back to top
27.4 C
Jakarta
Selasa, Maret 10, 2026
Beranda blog Halaman 745

Es Sarang Burung Melon by Ruqayyah Ahmad

0

es sarang burung melon_ruqayyah ahmad_190615

Es Sarang Burung Melon by Ruqayyah Ahmad

Bahan:
1 bungkus bubuk agar-agar warna putih (saya pakai yang warna hijau)
600 cc air
1 sdm biji selasih direndam bersama 100 cc air sampai mekar
1 bungkus besar sari kelapa/nata de coco
500 gr buah melon,potong kotak/bulat
Sirup melon sesuai selera
1 liter air
Es batu
Cara membuat:
Masak bubuk agar-agar bersama air sambil diaduk hingga mendidih. Tuang dalam cetakan, bekukan
Setelah beku kemudian parut (saya menggunakan parutan lobang besar).
Masukkan semua bahan dalam wadah dan campur menjadi satu,aduk hingga rata
Sajikan

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/768806726552007/?comment_id=768806873218659&offset=0&total_comments=20&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R9%22%7D

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGRoupLangsungenak

Mousse Buah Naga ‘n Strawberry by Dyah Puspitosari

0

Mousse Buah Naga ‘n Strawberry by Dyah Puspitosari

Bahan:
300 ml air
50 ml santan kental
150 gr buah naga (kupas tipis kulitnya hingga masih ada sisa kulit bagian dalam), blender halus
100 gr strawberry segar, blender halus
150 ml sirup warna merah,
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
25 gr tepung maizena
20 gr tepung terigu protein rendah
2 kuning telur
1/2 bungkus nutrijell tanpa citrid acid, larutkan dengan sedikit air
250 gr non dairy cream, kocok hingga setengah mengembang, dinginkan di kulkas
Bahan topping:
strawberry segar , irisan buah naga dan dark cooking coklat serut
75 gr non dairy cream, kocok hingga mengembang
Cara membuat:
1. Larutkan setengah bagian air dengan santan, setengah bagian lagi larutkan dengan maizena dan tepung terigu.
2. Rebus larutan santan dengan gula pasir dan garam sampai mendidih, masukkan larutan tepung, dan buah naga dan strawberry dan sirup, masak sampai kental. matikan api.
3. Masukkan kuning telur, aduk dengan cepat menggunakan whisk, masak lagi sampai kental, masukkan larutan nutrijell, aduk dengan cepat sampai larut. Dinginkan dalam lemari es.
4. Setelah adonan buah dingin, masukkan ke dalam kocokan krim, sambil di kocok perlahan.
5. Tuang dalam gelas. dinginkan dan sajikan dengan semprotan krim dan hiasan topping

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=553979367974399&set=gm.427999213966095&type=3&theater

baca juga olahan mousse kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Bubur Sumsum by Ummu Amanda Mayra

0

Bubur Sumsum by Ummu Amanda Mayra

Bahan:
1 gelas belimbing tepung beras
3 gelas belimbing air
1 bungkus kecil santan instan
1 sdt peres garam
2 lembar pandan, ikat
Bahan juruh/sirup gula merah:
100 gr gula merah
1 gelas belimbing air
Cara membuat:
Masukkan tepung beras, garam, santan, air dan pandan dalam panci kecil, masak diatas kompor api sedang kecil sambil terus diaduk-aduk sampai kental dan meletup.
Untuk sirup:
Gula merah diiris iris kemudian masukkan ke dalam panci kecil, tambahkan air lalu didihkan. Angkat.
Sajikan bubur sumsum bersama sirup gula merah

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1037211052966695&set=gm.836228489809830&type=3&theater

baca juga olahan bubur kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Chicken Spicy Bite (Chicken Egg roll) by Intan Wulandari

Chicken Egg Roll/Chicken Spicy Bite by Intan Wulandari

Bahan :
500 gr ayam giling
1 btr telur
1 buah wortel parut
3 lembar daun bawang iris halus
1 sdm munjung tepung maizena
1 sdm bawang putih halus
1 sdm kecap ikan (optional)
Kaldu bubuk secukupnya
garam secukupnya
merica secukupnya
1 sdt gula pasir

Bahan dadar telur :
3 btr telur
2 sdm maizena
3 sdm terigu
200 ml air
Garam
1 sdm margarin leleh


Campur semua bahan aduk rata, kemudian buat dadar tipis sampai adonan habis
Untuk bahan isian campur semua bahan aduk rata ,ambil selembar telur dadar letakan isian kemudian gulung seperti membuat dadar gulung. Lakukan sampai adonan habis, kemudian kukus selama 20 menit, angkat dinginkan potong-potong kemudian goreng ketika akan disajikan

NB: untuk spicy bite tinggal ditambah bubuk cabe sesuai selera, dibungkus memanjang dengan plastik/aluminium foil tanpa memakai dadar telur, setelah matang iris seperti koin, celup ke kocokan telur dan baluri dengan tepung roti, goreng ketika akan disantap…
Selamat mencoba, semoga sukses….

Original Post:
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/840879592678053/

simak resep fried chicken kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

 

 

Bobor Genjer Udang by Siti Nur Siyamah

0

Bobor Genjer Udang by Siti Nur Siyamah

Bahan:
@. santan kelapa -+250ml.
@. Genjer di cuci bersih, lalu dipotong sesuai selera.
@. Filet udang.

Bumbu halus:
brambang
bawang
kencur
tumbar
godong jeruk
gula
garam

Cara masak:
-Masak santan bersama bumbu halus, dan filet udang hingga mendidih.
-Masukkan genjernya masak sebentar aja selama satu atau dua menit aja, lalu diaduk-aduk rata, trus angkat bun. Udah selesai simpel yah bun..
Selamat mencoba.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1577521982527979&set=pcb.718220458277301&type=3&theater

simak resep udang kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Oseng Pare by Sisca Dewi Noviany

0

Oseng Pare by Sisca Dewi Noviany

Makan siang saya cukup dengan satu menu ini bunda. Kayanya bohong deh kalo sampe gak nambah…hehehe Selamat makan siang bunda-bunda hebat.

Bahan:
• 3 buah pare besar
• 1 batang oncom
• 1 genggam teri medan
• 5 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
• 1 ruas jari lengkuas digeprek
• 5 buah cabe merah
• Garam,air,penyedap rasa secukupnya

Cara membuat :
-Belah pare menjadi 2,buang bijinya,iris-iris tanpa dicuci lalu siangi dengan menggunakan garam sampai air pare mengkilau atau mengeluarkan airnya agar tidak pahit waktu dimasak.
– Haluskan bawang putih,bawang merah dan cabe merah campur dengan oncom yang telah ditumbuk kasar.
-Tumis sampai harum bersama lengkuas yang sudah digeprek.
-tambahkan teri medan kemudian masukan pare. Oseng sebentar lalu beri air kurang lebih setengah gelas.
– Tunggu sampai oseng masak ,matikan api lalu platting.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10200676791357665&set=gm.801239943308685&type=3&theater

simak resep oseng oseng kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Fettucine ala Pizza Hut by Irina Octavia

0

Fettucine ala Pizza Hut by Irina Octavia

Fettuccine ala ala P**z* H**
. Kalau lagi pengen mending buat sendiri aja yaa bun … Rasa nya kurang lebih sama kayak yang di mall itu ..
Bikin nya gak ribet kok dan 1 resep dapet nya bisa 4-5 porsi … Hemat biaya pula .. Lumayan kan ^.^

Bahan:
300 gr pasta fettuccini
200 gr burger, potong-potong atau bisa ganti dengan sosis
200 gr jamur kancing, potong-potong
1 buah bawang bombay cincang
250 ml susu uht
500 ml air mendidih, beri garam
2 sdm minyak goreng
6 sdm butter/margarin
3 siung bawang putih, cincang
2 lembar daun bawang cincang
35 gr keju cheddar, parut
merica secukupnya
Oregano secukup nya untuk taburan (di skip juga boleh)

Cara Membuat

– Masak fettuccini dalam air mendidih yang telah diberi garam dan minyak goreng. Masak kurang lebih 5 menit fettuccini matang. Angkat dan tiriskan

– Tumis bawang putih, daun bawang, bawang bombay , dan jamur menggunakan butter/margarin hingga matang masukan burger yang di potong-potong masak hingga mencoklat tambah sedikit merica .

– Masukan fettuccini ke dalam wajan. aduk rata.tambahkan susu dan keju. aduk sedikit dan masak hingga keju meleleh dan mengental. Angkat.

– Sajikan dengan taburan oregano di atas nya.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/841381132627899/

simak olahan fetuchine kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB

Puding Marmer Pepaya by Asih Ayuningtyas

0

Puding Marmer Pepaya by Asih Ayuningtyas

Bahan Puding Putih :

1 bungkus agar-agar putih (swallow)
200 mL santan instan (kara)
875 mL air
200 gram gula pasir putih
2 sendok makan susu bubuk warna putih(dancow)
1 bungkus vanilli bubuk

Bahan Puding Pepaya :

1 bungkus agar-agar putih (swallow)
800 gram pepaya
250 mL air
200 gram gula pasir

Cara membuat :

Pertama, buat jus pepaya dulu. Kupas dan
potong-potong pepaya, kemudian masukkan ke
dalam blender. Tambahkan air dan gula, giling
hingga halus. Sisihkan.

Sekarang buat puding putihnya.
Siapkan panci ukuran sedang. Masukkan air,
gula, santan, susu bubuk dan agar-agar.
Tambahkan vanili dan masak hingga mendidih
dan santannya matang.
Kemudian tuangkan ke dalam cetakan puding.

Terakhir buat puding pepayanya.
Masukkan jus pepaya ke dalam panci bekas
masak puding putih tadi.
Tambahkan agar-agar dan masak hingga
mendidih.
Biarkan uapnya menghilang dulu baru masukkan
sesendok demi sesendok sayur puding pepaya ke
dalam puding putih tadi.
Lalu dengan sendok kecil panjang, dicelupkan ke
dalam puding dan lakukan gerakan zig-zag untuk
mendapatkan corak marmer.
Setelah agak dingin, baru pudingnya dimasukkan
ke dalam kulkas.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/841145612651451/

baca juga olahan puding kami yang lain disini 

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB

Es Campur Soup Buah Cocopandan by Shinta Dinar

0

Es Campur Soup Buah Cocopandan by Shinta Dinar

Bahan:
*Rumput Laut:
– 250 gr rumput laut (cuci bersih)
– 1 sdm gula pasir
– 1/4 sdt garam
– 1 sdt essence pandan
– 1 gelas belimbing air masak
Cara membuat: masukkan jadi satu semua bahan, masak dengan api sedang hingga air tinggal sedikit, sisihkan.
*Kolang kaling:
– 250 gr kolang kaling (cuci bersih)
– 1 sdm gula pasir
– 1/4 sdt garam
– 1 sdt essence strawberry
– 1 gelas belimbing air matang
Cara membuat: masukkan jadi satu semua bahan, masak dengan api sedang hingga air tinggal sedikit. Sisihkan.
*Cincau hitam:
-250 gr cincau hitam
Cara: potong kotak-kotak, cuci dengan air matang. Sisihkan.
*Bahan tambahan:
– es batu secukupnya
– air matang secukupnya
– 1 kaleng susu skm
– sirup cocopandan marj** secukupnya
– buah-buahan (melon, semangka, nanas, kelapa muda)
Cara Penyajian:
1. Ambil mangkuk besar, campurkan air matang, susu skm dan sirup, aduk rata.
2. Tambahkan buah-buahan, cincau hitam, rumput laut, kolang kaling ke dalam gelas yang berisi es batu. Masukkan campuran air, susu dan sirup cocopandan.
3. Es campur siap di hidangkan.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=4434586242642&set=gm.437166613049355&type=3&theater

simak olahan sop buah kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Sop Buah Kasmaran by Jusca Dirja

0

sop buah kasmaran_jusca dirja_040813

Sop Buah Kasmaran by Jusca Dirja

Bahan:
¼ buah melon (kerok bulat)
¼ bagian blewah
1 buah apel segar
5 butir anggur
4 buah strawberry
1 buah fruit dragon
1 butir kelapa muda
Sirup coco pandan
susu kental manis putih
Es Serut secukupnya
Cara membuat:
Cuci semua buah dengan air es (agar tetap segar) dan potong-potong sesuai selera. Agar terlihat lebih menarik bisa kita gunakan pengeruk buah.
Siapkan gelas saji, Masukan buah kedalam gelas dengan takaran kombinasi buah sesuai selera lalu tuangkan es kelapa muda. Tambahkan es serut lalu tuangkan sirup dan susu.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10201214974848362&set=gm.448895395209810&type=3&theater

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Ginger Lemongrass (with Strawberry Syrup) by Trissa Tampeng

0

Ginger Lemongrass (with Strawberry Syrup) by Trissa Tampeng

Bahan:
3 ruas jahe, digeprek
3 batang sereh muda, cincang kasar
7 lembar dan jeruk, iris tipis
6 buah strawberry
4 sdm gula
1 sdm perasan lemon
Cara membuat:
*Seduh strawberry dengan segelas air panas, lalu haluskan dan ambil airnya (saya pakai cara manual, dihaluskan di atas saringan teh)
*Panaskan 2 gelas air bersama gula, sari strawberry, irisan sereh dan daun jeruk. Setelah mendidih, masukkan perasan jeruk lemon
*Siapkan jahe di dalam gelas bersama irisan segar daun jeruk dan potongan sereh
*Gunakan rebusan sari strawberry sebagai sirup, tambahkan air hangat sesuai selera
————– (untuk 3 gelas)————–
Note:
Minuman sehat ini cocok untuk cuaca dingin dan menyamankan lambung. Untuk di daerah panas, bisa juga ditambah es atau didinginkan dalam kulkas. Dicoba yaa
Source: Niala Trisha
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10203154196348941&set=gm.604505422982139&type=3&theater

baca juga olahan strawberry kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Ice Cream Pisang by Bian ‘ntu Puput

0

Siang semua..hari ini anniversary wedding aku..karena suami tidak suka cake..tart..puding..jadi aku bikinin ice cream pisang.mudah..sehat..enak pula.tanpa telur..

Ice Cream Pisang by Bian ‘ntu Puput

Bahan:
4 buah Pisang (aku pakai sunpride) dipotong bentuk koin taruh diwadah/plastik masukkan freezer.
2 sdm madu
1 sdt vanili
1 sdm perisa vanila
10 buah Strawberry potong jadi 2 masukkan freezer
1 buah mangga potong kecil-kecil masukkan freezer
Cara membuat:
Keluarkan pisang dari freezer haluskan menggunakan blender/ food processor setelah itu bagi 2. Satu bagian tambahkan mangga, satu bagian lagi tambahkan strawberry.
Blender lagi pisang halus tadi beserta bahan lainnya, setelah halus masukkan freezer 1 malam.
Note:
Strawberry dan mangga bisa diganti dengan yang lain, misalnya mau rasa cocopandan, pisang ditambah saja dengan sirup cocopandan.atau coklat bisa pakai choco chips
Resep asli menggunakan susu bubuk/SKM, vanili dan perisa vanili tapi aku skip.
Source: Blog Mbak Endang JTT

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=846227462056775&set=gm.628647127234635&type=3&theater

simak resep olahan pisang kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak