Sempol Ayam
* Bahan dan bumbu*
500gr ayam giling
250gr tepung kanji
2sdm tepung terigu
1 telur
3 siung bawang putih haluskan
1sdt lada bubuk
Air secukupnya
Garam dan gula secukupnya
Royco secukupnya
2sdm bawang goreng
Minyak goreng
Tusuk sate
*Cara :
– Campur semua bahan, aduk rata.
– Lumuri tangan dengan minyak, bentuk sempol dengan tusuk sate, lakukan sampai adonan habis.
– Didihkan air, rebus sempol sampai mengapung, angkat.
– Celup sempol di kocokan telur kemudian goreng deh.
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2565093573589971/
baca juga olahan sempol kami yang lain disini
