back to top
26 C
Jakarta
Selasa, Maret 10, 2026
Beranda blog Halaman 741

Semprit Keju by Ayoe’x

dimas
-
0
Semprit Keju by Ayoe’x

Semprit Keju by Ayoe’x

Bahan:
200 gr margarin
50 gr roombutter
200 gr gula halus
2 kuning telur
125 gr keju
500 gr tp kanji super
50 gr maizena
60 ml santan

Cara membuat:
@Campur margarin, gula,telur kocok sebentar.
@tambahkan tepung kanji,maizena,keju yg sudah di parut dan santan.
@kemudian cetak pakai spuit.
@Panggang dlm oven dgn suhu 180°

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/768859916546688/

baca juga olahan kue semprit kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Donat Pandan Kentang by Putri Rara

dimas
-
0
Donat Pandan Kentang by Putri Rara

Hasil donat pandan kentang ku bentuknya kurang Cantik , kalau rasa sudah cocok lembut ,
– Donat pandan kentang –
By : Putri Rara

Bahan :
200 gr tepung terigu protein tinggi
100 gr kentang kukus, dihaluskan
1 sdt ragi instan
40 gr gula pasir
20 gr susu bubuk
1butir kuning telur
60 ml air es
2 tetes pasta pandan
1 sdm margarin
1/2 sdt garam
1/4 sdt sp / tbm
minyak untuk menggoreng
gula tepung untuk taburan

Cara membuat :
Campur tepung terigu, kentang, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk ayak .Tambahkan telur, air es, sp/ tbm ,pasta pandan ,Uleni sampai kalis.Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 25 gram ( atau menurut selera ) Bulatkan. Diamkan 10 menit.Pipihkan adonan. Lubangi tengahnya. Diamkan 45 menit di atas loyang yang ditabur tepung terigu.Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dengan api sedang.Sajikan dengan taburan gula tepung.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/828211243944888/

simak resep donat kami yang lain disini

#Langsungenak #RsepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Strawberry Meringue with Circus Patterns by Happy Kusuma Eller

dimas
-
0
Strawberry Meringue with Circus Patterns by Happy Kusuma Eller

Hasil semalem setelah bikin Sweet & Soft Potato Buns lanjut bikin ini karena ada putih telur gak kepakai dari bikin topping Mexican Buns a.ka. Roti Boy alhasil praktekin ini aja. Bikinya gampang ngovenya yang lama. Strawberry Meringue with Circus Patterns by Happy Kusuma Eller

Bahan Strawberry Meringue with Circus

  • 275gr Putih telur
  • 550gr Caster Sugar
  • 1 sdt strawberry extract (bisa ditambah kalau mau strong flavors)
  • Garam sedikit aja
  • Pewarna Biru Dan Pink Rose (optional)

Cara membuat Strawberry Meringue with Circus

  1. -kocok putih telur dengan kecepatan rendah sampai berbusa baru naikan kecepatan tinggi , mixer sampai putih Dan mengental.
  2. -masukan sugar 1sdm setiap masukan sambil mixer terus berjalan Dan lakukan sampai gula habis.
  3. -kocok lagi sampai foamy teksturenya Dan jika dibalik gak akan jatuh Dari bowl nya. Cek mixing dengan cara ambil sejari dan dirasa jika masih sda teksture kasar berarti harus dilanjut sampai lembut.
  4. -setelah lembut masukan strawberry essence atau perasa apapun (vanilla extract juga bisa) mix kembali 5 menit
  5. – siapkan piping bag dengan menggunakan tips lobang sedang kemudian ambil kuas atau tusuk sate garis gariskan warna ke bagian dalam piping bag kemudian masukan mixing.
  6. -Piping mix diatas baking paper dan panggang dengan suhu 100°c selama 1 jam 15 menit. Karena saya sukanya yang kering semua dalamnya, kalau mau masih cheewy bisa dibake selama 35- 45 menit.
  7. -setelah dingin simpan dalam wadah tertutup.

Tips.
Bisa disajikan sebagai dessert dengan di beri whipped cream + buah Segar dan ice cream
Happy baking ?

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/842492605850085/?__mref=message_bubble
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Dodol Agar by Putri Rara

-
0
Dodol Agar by Putri Rara

Dodol jajan Tradisional yang super simple Dan kilat , ± 10-15 menit sudah masuk loyang ,

** Dodol Agar **By : putri rara
Bahan :
2 bungkus agar agar putih
600 ml air matang
Vanili menurut selera
250 gr gula pasir
200 ml santan kara
200 ml SKM coklat
75 gr coklat bubuk ( usahakan pakai Van Hauten )

Cara membuat :
-Campur semua bahan dalam mangkok besar ,aduk aduk biar larut rata .
-Saring 2 kali dan tuang ke panci / wajan .
-Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga mengental ± 10-15 menit
-Angkat dan tuang dalam cetakan / Loyang dengan cepat karena adonan cepat banget membeku .
-Setelah dingin masukkan kulkas.
-Dodol Agar siap di sajikan dalam keadaan dingin

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/829584857140860/
simak kreasi kue tradisional kami yang lain di sini

#Langsungenak #RsepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Lapis Jongkong Surabaya by Bunda Vee

-
0
Lapis Jongkong Surabaya by Bunda Vee

Demi mendapat rasa yang original dari makanan satu ini ,,rela menunggu berbulan bulan untuk mendapatkan merang nya ?

Akhirnya terbayar sudah ,,rasa kangen makanan ini
Dan rasa penasaran bisa bikinsendiri ? sumber : Blutien resep
by: bunda vee

Bahan-bahan:
250 gram tepung beras
100 gram tepung kanji
800 ml air santan kelapa dari 1 buah butir kelapa
200 gram gula pasir
100 ml air abu merang, cara buatnya ialah siapkan 50 gram merang bakar, lalu campur dengan 100 ml air, aduk-aduk kemudian saring biar kotorannya tidak ikut.
100 ml air + daun pandan 30 lembar di juss ambil airnya
1/2 sdt garam
1/2 butir kelapa muda, di parut kasar, lalu kukus dengan ditambah sedikit garam dapur
Minyak goreng secukupnya buat pengoles

Cara membuat :
Pertama, campur tepung beras, tepung kanji, garam dapur, gula pasir dan santan kelapa. aduk rata hingga menjadi adonan.
Setelah itu bagi adonan tadi menjadi 2 bagian. 1 bagian di campur dengan air abu merang dan 1 bagian lagi di campur dengan air daun suji dan daun pandan. Setelah itu sisihkan terlebih dahulu.
Langkah selanjutnya, siapkan loyang dengan ukuran 15 x 15 x 4 cm dan olesi dengan menggunakan minyak goreng. Taruh loyang tersebut ke dalam kukusan yang telah di panaskan.
Tuang satu sendok sayur adonan yang menggunakan air abu merang kedalamnya, kukus kurang lebih selama 5 menit.
Setelah itu gantian, tuang satu sendok sayur adonan yang memakai air daun suji dan daun pandan kedalam loyang dan sama seperti tadi, masak kurang lebih selama 5 menitan.
Lakukan seperti itu ( selang seling antara adonan air abu merang & adonan air daun suji dan air daun pandan) terus sampai adonan nya habis.
Setelah adonan habis dan loyang telah terisi penuh, masaklah kurang lebih 30 menit sampai matang.
Setelah matang, angkat lalu dinginkan.

Untuk menyajikannya, potonglah kue jongkong nya menjadi beberapa bagian lalu santaplah bersama dengan parutan kelapa.

Note : Untuk 24 potong

Memang rasanya butuh kesabaran dalam membuat kue jongkong surabaya ini. Tapi saya rasa itu semuanya pastinya akan terbayar kok setelah kita mencicipi gimana enaknya rasa dari kue ini

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/842574865841859/

#Langsungenak #RsepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Pindang Ikan Kembung dan Petis Ikan by Vetrarini Leroy

dimas
-
0
Pindang Ikan Kembung dan Petis Ikan by Vetrarini Leroy

Pindang Ikan Kembung dan Petis Ikan by Vetrarini Leroy

Bahan :
1 kg ikan kembung buang isi perutnya beri perasan air jeruk nipis dan garam kemudian balut bagian perut ikan dengan daun pisang biar saat direbus ikan tidak hancur.

Bumbu iris : 

Daun salam sebanyak mungkin jika ada biar wangi.
1 ruas besar lengkuas iris kasar.
1 ruas jahe iris kasar.
Bawang putih 4 siung dan bawang merah 4 siung iris kasar.
3 buah cabe iris kasar.
Sereh 3 batang geprak.
3 batang kayu manis.
Garam secukupnya.
100 gram gula pasir buat karamel dahulu jika sudah leleh dan berwarna coklat lalu beri air 1 gelas rebus hingga gula larut matikan.
Air asam jawa secukupnya.

Cara membuat :
Dalam panci besar letakkan daun salam dan sereh kemudian susun ikan didalamnya tabur dengan bumbu kasar, garam, dan kayu manis lalu beri air secukupnya, rebus ikannya kemudian siram dengan air gula dan asam jawa, masak hingga matang.

Dinginkan ikan dan ikan siap diolah sesuai selera.

Cara membuat Petis Ikan : saring bekas air pindang ikan menjadi 1 liter. Masukkan bekas rebusan beri gula jawa secukupnya dan 1 sendok makan margarine masak hingga gula dan margarine larut gunakan api sedang, ketika air agak menyusut, beri perasan air jeruk nipis (terinspirasi dengan pembuatan tahu menggunakan cuka/ jeruk untuk mengentalkan adonan tahu).

Siapkan 2 sendok makan tepung tapioka campur dengan air larutkan hingga tanpa bergerindil)
Ketika adonan sudah agak menyusut dan meletup-letup masukan cairan tapioka aduk-aduk hingga adonan pekat dan menghitam.
Matikan kompornya hangat-hangat masukan adonan petis dalam wadah.

Simpan dalam kulkas petis siap digunakan sewaktu-waktu.

Sumber resep : Klik di sini

baca juga resep olahan ikan kembung kami yang lain disini

#Langsungenak #RsepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Es Gabus by Putri Rara

-
0

es gabus_putri rara_171015

Es Gabus by Putri Rara

Bahan:
1 bungkus agar agar putih (menurut selera)
1 kaleng susu kental manis
1000 ml air (1 liter air)
2 sdt sp (optional) lelehkan
Pasta pewarna menurut selera (lebih baik pakai pasta jangan pewarna)
Cara membuat:
Larutkan agar-agar dengan sedikit air lalu rebus bersama air dan susu dengan api sedang cenderung kecil sampai meletup-letup/ mendidih, angkat, dinginkan.
Setelah dingin mixer 15 menit dengan kecepatan tinggi lalu masukkan freezer selama 15-20 menit.
Keluarkan agar-agar dari freezer, beri sp yang sudah dilelehkan Dan mixer lagi 15 menit dengan kecepatan tinggi.
Bagi adonan, beri pasta menurut selera. Masukkan lagi ke freezer.
Setelah beku siap di iris dan di nikmati
Nb :
Cara menuangkan ke wadah:
Pink (nutrisari rasa jambu)
Hijau (greentea powder)
Kuning (pasta mangga)
Pink (nutrisari rasa jambu)
Ungu (pasta mangga)
Ya cuma selang seling karena adonan ini nggak terlalu cair jadi mudah menuangkannya.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/834426026656743/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Jelly longan by Yudha Indra Pramanto

-
0

jelly longan_yudha indra pramanto_090515

Jelly longan by Yudha Indra Pramanto

Bahan:
1 sachet agar agar
1 sachet konyaku jelly
600 ml air
60 ml lychee syrup concentrate
Biji selasih, seduh dengan air panas dan sisihkan
Longan kaleng, buang airnya dan sisihkan
Syrup strawberry
Es batu
Cara membuat:
Masak jadi satu agar-agar, jelly konyaku, air dan sirup leci hingga mendidih dan dinginkan, cincang kasar..sisihkan
Masukkan ke dalam gelas 2 sendok makan jelly, 2 buah longan atau sesuai selera, tuangi 30 mL syrup strawberry. Tambahkan air dan es batu secukupnya
Sajikan

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/749795938453086/?comment_id=749796455119701&offset=0&total_comments=14&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R9%22%7D

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Sop Buah Bandung by Susianne Flo

-
0

sop buah bandung_susianne flo_130615

Sop Buah Bandung by Susianne Flo

Bahan:
250 gr buah Anggur merah bagi atau belah dua
4 bh apel merah potong dadu
2 buah alpukat ambil dengan sendok dagingnya
3 buah pear potong dadu
1 butir kelapa muda keruk dagingnya
2 bh buah Naga, potong dadu
250 gr buah strawberry belah 4
1/2 buah melon potong dadu
1/2 buah semangka potong dadu
100 gr buah nangka potong memanjang tipis..
Untuk kuah sopnya:
Air kelapa muda diambil dari 1 butir kelapa muda
1 kaleng susu kental manis krimer
sirup vanilla sesuai selera
Es batu secukupnya.
Cara membuat:
Untuk kuahnya: campur air kelapa muda, sirup vanilla atau simple syrup dan susu kental manis, aduk rata.
Susun buah-buahan dalam mangkuk besar, tuangkan kuah dan beri es batu secukupnya. Sajikan dingin.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/765909406841739/?comment_id=765921686840511&offset=50&total_comments=91&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R9%22%7D

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Es Nutrijell by Azzika Alya

-
0

es nutrijell_azzika alya_120615

Es Nutrijell by Azzika Alya

Bahan:
1 bks nutrijell rasa manga (bias juga rasa yang lain)
1 sdm tepung maizena
2 bks nutrisari rasa manga
3 sdm gula pasir
500 mL air
Cara membuat:
Masak air, nutrijell, tepung maizena dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan nutrisari (sesuai rasa nutrijell)
Tuang dalam cetakan es liin, dinginkan.
Setelah jelly beku, tusuk dengan stick es krim, bekukan dalam freezer

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/765560000210013/?comment_id=765571693542177&offset=0&total_comments=54&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R9%22%7D

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Sirup Mangga Homemade by Dessy Wulandari

-
0

sirup mangga homemade_dessy wulandari_150815

Sirup Mangga Homemade by Dessy Wulandari

Bahan:
2 kg mangga
1 kg gulpas
1 ½ liter air
1 sdt asam citrad
Esens mangga bisa ditambahkan jika ingin rasa mangganya lebih kuat (saya tidak pakai)
Cara membuat:
– Kupas mangga, cuci bersih lalu potong-potong, ambil dagingnya
– Blender mangga (bisa dikasih air sedikit untuk memudahkan proses blendernya)
– Siapkan panci yang sudah berisi air, masukkan mangga yang sudah diblender. Masak sampai mendiidih
– Biarkan 10 menit diatas kompor meskipun sudah mendidih
– Setelah 10 menit, matikan kompor, saring rebusan mangga (bisa juga ditapis) pisahkan dari ampasnya.
– Masak lagi hasil saringan mangga tadi dengan menambahkan gula pasir. Masak sampai mengental
– Tambahkan asam citrad
– Jika sudah mengental, matikan kompor, angkat dan dinginkan.
– Masukkan sirup ke dalam botol yang sudah disediakan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/798082210291125/?comment_id=798252416940771&offset=0&total_comments=63&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R9%22%7D

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Kerang Pedas Manis by Indah Andriyani

dimas
-
0
Kerang Pedas Manis by Indah Andriyani

Kerang Pedas Manis by Indah Andriyani

Bumbu iris
–3 siung bawang putih
–5 butir bawang merah
–1/2 butir bawang bombai
–tomat

Bumbu halus
–2 siung bawang putih
–3 siung bawag merah
–5 buah cabe merah besar
–7 buah cabe rawit

Pelengkap
–saos sambal

Cara membuat :

Bersihkan kerang,rendam sebentar sambil tumis bumbu iris kecuali tomat hingga harum, lalu masukan bumbu halus tumis sebentar.

Masukan kerang beri air, saos.
Tambahkan sedikit gula,garam dan penyedap (sesuai selera), masukan tomat.
Tunggu hingga semua kerang terbuka.

Sumber resep : Klik di sini

baca juga olahan kerang kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

1...740741742...876Halaman 741 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas