back to top
26.2 C
Jakarta
Senin, Mei 4, 2026
Beranda blog Halaman 492

Nastar by Yunda Yun

dimas
-
0
Nastar by Yunda Yun

Nastar by Yunda Yun

Sumber : mas cotek

Hasilnya lumer di mulut ya bun
Bisa pakai butter apa saja saya tidak menyampur dengan margarin untuk hasil yang memuaskan hehehe selamat pagi

Bahan:
300 Gram terigu
4 sdm maizena
3 sdm gula tepung
200 gram mentega
2 kuning telur
Selai nanas secukupnya
1 kuning telur untuk olesan tambahkan setetes pewarna kuning

Cara membuat:
1.ayak terigu, gula dan maizena dalam wadah tambahkan mentega aduk pakai jari sampai berderai. 2.kemudian masukkan kuning telur aduk rata sampai berbentuk adonan tutup plastik masuk kulkas 20 menit
3.cetak dan isi sesuai selera
4.oven 35 menit 180 derajat celsius atau tergantung oven masing masing .ok selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1272377149528293/

baca juga olahan nastar kami yang lain
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeNastar

Gulai Cubadak (gulai nangka padang) by Ashanty Uwais

dimas
-
0
Gulai Cubadak (gulai nangka padang) by Ashanty Uwais

Gulai Cubadak (gulai nangka padang) by Ashanty Uwais - kuliner nusantara, masakan padang, masakan tradisional, olahan gulai, olahan nangka, resep khas

Gulai Cubadak (gulai nangka padang) by Ashanty Uwais

Suasana mendung dinegeri si ganteng jacky chan, andy lau, jet lee, si kera sakti dan kawan-kawan bun, enaknya nge gule bun plus nasinya masih hangat.

Bahan-bahan :
1/4 nangka muda potong kecil.
200 gram daging tetelan.
400ml santan

Bumbu halus :
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
1 ruas jahe.
1 ruas kunyit.
2 butir kemiri.
1 sdt ketumbar.
10 buah cabe merah, bisa lebih kalau ingin pedas.
2 lembar daun salam.
2 lembar daun jeruk.
1 ruas lengkuas geprek.
1 batang sereh geprek.
Garam dab gula secukupnya.
Minyak goreng untuk menumis.

Caranya :
1. Rebus nangka dan daging tetelan terlebih dahulu hingga empuk angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga benar benar matang dan berbau harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh. Aduk aduk sampai harum, lalu masukan tetelan daging .
Masak hingga berubah warna, lalu masukan nangka, aduk kembali hingga nangka mulai layu.
3. Tuangkan santan, tambhkan gula, garam, cicipi rasa. Masak pakai api sedang hingga santan mengental dan berminyak.

NB: jika santan terlalu kental bisa tambahkan air panas secukupnya agar santan tidak sangat kental.

Semoga bermanfaat INSYA ALLAH.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1257932164306125/

simak resep gulai kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LegulaiCubadakNangkaPadang
#LEHongKong

Jengkol Lado Ijo by Yunda Yun

dimas
-
0
Jengkol Lado Ijo by Yunda Yun

Jengkol Lado Ijo by Yunda Yun - makanan tradisional, masakan pedas, masakan tradisional, olahan tradisonal

Jengkol Lado Ijo by Yunda Yun

Jengkol lado ijo menu hari ini bunda
Saya gagal diet kalau ini mah hahaha
Maklum favorit

Bahan:
1 kg jengkol tua

Bumbu:
200 Gram cabe ijo keriting
3 Siung bawang putih
9 siung bawang merah
1 tomat ijo
Garam dan penyedap secukupnya

Minyak

Cara membuat:
1.belah 2 jengkol kemudian rebus dengan menambahkan 1 sdm kopi hitam rebus sampai empuk kemudian angkat cuci bersih geprek sedikit sisihkan
2.rebus cabe, bawang putih, bawang merah dan tomat sampai layu kemudian ulek
3.goreng jengkol sebentar kemudian angkat
4.tumis bumbu ulek sampai tanak masukkan jengkol garam dan penyedap rasa kalau suka
Aduk rata angkat siap di sajikan

note..kalau mau tambahkan gula dikit boleh ya

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1273943699371638/

olahan lado kami di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#lejengkolladoIjo

Tumis Baby Buncis by Wulan Isma

dimas
-
0
Tumis Baby Buncis by Wulan Isma

Tumis Baby Buncis by Wulan Isma - kreasi sauran, masakan sehat, olahan sayur, rsep sayur

Tumis Baby Buncis by Wulan Isma

Bahan:
-Baby buncis (-+ segenggam tangan) potong serong cuci bersih
-Tahu kulit 3 biji potong kecil goreng
-Sosis 3 buah potong serong

Bumbu semua diiris:
– 3 buah cabe merah
– 4 buah cabe rawit
– 3 siung bawang putih
– 3 buah bawang merah ukuran sedang
– bawang bombai secukupnya

Pelengkap:
Garam
Penyedap
Gula merah

Cara buat:
-Tumis bumbu sampai harum, masukkan sosis,
-aduk-aduk masukkan baby buncis dan tahu goreng, aduk sampai layu,
-tambahkan air secukupnya tambahkan garam,gula merah dan penyedap, koreksi rasa, dan siap disajikan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1243150892450919/

simak resep tumisan kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LetumisbabyBuncis

Ikan Bawal Tahiti by Lina Ibrahim

    dimas
    -
    0

    Ikan Bawal Tahiti by Lina Ibrahim -

    Ikan Bawal Tahiti by Lina Ibrahim

    Siang bunda bunda cantik… Dah lama gak post masakan hari ini saya post masak ikan bawal tahiti..Mari makan yuk bunda bunda cantik????

    Bahan:
    1kg ikan bawal yang sudah dicuci bersih

    Bumbu:
    10 buah bawang merah diiris-iris
    5 buah bawang putih diiris-iris
    1 buah bawang bombay diiris-iris
    5 buah cabe hijau diiris-iris
    5 buah cabe merah diiris-iris
    1 buah tomat merah diiris-iris
    1 buah tomat hijau diiris-iris
    1 Batang daun bawang
    3 lembar duan salam
    1 ruas ibu jari lengkuas digeprek
    1 botol kecil kecap manis

    1/2 kg santan

    Cara buatnya :
    -Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai layu .
    -lalu masukkan cabe yang sudah diiris serta daun salam dan lengkuas, lalu tuang kecap manis sebotol.
    -Dan masukkan ikan bawal yang sudah digoreng aduk sampai rata dan kasih air sedikit biarkan mendidih sebentar baru masukkan santannya dan aduk aduk perlahan sampai mendidih,
    -masukkan tomat yang sudah diiris-iris dan juga daun bawangnya, kasih garam secukupnya dan ajinomoto secukupnya dan gula pasir secukupnya.
    – Kalau sudah mendidih matikan apinya ya bunda bunda?

    Note: ikannya habis dicuci bersih, baru digoreng sebentar aja ya bunda

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1274057439360264/
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LeikanBawaltahiti

    Kerang Kupas Tumis Kering by Steivanny Indo

    dimas
    -
    0
    Kerang Kupas Tumis Kering by Steivanny Indo

    Kerang Kupas Tumis Kering by Steivanny Indo - olahan hasil laut, olahan kerang, seafood

    Kerang Kupas Tumis Kering by Steivanny Indo

     

    Kerang kupas tumis kering.. siapa suka? Mariiii makan bunda ???

    Bahan :
    1/4kg Kerang kupas (saya beli 15rb, seperempat lebih)

    Bumbu:
    5 siung bawang merah
    5 siung bawang putih
    3 biji cabai merah
    2 biji cabai hijau
    2 lembar salam
    2 tangkai daun bawang
    1 sendok makan kecap manis.
    Gula, garam, penyedap jika pakai.

    Cara buat :
    – Cuci bersih kerang
    – Rebus air secukupnya sampe mendidih, masukan kerang, rebus 5 menit saja. Cuci ulang lagi. Ini cara saya untuk hilangkan bau amis.

    Mulai masak:
    1. Tumis bawang merah bawang putih
    2. Masukan cabe merah dan cabe hijau
    3. Masukan daun salam. Oseng-oseng sampai harum.
    4. Masukan kerang
    5. Tambahkan air secukupnya ( api kecil saja ) aduk-aduk sampai kering lagi. Masukan garam, gula, penyedap. Tambahkan kecap manis.
    6. Cek rasa.
    7. Masukan daun bawang. Oseng sampai daun bawang agak layu.

    Siap disajikan

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1274157699350238/

    baca juga olahan kerang kami yang lain disini
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LeKerangkuastumiskering

    Ikan Fillet Saos Asam Manis by MarcElla Sereis

      dimas
      -
      0

      Ikan Fillet Saos Asam Manis by MarcElla Sereis -

      Ikan Filet Saos Asam Manis by MarcElla Sereis

      Menu makan siangku, ikan filet saos asam manis.
      Kenyang banget meskipun tanpa nasi.

      Bahan :
      Ikan filet, taburi garam dan lada bubuk, lalu taburi sagu, sisihkan.
      Wortel potong-potong
      Buncis biarkan utuh
      Brokoli
      Paprika merah

      Bumbunya :
      Bawang putih
      bombay
      saos sambel extra pedas
      chili sweet sauce
      daun bawang

      Caranya:
      -Goreng ikan filet hingga matang, sisihkan

      -Rebus air hingga mendidih, lalu masukan wortel, kemudian buncis, terakhir brokoli, segera angkat dan taruh di wadah, agar tetap crunchy.

      -Tumis bawang putih cincang, bombay cincang hingga harum dan layu, kemudian beri sedikit air, tambahkan saos nya, irisan daun bawang dan Paprika.

      -Taruh ikan yang sudah digoreng di piring, lalu tambahkan sayurannya, siram saos nya.

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1238048539627821/
      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LeikanfiletSaosAsammanis

      Pepes Jeroan Pedas Sedap by Dhee

      dimas
      -
      0
      Pepes Jeroan Pedas Sedap by Dhee

      Pepes Jeroan Pedas Sedap by Dhee - kuliner daerah, kuliner indonesia, kuliner nusantara, masakan jeroan, masakan tradisional, memasak jeroan, olahan daging, resep hari kurban, resep idul adha, resep tradisional

      Pepes Jeroan Pedas Sedap by Dhee

       

      *BahanPepes Jeroan Pedas Sedap by Dhee 4
      Jeroan dari ekor ayam lengkap
      2 butir tahu(boleh tidak pakai)
      1 ikat daun bawang

      bahan bumbu halus

      *Bumbu halus
      3 siung bawang putih
      4 butir bawang merah
      7 cabe rawit(sesuai selera)
      3 cabe merah
      5 butir kemiri
      1 cm lengkuas
      1 cm kunyit
      1/2cm jahe
      1 sdt ketumbar
      2 sdt garam halus
      1/2sdt gula
      2 lembar daun jeruk

      *Cara

      Pepes Jeroan Pedas Sedap by Dhee 3

      Iris kecil tahu dan daun bawang, sisihkan

      Iris jeroan menjadi beberapa bagian
      Masukkan bumbu halus lalu tambah sedikit air. Aduk rata.
      Bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 35-45 menit
      Selamat mencoba.

      baca juga olahan pepes rangkuman langsungenak yang lain disini

      Thread starter

      Pepes Jeroan Pedas Sedap by Dhee 5

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEPepesJeroan

       

      Ceker Mercon by Andri Ani

        dimas
        -
        0

        Ceker Mercon by Andri Ani -

        ?Ceker Mercon by Andri Ani?

        Bahan:
        1/2kg ceker,cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, taburi garam, diamkan sebentar, goreng. Sisihkan.

        Bumbu:
        Cabe rawit 20biji
        Cabe merah 5biji
        Kemiri 5 butir
        Bawang putih 6
        Bawang merah 6
        Kunyit 1ruas
        Jahe 1ruas
        Serei 2 batang
        Lengkuas 3ruas
        Daun jeruk 4lembar

        ?siapkan 2 gelas kaldu ayam
        ?minyak untuk menumis bumbu

        Cara membuat:
        ?masukkan bumbu kedalam blender, tambahkan minyak, haluskan.
        -Panaskan minyak, cabe rawit utuh dan lengkuas, lalu masukkan bumbu,tambahkan gula merah, gula pasir dan garam.
        -Tumis sampai harum, Tuangkan kaldu ayam, masukkan ceker yang sudah digoreng, aduk rata.
        -Tutup dan masak sampai meresap, empuk dan matang. Sajikan

        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1268848383214503/
        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
        #LecekerMercon

        Nasi Bakar Hijau by Yuyun Rachmawati II

        dimas
        -
        0
        Nasi Bakar Hijau by Yuyun Rachmawati II

        Nasi Bakar Hijau by Yuyun Rachmawati II - olahan nasi

        Nasi Bakar Hijau by Yuyun Rachmawati II

        Bismillah…
        Sarapan dulu yuk bunda ?

        Bahan nasi :
        1/2 liter beras
        Air perasan daun pandan
        Daun salam & sereh
        Sejumput garam
        Santan kental (saya pakai kara 65 ml)

        Bahan isian :
        Ikan tongkol (saya pakai yang sudah tidak ada duri)
        5 siung bawang merah
        3 siung bawang putih
        2 butir kemiri
        3 buah cabai merah
        5 buah cabai rawit merah
        1 ikat daun kemangi
        Garam dan gula
        Penyedap rasa

        Cara membuat :
        1. Masak beras bersama air perasan pandan yang sudah ditambahkan air biasa, masukkan salam dan sereh. Masak nasi seperti masak nasi biasa, diaron, saat air sudah sedikit, masukkan santan. Masak hingga air habis. Lalu kukus hingga matang.

        2. Bahan isian : suwir-suwir ikan tongkol, haluskan semua bumbu-bumbu, tumis dengan sedikit minyak, masukkan bumbu, tambahkan daun salam dan lengkuas, masukkan garam dan gula lalu Penyedap rasa, test rasa, masukkan ikan tongkol, beri sedikit air, masukkan daun kemangi, masak hingga air habis dan ikan matang.

        3. Siapkan daun pisang, tata nasi yang sudah matang, lalu tata ikan suwir diatas nasi, gulung atau bungkus dengan daun pisang. Sematkan dengan tusuk gigi. Lalu bakar sebentar menggunakan teflon. Siap disajikan dengan sambal Terasi dan Timun.

        Jika dirasa berguna silakan save atau share tanpa perlu minta izin ke saya. Selamat mencoba.

        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1223873127712029/

        baca juga resep nasi bakar kami yang lain disini
        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
        #Lenasibakarhijau

        Triple Chocolate Cheesecake by Achsana

        dimas
        -
        0
        Triple Chocolate Cheesecake by Achsana

        Triple Chocolate Cheesecake by Achsana - desert enak, desert homemade, kue homemade, olahan coklat, roti empuk, roti enak

        Triple Chocolate Cheesecake by Achsana

        (Sumber: 35 Variasi Resep-resep Cheesecake – Yasaboga)
        Modified by Achsana

        Alas:
        1 buah chocolate genoise sponge cake, belah 2 melintang (aku pakai 1.5 bungkus oreo coklat dan 75 gram unsalted butter leleh)

        Bahan:
        375 gr cream cheese (aku pakai 250gram)
        250 ml whip cream, kocok hingga kental
        125 ml susu (aku pakai 100ml)
        125 gr gula kastor
        60 gr white cooking chocolate, lelehkan (aku pake 75 gram)
        60 gr milk cooking chocolate, lelehkan (aku pake 75 gram)
        60 gr dark cooking chocolate, lelehkan (aku pake 75 gram)
        1 1/2 sdm gelatin (aku pake 1bungkus agar-agar putih)
        75 ml air (aku pakai 50)

        Cara membuat:
        1. Siapkan loyang spring form (bongkar pasang), pasangkan sepotong chocolate genoise sponge cake pada dasar loyang, sisihkan yang satunya untuk keperluan lain. Jika diinginkan, anda bisa juga menggunakan plastik mika yang dibentuk berupa tabung-tabung kecil. (Hancurkan biskuit oreo bersama krimnya sampai halus, lalu masukkan butter leleh. Aduk rata. Ratakan ke dasar loyang sambil dipadatkan, sisihkan)

        2. Tim gelatin dan air hingga larut, sisihkan. Kocok cream cheese hingga lembut, masukkan susu dan gula kastor, kocok hingga larut. Masukkan gelatin dan whip cream, aduk rata.

        3. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak, campur masing-masing bagian dengan masing-masing jenis coklat. Bagi krim kocok menjadi 3 bagian, campurkan ke tiga adonan dan aduk rata.

        4. Tuang adonan white cooking chocolate ke loyang, masukkan ke freezer hingga bagian atasnya mulai mengeras. Tuangi adonan milk chocolate, simpan di freezer. Setelah adonan milk chocolate mulai mengeras, tuang adonan dark chocolate. Tutup loyang dengan plastic wrap, dinginkan hingga mengeras (minimal 2-4 jam). Hidangkan dalam keadaan dingin.

        https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10155137343934697&set=oa.1267084553390886&type=3&theater

        simak resep cheese cake kami yang lain disini
        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
        #Letriplechocolatecheesecake
        #lebonita
        #bonichall

        Durian Cheese Cake by Feri Helliyana

        dimas
        -
        0
        Durian Cheese Cake by Feri Helliyana

        Durian Cheese Cake by Feri Helliyana - camilan homemade, kue homemade, kuliner homemade, resep kue, roti empuk, roti jepang

        Durian Cheese Cake by Feri Helliyana

        Bahan:
        50 gr susu cair
        150 gr cream cheese
        60 gr daging durian, haluskan
        50 gr butter
        65 gr tepung terigu protein rendah
        100 gr kuning telur, kocok lepas
        200 gr putih telur
        1/4 sdt garam
        1/4 sdt air jeruk nipis
        150 gr gula pasir

        Cara membuat:
        1. Panaskan butter. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Angkat.
        2. Panaskan susu cair dan cream cheese sampai keju larut. Masukkan daging durian. Aduk rata. Biarkan hangat. Tuang ke kuning telur, aduk rata.
        3. Tuang ke campuran tepung terigu, aduk rata. Sisihkan.
        4. Kocok putih telur, garam dan air jeruk nipis sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
        5. Tuang campuran durian sedikit demi sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil diaduk perlahan.
        6. Tuang ke cetakan yang sudah dialasi baking paper dan dioles margarin (saya menggunakan cetakan bulat kecil)
        7. Letakkan di loyang yang diberi sedikit air. Oven 35 menit dengan suhu 160 derajat celsius sampai matang.

        https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10155137344804697&set=oa.1267084553390886&type=3&theater

        simak resep cheese cake kami yang lain disini
        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
        #LedurianCheesecake
        #lebonita
        #Bonichall

        1...491492493...876Halaman 492 dari 876

        Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

        Contact us: [email protected]

        © Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas