser bahan B hingga menjadi cream lembut
          => masukan telur
          => masukan bahan A dan campur hingga rata
          => masukan oat
          => istirahatkan dough selama 30menit dalam kulkas
          => cetak dan bakar selama 30 menit suhu 180derajat, atau tergantung kepanasan oven masing masing.
          ?
          https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10205266151075174&set=gm.859297884169557&type=3&theater

          simak resep cookies kami yang lain disini

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
          #LEChocolateOatmealCookies

          Pencok Kacang Panjang by L Komala Dewi

          dimas
          -
          0
          Pencok Kacang Panjang by L Komala Dewi

          Yang orang sunda pasti tau ini apa?
          Ini namanya “pencok kacang panjang”
          Sekilas mirip karedok, dan memang bumbunya hampir sama, cuman kalo pencok ga pake kacang tanah.

          Pencok Kacang Panjang by L Komala Dewi

          Bahan :
          * kacang panjang mentah di iris tipis tipis

          * bumbunya semua diulek ;
          – bawang putih dikit aja
          – rawit dan cabe merah besar sesuai selera pedasnya masing masing.
          – sedikit kencur, asem jawa, gula merah, garam dan terasi bakar
          * semuanya mentah kecuali terasi yang dibakar.

          Cara memebuat:
          Diulek sampe lembut trus masukan kacang irisnya, diulek lagi tapi jangan sampe hancur asal tercampur aja.
          rasanya pedes, agak manis dan sedikit ada asemnya juga…

          * selain kacang panjang bisa juga pake irisan timun/ terong lalapan di iris juga atau leunca, ditambah kemangi lebih enak lagi..

          https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10206119019756358&set=gm.948739418558736&type=3&theater

          simak resep olahan memasak kacang panjang kami yang lain di sini

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
          #LEPencokKacangPanjang

          Oat Cookies by Defi Norman

            dimas
            -
            0

            oatdef

            Oat Cookies by Defi Norman

            Bahan:
            -blue band 1 bungkus
            -qukeroats 6 genggam
            -tepung terigu 300 gram
            -susu bubuk 2 sdm
            -maizena 3 sdm
            -gula halus 100 gram
            -kuning telur 2 butir

            Cara membuat:
            -campur kuning telur dan mentega aduk pakai garpu sampai rata
            -masuk semua bahan
            -bulat bulat kan pipih kan pakai sendok garpu
            -panggang selama 20 menit
            -bisa di campur kismis,chococip,atau wijen

            https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1144780722200248&set=gm.947937405305604&type=3&theater

            #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
            #LEOatCookies

            1...678679680...876Halaman 679 dari 876

            Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

            Contact us: [email protected]

            © Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas