BAHAN:
6 lembar roti tawar
2 butir telur, kocok lepas
300 ml susu cair putih
1/2 cup gula
1 sendok makan margarin
1 sendok makan butter, cairkan
1 bungkus vanilla
Pelengkap:
kejo potong balok kecil
Kismis
jelly bluberry
selai strawberry, dll

CARA MEMBUAT:
1. Potong roti tawar menjadi beberapa bagian,sesuai selera. Tuangkan susu dan aduk hingga semua bagian roti terendam susu.
2. Tuang telur yang sudah dikocok, aduk hingga rata. Tuang pelengkap yaitu keju yg dipotong balok kecil-kecil, aduk kembali.
3. Masukkan gula dan mentega serta butter yang sebelumnya telah dicairkan. Aduk kembali.
4. Siapkan loyang atau pinggan anti panas dan olesi dengan butter. Tuang adonan.
5. Kukus selama 30 menit. Angkat taburi dengan kismis or topping sesuai selera. Masukkan ke dalam lemari pendingin atau santap selagi hangat.

BAHAN :
– singkong, diparut
– kelapa tua, diparut
– garam

BAHAN ISI:
– oncom, kalau gak ada bisa diganti gembus putih
– santan

BAHAN DIHALUSKAN:
– bwg merah
– bwg putìh
– cabe merah
– cabe rawit
– kemiri
– merica
– garam dan gula ( dihaluskan )

CARA MEMBUAT:
Bumbu halus ditumis, masukkan oncom/gembus putih yang sudah dihaluskan, santan, sisihkan.
Singkong dan kelapa parut diuleni, dibentuk sesuai selera, dan bahan isi dimasukkan.
Goreng dengan api kecil, supaya matang merata.

BAHAN:
– 150 gr margarine
– 100 gr unsalted butter
– 200 gr caster sugar
– 1 tsp TBM
– 5 telur
– 250 gr plain flour
– 110 ml susu
– 90 gr cheddar cheese, parut
– ½ tsp vanilla extract
– Chocolate bubuk
– Pewarna makanan.

CARA MEMBUAT:
1. Campur susu & keju dalam panci lalu masak diatas kompor sampai keju larut, sisihkan biarkan dingin.
2. Siapkan loyang loaf pan, alasi dng baking paper, panaskan oven 175 derajat C.
3. Kocok margarine, butter, sugar and TBM sampai pucat & mengembang.
4. Masukkan telur satu persatu sambil trs dikocok sampai semua tercampur rata.
5. Turunkan kecepatan mikser, masukkan ½ bagian tepung, diikuti dengan ½ bagian campuran keju. Ulangi proses untuk sisa tepung & keju.
6. Bagi adonan menjadi 6 bagian, tambahkan masing2 pewarna makanan: ungu, biru, hijau, kuning, orange & merah.
7. Tuang adonan ungu sebagai dasar, diatasnya tuang adonan biru, lalu taburi dng bubuk coklat (sambil diayak). Jangan pelit ya taruh coklatnya biar hasilnya bagus.
8. Kemudian tuang adonan hijau, diikuti adonan kuning. Tambahkan lagi coklat bubuk diatasnya.
9. Terakhir tuang adonan orange lalu adonan merah.
10. Hentakkan loyang utk mengeluarkan udara yg ada, lalu panggang selama 20 menit.
11. Turunkan panas oven menjadi 150 derajat C, teruskan memanggang selama 30-45 menit. Lakukan tes tusuk.

BAHAN:
250 gr biscuit di hancurkan sampai halus
160 gr butter/mentega lelehkan
375 g cream cheese
110 gr gula halus
1 sdt vanilla essence
200 ml cream
2 sdm air panas
2 sdt gelatine bubuk (bisa di ganti dengan bubuk agar2 karena gelatine terbuat dari tulang hewan yang mungkin tidak halal buat yang muslim)
85 gr packet jelly crystal

CARA MEMBUAT:
Taruh kertas roti di cetakan kue usahakan kertasnya lebih dari cetakan agar kalau sudah jadi gampag di angkatnya.
Aduk hancuran biscuit dengan mentega leleh, masukan di cetakan tekan-tekan dengan sendok.
Masukkan ke lemari es selama 1 jam atau sempai keras.
Aduk cream chesse, gula halus dan vanilla sampai halus.
Masukkan perlahan cream sambil terus dikocok.
Campur gelatine atau agar-agar dengan air panas aduk sampai larut.
Masukkan ke adonan cream chesse kocok sampai rata.
Masukkan ke atas biscuit yang sudah keras.
Masukkan ke lemari es selama 3-4 jam atau sampai set.
Sementara itu buat Jelly mengikuti aturan di packet.
Masukkan lemari es selama 2-3 jam atau sampai jelly mulai mengental.
Tuang ke atas cheese cake.
Masukkan ke lemari es lagi selama 3 jam atau sampai jelly set.
Potong-potong siap di hidangkan.

NOTE:
Angkat dari cetakan dengan mengangkat kertas baru di potong-potong atau kalau punya cetakan yang bisa dibongkar pasang bisa pakai itu.
Jadi kalau sudah jadi tinggal di buka pinggiran cetakannya. Semua terserah pilihan masing-masing.