back to top
26.3 C
Jakarta
Minggu, Maret 29, 2026
Beranda blog Halaman 266

ALMOND KRISPY ala-ala by Saida Darajat

dimas
-
0
ALMOND KRISPY ala-ala by Saida Darajat

Memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Bebarapa bahan ada yang saya ganti. Tapi ini saja sudah enak, apalagi pakai bahan sesuai resep ya..

ALMOND KRISPY ala-ala
Recipe by @Ririn Ramlan
Made by @Saida Darajat

100 gr butter (saya pakai Blueband)
200 gr putih telur
100 gr terigu kunci biru
125 gr gula pasir yg di blender halus
1 sachet susu bubuk dancow (saya skip, lagi tidak ada stok. Saya ganti dengan menambah 27gr tepungnya)
50 gr maizena
1/4 sdt vanili bubuk

Toping
Almond slice
Keju parut

Cara membuat

Kocok gula halus dan butter hingga putih dan lembut,tambahkan putih telur dan vanili,kocok lagi hingga rata.masukkan terigu,susu dan maizena kocok hingga tercampur rata..
Ambil 1 sdt adonan,cetak di loyang yang telah di alasi dengan silpat dan ratakan dengan punggung sendok hingga berbentuk bulat dan tipis.
Beri atasnya almond slice dan keju parut.
Panggang hingga matang.dinginkan kemudian masukkan ke wadah kedap udara..

Note
Silpat adalah Alas Baking berwarna coklat,biasanya di jual di tbk,dalam bentuk lembaran dan bisa di cuci serta di pakai berulang2..
*saya pakai baking paper yang bisa dipakai ulang.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1948205311945470/

simak olahan almond kami yang lain disini

Lidah Kucing by Beta Wicaksono

dimas
-
0
Lidah Kucing by Beta Wicaksono

adakah yang masih kesulitan dengan lidah kucing? semangat ya.. jangan menyerah. karena kukis satu ini enak banget..

bahan :
125 gr gula halus
200 gr salted butter
100 gr margarin
100 ml putih telur / putih telur dari 3 butir telur
1 sdt vanila extract
200 gr terigu protein rendah
50 gr maizena

cara membuat :
1. Kocok mentega/margarin dengan gula halus sampai putih dan mengembang.
2. Masukkan putih telur dan vanila, kocok sampai rata dan mengembang.
3. Ayakkan terigu dan maizena, aduk dengan spatula (atau mixer sebentar saja hingga rata)
4. Masukkan ke plastik segitiga, potong ujungnya.
5. Semprotkan bentuk lurus di loyang lidah kucing yang sudah dioles margarin.
6. Oven 150 ‘C selama 20-25 menit sampai pinggir matang.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2435596273206369/

baca juga resep lidah kucing kami yang lain disini

Pastel Mini Isi Abon by Siti Masitoh

dimas
-
0
Pastel Mini Isi Abon by Siti Masitoh

Pastel mini isi abon. Kue paling laris dirumah. Tahun pertama open order alhamdulillah lumayan banyak pesenan,sampe bosen sendiri akutuh ngerjainnya?. Resepnya simple tapi ngerjainnya ruwet,,apalagi kalo di grecokin 3krucil.Ngadoninnya ga bisa banyak-banyak,bikin ngantuk.
Resep :
? 500gram tepung terigu
? 125gram blueband
? 180ml air 
? garam dan penyedap rasa secukupnya
? 250gram abon untuk isian
? minyak untuk menggoreng

Cara buat :
Campur semua bahan,adonan agak lemes ya,,kalo masih agak keras bisa tambah blueband nya. Giling adonan sampe kira-kira setebal kulit pangsit, cetak pake tutup botol dot susu,beri isian lalu dibentuk pastel. Gorengnya jangan ditinggal-tinggal ya,kalau sudah terapung harus di bolak-balik.
Aduh maaf kalau penulisan resepnya masih berantakan dan kurang jelas,maklum baru pertama ngepost

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2440403296059000/

simak resep pastel kami yang lain disini

Avocado Oreo by Hesti Artomoro

dimas
-
0
Avocado Oreo by Hesti Artomoro

Menu iftar today ala2 dessert box kekinian, yaitu cake dengan layer Vla alpukat, cream cheese KW, oreo dan topping keju dan milo bubuk. Ini versi no bake, no steam, bahannya murah meriah tanpa brownis, ganache, dan whipcream. Untuk susu cair bisa diganti krimer nabati ya. Layer Cream cheese nya juga pake keju parut biasa. Pastinya lebih light dan nggak bikin mblenger kayak Avocado brownis yg berbahan mahal ituh.
Avocado oreo

Lapisan bawah :
1 bungkus Oreo 
Cara buat : hancurkan oreo dengan krim putihnya

Lapisan cheesecream :
500 ml susu cair
165 gr keju parut
3 sdm gula pasir
2 sdm tepung maizena
2 sdt agar-agar plain
1 sdm kulit sunkist parut ( jangan kena bagian putihnya, karna pahit)

Cara masak :
Masukan semua bahan kering lalu tuang susu sedikit2, aduk rata jangan sampai bergerindil. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api lalu dinginkan hingga mengental sendiri lalu tambahkan kulit lemon/sunkist

Vla alpukat :
500 gr alpukat matang
100 ml susu cair
3 sachet susu kental manis

Cara buat :
Kerok alpukat, campur dengan susu dan SKM lalu blender sampai halus. Kalo kurang manis bole tambah gula pasir ya.. Penyelesaian :
Padatkan Oreo di lapisan paling bawah dengan sendok, masukkan adonan cream cheese masukan dalam freezer 30menit, lalu masukan Vla alpukat masukan kembali dalam freezer, kalo sudah ngeset baru beri toping sesuai selera

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2440796979352965/

baca juga olahan oreo kami yang lain disini

Resep Nastar Bahan Murah, Rasa Juara by Dian Maryani

dimas
-
0
Resep Nastar Bahan Murah, Rasa Juara by Dian Maryani

Resep Nastar Bahan Murah, Rasa Juara ?

Modal belanja 150.000 bisa loh buat nastar 7 toples besar.
Aku mau berbagi resep nih. Dulu pas kuliah aku sering jual2in ini ??resepku di jamin enaak banget ?? aku mau bagikan secara gratis untuk bunda semua. Dijamin 100 PERSEN anti gagal dan jika ikutin step by step. Yuk kumpul2 yang mau bahas resep ??

Bahan-bahan :

1kg terigu Rp.10.000
3 sachet susu bubuk Rp. 9.000
500 gram mentega blueband Rp. 12.000
4 butir kunig telur ayam Rp.7.000
1/2 ons roombutter kalo pakai wisman 1 ons kalo pakai holman Rp.12.000
125gram gula halus Rp. 3000

Bahan selai;
1 buah nanas yang sudah diparut kebetulan kemarin dapat yang besar kalo nanas sedang atau kecil 3 buah
250 gram gula pasir sesuai selera

Bahan di atas hanya 70.000 kalo kamu mau dapat 7 toples harus 150.000??

Cara buatnya bahan di atas di mixer dan di oven.

Tehnik buatnya aku kasih secara gratis simak 3-5x untuk pemula dijamin langsung bisa ?

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2440386099394053/

baca juga resep nastar kami yang lain disini

Pepes Ikan Mas by Ummu ALmer

Ninie April
-
0
Pepes Ikan Mas by Ummu ALmer

Pepes Ikan Mas by Ummu ALmer

Bismillah…
Buat yang suka pepes ikan, mantap ni .
Bisa distok dikulkas pas mau buka puasa tinggal dibakar diteflon harum banget khas daun pisangnya, bumbunya juga medok dan pedes berasa banget. Saya share kembali resepnya. Semoga bermanfaat ya..

Bahan A :
4 ekor ikan mas cukup besar dibersihkan
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 sdt garam

Bahan B pelengkap
10 lembar daun salam
3 batang serai, iris tipis
8 lembar daun jeruk
3 buah Tomat diiris iris
2 ikat daun kemangi

Bahan C Haluskan:
15 buah cabe merah keriting
10 buah rawit merah
15 butir bawang merah
10 siung bawang putih
8 butir kemiri
8 ruas jari kunyit
5 ruas jahe
4 ruas lengkuas
garam secukupnya
gula secukupnya
Penyedap

Cara Membuat:
• Bersihkan ikan
lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, sisihkan
• Saya tumis dulu ya bun bumbu halusnya, tapi kalau bunda ingin mentah juga ga papa selera aja ya.
• Lumuri ikan dengan bahan C yaitu bumbu yang dihaluskan lalu masukkan bahan B bahan pelengkap.
•Siapkan beberapa lembar daun pisang Letakkan ikan mas, kalau mau lebih pedes tambahkan lagi Rawit merah, lipat, tutup daun, sematkan kedua ujungnya pakai lidi.
• Kukus dengan api sedang ± 1 jam. kalau mau duri lunak kukus minimal 2 – 4 jam atau presto 1 jam
• Angkat. bakar dengan alat panggang atau teflon. sambil sesekali dibalik.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2427677560664907/

simak olahan pepes kami yang lain disini
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#lepepesikanmas

Goodtime KW by Ve NaFa

dimas
-
0
Goodtime KW by Ve NaFa

Goodtime KW
Yang satunya coklat chipsnya dicampurkan yang satu lagi cuma sebagai toping. Hari ini serba coklat nanti saya posting yang gak pakai telur.
Saya cek yang di oven dulu ya bunda takut gosong karena pakai oven tangkring.
Resep by Ve Nafa
Bahan: 300gr margarin (bisa campur dengan butter)
200gr gula halus
2 btr kuning telur
300gr tepung terigu sangrai
150gr tepung maizena
65gr coklat bubuk
1 sachet milo
Cara: -campur terigu, maizena, coklat dan milo dalam wadah aduk rata, sisihkan (bahan kering)
-mixer margarin dan gula sktr 1-2menit lalu tambahkan telur 1 per 1 hingga rata lalu matikan mixer
-tambahkan bahan kering pada adonan yang dimixer tadi aduk pakai spatula kayu atau garpu hingga benar-benar rata
-sendok adonan lalu taruh diloyang lakukan hingga habis kemudian oven
Catatan: coklat chips bisa dicampurkan bisa juga hanya buat toping. Bisa juga pakai kacang atau koko krunch

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2435567649875898/

simak resep goodtime kami yang lain disini

Resep dan Cara membuat Strawberry Thumbprint Cookies by Hendraacen

dimas
-
0
Resep dan Cara membuat Strawberry Thumbprint Cookies by Hendraacen

Halo bunda, Saya akan membagikan Resep dan Cara membuat Strawberry Thumbprint Cookies.
Resep tintin rayner.

Bahan :
100gr butter
50gr margarin
120gr gula halus
1 butir kuning telur
225gr tepung terigu protein rendah
20gr susu bubuk
20gr tepung maizena
1/2 sdt baking powder

Baluran :
Keju parut
1 butir putih telur

Filling :
Selai stroberi

Cara mambuat :
1. Kocok butter, margarin, dan gula halus dengan mixer sampai pucat. Tambahkan kuning telur, aduk rata, matikan mixer.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata dengan spatula.
3. Bulatkan adonan, celup ke putih telur. Gulingkan ke keju parut.
4. Taruh diatas loyang, tekan tengahnya dengan ujung jari sehingga berbentuk cekungan.
5. Panggang di oven bersuhu 160c selama 15 menit, keluarkan. Tunggu hangat, isi dengan selai stroberi di bagian cekungan cookies, Panggang lagi di oven bersuhu 150c hingga berwarna keemasan dan renyah.

TIPS :
1. Jangan membulatkan adonan terlalu besar agar cookies bisa renyah.
2. Gunakan selai stroberi sebagai filling untuk hasil terbaik.
3. Boleh diganti dengan selai blueberry atau coklat sesuai selera.
4. Tunggu sampai uap benar-benar hilang baru boleh masuk stoples. Kalau masih hangat bisa cepat melempem dan berjamur.
5. Supaya filling rapi, masukkan selai dalam plastik segitiga / pipping bag.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2429062350526428/

simak resep thumbprint kami yang lain disini

Kacang Bawang Goreng Mentega renyah by Halima Ratu Madaniyyah

dimas
-
0
Kacang Bawang Goreng Mentega renyah by Halima Ratu Madaniyyah

Assalamu’alaikum warahmatullah wabarokatuh
Lama ga posting disini, karena lama vakum ga baking2, jangan bosen ya klo saya posting kacang ini tiap mau lebaran ???

“Kacang Bawang Goreng Mentega renyah”
By saya (aslinya sih resepnya bude saya) halima binti mustafa sengi.

1 kg Kacang kupas
200 gr blueba**
1 sashet ma*ako
Sejumput garem
50gr Bawang putih iris

Cara
Blueba** taro diwajan, menyusul kacang dan masako garem bawang putih, aduk2 seperti disangrai, sampai bawang matang warna coklat dan kacang kecoklatan, matikan api, saring, dinginkan, (kalau masih panas/hangat kacang seperti 1/2 matang tapi biarin aja kalo dingin mateng sendiri dan renyah).
Masuk ke dalam toples jadi deh.
Nb. Kacang mente bisa juga ya mba.
Ga pake minyak
Bawang putihnya jangan terlalu coklat mendekati gosong ya, matang saja, karena klo terlalu coklat nanti mudah melempem bawangnya pas proses pendinginan akhirnya kacang juga berpengaruh.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2439366032829393/

simak olahan kacang kami yang lain disini

PRAKTIS JAPANESE CHEESE CAKE by Trianna

dimas
-
0
PRAKTIS JAPANESE CHEESE CAKE by Trianna

Bahan A:
6 btr kuning telur 
60 ml minyak
60 ml susu cair uht
50 gr keju (parut halus)
50 gr tepung terigu
15 gr tepung maizena
Bahan B:
6 btr putih telur
100 gr gula pasir
1sdt air jeruk

Cara membuat:
*Campur semua bahan A kecuali tepung. Kocok hingga tercampur dan keju hancur. Masukkan tepung aduk balik. Sisihkan
*kocok putih telur.tambahkan gula sedikit sedikit.kocok hingga soft peak saja.
* campurkan adonan B kedalam adonan A. Aduk hingga rata.
*Tuang kedalam loyang yg sudah dialasi kertas roti. Panggang dengan api kecil (150°C) selama 50-60 menit. Panggang dengan tehnik wather bath.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10155137343809697&set=oa.1267084553390886&type=3&theater

simak resep cheese cake kami yang lain disini

Mini Bite Cheesecake with Cinnamon Caramel and Peanuts by Annis Indriastutie

dimas
-
0
Mini Bite Cheesecake with Cinnamon Caramel and Peanuts by Annis Indriastutie

Mini Bite Cheesecake with Cinnamon Caramel and Peanuts*
By annis indriastutie
Modifikasi resep ncx dan sallysbakingaddiction

Bahan & Cara Pembuatan :

*Karamel*
1/2 cup gula pasir
3 sdm margarin
1 sachet susu kental manis
50ml air
Sejumput garam
Sejumput kayu manis

Jerang gula didalam panci sampai meleleh, masukkan margarin, susu, santan, air, masak sampai mengental. Masukkan garam dan kayu manis, aduk rata. Matikan api, dinginkan.

*Cream Cheese KW*
120gr keju cheddar parut halus
150ml susu full cream
2 sdm margarin

Masukkan semua bahan, rebus & aduk terus sampai keju larut dan mengental. Matikan api, dinginkan.

*Adonan biskuit untuk dasar cheesecake*
20 keping biskuit hancurkan.
4sdm margarin cairkan.

Campur semua bahan, aduk rata, masukkan ke dalam cup muffin kecil yang sudah dialasi cup kertas. Tekan2 sampai padat. Sisihkan.

*Cheesecake Filling*
250gr Cream cheese.
1 butir telur.
70ml susu kental manis.
1sdm maizena.
Kacang tanah sangrai & cincang secukupnya.

Aduk cream cheese sampai lembut. Masukkan telur & susu kental manis, aduk lagi. Terakhir masukkan maizena, aduk sbentar.

Masukkan adonan cream cheese filling diatas adonan biskuit yang sudah ditata tadi. Panggang sampai matang dengan suhu 170° selama 20menit (bisa berbeda sesuai oven masing2).
Angkat, dinginkan.
Untuk penyajian, berikan karamel diatas cheesecake dan taburi dengan kacang cincang.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10155137343809697&set=oa.1267084553390886&type=3&theater

simak resep cheese cake kami yang lain disini

Lemon Cheddar Cheesecake by Dapur_Dirayya

dimas
-
0
Lemon Cheddar Cheesecake by Dapur_Dirayya

Lemon Cheddar Cheesecake
Source: Ricke-Ordinary Kitchen
Rebake :Dapur_Dirayya

Bahan A:
130 gram susu cair
40 gram butter
125 gram keju cheddar, diparut halus

Bahan B (campur dan ayak):
20 gram tepung terigu protein sdang
15 gram maizena

Bahan C :
3 kuning telur
1 sdt parutan kulit jeruk lemon (saya pake 1 sdm jadi lebih seger)

Bahan D :
3 putih telur
80-100 gram gula (saya memakai 100 gr)
1 sdt air jeruk lemon

Topping:
Selai atau buah sesuai selera

Proses :
1. Siapkan loyang bulat diameter 18 cm, oles alasnya dengan mentega, alasi kertas roti, oles lagi dengan mentega.
2. Tim bahan A sampai keju larut (klo masih ada gerindilan sedikit kecil-kecil juga ga apa-apa)
3. Masukkan bahan B selagi bahan A masih hangat, aduk rata hingga lembut dan tidak bergerindil lagi terigunya. Pakai baloon whisker atau mixer kecepatan rendah sebentar aja.
4. Masukkan bahan C. Aduk rata. Sisihkan.
5. Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan air jeruk lemon dan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai SOFT PEAK (jangan terlalu kaku dan kering, cukup sampai mengembang, creamy dan masih mengkilap).
6. Ambil sedikit adonan putih telur, masukkan ke campuran keju. Aduk rata. Masukkan campuran ini ke sisa putih telurnya. Aduk balik dan perlahan sampai merata.
7. Panggang dengan cara au bain marie selama 50 menit pake suhu 150-160’C atau pakai api kecil hingga matang dan permukaannya keemasan.
8. Setelah matang, biarkan di loyang hingga agak hangat dulu dan bagian pinggirnya terlihat agak menjauh dari sisi loyang. Kemudian dengan bantuan pisau tipis,seset bagian pinggirnya. Balikkan perlahan di atas serbet kering dan balikkan kembali ke piring saji. Biarkan dingin.
8. Oles atau beri selai atau glaze atau bisa juga diberi potongan buah-buahan.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10155137343809697&set=oa.1267084553390886&type=3&theater

simak resep cheese cake kami yang lain disini

1...265266267...876Halaman 266 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas