back to top
26.7 C
Jakarta
Jumat, Mei 2, 2025
Beranda blog Halaman 15

resep TAHU DAN IKAN ASAP MASAK TAUCO by Bunda Muzaroh

0

TAUCO…olahan dari kedelai dengan aroma yang khas,untuk tambahan bumbu masakan oke banget,seperti menu ini…tahu dan ikan asap masak tauco,saya menggunakan tahu putih dan ikan asap jenis “temen”…asli mantap.

Bahan TAHU DAN IKAN ASAP MASAK TAUCO

5 buah Tahu Putih (potong jadi 10 )
10 iris Ikan Asap
500 ml Air
5 sdm Minyak Goren

Bumbu TAHU DAN IKAN ASAP MASAK TAUCO

  • 2 sdm Tauco
  • 3 sdm Kecap Manis
  • 2 buah Cabe Ijo Besar(di iris)
  • 5 buah Rawit Ijo utuh (bisa di skip)
  • 2 batang Daun Bawang (di iris)
  • 2 buah Cabe Merah Besar (di iris)
  • 3 buah Bawang Merah (di iris)
  • 5 siung Bawang Putih (di iris)
  • 1 batang serai (di iris tipis)
  • 3 lembar Daun Salam
  • 3 cm Lengkuas (di geprek)
  • 1 sdt Garam (bisa di skip)
  • 1 sdm Gula Pasir (bisa di skip)

Cara membuat TAHU DAN IKAN ASAP MASAK TAUCO

~Panaskan minyak goreng,tumis daun bawang sampai setengah kering,masukkan serai,cabe merah,bawang merah,bawang putih,aduk merata.
~Kemudian masukkan tauco aduk sampai tercampur rata dan tambahkan kecap manis aduk merata sampai harum aromanya.
~Tambahkan air,masukkan tahu dan ikan asap,biarkan sampai mendidih dan airnya menyusut supaya bumbunya meresap.
~Koreksi rasa bila kurang asin bisa di tambahkan garam,karena rasa tauco biasanya sudah asin,jadi harus menyesuaikan,dan tambahkan gula pasir bila di rasa perlu.
~Tetakhir masukkan cabe ijo dan rawit utuh aduk sebentar asal layu saja.
~Matikan kompor dan siap di hidangkan.

Note:
~Untuk ikan asapnya boleh menggunakan jenis ikan apa saja.
-salam hangat dari wong NGKALONGAN =

#KomunitasLangsungEnak
#LEMegono
#WhatsAppGroupWilayahPekalonganRaya
#WargaPemalangPekalonganBatangKendal
#YukGabungLEMegono

Tauco makanan khas apa?

olahan dari kedelai dengan aroma yang khas,untuk tambahan bumbu masakan oke banget,seperti menu ini

Tauco gunanya untuk apa?

aromanya yang khas membuatnya cocok untuk tambahan bumbu masakan. Penggunaan tauco bisa bermacam-macam, baik untuk tumisan, sambal, atau soto

Tauco rasanya seperti apa?

agak asin, asam, dan segar. Di Tiongkok bumbu seperti tauco dikenal dengan nama chiang, sedangkan di Korea Selatan disebut doenjang. Walau sama-sama dari fermentasi kedelai, tetapi masing-masing bumbu ini memiliki perbedaan

Tauco Apakah Sehat?

memiliki kandungan protein cukup tinggi. Hal ini tidak lain berasal dari bahan pembuat tauco yaitu kedelai. Kandungan protein pada tauco, menjadi salah satu sumber yang mencegah timbulnya penyakit dan juga mampu meningkatkan stamina tubuh.

Kenapa tauco bau?

Jika warnanya berubah dan baunya menyimpang menandakan tauco tersebut sudah terkontaminasi jamur dan tidak layak dikonsumsi.

Siapa penemu tauco?

Tauco sudah masuk daerah Cianjur, Jawa Barat sejak tahun 1880, dibawa oleh pedagang asal Tiongkok bernama Tan Mei Hian. Sang istri yang bernama Tjoa Kim Nio atau lebih akrab dipanggil Nyonya Taman pun menjadi pelopor industri Tauco di daerah Cianjur.

Pengganti tauco apa?

jika anda termasuk salah satunya, ada alternatif bumbu lain yang bisa digunakan sebagai pengganti tauco, yaitu tausi.

Berapa lama ketahanan tauco bertahan?

kandungan garam dalam tauco cukup tinggi, sekitar 15 persen. Oleh karenanya, bahan pangan ini dapat disimpan lama, bahkan hingga bertahun-tahun.

Apakah tauco mengandung alkohol?

Mengandung alkohol 0,6%. Produk belum terverifikasi halal. Tauco mengandung protein dan karbohidrat.

Apakah tauco mudah basi?

tauco adalah kacang kedelai yang difermentasi menggunakan mikroba dan garam. Tauco bisa bertahan lama karena melalui proses fermentasi. Meski melalui proses fermentasi, tauco yang tidak disimpan dengan benar, rasa dan kualitasnya bisa berubah.

Berapa lama proses pembuatan tauco?

proses pembuatan tauco memakan waktu hingga tiga bulan lamanya.

Apakah penderita lambung boleh makan tauco?

Hindari makanan proses fermentasi yang bergas tinggi seperti tape, ketan, tauco

Apa nama mikroorganisme tauco?

Pada tauco proses fermentasi dilakukan oleh jamur Aspergilus oryzae dan Rhizopus olygosporus atau Rhizopus oryzae.

resep Roti Labu Isi Coklat by Leesha Febrianty

0

#RESEPLANGSUNGENAK
#LOMBARESEPLANGSUNGENAK
#LOMBARESEPONLINELANGSUNGENAK2022
#FERMIPAN
#INTERFLOUR
#CHEFMATE

Assalamualaikum. Selamat siang LE lover
Yuk ikut meramaikan LOMBA RESEP ONLINE LANGSUNG ENAK
Kali ini saya buat Roti Labu Isi Coklat
Resep saya ambil dari instagram @taras.recipes

Bahan yang dibutuhkan

  • 3sdm susu UHT
  • 1butir kuning telur
  • 2sdm gula pasir
  • 60gr daging buah labu kukus
  • 1sdt FERMIPAN ragi instant sachet
  • 225gr KOMPAS tepung terigu serbaguna premium
  • Sejumput garam
  • 2sdm mentega
  • Chefmate coklat compound secukupnya
  • Chefmate white compound secukupnya
resep Roti Labu Isi Coklat by Leesha Febrianty - kreasi roti, resep roti

Cara membuat Roti Labu Isi

  1. -campur jadi satu dalam wadah; susu UHT, kuning telur, gula pasir, labu kukus, dan FERMIPAN ragi instant
  2. -masukkan KOMPAS tepung terigu, lalu uleni hingga setengah kalis
  3. -masukkan mentega dan garam, uleni lagi hingga kalis, lalu istirahatkan 30menit
  4. -siapkan isian. Karena disini chefmate coklat fillingnya tidak ada, jadinya pake chefmate dark coklat compound yang disisir seperti taburan black forest
  5. -bagi adonan masing-masing @50gr, lalu bulatkan
  6. -pipihkan adonan dan beri isian coklat
  7. -ikat dengan benang (jangan dirapatkan? hingga membentuk labu, biarkan menggembung hingga 1,5kali ukuran awal
  8. -oven disuhu 175°C hingga matang kecoklatan
  9. -angkat dan oles permukaanya dengan butter, biarkan dingin
  10. -potong benang pada roti dengan menggunakan gunting kecil, lalu cabut perlahan

Bisa langsung disajikan atau beri hiasan seperti yang saya buat dengan menggunakan chefmate coklat compound dan chefmate white compound ya
Selamat berkreasi

#LANGSUNGENAKMOJOPAHIT

Apa yang membuat roti keras?

Terlalu banyak tepung yang kamu gunakan ke dalam adonan tentu akan membuatnya membuat roti terlalu keras. Adonan yang berlebihan terkadang akan membuat roti kamu menjadi matang yang tidak sempurna atau membuat roti kamu mengembang terlalu keras.

Apa itu biang dalam pembuatan roti?

Biang adalah pengempuk adonan alami yang dapat membuat adonan roti menjadi lebih lembut dan mengembang sempurna. Ada berbagai cara untuk membuat adonan biang. Salah satunya ialah menggunakan teknik water roux

Kenapa adonan roti tidak bisa kalis?

Penyebab adonan tidak kalis yang pertama adalah terlalu lama menguleni. adonan yang diuleni terlalu lama justru akan membuatnya makin lengket, karena ragi yang seharusnya menjadi pengembang tidak berfungsi akibat sering ditekan oleh tangan.

Mengapa garam dan ragi harus dimasukkan secara berjauhan?

Kesalahan yang patut dihindari di sini adalah jangan sampai mencampur ragi dengan garam. Karena dua bahan tersebut akan bereaksi negatif satu sama lainnya. Kepala pengajar Bogasari Baking Center (BBC), Chef Chairil Ichwan mengatakan reaksi garam pada ragi, bisa mematikan fungsi ragi

Apa nama bahan untuk melembutkan roti?

Beberapa jenis pelembut roti yang bisa digunakan, antara lain bread improver, shortening, softener, dan cake emulsifier.

Bread improver itu apa ya?

bahan tambahan yang membantu mempercepat proses pengembangan adonan roti dengan memproduksi gas dan meningkatkan kekuatan gluten dalam menahan proses pengembangan tersebut.

Adonan kalis bagaimana?

Coba tekan atau tarik sedikit adonan yang sudah diuleni, jika adonan kembali ke bentuk asalnya, berarti adonan telah kalis. Kalau adonan tidak sobek saat ditarik cukup panjang, itu juga tandanya adonan sudah kalis. Dengan kata lain, kalau adonan sudah elastis itu jadi tanda adonan sudah tak perlu diuleni

Berapa lama fermipan berbuih?

Kamu bisa mendiamkan fermipan selama 10 menit sampai nanti berbuih atau berbusa. Selama waktu ini, fermipan akan memakan gula dan mulai berfermentasi untuk membentuk karbon dioksida.

Apa yang terjadi jika proofing terlalu lama?

Tahapan ini disebut dengan proofing atau pengistirahatan adonan setelah profesi fermentasi berlangsung. Adonan pun bisa mengembang maksimal. Tapi kalau terlama lama diistirahatkan (over proofing), adonan roti bisa jadi lengket. Adonan bisa jadi sangat lembek dan sulit dibentuk.

Roti sebaiknya disimpan dimana?

Suhu freezer yang sangat dingin bisa mencegah roti cepat basi, dan memperpanjang usia roti tawar hingga 5-7 hari ke depan.

Kenapa roti terasa lengket?

Jumlah tepung dan bahan cair yang tidak seimbang membuat adonan cenderung basah dan lengket

Zat apa yang digunakan agar roti mengembang?

Selama fermentasi, enzim pada ragi akan bereaksi dengan pati dan gula untuk menghasilkan gas karbondioksida. Gas karbondioksida yang terbentuk akan menyebabkan adonan roti menjadi mengembang sehingga adonan menjadi lebih ringan dan lebih besar.

Choco Roll Bread recipe by Fifie Afifah

0

Haiii…
Assalamu’alaikum, selamat siang LE lover, izin ikut meramaikan LOMBA RESEP ONLINE LANGSUNG ENAK nggih. Kali ini saya membuat Choco Roll Bread

Bahan A (Sponge ) :

  • 50 gr Tepung Kompas
  • 50 ml air (suhu ruang)
  • 3 gr ragi instan Fermipan

Bahan B (Dough) :

  • 200 gr Tepung Kompas
  • 30gr Susu Bubuk
  • telur + susu cair (total 110ml)

Bahan C :

  • 30gr mentega
  • 2gr garam

Isian & Topping :

  • Chocolate Compound Chefmate di parut
  • Chocolate Compound Chefmate potong dadu
  • Chocolate Compound Chefmate yang dilelehkan.
Choco Roll Bread

Cara membuat Choco Roll Bread

  1. Campur Bahan A dalam wadah lalu tutup dg plastik wrap, diamkan minimal 1jam maksimal 6jam di suhu ruang, atau taruh di chiller semalaman.
  2. Aduk bahan A untuk membuang sisa gas lalu campurkan dengan bahan B, uleni hingga setengah kalis.
  3. Masukkan bahan C dan uleni hingga kalis elastis (test window pane).
  4. Rounding adonan dan Resting selama 10menit.
  5. Kempiskan adonan dengan rolling stick dan isi dengan bahan isian lalu gulung dan potong potong selebar 4cm.
  6. Letakan adonan ke dalam loyang dan semprot dengan susu cair.
  7. Proofing hingga mengembang 2kali lipat (± 1jam).
  8. Oven dengan suhu 180° selama 20menit (sesuaikan dengan oven masing – masing).
  9. Beri topping Chocolate Compound Chefmate yang dilelehkan

#LEBONITA

apakah sama dengan roti gulung lain

roti ini memang hampis mirip dengan roti cinamon roll dari kak hery

istilah dalam baking

banyak istilah dalam baking yang perlu diperhatikan pemula

Beda Ovalet, TBM, & SP?

banyak sekali bahan pembuat kue lebih bagunya simak istilah berikut

Bread improver apakah halal?

789 bread improver merupakan produk dalam kategori Bahan Tambahan (Additives ) dan memiliki sertifikat halal dengan nomor 00310061400212

Ovalet terbuat dari apa?

Ovalet terbuat dari bahan dasar asam lemak tumbuhan atau hewan. Ovalet sebenarnya memiliki fungsi yang sama dengan SP karena tujuannya adalah untuk menstabilkan adonan kue saat dipanggang atau dikukus supaya tidak turun atau bantet

Apakah fermipan itu halal?

ya fermipan adalahh produk halal

Apa bedanya fermipan dan ragi?

fermipan adalah salah satu merek ragi instan. Saking populernya, banyak orang tidak menyadari kalau fermipan sebenarnya adalah ragi itu sendiri. Ragi atau dikenal juga dengan sebuatan yeast merupakan mikroorganisme dari jenis Saccharomyces cerevisiae.

1 roti berpengembang ragi Chocochunks Yeasted Cake by Emma Rumawas

0

#RESEPLANGSUNGENAK
#LOMBARESEPLANGSUNGENAK
#FERMIPAN
#INTERFLOUR
#CHEFMATE

Halo sahabat LangsungEnak
Semoga semua sehat selalu ya.
Mau ikut meramaikan rangkaian acara menuju Kopdar Akbar LangsungEnak di Surabaya tanggal 5 November 2022,
Salah satunya Lomba Resep Online ini.

Kali ini saya bikin Chocochunks Yeasted Cake dengan menggunakan Tepung Interflour Kompas yang berprotein sedang, Ragi Instant Fermipan dan Chocolate Compound dari Chefmate.

Yeasted Cake adalah cake yang menggunakan ragi sebagai bahan pengambangnya, bukan menggunakan Baking Powder atau Baking Soda seperti kebanyakan resep.

Cake ini adalah salah satu hidangan tradisional beberapa negara di Eropa Tengah seperti German, Austria, Swiss. Terkenal dengan nama Gugelhupf atau Kugelhupf, biasanya mereka menggunakan kismis dan almond sebagai campuran.

Namun kali ini saya menggunakan Chocochunks
Cake ini biasa dinikmati dengan kopi atau teh.
Teksturnya moist dibagian dalam.
Berikut resepnya

Bahan Chocochunks Yeasted Cake

  • 100gr Mentega
  • 75gr Gula Pasir
  • 2 butir Telur
  • 1/2 sdt Ragi Instant – saya menggunakan Fermipan
  • 330gr Tepung Terigu Serbaguna – saya menggunakan Interflour Kompas
  • 190gr Susu Cair
  • 1/2 sdt Vanila Paste
  • 100gr Chocolate Compound potong kecil-kecil – saya menggunakan Chefmate

Cara membuat Chocochunks Yeasted Cake

  1. Siapkan Loyang tulban, olesi dengan mentega dan taburi tepung tipis. Sisihkan
  2. Kocok Mentega dan Gula dengan mixer, tambahkan telur satu persatu dan Vanila Paste. Mixer sampai rata
  3. Masukan secara bergantian campuran Tepung + Ragi dan Susu. Mixer sampai adonan rata.
    Adonan yang dihasilkan bertekstur kental.
  4. Masukan ChocoChunks, aduk dengan spatula
  5. Masukan adonan ke loyang, tutup dengan plastik dan diamkan sekitar 1jam. Adonan akan naik sekitar beberapa centimeter, namun tidak akan mengembang seperti adonan roti.
  6. Masukan ke oven yang sudah di panasi terlebih dahulu. Panggang di suhu 180C 45-50 menit.
  7. Setelah matang, keluarkan dari Oven dan diamkan sekitar 15 menit, lalu keluarkan dari loyang. Dinginkan di cooling rack.
  8. Potong cake setelah dingin dan siap disantap.

#LeBonita
#GroupWhatsAppLangsungEnakSurabayaDanSekitarnya

Chocochunks Yeasted Cake 1

Why is it called Mudcake?

Mud Cake was given to this delicious cake would you believe because it resembled the mud along the banks of the said river? maybe

What are Doberge cake made of?

six to eight thin layers of vanilla sponge cake sandwiched with a custard or creamy filling, then covered in rich frosting

What is a cake of yeast?

cake yeast is equal to three packets (¼-oz. or 2 ¼ teaspoons each) of dry yeast. Divide cake yeast into 3 equal pieces. If you have a scale, each piece is 0.67 oz (18.9 g). Each cake yeast piece is equal to one packet (or 2 ¼ teaspoons) of dry yeast.

Is caje a bread?

Cake is definitely not bread. Cake requires many ingredients not typically found in bread, including eggs, milk, butter, and cups of sugar. Cakes are typically made with baking powder and soda, while bread is made with yeast.

Why is it called divorce cake?

Divorce Cake cleverly reads between the lines of its parents’ names, coming up with a divorce from Wedding Cake and White Widow, a celebration of marriage and a mourner thinking about her loss.

What is the difference between mud cake and normal cake?

The Mud cake has a tight crumb, which is what lends it its dense texture and makes it more steady and less likely to crumb as you slice it. This characteristic is what makes it a mud cake and not purely a cake.

Can you eat yeast cake?

Yes it’s a strong and powerful taste that requires some getting to know and love, but like a hoppy beer – it’s worth the pain.

What is cake yeast used for?

A type of fresh yeast, sold in dense crumbly cakes, that is used as a leavening agent for bread dough.

Which yeast is best for cake?

Fresh Yeast Also called compressed or cake yeast, this yeast comes in a solid, clay-like block. It’s a little harder to track down; look for it in the refrigerated section of the supermarket.

How long is cake yeast good for?

Newly purchased yeast (with good purchase-by date), can be stored in a cool location (pantry or cabinet), refrigerated, or frozen for up to two years. Once the yeast is opened, it’s best kept in the refrigerator to use within four months, and six months – if kept in the freezer

How long is cake yeast good for?

How long is cake yeast good for?

Newly purchased yeast (with good purchase-by date), can be stored in a cool location (pantry or cabinet), refrigerated, or frozen for up to two years. Once the yeast is opened, it’s best kept in the refrigerator to use within four months, and six months – if kept in the freezer

Can you use active dry yeast instead of cake yeast?

Due to the limited availability of the cake yeast, many bakers do successfully substitute dry yeast in place of cake yeast, even in their traditional family recipes.

What is the difference between cake yeast and bread yeast?

Cake (Moist) – traditional live yeast; needs to be dissolved in water. Active Dry – traditional dry yeast; needs to be dissolved usually with sugar. Instant – contains small amount of yeast enhancer; does not need to be dissolved. Bread Machine – exactly the same as Instant but in a different package.

What’s the difference between a quick bread and a cake?

Quick breads typically have less sugar and fat than cakes, so the crumb tends to be coarse but it should still be a little moist when you eat it. Yum! Next, we determined the desired mixing method. Some recipes call for using a mixer to cream the butter with the sugar, then mix in the remaining ingredients.

What is difference cake and bread?

The difference between cake and bread is that a cake is sweeter, more delicious, and contains much more calories than bread. Cakes are leavened using baking soda while the bread is leavened using yeast. Cakes are prepared using a lot of ingredients to make them tastier while the bread is prepared chiefly with flour

What is the bread called in cake?

There is no ‘bread’ part of cake. It’s all cake. If you bake it in a Pullman bread pan, it’s cake. If you bake it in a muffin pan, it’s cake.

Is cake just sugary bread?

So, is cake bread? Even though certain cakes are called breads and baked in a loaf pan, like bannana bread, they don’t contain yeast, so technically they are not breads. They are quick breads that use baking powder or soda to rise and don’t need to be proofed.

Is quick bread real bread?

Simply put, quick bread is a bread recipe that is made without yeast. That’s it! Instead of using yeast to achieve a rise, these bread recipes rely upon leavening agents like baking soda and baking powder. Unlike yeasted breads, quick breads don’t need to be proofed or kneaded.

Why do married couples cut the cake?

Cutting the Wedding Cake

The symbolism is that the hand of the groom is placed over that of the bride’s, to show his support and as a promise to take care of her and their future. The couple was encouraged to cut from the bottom tier, as a reminder of the relationship’s longevity.

Which cake quality is best?

A good quality cake should have a texture that is smooth and pliable. They measure this by touching the cake. The texture of the cake completely depends on the physical condition of the crumb and the type of grain. A good quality cake will have a soft, velvety texture without weakness, and it should not be crumbly.

How long does a mud cake stay fresh?

he mud-cake unrefrigerated in an air-tight container for up to 7 days. However, It will stay freshest in the refrigerator and may keep for an extra few days. I personally think the mud cake tastes better on the second day after baking.

1 menu hari ini resep TERIK DAGING SIAP FROZEN by Nina Susilowati

0

#FounderLangsungenak
#ResepLangsungenak
#Blibli
#BigPayDay

Sudah pada gajian belum?
Sudah dong!

Ini saat tepat buat atur keuangan. Untuk kebutuhan sehari-hari, usahakan irit biar tetap bisa nabung. Jangan lupa berhemat meskipun banyak kebutuhan ya.

Biar bisa segera jadi sultan..!!

Salah satu caranya adalah menyiapkan TERIK DAGING SIAP FROZEN. Yup, masakan ini memang layak frozen. Aman buat stok lauk.

Bisa dimakan kapan saja. Siapkan di awal bulan, supaya akhir bulan pun tetap bisa makan daging-dagingan. Selain hemat waktu dan tenaga, juga hemat biaya lho. Aku ajari masak pakai slow cooker, itu lho alat pemasak lambat yang dijual juga di Blibli.com. Simak ya:

BAHAN TERIK DAGING SIAP FROZEN

  • 2 kg daging shankel, potong
  • 1 lt santan kelapa, didihkan
  • 5 sdm kecap
  • 100 gr gula merah
  • 5 lbr daun salam

BUMBU dihaluskan:

  • 250 gr bawang merah
  • 100 gr bawang putih
  • 10 btr kemiri
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdt asam jawa+air 5 sdm
  • 3-4 sdt garam
  • 2 sdt kaldu jamur

CARA MEMBUAT TERIK DAGING

  1. Marinasi daging yang sudah dipotong dengan bumbu halus sekitar satu jam di suhu ruangan
  2. Ungkep daging dengan wajan tertutup. Gunakan api kecil saja hingga daging keluar kaldunya. Sesekali diaduk hingga susut airnya
  3. Masukkan santan panas, daun salam, kecap dan gula merah. Besarkan api. Aduk-aduk daging sesekali hingga airnya susut
  4. Masukkan daging ke slow cooker. Jangan lupa colokin listriknya ya. Dan masak daging sekitar 4 jam dengan mode panas tinggi (high)
  5. Matikan slow cooker. Biarkan dingin

TIPS & TRIK memasak TERIK DAGING

  1. Santan didihkan, tidak perlu diaduk. Biar ‘pecah’. Bila didiamkan, akan terpisah kental dan beningnya
  2. Kalau pakai slow cooker, gunakan saja santan kentalnya, dan buang sebagian santan beningnya
  3. Kalau masak tanpa slow cooker. Gunakan semua santan baik yang kental maupun bening. Gunakan api kecil saja sampai santan susut dan daging empuk
  4. Bagi terik daging ke thinwall atau plastik yang tahan frozen. Dikira-kira saja satu wadah/plastik adalah satu porsi saji untuk satu kali makan keluarga. Supaya gampang. Pas butuh, tinggal keluarin satu wadah. Bisa dipanaskan pakai microwave. Atau, thawing dulu sampai suhu ruang, dan panaskan dengan api kecil saja.

Nah, mudah kan?

BTW, sudah pada punya slow cooker belum? Tenang, mumpung habis gajian begini, saat tepat buat investasi alat. Banyak kok slow cooker dan alat dapur lainnya di Blibli. Coba deh lirik program BPD alias Big Pay Day-nya Blibli di link ini: blib.li/langsungenak-bpd

Di situ banyak DISKON bahkan HINGGA 90%!! Mana banyak tawaran CASHBACK HINGGA 2 JUTA RUPIAH..!! Kurang apalagi coba.

Nih, biar mudah, aku kasih link langsung buat diskon yang heboh-heboh. Nggak rugi deh belanja pakai BPD Blibli..!

  1. blib.li/maskerbuy1get1
  2. blib.li/emasdigital
  3. blib.li/blenderphilips
  4. blib.li/niveahijab
  5. blib.li/nutrilonroyal
  6. blib.li/olayset

Segera belanja ya. BPD itu diskonannya sampai 30 Oktobet 2022.
upaya cepetan jadi sultan, BPD-in aja..!!

Berapa lama frozen food bisa bertahan?

Siapkan di awal bulan, supaya akhir bulan pun tetap bisa makan daging-dagingan. lama bukan

Apakah frozen food bisa tidak disimpan di kulkas?

ada beberapa tempat yang memang sudah merupakan kulkas alami. tempat seperti machu picchu tours.

Apakah frozen food bisa disimpan di suhu ruang?

Sesuai dengan namanya, frozen food tidak bisa disimpan di suhu ruang

Apakah makanan beku bisa basi?

frozen food dalam freezer ini masih memungkinkan untuk bisa basi maka dari itu perlu diperhatikan pengolahan dan pencuciannya

cara menyimpan daging dan ikan agar tidak cepat busuk dan tahan lama

Daging sapi disimpan dalam keadaan kering kalau ikan dicuci terlebih dahulu dan diberi bahan tambahan garam atau lemon

Bagaimana cara mendapat diskon Shopee?

untuk sementara blib.li/langsungenak-bpd dulu ya kawan

Hakoi atau Cencalok by Elliyah Lim

0

#ResepLangsungEnak
Hakoi / cencalok

Post ulang semoga bermanfaat.
Hakoi orang Kalbar Nyebut nya
cencalok kata masyarakat Kepri pada umumnya dan Natuna pada khususnya.
Makanan tradisional yang tidak begitu terkenal
di luar daerah.

Cencalok adalah udang kecil segar yang di Permentasi dan bisa untuk di jadikan sambel mau pun campuran tumisan sayuran.

Saya share resep untuk porsi sedikit saja ya.
di bawah adalah gambar dalam jumlah banyak pesanan konsumen hi hi

Bahan :
1 kg udang kecil segar
10 sdt garam halus/ sesuai selera
5 sdt gula pasir ( bisa jika gak mau pakai )

Langkah :
Cuci bersih udang kecil segar
Tiriskan hingga air nya habis
Lalu taburi garam dan gula aduk hingga rata
Kemudian masukkan di stoples
Tutup rapat.
Permentasi 4 hingga 5 hari
Cencalok siap untuk di olah sesuai selera.

Note :
Setelah proses permentasi selesai
Simpan di kulkas ya biar bisa tahan lama.

menu hari ini memasak Soto tahu by Elliyah Lim

0

#ResepLangsungEnak
Kita bikin sarapan dadakan untuk selera Sendiri dengan bahan murah meriah ya sahabat LE .

Edisi lagi malas yang berbau seafood dan ikan .
Silakan di tambahkan bahan nya jika ingin lebih porsi nya

Bahan Soto tahu

  • 2 buah tahu putih.
  • 1 buah telur rebus.
  • 50 g kol iris
  • 2 tangkai seledri iris
  • 1/8 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 30 ml air bersih/ di sesuaikan

Bumbu halus
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih

cara membuat Soto tahu

  1. Goreng tahu setengah matang. Angkat potong dadu
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi. Tuang air
  3. Masukkan kol,garam dan tahu goreng. Masak hingga matang.
  4. Beri Lada bubuk dan kaldu bubuk Aduk rata ‘
  5. Koreksi rasa.
  6. Sajikan

Cara penyajian :
Ambil wadah :
Tuang soto tsb dalam keadaan
Panas beri telur rebus.
Taburi daun seledri Bawang goreng
Sambel,saos kecap jika suka
Selamat mencoba

memasak Sup Jagung Wortel Sosis by Annansya Aina

0

#ResepLangsungEnak
Assalamualaikum
Bikin yang seger seger yuk
Sehat dan lezat
memasak Sup Jagung Wortel Sosis

Bahan Sup Jagung Wortel Sosis

  • 1 buah jagung , ambil pupilnya
  • 1 buah wortel ukuran sedang , potong dadu
  • 2 sosis, iris serong
  • 1 telur ukuran besar
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 11 lembar sawi, iris
  • 1 batang daun seledri,iris
  • 700 ml air
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 SDM minyak goreng
  • 8 gr kaldu bubuk
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdm saos tiram

Cara Membuat Sup Jagung Wortel Sosis

  1. Tumis bawang putih sampai harum, kemudian tuang air
    Tunggu mendidih
  2. Setelah mendidih masukkan jagung dan wortel , tunggu 5 menit
  3. Kemudian masukkan telur aduk rata sampai terlibat bulir bulirnya
  4. Lalu masukkan sosis , sawi, daun bawang dan seledri
  5. Tambahkan kaldu bubuk, lada, saos tiram
    Tes rasa , tunggu hingga matang dan mendidih, angkat lalu sajikan

Steam ikan Dingkis segar by Elliyah Lim

0

#resepLangsungEnak
Ikan segar di masak dengan bumbu seadanya dan hanya di iris sekedar nya terasa segar sebab tidak menghilangkan keaslian rasa dari ikan tersebut.
Apalagi dengan cara di steam, kuah yang menggenang pada steam ikan sangatlah guri dan bermanfaat banyak bagi kesehatan.

Bahan Steam ikan Dingkis segar

  • 800 g ikan Dingkis segar ( +- 4 atau 5 ekor )
    Siangi , cuci bersih, sayat – sayat, lumuri sari jeruk lemon cuci lagi tiriskan
  • 2 buah tomat cuci potong beberapa bagian
  • 100 g pok cay cuci potong – potong
  • 1/2 sdt garam
  • 1/9 sdt penyedap
  • 1/3 sdt bubuk kunyit

Bumbu iris :
10 buah cabe rawit
5 buah biar kan utuh, 5 buah iris
5 siung bawang merah
3 ruas jahe

cara membuat Steam ikan Dingkis segar

  1. Lumuri ikan dengan garam, penyedap
  2. dan kunyit bubuk
  3. Kemudian susun di wadah tahan panas
  4. Taburi cabe dan jahe.
  5. Lalu kukus hingga hampir matang
  6. Buka tutup panci taburkan tomat dan susun
  7. daun pok cay
  8. Masak hingga matang.
  9. Pindah kan ke wadah lain
  10. Sajikan.

Tumis genjer mix petai pedas by Elliyah Lim

0

#ResepLangsungEnak
Petai nya sudah lebih dari tiga purnama nginap di freezer, sedangkan genjer nya tinggal 1 ikat di di lapak bibik penjual sayur langganan.
Gak sia – sia pas matang langsung habis di makan sendiri

Bahan Tumis genjer mix petai
1 ikat genjer cuci potong
Peras untuk mengurangi kadar air sisihkan
1 genggam petai Frozen cuci sisihkan
1/5 sdt garam
1/9 sdt penyedap
50 ml air bersih

Bumbu halus
15 buah cabe rawit orange
Orang sebut cabe Se***
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt terasi
1 buah tomat

Langkah membuat Tumis genjer mix petai

  1. Tumis bumbu hingga wangi
  2. Masukkan petai dan tuang air
  3. Masak hingga setengah matang
  4. Masukkan genjer
  5. pakai api besar balik sekali saja
  6. beri garam dan penyedap.
  7. Aduk rata
  8. Sajikan

resep Seblak Kuah pedas by Ismy Maulidasary

0

#ResepLangsungEnak
resep Seblak Kuah

Ini isiannya kerupuk, bakso, tulangan ayam, telur, sawi hijau, sama sedikit kol. Ah, sayangnya kerupukku nggak warna-warni, hehe.

Bahan Seblak Kuah pedas

  • 2 genggam kerupuk (kerupuk boleh bebas)
  • 5 buah bakso sapi
  • 5 potong tulangan ayam (boleh ganti ceker)
  • 5 lembar sawi hijau
  • 1/2 potong kol ukuran kecil (boleh skip)
  • 1 butir telur, kocok
  • 3 gelas air/menyesuaikan
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 1/2 sdt garam/menyesuaikan
  • 1 sdt kaldu bubuk/menyesuaikan
  • 1/4 sdt gula pasir (boleh skip)

Bumbu halus

  • 10 buah cabe rawit merah/sesuai selera
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 ruas kencur (seukuran jempol)

Cara membuat Seblak Kuah

  1. Rebus sebentar kerupuk di air mendidih, tambahkan 1sdm minyak goreng, aduk, angkat, tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tuangkan air, lalu masukkan tulangan ayam, irisan bakso, dan telur, aduk.
  3. Masukkan kerupuk, aduk, masak lagi sampai kerupuk sedikit lebih matang. Kemudian masukkan irisan sawi dan kol. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Tes rasa menurut selera, angkat.
  4. Siap disajikan. Bisa ditambahkan irisan daun bawang jika suka.

Semoga menginspirasi

resep CAKE MOCCA by Marty Purwanto

0

#RESEPLANGSUNGENAK
resep CAKE MOCCA

Hujan setiap sore hari, daripada tidur atau bermalas-malasan, mending melemaskan tangan bikin camilan.
Lumayan dapat satu loyang cake mocca yang empuk dan menul menul…

Bahan A
5 butir telur utuh
110 gr gula
1 sdt sp
150 gr terigu
15 gr maizena
10 gr susu bubuk

Bahan B
125 gr butter /margarin lelehkan.

Bahan C
1 sdm mocca pasta

Cara membuat CAKE MOCCA

  1. Mixer bahan A jadi satu mixer kecepatan tinggi sampai kental putih. Tambahkan mocca pasta, aduk perlahan.
  2. Masukkan bahan B aduk balik pakai spatula
  3. Tuang di loyang adonan, hentakkan.
  4. Panggang di Oven sampai matang (sesuaikan dengan oven masing2, saya 175°c selama 30 menit )