back to top
26 C
Jakarta
Selasa, Maret 10, 2026
Beranda blog Halaman 740

Almond Rose Cookies recipe Ainie Dihati Adji

dimas
-
0
Almond Rose Cookies recipe Ainie Dihati Adji

Edisi belajar bunda….semoga bisa menjadi tambahan inspirasi membuat kue kering…”Almond Rose Cookies “….rasanya endesss banget bunda..lembut dan renyah…

Bunda bunda ada yang minat..??
Sumber Resep dasar euginei Kitchen 

Bahan:
170 gram mentega putih
155 gram gula halus
Sejumput garam
1 sdt vanili
3 butir kuning telur
310 gram tepung terigu protein sedang
Springkles secukupnya
Biji almond secukupnya

Bahan olesan:
1 butir putih telur
1 sdt air

Cara membuat Almond Rose Cookies

-Campur semua bahan aduk sampai rata lalu bentuk bulat memanjang,bungkus dengan plastik wrap. masukkan frezzer sampai keras.
-Setelah itu potong tipis tipis lalu ditata berjajar sebanyak 9 lapis.
-Ujungnya dikasih biji almond 2 biji lalu digulung sampai habis.
-Setelah selesai digulung masukkan ke dalam kulkas kembali sampai beku.
-Setelah beku olesi dengan putih telur dan guling-gulingkan ke springkles ,lalu potong pas tengah tengah jadi dua..
-Taruh dalam loyang lalu panggang dalam suhu 170°C selama 10 menit.

Angkat dan dinginkan.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1250907344935102&set=gm.842339409198738&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Sambal Goreng Kentang Pete Selera Pedas by Ainie Dihati Adji

dimas
-
0

kentang

Sambal Goreng Kentang Pete Selera Pedas by Ainie Dihati Adji

Bahan:
1/2 kg kentang, potong dadu,goreng
1/4 kg wortel,potong dadu,goreng
10 butir pete,belah dua,goreng
10 buah telur puyuh,rebus dan goreng

Bumbu haluskan :
30 buah cabe rawit
2 buah cabe merah besar.
5 butir kemiri
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Sedikit garam

Bumbu lain:
1 bungkus santan instan (65ml)
1 sdm gula merah
1/2 batang serei,geprek
3 lembar daun salam
Air secukupnya

Cara membuat:
-Panaskan minyak,tumis bumbu halus
-Setelah harum masukkan bumbu lainnya kecuali santan.biarkan sampai semua merata.
-Masukkan kentang,wortel,pete,telur puyuh, aduk rata.tambahkan santan dan aduk rata
-Biarkan sampai air kering dan incip.kurang apa bisa ditambah sesuai selera.
Siap disantap.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/842638039168875/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Klappertaart Ekonomis by Ummu Amanda Mayra

-
0
12190067_1043313905689743_6904300675985194095_n

Bismillah,
Resep ini tanpa alkohol(rhum) bunda .. Teksturnya lembut dan rasanya ngga minimalis walaupun bahannya ekonomis ..

Klappertaart Ekonomis by Ummu Amanda Mayra
Source : blog diahdidi, kokiku tv

Bahan :

350ml air kelapa muda
150ml susu cair rasa sweet
cheese (1sachet)
3sdm susu bubuk danc*w
1butir kuning telur
50gr gula pasir
50gr tepung custard
1sachet vanilli bubuk
1sdm margarine
1buah kelapa muda dikerok
2sdm kismis

Topping :
Kismis, almond slices, kayumanis bubuk sesuai selera
Topping meringue :
1butir putih telur plus 1sdm gula pasir dikocok sampai kaku.

Cara buat :
1. Campur kuning telur, susu cair dan tepung custard, aduk rata sampai halus licin.
2. Panaskan air kelapa muda, susu bubuk dan gula pasir dalam panci kecil (api kecil) tidak sampai mendidih tapi berasap. Matikan api.
3. Tuang campuran kuning telur, susu cair dan tepung custard ke dalam campuran air kelapa tadi sedikit sedikit sambil terus diaduk. Nyalakan lagi api kecil saja. Aduk terus sampai mengental. Matikan api dan angkat.
4. Masukkan margarin, kelapa muda, dan kismis. Aduk rata.
5. Tuang dalam mangkuk tahan panas. Beri topping meringue, taburi kayumanis bubuk, almond dan kismis. Lalu panggang au bain marie dalam oven yang sudah panas selama 20menit api sedang (tergantung oven). Dinginkan lalu simpan dalam kulkas minimal 1jam/semalaman. Karena lebih nikmat disantap dalam keadaan dingin. Jika ingin tanpa panggang, tidak diberi topping meringue, hanya almond, kismis dan kayumanis bubuk. Lalu dinginkan dalam kulkas.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/842524469180232/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Bakpao Isi Coklat by Ani Mulyani

-
0

12043021_1553219208256883_8256528355306172990_nBakpao Isi Coklat by Ani Mulyani

Bahan :
200gr terigu
15gr susu bubuk
1sdt ragi instan
30gr gula tepung
1/2sdt bp
1 putih telur
75ml air es
15gr mentega putih

Caranya :
aduk rata terigu, susu bubuk, ragi instan, gula tepung, dan bp, Tambahkan putih telur dan air es, uleni hingga kalis, masukan mentega putih dan uleni sampai elastis,Diamkan 30menit, bulatkan lalu diamkan 10menit, beri isian sesuai selera, letakan diatas kertas roti, lalu diamkan lagi25 menit sampai mengembang, Kukus diatas api sedang 8menit sampai matang

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/838356176263728/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Pandan Kaya Cake by Bunda Vee

-
0
12187670_135468216811203_145137269332621854_n
Semalam ada yang minta resep lapis pandan cake

Saya uda translation ke bahasa indo kok bacaannya jadi bahasa melayu ,,malah bingung
Moga dengan salinan bahasa saya ini bunda ” dapat memahami ,,,??

PANDAN KAYA CAKE (? ? ? ? ??)
(Resep untuk satu 20 x 12 cm cake)
Sumber: kitchentiger
By: Bunda vee

Bahan cake

10 gula kastor g
4 kuning telur
Minyak jagung 50 g
45 g susu full cream
8 tetes pasta pandan,
50 g tepung terigu
1/4 sdt baking powder
Garam 1/4 sdt

4 putih telur
1/4 sdt cream of tartar (saya pake air lemon)
40 g gula kastor

Bahan Kaya

300 g air
1/2 sdt bubuk agar-agar putih
40 g gula
25 g mentega tawar
40 g jus pandan
1 / 8 sdt garam

120 g santan
35 g hun kwee tepung putih

5 tetes pasta pandan
1/4 sdt warna kuning telur

Cara
Campur gula ,kuning telur kocok manual sampai kental ,masukan minyak kocok aduk merata+ susu cair ,pasta pandan aduk
Rata
Masukkan tepung dan BP yg uda dicampur dan diayak dan garam aduk rata ?#?Sisikan?

Kocok putih telur 1/2 mengembang masukkan air lemondan gula dikit,dikit sambil terus kocok , sampai,,kaku dan berjambul

Campur putih telur keadonan kuning telur jangan sekali tuang buat 3x tuang dan aduk balik sampai tercampur rata
Dan tuang keloyang yang uda dialasi kertas roti
Panggang dalam oven yg uda dipanaskan terlebih dulu selama 26 menit atau sampai matang dgn suhu 170
Dingin dan potong menjadi 3 bagian / lembar sisikan

Cara bikin kaya
Campur ,air,agar agar ,butter,jus pandan,garam ,pewarnamakanan
Rebus dgn api kecil sampai mendidih
Tuangkan larutan santan tempung hung kwee
Aduk aduk sampai meletup,meletup matikan api

Penyelesaian
Taruh selembar cake dalam loyang lalu tuang adonan kaya ,sebagian. Usahakan. Menjadi 3 x dgn sama rata taruh lagi selebar cake lagi diatasnya dan tuangi Adonan kaya lagi dan terakhir taruh sisa cake dan tuangi sisa kaya dan rapi kan dan dinginkan masukan kulkas sebelum dipotong

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/842688259163853/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Kroket Nasi Sosis Mozarella by Chen May Liang

dimas
-
0
Kroket Nasi Sosis Mozarella by Chen May Liang

KROKET NASI SOSIS MOZARELLA by Chen May Liang

bahan :
nasi agak lembek 350 gr sedikit dihaluskan
1 buah wortel agak besar  potong kotak kotak
200 gr daging ayam rebus, setelah matang potong kecil kecil
susu sapi 150 cc
air kaldu 100 cc
bawang bombay rajang halus
daun bawang rajang
3 sdm mentega
merica
garam
gula pasir
3 sdm terigu
sosis potong tipis tipis
mozarella sepotong, potong kotak 1×1 cm
1 telor putih
tepung panircara memasak :
tumis bawang bombay hingga harum pakai mentega
masukan daging ayam, aduk sebentar, masukan wortel, susu, air kaldu, merica , garam, gula pasir
masak sampai wortel agak empuk, masukan daun bawang, terigu, aduk rata
setelah agak mengental, masukan nasi lembek, campu jadi satu, dirasakan, kalau kurang bumbu
bisa dtambahin lagi
bentuk bulatan , tengahnya isi sosis dan keju mozarella, bulatkan lagi, gulingkan di tepung panir
setelah itu, masukan ke telor putih, gulingkan ke tepung panir lagi…
goreng dengan api sedang sampai kuning kecolkatan.
angkat,

baca juga olahan kroket kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Cake Pisang Panggang Coklat Keju Kismis by Chen May Liang

dimas
-
0
Cake Pisang Panggang Coklat Keju Kismis by Chen May Liang

CAKE PISANG PANGGANG COKLAT KEJU KISMIS by Chen May Liang

bahan :
5butir telor
80 gula pasir
90 gr mentega
150terigu segitiga biru
1/2 sdt sp
5 pisang raja tua haluskan
kismis
keju potong kotak kotak
cocoa van houten (bubuk coklat)

cara membuat :
*kocok telur, gula, sp sampai putih mengental
*masukan pisang raja, terigu aduk rata
*masukan mentega cair, kismis, keju potongan
*bagi 2 adonan, satu bagian taruh cocoa van houten
*tuang adonan coklat ke loyang yang sudah diolesi mentega rata, setelah itu baru adonan putih
*panggang suhu 180 derajat

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/817585078340838/

simak olahan cake pisang kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Pumpkin Custard Egg by Chen May Liang

-
0

10421464_1667264063492082_1844112709548655664_nPumpkin Custard Egg by Chen May Liang

bahan :
3 telor bebek kocok lepas
200 ml santan kental
gula merah/gula jawa  150 gr (selera) resep asli pakai gula palm
1 buah labu ukuran kecil/sedang.

cara membuat :
*rebus pakai api kecil, telor bebek + santan+ gula merah
*aduk jangan sampai pecah, dinginkan,
*tuang kedalam labu
*panaskan kukusan , setelah panas masukan labu jangan ditutup labunya,
*tutup dandang bungkus serbet, kukus sampai matang.

Adaptasi Resep Ang Tjoe Yen

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/819368324829180/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Cinnamon Raisin Swirl Bread by Chen May Liang

dimas
-
0

CINNAMON RAISIN SWIRL BREAD by Chen May Liang

Bahan:
Untuk adonan:
Susu ultra plain 200 cc
4 sdm mentega putih, dilelehkan
4 sdm madu
2,25 sdt ragi instan
450-500 gt terigu cakra dikira kira kalisnya
1 sdt garam
4 butir telur
kismis

Untuk isian kayu manis:
1/4 cangkir gula palm
2 sdm bubuk kayu manis
3 sdm mentega tawar, dilelehkan

cara membuat
Campur susu hangat , mentega cair, dan madu,masukan ragi. Biarkan campuran ini selama 10 menit sampai mengembang.
Tuangkan cairan ragi ke dalam mangkuk dan tambahkan tepung, garam, telur, dan kismis. Aduk dengan sendok kayu uleni sampai kalis .Tutup mangkuk adonan dengan bungkus plastik dan biarkan adonan naik selama satu sampai dua jam, sampai dua kali lipat.
tipiskan adonan, kuasi dengan isian kayu manis sampai rata, gulung adonan, tarus di loyang loaf , tutup roti dengan bungkus plastik dan biarkan mengembang selama 60 menit.
Panaskan oven dan letakkan loyang berisi air di rak terendah oven. , lalu panggang roti di rak di atas air untuk 40-50 menit sampai matang Biarkan roti dingin sepenuhnya pada rak kawat sebelum mengiris roti.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1668418710043284&set=gm.822361244529888&type=3&permPage=1

simak resep roti kayu manis kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Japanese Condensed Milk Bread by Chen May Liang

dimas
-
0
Japanese Condensed Milk Bread by Chen May Liang

Japanese Condensed Milk Bread by Chen May Liang
adopt dari MiMi bakery House

Bahan
200gr tepung cakra
20gr gula
3g ragi instan
Susu kental 25cc
Susu cair 130 cc
20gr mentega tawar

Susu Kental Filling
Susu kental 20cc
20gr mentega tawar

Taburan
15g irisan almond
kismis
gula icing untuk taburan

Metode:
1. Masukkan semua bahan , uleni sampai kalis
2. Sementara itu, campur susu kental manis dengan mentega, aduk rata
3. Setelah kalis nunggu adonan mengembang , bentuk adonan jadi persegi panjang, oles dengan filling, potong2..
4. Tempatkan diloyang chiffon…
5. Taburi almond dan kismis biarkan mengembang, adonan siap dan panggang dalam oven bersuhu 150C dari sekitar 20-25 menit, lama nya ngoven tergantung oven masing masing

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1677972089087946&set=gm.842349169197762&type=3&permPage=1

simak resep milk bread kami yang lain disini atau disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Cake Tape Keju by Yayat Susilawati

dimas
-
0
Cake Tape Keju by Yayat Susilawati
Cake Tape Keju by Yayat Susilawati

(Adapted from Femina No.27-July 1999. Modified by Ricke ‘Bunda Nadhifa’)

Bahan:
300 gram tape singkong (peuyeum), buang sumbunya
75 ml santan kental KARA (atau bisa pakai SKM)
180 gram terigu protein sedang
1 sdt baking powder
5 butir telur ukuran sedang
1 sdt cake emulsifier (optional)
180 gram gula pasir
1/2 sdt essence vanilla
150 gram margarin, lelehkan
50 gram keju cheddar parut

Taburan:
50 gram keju cheddar parut

Cara membuat:
1. Siapkan loyang tulban (loyang bulat yg berlubang di tengah) diameter 22 cm. Olesi margarin dan taburi tipis dengan terigu. Sisihkan.
2. Campur dan ayak terigu dan baking powder. Sisihkan.
3. Panaskan oven 160’C (jangan terlalu panas karena memanggangnya cukup lama)
4. Haluskan tape singkong dengan garpu, campur dengan santan kental (atau SKM). Aduk rata. Sisihkan.
5. Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier sampai mengembang, putih dan benar-benar KENTAL. Tambahkan essence vanilla. Kocok rata sebentar.
6. Masukkan campuran tape singkong sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan dengan mixer kecepatan rendah hingga merata.
7. Masukkan margarin cair sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan spatula.
8. Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan spatula. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata.
9. Tuang ke dalam loyang. Panggang dalam oven selama 45-60 menit sampai kecoklatan dan matang. Lakukan test tusuk hingga bersih.
10. Angkat. Biarkan sebentar dalam loyang. Kemudian keluarkan dan potong-potong.

Notes:
– Gunakan tape singkong yang sudah tua agar manis rasanya, tapi jangan yang sudah terlalu lembek dan berair karena resiko bantat.
– Kocok telur harus sampai benar-benar KENTAL agar saat dimasukkan tape singkong adonan telur tidak turun lagi. Ini kunci suksesnya yah! Ga bisa ditawar, heheheheee….
– Pasang panas oven sekitar 160-170’C aja, jangan terlalu panas karena pemanggangannya cukup lama (45-60 menit), klo terlalu panas nanti bagian luar dan atas sudah gosong tapi cake belum matang. Lakukan test tusuk. Notes : saya memakai 1/2resep dengan loyang tulban 18cm memakai 3 telur dioven selama 40menit. Selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/842548312511181/

baca juga resep cake tape kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Cocoa Semprit by Ismi SabrinaAyunani Imran

dimas
-
0
Cocoa Semprit by Ismi SabrinaAyunani Imran

Cocoa Semprit by Ismi SabrinaAyunani Imran

Bahan:
100gr mentega (wijsman)
400gr margarin (blueband)
350gr gula halus
3 kuning telur
45gr cocoa van houten
150gr coklat batang dilelehkan dalam magic com
100gr keju diparut
4sdm susu bubuk full cream
Vanili 1sdt
pasta coklat 1sdt
terigu siapkan 1kg disangrai 5 menit
L’agie rainbow chips buat hiasan

Cara membuat:
-Kocok semua bahan pake sendok kayu bisa juga pake wisk atau pokoknya jangan dimixer (kecuali terigu).
-Masukkan terigu aduk sampe adonan bisa di spuit. Hias dengan rainbow chips. Lalu panggang. Selamat mencoba.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=704322653030054&set=gm.769795703119776&type=3&theater

baca juga olahan kue semprit kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

1...739740741...876Halaman 740 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas