back to top
28.2 C
Jakarta
Kamis, Maret 19, 2026
Beranda blog Halaman 238

talam singkong by Oktarina Sofia Ummu Fatih

dimas
-
0
talam singkong by Oktarina Sofia Ummu Fatih

#reseplangsungenak

Hari ini Bikin kudapan tradisional kesukaan suami

Resep
-300 gr daging singkong parut
-125gr Gula aren, sisir halus
-100gr gula pasir
-150ml air
-2 lembar daun pandan
-30 gr terigu
-50gr kelapa parut
– 1/4sdt garam
-1 butir telur kocok lepas

topping
-20gr terigu
-15gr tepung beras
-250ml santan
-1/4 sdt garam

cara
-masak gula merah, gula pasir dengan air dan daun pandan sampai larut dan mendidih, saring biarkan sampai dingin
-campur singkong, kelapa parut, terigu, garam dan telur dengan air gula tadi..aduk rata
-tuang ke loyang yang sudah dioles mentega, kukus 20 menit
-topping; campur terigu, tepung beras dan garam dengan santan aduk rata, saring..
-setelah 20 menit, tuang larutan santan di atas nya kukus lagi 20 menit
tunggu dingin siap disajikan

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2706516162781044/

baca juga olahan talam kami yang lain disini

Bolu gulung 1 telur by Elisia Rina

dimas
-
0
Bolu gulung 1 telur by Elisia Rina

#ResepLangsungEnak

Bolu gulung 1 telur…

Bahan:
-1 butir telur
-50 GR gula pasir
-1/2 sendok teh SP
-40 gr tepung terigu
-1/2 sendok makan tepung maizena
-2 sendok makan SKM (Susu kental manis putih)
-30 ml minyak goreng
-pewarna coklat

Cara membuat:
Mixer gula, SP dan telur sampai mengembang putih berjejak…
Setelah adonan kental berjejak, masukkan tepung terigu maizena, minyak goreng dan juga SKM…
Beri sedikit pewarna..

Oles loyang dengan mentega/minyak goreng dan taburi tepung tipis tipis ?

Kukus menggunakan api sedang selama 15 menit…
Oh iya, adonan memang sangat kental ya…
Jadi ratakan dengan spatula saat memasukkan dalam loyang…

Untuk olesan saya pake butter cream 2 bahan, yaitu mentega putih 250 gr di campur dengan susu kental manis…

Silahkan mencoba…
Bolu gulungnya benar benar lembut

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2706771322755528/

baca juga olahan bolu gulung kami yang lain disini

CAKE MARMER by Endang Cukitri

dimas
-
0
CAKE MARMER by Endang Cukitri

#RESEPLANGSUNGENAK

cake favorit ,
enak ,, ayo bunda coba juga di rumah ya ..

CAKE MARMER
Rebake : endang cukitri
Resep @chenniezhang

Bahan :

300gr butter(aku : royal palmia campur hollman)
225gr gula halus (aku 220gr)
8 kuning telur
5 putih telur, Kocok hingga kaku
175gr terigu kunci
25gr susu bubuk
2sdm coklat bubuk
vanilli (aku : vanilla susu l’arome 1/2sdt)

Cara :

*Panaskan oven suhu 160’C . Olesi loyang tulban diameter 24 dengan mentega dan taburi tepung. Sisihkan..

*Mixer butter+gula+vanilli hinnga putih kental selama kurang lebih 15 menit

*Masukkan telur satu persatu. Beri jeda 1 menit setiap memasukkan 1 kuning telur.

*Ganti speed paling rendah. Masukkan ayakan terigu+susu dan garam. Hingga rata.

*Masukkan kocokan putih telur bertahap aduk melipat dengan spatula.

*Ambil setengah bagian. Campur dengan coklat bubuk yang sudah diayak hingga rata.

*masukkan adonan selang seling dalam loyang

* Kalau sudah hentakkan loyang..

* oven selama 50 menit suhu api atas 160°c dan api bawah 160°c Hingga matang..

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2706852989414028/

baca juga olahan cake marmer kami yang lain disini

Brownies by Zizah Lubis

dimas
-
0
Brownies by Zizah Lubis

#RESEPLANGSUNGENAK

Shiny nya keluar, alhamdulillah senangnya. Buatnya juga tanpa mixer, rasanya apalagi, enak banget. Apalagi dibiarin dulu semalaman, hari ini buatnya, biarin di suhu ruang, atau masukin ke kulkas, besoknya baru dipotong-potong, lebih mantap rasanya. Yuk dicoba.

Brownies
Source: @erlina.lim_
By: Zizah Lubis

Bahan:
150 gram dark chocolate compound (DCC)
50 gram mentega (bisa pakai margarin)
40 ml minyak goreng
2 butir telur
150 gram gula halus
Sejumput garam
100 gram tepung terigu
35 gram coklat bubuk
Topping sesuai selera

Cara membuat:
1. Potong-potong coklat, kemudian lelehkan bersama mentega dan minyak dengan cara double boiler, sisihkan.
2. Kocok telur, gula dan garam dengan whisk hingga gula larut, masukkan lelehan coklat, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak, aduk kembali hingga rata, adonan kental dan berat
4. Tuang adonan ke dalam loyang 20 cm (me: pakai 2 loyang ukuran 20×10 cm) yang sudah dialasi baking paper
6. Beri topping sesuai selera
7. Panaskan oven, kemudian panggang dengan suhu 150° Celcius di rak tengah sampai matang (tergantung oven masing-masing)
8. Keluarkan dari oven, biarkan dingin dulu, lalu keluarkan dari cetakan, siap dihidangkan.

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2706002899499037/

baca juga olahan brownies kami yang lain disini

Getas by Chusnul Mom’s Gibran

dimas
-
0
Getas by Chusnul Mom’s Gibran

#RESEPLANGSUNGENAK

apa namanya kalau di tempat ibu-ibu semua ?? ?kalau di tempat saya namanya getas,ada yg bilang gegetas,ada juga yang bilang gemblong …gak tahu kalau daerah lain ?cemilan sore hari sambil menikmati hujan turun ..?

Getas

bahan ;
-250gram tepung ketan putih
-100gram tepung beras
-250gram kelapa parut,parutnya yang kasar saja dan pilih kelapa yang masih muda
-santan hangat ±250ml
-garam secukupnya
-vanili secukupnya
-200gram gula pasir

cara buat :
-campur tepung ketan,tepung beras,garam,kelapa parut,vanili,tuang santan sedikit demi sedikit,aduk hingga kalis / bisa di bentuk
-bentuk adonan sesuai selera
-kemudian goreng hingga kekuningan,lakukan hingga adonan habis.
-rebus gula bersama sedikit air ,rebus hingga mendidih dan berbusa.masukkan getas yang sudah di goreng,kecilkan api,aduk hingga air gula menyusut.
-angkat dan biarkan dingin .nanti gula akan mengkristal sendiri kalau dingin.
-siap di sajikan

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2704604709638856/

baca juga olahan getas kami yang lain disini

PIZZA Killer Soft Bread by Nita Andriani

dimas
-
0
PIZZA Killer Soft Bread by Nita Andriani

#RESEPLANGSUNGENAK

PIZZA Killer Soft Bread

Besok kumpul2 kelompok belajar abang di sekolah sebelum jam masuk. Bikinin pizza deh biar pada semangat belajarnya.

Karena dimakannya pagi jadi mozarella nya pagi pas mau makan baru Saya kasih di atasnya.

Ini empuk banget deh rotinya. Kebanyakan anak2 lebih suka roti pizza yang empuk begini.

Resep killer soft bread

Bahan :
260 gr tepung terigu cakra
3 gr ragi
1 telur + susu cair total 180 ml ( saya pakai susu bubuk dicairkan)
30 gr gula pasir
2 gr garam
30 gram mentega ( saya margarin)

Cara membuat :
Campur bahan kecuali garam dan mentega, uleni 10 menit ( saya sampai setengah kalis)
Masukan garam dan mentega, uleni lagi 10 menit ( saya 15 menit)
Diamkan adonan 10 menit
Bagi adonan Saya jadi 2. tata di loyang pizza diamkan lagi sampai mengembang kira2 30menit. Kemudian kasih topping pizza sesuai selera.
Panggang 180 derajat selama 15menit api atas bawah Dan taruh di rak bawah engga usah dipindah.

Sajikan..

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2703045516461442/

baca juga olahan pizza kami yang lain disini

Pindang Salem Sambel Pete Combrang by Noor Aini Prasetyawati

Ninie April
-
0
Pindang Salem Sambel Pete Combrang by Noor Aini Prasetyawati

Pindang Salem Sambel Pete Combrang by Noor Aini Prasetyawati
#RESEPLANGSUNGENAK

Salah satu alternatif menu diet dimulai besok
Bahan:
2 ekor Pindang Salem, suwir-suwir
1 papan Pete (saya rebus sebentar, supaya nggak kisut)
1 buah Combrang / Honje (saya pakai bunganya saja, batangnya saya simpan)
1 buah tomat merah (buang biji, iris dadu)

Bumbu:
1 siung Bawang putih (yang besar)
1 buah Bawang bombay
20 buah Cabai rawit
3 buah Cabai merah besar
Garam
Merica bubuk

Cara masak:
-Rajang bumbu, tumis sampai wangi.
-Masukkan suwiran pindang, aduk rata.
-Tambahkan pete, tomat dan combrang.
-Bubuhi garam dan merica. Aduk rata, sajikan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2704459436320050/
#langsungenak#reseplangsungenak#fbgrouplangsungenak#komunitaslangsungenak
#Lepindangsalemsambelpetekecombrang

Es Kopi Gula Aren by Fitriani S Emnoer

Ninie April
-
0
Es Kopi Gula Aren by Fitriani S Emnoer

Es Kopi Gula Aren by Fitriani S Emnoer
#RESEPLANGSUNGENAK
#BonitaJanjianPosting
#LEAnekaEsSegar
#LEeskopigulaaren
Seru-seruan ala BONITA.
Hari ini kita bikin acara upload bareng dengan tema “Aneka Es Segar”

Bosen nyruput kopi panas terus ? Yuk bikin es kopi kekinian ..

Kopi :
1 sachet kopi latte mocca
5 sdm air panas

» aduk kopi dan air hingga tercampur rata, sisihkan hingga dingin

Krimer :
5 sdm fiber creme
setengah gelas air panas

» aduk fiber creme dan air hingga tercampur rata, sisihkan hingga dingin

Sirup Gula Aren
100 gr gula aren
setengah gelas air

» Rebus semua bahan sampai mendidih dan mengental. Sisihkan hingga dingin

Penyelesaian :
» masukkan 5 sdm sirup gula aren dalam gelas saji
» masukkan es batu perlahan hingga 3/4 bagian gelas saji
» lalu tuang perlahan krimer
» terakhir tuang kopi secara perlahan
Nah sampai sini udah cantik nih penampilannya untuk disajikan.
» menjelang dinikmati, aduk sampai rata dulu ya

Mudah bukan ? Selamat mencoba

#KOMUNITASLANGSUNGENAK
#LEBONITA
#GroupWhatsappLESurabayaDanSekitarnya
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2704549849644342/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#Leeskopigulaaren

Serundeng Kelapa by Sunna Sari

Ninie April
-
0
Serundeng Kelapa by Sunna Sari

Serundeng Kelapa by Sunna Sari
#RESEPLANGSUNGENAK

Bahan:

1 butir kelapa sedang..kupas bersih..parut panjang
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1 batang sereh, geprek
Garam, gula merah..secukupnya
Minyak untuk menumis
Sedikit air

Bumbu halus:

5 buah cabe merah keriting
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruas jari jahe
2 ruas jari kunyit
2 ruas jari kencur
2 ruas jari lengkuas
3 butir kemiri
1 sendok makan ketumbar

Cara membuat:

-Tumis bumbu halus sampai harum.
-masukan bumbu rempah..tambahkan sedikit air.
-masukan garam dan gula merah sesuai selera.. aduk sampai gula larut
-masukan kelapa parut ..aduk terus sampai bumbu rata.
-kecilkan api,aduk aduk terus sampai kering.matikan api.
-aduk terus sampai uap panasnya hilang..angkat.siap disajikan

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2704427659656561/

#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#Leserundengkelapa

Kerupuk Seblak Kering Aroma Daun Jeruk by Tria Lukita

Ninie April
-
0
Kerupuk Seblak Kering Aroma Daun Jeruk by Tria Lukita

Kerupuk Seblak Kering Aroma Daun Jeruk by Tria Lukita
#RESEPLANGSUNGENAK

Selamat malam..
Aku mau share cara membuat Kerupuk Seblak Kering dengan aroma Daun Jeruk.

Bahan-bahan::
1/4 kg Kerupuk bawang
1 Bungkus Bumbu tabur atoom bulan
1 Bungkus Bawang putih bubuk
Bon cabe, secukupnya
12 Lembar daun jeruk,iris tipis
2 cm Kencur,iris tipis
1/2 Bungkus aida cabai bubuk
Minyak goreng

Langkah pembuatan::
1. Rendam kerupuk bawang dengan minyak goreng -+3jam. Agar bantat ketika di goreng.
2. Kemudian goreng daun jeruk, kencur. Secara terpisah. Tiriskan.
3. Goreng kerupuk dengan minyak rendaman, aduk merata hingga matang. Agak mengembang. Angkat tiriskan.
4. Siapkan toples besar, masukan kerupuk yang sudah digoreng tadi. Masukan semua bumbu,beserta daun jeruk dan kencur. Goyangkan toples,sampai bumbu tercampur merata.

Terimakasih.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2692929424139718/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#Lekerupukseblakkeringaromadaunjeruk

Sate Kerang by Julie Darwis

Ninie April
-
0
Sate Kerang by Julie Darwis

Sate Kerang by Julie Darwis

#RESEPLANGSUNGENAK

Assalamualaikum,hari ini request ke mama beliin kerang darah gara gara kemarin liat teman pamer sate kerang duhh ngecees untung gak sampai kebawa mimpi haha..dan pagi ini langsung eksekusi,cuzz seafood lover langsung resep yaaa..

Bahan :
1. Kerang Dara (1 kg bersihkan dan rebus sebentar dengan 2 cm jahe geprek dan garam)/kupas dan sisihkan

Bumbu dihaluskan :
1. Bawang Merah (8 siung)
2. Bawang Putih (4 siung)
3. Cabe Merah (8 buah)
4. Jahe (2 cm)
5. Kunyit (3cm)
6. Kemiri (3 butir)
7. Ketumbar (1 sdt)

Bumbu pelengkap :

1. Lengkuas (3 cm / geprek)
2. Sereh (1 batang besar / geprek)
3. Daun Salam (2 lembar)
4. Daun Jeruk (3 lembar)
5. Air Asam Jawa (2 sdm)
6. Gula Merah (2 sdm/serut)
7. Garam (secukupnya)
8. Penyedap (secukupnya)

Cara membuat :

1 Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang
2 Tambahkan air asam jawa, gula merah dan garam dan sedikit air,masak kembali hingga sedikit menyusut
3 Tambahkan kerang dara yang sudah dikupas. Aduk rata hingga bumbu meresap. Lalu angkat.
4 Tusuk kerang dengan tusuk sate sampai habis.
5 Panggang sate kerang dengan teflon datar atau dengan arang kalau ada sambil di oles dengan sisa bumbu kerang sampai sate agak kering,angkat dan sajikan..bon appetite

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2704172483015412/

#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#lesatekerang

Tahu Tempe Bacem/Bacam by Wahyu Nursanti Suratman

Ninie April
-
0
Tahu Tempe Bacem/Bacam by Wahyu Nursanti Suratman

Tahu Tempe Bacem/Bacam by Wahyu Nursanti Suratman
#RESEPLANGSUNGENAK

Bahan :

  • Tahu kulit (pilih yang berkualitas bagus, tidak asam, jika perlu, direbus dulu lalu buang airnya, diperas tahunya, siap dimasak bacem)
  • Tempe (yang sudah padat kedelainya)
  • 2 gelas (400 ml) air kelapa (agar bacemnya gempi)

Bumbu dihaluskan :

10 siung bawang merah Brebes
5 siung bawang putih kathing
1 sdm ketumbar butiran sangrai (disangrai dulu agar masakannya lebih sedap dan wangi)
8 lembar daun salam
2 jempol lengkuas (digeprek)
1 sdm asam Jawa yang sudah tua (6 klungsu)
200 gr gula Jawa kualitas prima (pilih yang manis tanpa pahit)
2 sdm (15 gr) garam krosok
1/2 sdt kaldu bubuk Royco (opsional)

Tips :
-tanpa kecap- untuk rasa bacem tradisional Jawa, dan tak mudah gosong saat digoreng

Cara membuat Tahu Tempe Bacem/Bacam

  1. Didihkan air kelapa. Masukkan semua bumbu. Masukkan tahu tempe. Tutup pancinya. Boleh di awal menggunakan panci presto (10 menit) tahu tempe tak hancur karena gula sudah masuk. Setelah itu didihkan tanpa dipresto, hingga semua bumbu dan air terserap ke tahu tempe. Matikan api.
  2. Setelah dingin, rebusan tahu tempe bacem ini dapat disimpan di sealware. Simpan di kulkas. Tahan hingga 1 minggu.
  3. Dapat digoreng sewaktu-waktu.
  4. Untuk penyajiannya, goreng tahu tempe dalam minyak panas, api sedang, sebentar saja. Angkat, tiriskan.

Happy cooking.
Happy everyday.

with love, Sasa Suratman
Syawwal 1440 H/2019 M

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2703792969720030/#langsungenak#reseplangsungenak#fbgrouplangsungenak#Letahutempebacem

1...237238239...876Halaman 238 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas