Avocado Nata de Coco by Okky Ferdian Owner K’Mojo
Bahan:
1 bh alpukat matang
1 sdm gula pasir
1 sdm nata de coco
Cara membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam wadah, aduk bersama es batu.
Siap disajikan
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/807029539396392/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
Es Cocktail by Nursiwayati Isnoor
Bahan:
Cara membuat:
Masak gula pasir bersama air hingga mendidih, masukkan citroenzuur dan vanilli secukupnya.
Masukkan papaya dan nanas, setelah mendidih beberapa saat angkat dan dinginkan.
Setelah dingin, masukkan nutrijell dan nata de coco, tuangi sirop dan beri es batu.
Siap dihidangkan
simak resep cocktail kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
Rujak Mangga by Taufik Helmi
Bahan:
2 Buah mangga muda
250 gr gula pasir
2 buah cabe rawit
3-4 buah cabe merah keriting
5 gelas air
Garam secukupnya
Cara membuat:
Kupas manga, iris kecil seperti potongan korek api. Taburi garam dan remas-remas halus hingga mangga lentur. Lalu cuci dengan air mengalir, sisihkan di wadah baskom atau kontainer plastik.
Haluskan cabe merah dan rawit, masukan ke baskom. Larutkan gula pasir, masukan semua kedalam baskom. Aduk rata, dan masukan ke lemari pendingin. Sajikan jika sudah dingin
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=974254989302451&set=gm.851241628308516&type=3&permPage=1
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
Ice Cream Alpukat Buah Naga by Tri Marliansi Fayakun
Bahan:
– 200 gr whipped cream (saya pake haan) bagi 2, 100 gr untuk alpukat dan 100 gr untuk buah naga
– 2 buah alpukat yang sedang
– 2 buah naga merah yang sedang
– ½ kaleng skm putih bagi 2 atau lebih tergantung tingkat kemanisan yang diinginkan
– 400 mL susu uht bagi 2
Cara membuat:
– blend masing-masing buah bersama skm sisihkan
– mixer 100 gr whipped cream bersama susu uht 200 ml sampai mengembang kemudian campurkan bersama buah alpukat yang telah di blend (lebih enak lagi setelahnya diberi cacahan kasar buah)
– lakukan yang sama untuk buah naga
– setelah selesai di mixer masukkan ke cup beri toping lalu bekukan di freezer
Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/851318548300824/?comment_id=851354368297242&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R0%22%7D
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
Bahan:
1 buah naga merah cincang
3/4 kaleng susu kental manis
200 gr whipping cream
400 ml air es
Cara membuat:
– Campur whipping cream dengan air es, aduk rata. Mixer hingga mengembang dan kaku.
– Masukkan buah naga cincang, aduk rata. Lalu masukan SKM aduk lagi pakai mixer kira-kira 5 menit. Bekukan dalam freezer sampai setengah beku.
– Keluarkan dan mixer kembali hingga lembut. Tuang dalam wadah, bekukan kembali
– Keluarkan dari freezer sesaat akan dihidangkan, supaya tidak keburu mencair.
Modalnya lumayan lebih murah dibanding beli, pastinya lebih puas mengkreasikan sesuai kebutuhan dan keinginan.
Whippy cream 200 gr Rp 24.000,-
SKM 1 kaleng Rp 10.000,-
Buah naga Rp 7.500,-
Jadinya lumayan banyak loh..1 wadah mixer penuh yeaaayy..
Selamat mencoba, salam hangat Ana Hatam
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/877251695707509/
simak resep es krim kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
Nastar Doggie Cookies (Eggless Nastar Klasik) by Elyzabet Yoed
Sumber : Dame Tobing
Kemaren siang buat eggless nastar permintaan si sulung… Sempat melihat ada yang memposting nastar karakter doggie ?#?maaf? saya lupa sapa namanya.. Jadi ini saya buat tanpa koko crunch sebagai daun telinganya, secara manual aja.. Jadilah nastar doggie cookies sederhana..
Bahan :
200gr margarin/mentega
250gr tepung serbaguna
1sdm tepung sagu/tapioka
1sdm susu bubuk
50gr gula halus
Olesan :
1kuning telur
1sdm susu cair
Isian:
Selai nanas
Cara membuat :
-Mixer mentega, gula halus dan susu bubuk hingga tercampur rata (mentega keliatan sedikit memutih)
-Masukkan tepung terigu dan sagu/tapioka yg diayak bersamaan memakai spatula/sendok kayu, sedikit demi sedikit hingga habis.
-Cetak adonan sesukanya dan beri isian selai nanas. Taruh diatas loyang yg telah dioles margarin.
-Terakhir oles adonan yang telah dicetak dengan campuran kuning telur dan susu cair.
-Panggang dgn suhu 160C selama 30mnt, angkat
Happy cooking
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/801770516588961/
simak resep kue kering kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
Salah satu kuker bakulan ku yang cepat dan mudah ngerjainnya, 1 resep jadi -+ 4kg, nyoklat, renyah dan enaaak
Koko Krunch Crispy by Nelly Novarinda
Sumber : NCC
Modified by Nelly Novarinda
Bahan:
8 kuning telur
600gr mentega
520 gr gula halus
700 gr tepung kunci biru
60 gr maizena
80 gr susu bubuk
200 gr coco cruch (blender halus)
1 sdt peres baking powder
100 gr chocochip (untuk adonan)
25 gr coklat bubuk
1/2sdt garam
50 gr chocochip untuk hiasan
Cara membuat:
1. Blender coco crunch sampe halus
2. Kocok rata mentega, gula masukan kuning telur 1 per 1 kocok rata 1 menit masukan garam, baking powder. Matikan mixser.
3. Masukan susu bubuk,maizena, coco crunch, coklat bubuk dan terigu bertahap, aduk rata terakhir masukan chocochip. Bentuk bulat dan tekan dengan garpu terus hias lagi dengan chocochip. Panggang.
1 resep jadinya -+ 4kg, banyaaak banget. Jika ingin mencoba bikin 1/4 resep saja
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/886749454757733/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
Kembang goyang bunda salah satu bàkulanku adakah yang mau resepnya.
Bahan:
300gr tepung beras
4btr telur
100gr tepung kanji
1 kara kecil
450ml air
Garam
Pewàrna kue merah,kuning,hijau atau sesuai selera
Caranya:
1.campurkan semua bahan kecuali pewarna kue aduk sampai licin tidak bergelindir
2.bagi 3 adonàn lalu beri masing-masing warna merah,kuning,hijau
3.siàp di cetak.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/920924104673601/
simak olahan kembang goyang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
Tumis Bunga Pepaya Pedas by Ine JennYa MaCca
Ada yang suka dengan menu ini bunda?
Bahan :
Bunga pepaya
Ikan asin potong-potong panjang(suir)
Asam jawa(rebus)
Bumbu:
Cabe campur iris
Bawang merah dan putih iris
Lengkuas geprek
Daun jeruk
Bumbu pelengkap:
1sdt kecap manis
Gula dan garam secukupnya
Cara masak:
1.didihkan air lalu masukan bunga pepaya lalu tambahkan asam dan garam masak sampe mateng(berubah warna) tiriskan
2.tumis ikan asin dan bumbu
3.masukan daun paya lalu aduk-aduk sampe merata
4.tambahkan bumbu pelengkap
5.angkat dan siap dihidangkan
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=472138809638336&set=gm.919918511440827&type=3&theater
simak resep tumisan kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
Crispy chicken steak
Iseng-iseng nanya pak sayur apa bisa filletin ayam…eh ternyata bisa. Jadilah menu dadakan untuk malam ini chicken steak hehe.
Hasil dari browsing2 akhirnya memadukan beberapa resep. Jadilah crispy chicken steak ala saya^^
Chicken Steak by Arsisca Yulyant
Bahan:
4 fillet dada ayam
Sayur:
1 batang wortel
5 batang buncis
3 buah kentang
Pelapis:
5 sdm terigu
5 sdm tepung beras
5 sdm tapioka
1 butir telur
1 sdt merica bubuk
1,5 sdt garam
1 sdt bawang putih bubuk (optional)
3 sdm terigu
Bahan pencelup:
1 sdm saus tiram
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Saus:
3 buah tomat
10 sdm saus tomat
1/2 bawang bombay cincang
1 siung bawang putih cincang
2 buah bawang merah cincang
1 gelas kaldu ayam
1sdt saus tiram
1/4 sdt merica bubuk
Gula garam secukupnya
Cara membuat:
> ayam di cuci bersih, masukkan dalam bahan
pencelup. Aduk rata, masukkan dalam kulkas
minimal 30 menit (saya tadi merendam mulai siang, malam baru eksekusi hehe)
>saus:
Rebus tomat sampai kulitnya terkelupas,
hilangkan kulit dan isinya, cincang halus, sisihkan. Lelahkan mentega lalu tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat cincang, lalu kaldu, masukkan bumbu-bumbu, masak sampai mengental, cicipi. jika kurang kental tambahi cairan maizena. Saya tidak pakai maizena
Steak:
Siapkan 3 piring. Piring (1) isi dengan 3 sdm terigu. Piring (2) isi dengan kocokan telur, piring (3) isi dengan campuran terigu, tepung beras
dan tapioka serta bumbu. Celupkan ayam dalam piring pertama, lalu ke piring ke dua baru ke tiga. Goreng dalam minyak banyak dengan
api kecil sampai matang
>penyajian:
Tata dalam piring saji, sayuran yang sudah di rebus, kentang goreng, steak ayam dan tuangi sausnya
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/620701331362548/
simak resep fried chicken kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
ni cuma bambu muda atau rebung..
Member LE..apa ada yang suka..?
Bahan:
Rebung muda yang sudah di rebus tiriskan
4 sdm teri buntung/ teri medan
10 biji cabe rawit
2 batang sereh geprek
2 cm lengkuas geprek
3 lembar daun salam
2 gelas air santan
Bumbu halus:
4 cabe merah
3 butir kemiri
2 cm jahe
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Cara buat:
Goreng bumbu halus hingga wangi masukan lengkuas, sereh, daun salam, teri dan cabe rawit.
beri sedikit air kemudian masukan rebung beri garam dan gula secukupnya.
masukan santan aduk-aduk hingga mendidih.
angkat sajikan beri taburan bawang goreng..selamat menikmati
Nb: penting untuk pemilihan rebung yang bagus..rasanya manis dan gurih dan baunya segar..kalau menemui bau yang tidak sedap berati sudah tidak bagus
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/900997006666311/
simak juga kreasi olahan rebung kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
Bahan :
Daging tenderloin
1 butir bawang putih
lada
Teriyaki grill sauce
side dish :
Wortel, jagung, buncis, kentang goreng (bisa di ganti jamur / kentang baked / mashed)
Cara:
1. Tumbuk bawang putihnya sampai halus
2. Daging tenderloin di kuasin teriyaki grill sauce secukupnya (jangan kebanyakan nanti keasinan)
3. kasih lada secukupnya (boleh pakai boleh nggak)
4. lumarkan bawang putih yg sudah di tumbuk tadi ke daging
5. diamkan di kulkas selama 30 menit – 1 jam agar bumbunya meresap ke daging
6. Panaskan panggangan sekitar 3-5 menit, beri mentega.
7. kecilkan api, masukkan daging tenderloinnya, 1.5 menit atas 1.5 menit bawah. (Kalau suka well-done steak, waktu masak bisa lebih lama, kalau suka medium-rare steak, waktu masak bisa di kurangkan / pas 1.5 menit spt saya)
Buat sayurannya kalau aku cuma di rebus biasa, trus di kasih mentega & di ongseng grin emoticon, side dish bisa di ganti apa aja dan di masak gimana aja.
Bahan sauce jamur:
1. Jamur secukupnya
2. Mentega
3. 1 sdt bawang putih & merah yg sdh di tumbuk halus
4. Garam secukupnya
5. 50ml whip cream / cream buat masak
6. 1 sdt Keju parmesanCara:\
1. Potong tipis-tipis jamur.
2. Masukan mentega ke dalam panci, lalu panaskan mentega hingga lumer.
3. Masukan jamur ke dalam panci, diamkan hingga jamur layu & aroma keluar.
4. Setelah itu, secara bertahap masukan whip cream, keju, garam, dan bawang.
5. Saus jadi.
Note :
*masak side dish seperti kentang terlebih dahulu baru daging.
*kalau suka well-done steak waktu masaknya bisa di lamain jadi 2 menit atas 2 menit bawah, kalau suka tengahnya pink (medium-rare) bisa di percepat jadi 1 menit 1 menit atau 1.5 menit 1.5 menit
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/596262510473097/
simak kreasi bumbu teriyaki kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.
Contact us: [email protected]
© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas
