back to top
27.8 C
Jakarta
Minggu, September 14, 2025
Beranda blog Halaman 835

Fried Oreo with Vegan Pancake Batter by Emma Rumawas

emma rumawas
-
0
Fried Oreo with Vegan Pancake Batter by Emma Rumawas

Akibat latah liat postingan Oreo Goreng
jadi ikut-ikut pengen bikin.

Cari adonan yang tanpa telur buat Kia, akhirnya pilihan jatuh ke Adonan Vegan Pancake andalan
Pertama-tama sih ngebayangin kayak apa rasanya,
setelah di buat, weee enak banget ternyata..hahahah

Kia langsung hap hap hap…3 biji langsung masuk…
hmmm doyan apa rakus..hahaha

berikut resepnya yah


***Fried Oreo with Vegan Pancake Batter***
@emmarumawas@
Bahan :
20bh Oreo

Vegan Pancake :
125 gr tepung
1 sdm gula
1.5 sdt baking powder
sejumput garam
240 ml susu soya
2 sdm minyak goreng

Cara Membuat :
1. Campur rata tepung, gula, baking powder, garam
2. Masukan susu dan minyak goreng, sduk raa dengan whisk
3. Masukan oreo, baluri dengan adonan
4. Goreng oreo
5. Angkat setelah matang
6. Siap disajikan

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/628388513927163/?comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22O%22%7D

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Otak Otak Bandeng by Emma Rumawas

emma rumawas
-
0
Otak Otak Bandeng by Emma Rumawas

Our Lunch for today
Tidak masak apa-apa lagi selain otak-otak bandeng dan tumis sayur kacang panjang+tauge

Resep hasil belajar kilat dari Mbak Lilies Indrawati, Danke ya mba…
I love you full


***Otak-Otak Bandeng***
@emmarumawas@

Bahan :
500 gr bandeng – saya pakai 2 bandeng @250gr
50 ml santan (saya pakai santan kara kemasan kecil)
1 bh telur

Bumbu Halus (gunakan secukupnya sesuai selera) :
Bawang Merah
Bawang Putih
Cabe Merah
Cabe rawit
Ketumbar
Kemiri
Gula Merah
Garam
Merica
Kunyit
Jahe

Bumbu Lain :
Sereh
Daun Salam
Daun Jeruk
Laos

Cara Membuat :
1. Bersihkan Ikan bandeng, tekan-tekan badan bandeng, patahkan duri di bawah kepala dan tarik buntutnya
2. Keluarkan duri besarnya
3. Keluarkan dagingnya dengan menggunakan sendok kecil , jangan sampai merobek kulitnya
4.Blender daging ikan, santan dan telur..sisihkan’
5. Tumis bumbu halus, masukan bumbu lain
6. Campur bumbu halus yang sudah di tumis ke daging ikan
7. Masukan adonan daging ikan ke dalam kulit ikan , usahakan padat *bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 45 menit
8. Setelah matang, Panggang di oven dengan suhu 180C selama 30 menit. Jangan lupa dibalik
9. Siap di sajikan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/628382037261144/?comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22O%22%7D

baca juga olahan bandeng kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Quiche Lorraine by Chen May Liang

Irma Ummu Zahir
-
1

10635951_10202627884320114_9149798941419554855_n

Quiche Lorraine by Chen May Liang

Bahan kulit:

350 gr tepung terigu protein sedang
200 gr mentega
3 btr kuning telur
50 ml air es

Bahan isi:
450 gr jamur kaleng, iris tipis
100 gr bayam, seduh hingga layu, iris kecil-kecil
100 gr bawang bombay, cincang
125 gr keju parut
250 gr sosis, iris tipis

Bahan saus:

1 liter susu
10 btr kuning telur
1 sdt garam
¼ sdt lada halus
¼ sdt pala bubuk

Cara membuatnya:

Siapkan loyang pie diameter 9 cm. Panaskan oven 180 derajat Celsius.
Aduk tepung terigu, telur dan mentega hingga berbutir-butir. Tuangi air es sedikit demi sedikit, aduk dengan ujung jari hingga adonan dapat dibentuk. Bulatkan. Gilas, cetak dalam cetakan pie, tusuk-tusuk dengan garpu. Sisihkan.
Saus: aduk semua bahan menjadi satu.
Isi pie dengan bahan isi yang telah diiris halus. Tuangi saus. Oven hingga matang

Sumber Resep: Fatmah Bahalwan

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/619254944840520/?comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22O%22%7D

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Mozbef potato by Chen May Liang

Irma Ummu Zahir
-
0

 

1462991_10202677677084902_7225863876780879989_n

Mozbef potato by Chen May Liang

Bahan-bahan:
4 buah kentang ukuran sedang, pilih kentang yang warnanya kuning dalamnya…
100 gram keju mozzarella, potong kotak kotak
1 seledri cincang (selera)
4 lembar daging asap, iris tipis tipis…..
1 buah bawang bombay rajang halus…
..1 buah telur buat menguas luar kentang

Cara Membuat:

Cuci bersih kentang, kukus hingga matang. Haluskan, beri garam, merica , royco kalau suka, campur dengan seledri cincang. Bentuk bulat tapi lobangi bagian tengah buat isi.

Masukan kedalam lobang kentang, irisan bawang bombay, daging asap, keju mozarella. kuasi kulitnya dengan telur kuning kocok…
Oven 180° Celcius, 10-15 menit hingga keju meleleh. Angkat, sajikan

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/623787737720574/?comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22O%22%7D

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Bolu gulung ala meranti by Chen May Liang

Irma Ummu Zahir
-
0
Bolu gulung ala meranti by Chen May Liang

BOLU GULUNG ala Meranti medan resep nyontek punya luluk william

Bahan – bahan:
8 butir kuing telur
2 butir telur
100 gr gula
1 sdt tbm
50 gr terigu protein sedang (segitiga biru)
100 gr margarin / butter, cairkan
1 sdt pasta mocca
Blue berry jam untuk isi (saya isinya pakai olesan)

Cara membuat:
Panaskan oven 180 C
Lapisi loyang dengan kertas minyak kemudian olesi dengan mentega, begitu juga bagian pinggir loyang
Kocok telur, gula dan tbm sampai putih dan mengembang (gunakan kocokan kecepatan tinggi)
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah, sampai tercampur
Masukan mentega cair sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah, sampai tercampur rata.
Ambil 8-10 sdm penuh adonan letakkan kedalam mangkok lain, aduk dengan pasta mocca sampai rata, sisihkan
Masukkan sisa adonan ke dalam loyang bolu gulung, ratakan…, banting dengan cara mengangkat dan lepaskan beberapa kali supaya permukaan rata dan menghilangkan gelembung besar.
Letakkan adonan mocca secara diagonal menjadi 7 baris kemudian guanakan garpu untuk membuat garis
diagonal berlawanan arahkan ke atas dan ke bawah. ( cuman saya gatot deh, coklatnya nyampur jadi tidak bisa berbentuk )
Masukkan ke oven selama 20 menit atau sampai kuning kecoklatan
Keluarkan dari oven, biarkan dingin selama 10 menit, sementara itu siapkan cling film (plastik gulung) yang dilekatkan dibelakang talam atau meja
Keluarkan bolu dengan membalikkan diatas cling film (plastik gulung). Lepas kertas minyak dan olesi dengan jam atau isi pilihan anda.
Gulung bolu dengan menggunakan cling film, biarkan cling film agar bolu tetap lembab dan bentuk ketat.

bahan olesan :
100 ml air kopi dingin dari 1 sendok makan kopi instan dan 100 ml air mendidih, diaduk larut, dinginkan
50 gram whippy bubuk
2 sendok makan gula tepung
1 sendok makan kopi instan untuk taburan

Olesan, kocok whippy bubuk, gula tepung, dan air kopi dingin, sampai mengembang. Bagi 2 bagian cake. Oleskan olesan pengganti selai

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/625045714261443/

baca juga rsep bolu gulung kami yang lain di sini

Proll Tape Almond by Vetrarini Leroy

dimas
-
1
Proll Tape Almond by Vetrarini Leroy

Sedikit cemilan menyesuaikan dengan cuaca yang dingin ibu Ve bikin proll tape, mari kita lihat resepnya ya…

Proll Tape Almonds
*************************
8 telur utuh
150 gr gula pasir
1 sendok teh ovalet
350 gr tape matang haluskan dengan garpu
200 gr terigu
180 gr mentega cairkan
Kacang almonds secukupnya cincang kasar

Kocok telur, gula dan ovalet hingga mengembang dan kental
Masukan tape yang sudah dihaluskan bergantian dengan terigu
Masukan mentega cair, aduk rata.
Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan dioles mentega tipis-tipis.
Masukan adonan taburi atasnya dengan kacang almonds panggang 160 drajat selama 40 menit hingga matang( sesuaikan dengan kondisi oven masing2 biar tidak gosong)
Selamat mencoba

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10204733457848542&set=gm.660772627355418&type=1&theater

simak olahan tape kami yang lain di sini

Jus Kedondong Kiam Boi by Nina Yusab

dimas
-
0

Saat transit di Bandara Sepinggan Balikpapan, aku sempat mencicipi Jus Kedondong Kiam Boi yang aduhai segarnya. Jadi ingat juga pernah minum jus sejenis di salah satu resto penang.

Sebenarnya mudah saja membuat jus kedondong ini. Asam-asam asin, gimana gitu. Susah diterangkan. Mau mencoba?

BAHAN:
5 bh kedondong
2-3 bh asinan kiam boi
2 sdm gula pasir
250 ml air
es batu secukupnya

CARA MEMBUAT:
Cuci kedondong dan belah-belah, pisahkan dari serat dan isinya.
Blender kedondong dengan gula dan air sampai halus, saring bila perlu. Biarkan sebentar agar asin kiam boi meruap dalam jus kedondong.
Tuangkan dalam gelas, beri asinan kiam boi dan es batu secukupnya. Sajikan segera.

TIPS:
Kedondong tak perlu dikupas. Rasa asamnya jadi lebih nendang

Sambal Pati Khas Sidempuan Medan by Sri Hastuti Dalimunthe

-
0

sambal
makan malam dengan yang sederhana aja…mumpung jengkol lagi murah meriah disini, jadi masak SAMBAL PATI KHAS SIDEMPUAN aja
hmm..Tabo nai puang..

bahan-bahan :
– Jengkol ½ kg
– Ikan teri kacang 1 ons
– Cabe merah giling ½ ons
– Bawang merah 5 butir
– Bawang putih 2 butir
– Lengkuas
– Jahe
– Kunyit
– Sereh 2 btg tokok simpulkan
– Kelapa parut ½ kg
– Daun salam 5 lembar

Caranya:
rebus jengkol sampai empuk..lalu gepengkan sambil di tokok di penggilingan
Giling bumbu”..kecuali sereh & dan jangan lupa ..ini yang buat sambal patinya nantik jadi enak..giling segenggaman kelpa parutnya bersama dengan bumbu halus tadi
Jerangkan diatas komporr kelapa parut yang sudah diperas..kental aja ya merasnyaa..biar rasanya mantap
Tunggu agak keluar minyak kelapanyaa. Baru masukkan jengkol dan ikan terinya ..kasih garam secukupnya..icip icip kalo dirasa dah pas rasa garamnya dan agak tanak..baru angkat..
Selamat menikmati hidangan khas dari kota Padang Sidempuan

Acar Timun by Irma Marcella

dimas
-
0
Acar Timun by Irma Marcella

Timun itu engga cuma untuk dijadikan lalapan saja lho, dibikin es serut enak bangeeettt….selain seger ternyata bisa juga untuk menurunkan kolestrol dan hipertensi ( menurut buku yang saya baca…..) tapi kali ini saya mau share timun yang dibuat acar…. seger untuk temen makan nasi…

Bahan Acar Timun

3 buah timun, potong sesuai selera
3 batang wortel, potong sesuai selera
100 ml air
10 buah cabe rawit merah
10 butir bawang merah kecil
2 sendok makan cuka
2 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus Acar Kuning
3 siung bawang putih
3 butir bawang merah
4 buah cabe merah
5 butir kemiri
1 cm kunyit
1 cm lengkuas
1 cm jahe

Cara Membuat Acar Kuning

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan mentimun, wortel aduk hingga layu.
Masukkan air, cabe merah, dan bawang merah. Masak hingga mendidih.
Tambahkan cuka, garam, dan gula pasir. Masak hingga sayuran empuk. Angkat dan sajikan.
Happy Cooking…..

simak resep acar kami yang lain disini

membuat camilan Puding Lapis Marie by Irma Marcella

dimas
-
0
membuat camilan Puding Lapis Marie by Irma Marcella

makan puding itu engga pernah bosen….apalagi panas-panas kaya gini….anak-anak juga sukaaa bangeeet… tadi pagi coba-coba bikin puding lapis marie…. cantik ga ?

Lapisan Marie:
1 bks agar-agar bubuk putih
800ml air
10 sdm gula pasir / sesuai selera
1 pak biscuit marie regal

Lapisan pink:
1 bks agar-agar bubuk putih
600 ml air
6 sm gula pasir
4 sdm susu kental manis / 2sachet
2 btr kuning telur
Sirup cocopandan secukupnya

Lapisan coklat:
1 bks agar-agar
3 sdt coklat bubuk
10 sm gula pasir
100 gr Dark cooking chocolate
800 ml air

Cara membuatnya puding lapis 3

1. Siapkan cetakan agar-agar
2. Masak agar-agar, gula dan air untuk lapisan marie hingga mendidih, angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
3. Susun biscuit marie di atas Loyang melingkar, tuangi perlahan-lahan dengan adonan agar-agar, supaya marie tidak mengapung.
4. Biarkan hingga mengeras permukaannya.
5. Sementara itu, langsung buat untuk lapisan pink, didihkan agar-agar, air, susu. Syrup cocopandan dan gula.
6. Kocok telur dalam mangkuk, masukkan adonan panas 2 sendok sayur ke dalam kocokan telur, aduk rata, tuang kembali ke dalam adonan agar-agar, aduk rata.
7. Angkat, hilangkan uap panasnya, tuang di atas lapisan marie yang sudah ½ mengeras.
8. Siapkan segera lapisan coklat, rebus semua bahan hinggga mendidih, angkat, biarkan uap panasnya hilang, tuang perlahan ke atas adonan kuning yang ½ mengeras.
9. Simpan di lemari es hingga membeku seluruhnya. Sajikan dingin

simak resep puding kami yang lain di sini

Sayur Asem Tulang Iga by Irma Marcella

-
0
Sayur Asem Tulang Iga by Irma Marcella

Tulang iga itu bisa dimasak apa aja, engga harus di sop atau di bakar…. dibikin sayur asem juga enak loh….seger-seger gimana gituuu…. pokoknya enaaakkk dehhh….

Bahan Sayur Asem Tulang Iga

  • 1 kg tulang iga sapi
  • 250 gram kacang merah
  • 150 gram kacang tanah
  • 3 buah jagung manis

Bumbu halus :
10 butir Bawang merah
6 buah cabe merah besar
4 buah kemiri utuh
1 sdt terasi bakar

Lengkuas, salam, sereh, garam, ½ buah gula merah disisir halus. Asem jawa

Cara membuat Sayur Asem Tulang Iga
1 rebus iga sampai empuk
2 masukan jagung, kacang merah, kacang tanah, bumbu halus, lengkuas, salam sereh, garam dan gula merah, garam, dan asem jawa masak  sampai matang

Rawon Kering by Nina Yusab

dimas
-
0

Sudah lama tidak posting. Kali ini aku membuat Rawon Kering.

Ini cara lain menikmati Rawon. Kalau biasanya berkuah, kali ini disajikan kering. Tidak kering-kering amat sih, tepatnya kuah sangat kental. Jadi si Rawon dimasak hingga kuahnya susut. Hati-hati penggunaan garamnya ya karena kalau sudah susut kuahnya bisa keasinan.

BAHAN:
500 gr daging sapi (sandung lamur), potong serasi
1 liter air
1 lbr daun salam
3 btg serai
1 cm lengkuas, memarkan
5 lbr daun jeruk purut
3 sdm minyak goreng

BUMBU dhaluskan:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 bh cabai merah
5 btr kemiri
1 sdt ketumbar
3-5 bh keluwak
2 cm jahe
2 cm kunyit
1/2 sdt terasi, bakar
1 sdt garam

PELENGKAP:
Bawang merah goreng

CARA MEMBUAT:
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum
Masukkan irisan daging bersama daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk, aduk hingga daging berubah warna
Tuangkan air dan masak daging dengan api kecil sampai empuk dan matang. Susutkan kuahnya.
Sajikan dengan menaburkan bawang merah goreng.

simak resep rawon kami terbaru disini

 

1...834835836...876Halaman 835 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas