back to top
29.5 C
Jakarta
Sabtu, September 13, 2025
Beranda blog Halaman 840

Balado Kentang dan Tahu Pedas by Jenny Cornelia

dimas
-
0

Balado Kentang dan Tahu Pedas by Jenny Cornelia

BAHAN:
1/2 kg kentang
1 buah tahu cina
kentang dan tahu potong kotak2 goreng.

BUMBU:
5 buah cabe merah besar
25 buah cabe merah keriting
10 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 lembar daun jeruk
3 lembar duan salam koja
garam
gula
penyedap
minyak goreng

CARA MEMBUAT:
haluskan semua bumbu, tumis bumbu dgn minyak goreng..
sampai harum bumbunya beri garam, gula dan penyedap
jika bumbu sdh matang, masukan kentang dan tahunya. aduk rata…biarkan meresap semua bumbunya. ..
angkat…sajikan hangat bersama nasi panas. ..

Bakso Ayam Homemade by Nabila G. Athni

dimas
-
0

BAHAN:
-250gr dada ayam buang kulit dan tulangnya, cincang kasar.
-2sdm tepung kanji
-5sdm air es
-1/4sdt soda kue
-1sdm minyak goreng
-1/2 sdt kaldu bubuk(saya pakai ro*co rasa ayam.
-lada bubuk secukupnya.

BUMBU:
-1siung bawang putih besar(kalau kecil 2siung)
-1sdm bawang merah goreng
-1sdt peres garam.

CARA MEMBUAT:
blender semua bahan dan bumbu, sampai kalis (tambahkan air es jika perlu).
Bentuk bulatan,(kalau saya bilangnya di clotot nggak tau bahasa kerennya apa:)
setelah jadi bulatan masukkan dalam air mendidih, lakukan sampai adonan daging habis. Jika baso sudah mengapung semua angkat dan tiriskan.

simak olahan bakso kami yang lain di sini

Pizza by Nophi Norahman

dimas
-
0
Pizza by Nophi Norahman

BAHAN ROTI:
250 g tepung terigu
200ml air es
30 ml minyak goreng
3/4 sdt ragi instan
1 sdt gula
1/4sdt garam

CARA MEMBUAT:
campurkan bahan kering,tambahkan minyak dan air,,aduk dengan sendok kayu,lumuri tangan fan meja kerja dengan tepung,,aduk sampai kalis ,,bila tangan lengket cekupkan pada minyak sayur,,dan aduk kembali
simpan adonan pada wadah plastik
simpan dilemari es (saya buat jam 9 pagi dan saya buat jam 4 sore)
1/2 jam sebelum dipakai keluarkan adonan
tata diloyang ukuran 24cm (jika suka roti lebih tipis dapat dibagi 2)
BAHAN SAOS:
3 buah tomat rebus (blender hakus)
1 buah bombay iris
1 bungkus corned beef
1 butir bawang

CARA MEMBUAT:
tumis bawang,masukkan jus rebusan tomat,masukkan corned,tambahkan gula garam.
tambahkan toping suka suka
oven suhu 200 c sampai matang kira kira 20 menit

simak resep pizza kami yang lain di sini

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/585608491538499/

Kepiting Tumis Daun Bawang by Budhe Dhani Oknitaminanda

dimas
-
0
Kepiting Tumis Daun Bawang by Budhe Dhani Oknitaminanda

BAHAN:
-2ekor kepiting (cuci bersih lalu potong”)
-Daun Bawang secukupnya
-jahe iris korek api
-irisan bawang bombay
-gula,garam,air sedikit,penyedap
-arak masak

CARA MEMBUAT:
1.cuci bersih lalu potong” kepiting,,,taburi garam sedikit lalu goreng sebentar dalam minyak panas,,,sisihkan
2.tumis jahe dan bawang bombay aduk” lalu masukkan kepiting,,tuang arak masak aduk” tambah rasa lalu tuang sedikit air dan daun bawang….tutup wajan
3.setelah kurang lebih 5 menit aduk” lalu taruh d dalam piring saji..
4Traaallllaaa kepiting tumis siap d nikmati

baca juga olahan kepiting kami yang lain disini

https://web.facebook.com/photo.php?fbid=465104450292643&set=gm.585597794872902&type=3&permPage=1

Cake Lapis Tanpa Terigu by Aang Dwi Anggraeni

    dimas
    -
    0

    Cake Lapis Tanpa Terigu by Aang Dwi Anggraeni

    BAHAN :

    Lapisan Kuning:

    BAHAN A:

    10 kuning telur + 1 putih telur

    75gr gula pasir

    1sdt sp

    BAHAN B :

    75gr maezena+ susu bubuk

    BAHAN C:

    150gr mentega+butter dimixer

    CARA MEMBUAT:

    Cara mixer bahan A smp putih, mskkan bhn B aduk dg spatula terakhir masukkan bhn C, jadi 2 loyang uk 15cm, panggang dg suhu 160′ selama 15-20menit.

     

    Bahan lapis legit (lapisan tengah).

    BAHAN A :

    13 kuning tlr

    100gr Gula halus

    BAHAN B:

    50 gr maezena

    10gr susu bubuk

    1sdt bumbu spekuk

    BAHAN C :

    175gr mentega

    1 sachet susu kental manis mixer smp lembut

    CARA MEMBUAT :

    mixer bahan A smp mengembang, masukkan bahan B aduk dg spatula kemudian campurkan bhn C aduk smp rata, panggang dg oven perlapis dg adonan 60gr, lapisan pertama menggunakan api bawah, stlh 5menit panggang lapisan ke2 dan seterusnya menggunakan api atas satu persatu lapisan sampai adonan habis.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Brownies Dulce De Leche by Ledy Huberthy

    dimas
    -
    0

    BAHAN :

    115gr margarine
    175gr DCC (Dark Cooking Chocolate) potong kecil-kecil
    30gr coklat bubuk
    3 butir telur
    150gr gula pasir
    150gr tepung terigu
    Dulce De Leche secukupnya/sesuai selera

    CARA MEMBUAT :

    – Panaskan oven 180’C
    – lapisi loyang kotak 20cm dengan baking paper , lalu dioles margarine
    – Lelehkan margarine, masukkan dark cooking chocolate, aduk rata.
    – Masukkan coklat bubuk, aduk sampai tercampur rata
    – Masukkan telur satu persatu sambil diaduk
    – Masukkan gula, aduk rata. Terakhir masukan terigu, aduk-aduk
    – Tuang sebagian adonan ke loyang, lalu diberi lapisan dulce (aq disendok2in aja dulcenya) Tutup dengan sisa adonan brownies, lalu di sendok2 lagi dengan adonan dulche
    -Oven selama +/- 35 menit-45menit dengan temperatur 180’C atau bisa pake cara tes tusuk untuk mengetahui kematangannya

    baca juga olahan brownies kami yang lain di sini

    Steam Telor by Budhe Dhani Oknitaminanda

      dimas
      -
      0

      Steam Telor by Budhe Dhani Oknitaminanda

      BAHAN:
      -4butir telor ayam
      -300ml air matang dingin
      -irisan daun bawang+kecap asin(untuk saus)

      CARA MEMBUAT:
      1.kacau lepas telur trus tambahkan air
      2.panaskan wajan berisi air+taruh mangkok kosong d dalamnya,,,setelah panas tuang kocokan terur
      3.kukus telor dg api kecil(agar telor tidak mengembang) selama kurang lebih 15mnt.
      4.tuang saus (cara bikin saus:irisan daun bawang d campur sedikit minyak panas lalu tambah kecap asin)
      5.tampilan cantik Steam Telor siap d nikmati

      Pastel Renyah by Ai Distyleshop II

      dimas
      -
      0
      Pastel Renyah by Ai Distyleshop II

      BAHAN KULIT :
      250 gr tepung terigu serbaguna
      1 butir telur
      40 gr margarin
      60-100 ml air (dikira-kira ya sampai adonan terasa kalis)
      1/2 sdt garam
      minyak untuk menggoreng

      BAHAN ISI :
      150 gr bihun —> siram dengan air panas, tiriskan (direndam air biasa juga bisa)

      200 gr fillet ayam, potong dadu
      3 buah wortel, potong dadu kecil
      1 helai daun bawang , potong-potong
      3 butir telur rebus, belah

      BUMBU ISI :
      3 siung bawang putih
      2 butir bawang merah
      garam, merica dan gula secukupnya

      CARA MEMBUAT :
      – Kulit : Campurkan terigu, margarin dan telur. Aduk hingga rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan diuleni sebentar saja hingga kalis. Gilas hingga tipis dan cetak bentuk round. Sisihkan.
      – Isi : Panaskan 1 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan fillet ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan wortel dan masak sebentar hingga layu. Masukkan bihun, bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk. Test rasa. Tambahkan daun bawang.
      – Ambil selembar kulit yang sudah dicetak, beri isian, tambahkan telur rebus.
      – Rekatkan antara sisi-sisinya dan pilin hingga rapi. Lakukan hingga habis.
      – Panaskan minyak, goreng pastel hingga kecoklatan.
      – Angkat dan siap disajikan

      Selamat mencoba 

      baca juga aneka pastel kami yang lain di sini

      https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/585564071542941/

      Bolkus Nutrisari by Evi Kartika

      dimas
      -
      0

      Bolkus Nutrisari by Evi KartikaBAHAN:

      150gr terigu protein sedang

      150gr gulpas

      1/2sdt soda kue

      1/2sdt baking pwd

      1sch susu bubuk putih(diskip juga bisa)

      2sch nutrisari

      250ml air atau susu uht

      50ml minyak goreng

      CARA MEMBUAT:

      campur semua bahan kering masukkan air atau susu uht aduk terakhir minyak aduk rata tuang ke loyang kukus kurleb 20menit,kukusan harus sudah panas ya dan jangan lupa tutupnya dikasih kain biar air gak netes ke kue

       

      Pempek Nasi Rebon Gurih by Nadia Jannah

      dimas
      -
      0
      Pempek Nasi Rebon Gurih by Nadia Jannah

      BAHAN:
      – nasi sepiring
      – terigu (aq pake 2 genggam tangan)
      – udang rebon (aq pake 2sdm munjung)
      – bawang putih 3siung
      – telur 1butir
      – garam secukupnya
      – air secukupnya
      – tepung kanji/sagu secukupnya

      CARA MEMBUAT:

      – Blender bawang+udang+nasi+air sampai halus

      – Tuangkan ke panci, panaskan diatas kompor sampai adonan meletup sebbentar, lalu matikan api,

      – Masukkan telur sambil diaduk putar, lalu tambahkan terigu, aduk lagi

      – masukkan sagu sedikit demi sedikit sampai adonan ga lengket ditangan, bentuk lenjeran dan rebus di air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak supaaya ga lengket

      – rebus saampai lenjerannya terapung, angkat dan tiiriskan, siap untuk digoreng

      baca juga olahan pempek kami yang lain disini

      Lapis Kencana Wungu by Ibu Flo

      dimas
      -
      0

      Lapis Kencana Wungu by Ibu Flo

      BAHAN 1:
      250gr ubi ungu
      50 gr tepung sagu
      75 gr tepung beras
      150gr gula pasir
      1/2 sdt garam
      1/2 sdt vanili
      BAHAN 2:
      150 gr pisang raja/100 gr sagu mutiara rebus
      65 gr tepung beras
      10 gr tepung kanji
      125 cc santan
      45 gr gula pasir
      1/2 sdt garam
      CARA MEMBUAT:
      ubi ungu dilukus lalu dihaluskan hingga benar2 lembut, campurkan dengan semua bahan 1 aduk hingga halus dan licin
      campurkan semua bahan 2 lalu aduk hingga rata.,
      siapkan pyrex yang dioles minyak lalu tuangkan setengah adonan bahan 1 kukus hingga matang lalu tuangkan bahan 2 bila memakai pisang, potong2 lalu tambahkan ke adonan
      kukus hingga matang., tuangkan sisa adonan 1 lalu kukus hingga matang., setelah matang keluarkn dari pyrex dinginkan lalu potong2

      Gulai Ayam Lado Hijau by Linda Salut

      dimas
      -
      0
      Gulai Ayam Lado Hijau by Linda Salut

      BAHAN:

      AYAM 1kg

      BUMBU:
      5 siung bawang putih

      10 siung bawang merah

      2cm jahe

      lengkuas geprek

      1/2 ons cabe hijau

      1sdm ketumbar

      garam 
      1 daun kunyit

      1 serai

      3 daun jeruk

      2 daun salam
      500ml santan kental

       

      asam kandis 1 aja

      CARA MEMBUAT:

      giling halus semua bumbu,kecuali lengkuas…..masak santan bersama bumbu,d kunyit,serai dan d jeruk…masukkan ayam,masak hingga kental

      baca juga gulai ayam kami yang lain di sini

      https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/585501834882498/

       

       

       

       

       

       

      1...839840841...876Halaman 840 dari 876

      Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

      Contact us: [email protected]

      © Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas