back to top
26.4 C
Jakarta
Senin, Mei 4, 2026
Beranda blog Halaman 495

Cookies Cornflakes by Mee Tha

0

Assalamualaikum menyelesaikan oderan disela sela keterpurukan…. cornflakes 50 toples baru dapat 6 toples..

Bahan:
2 butir telur
250 gram self raising flour (kalau gak ada pakai tepung terigu + 1 sdt baking powder)
500 gram butter
200 gram gula halus
300 gram cornflkas
1 sdt essen vanila

Cara membuat:
-Mixer gula telur essen dan butter hingga kembang.
-setelah itu masukkan tepung secara bertahap hingga habis
-setelah semua tercampur rata matikan mixer dan buat bulatan kecil (saya pakai pengerok buah yang bentul bulat).
-setelah itu siap kan cornflakes yang sudah sedikit di remas-remas agar hancur.
-gulingkan adonan yang sudah di bulatkan kedalam cornflake tekan biar nempel.
-lalu oven selama 20menit suhu 180c.
-Jika mau di kasih coklat chip atau buah kering atau kismis campurkan saat di bulatkan bukan waktu dimixer.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1260729147359760/

simak kreasi cookies kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LecookiesCornflakes

Toffee Cheesecake by Lia Ayla Salasa

0

Toffee Cheesecake by Lia Ayla Salasa - camilan homemade, desert enak, kue pencuci mulut, wester desert

Toffee Cheesecake by Lia Ayla Salasa

-Siapkan loyang bongkar pasang ukuran 18cm.oles margarin.alasi kertas roti.oles lagi.
-Panaskan oven 170 derajat celcius

Crust:
1 1/2 cup oreo yang dihancurkan
4 sdm butter yang di cairkan

Cara membuat:
-Aduk semua bahan
-Tata dalam loyang
-Dinginkan dalam kulkas 1jam atau dalam freezer 15menit,
-Lalu panggang dalam oven 15menit atau sampai crust sedikit merenggang dari loyang
-Angkat,biarkan dingin

Adonan creamcheese:
250 gr creamcheese suhu ruang
130 gr gula halus
4 telur
1/2 sdt vanili l’arome
30 butter di cairkan

cara membuat:
-Mixer creamcheese hingga lembut,sebentar saja
-Tambahkan gula halus,mix rata
-Masukkan telur satu persatu,mix rata
-Masukkan vanili dan butter.aduk rata
-Masukkan dalam loyang crust
-Panggang au ban mary selama 1 jam
-keluarkan,dinginkan

Caramel:
1 1/2 cup gula pasir
140 ml air
1 sdt air lemon
1 cup krim kental
1 sdm butter

cara membuat:
-Masak gula,air,air lemon sampai menjadi gosong atau caramel.
-Masukkan krim.aduk rata
-terakhir masukkan butter aduk rata
-Biarkan suam.tuang di atas cake

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10155137341019697&set=oa.1267084553390886&type=3&theater

simak resep cheese cake kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#lebonita
#Bonichall
#Letofeecheesecake

Rolade Udang by Rita Noviana

0

Rolade Udang by Rita Noviana - asian recipe, japanesse food, makanan jepang

Rolade Udang by Rita Noviana

Selamat siang LE…
Hari ini off dulu dari oven karena udah kangeeen banget pengen buat makanan yang satu ini ” Rolade Udang”.. happy weekend

Bahan Kulit:
75 gr terigu
25 gr maizena
2 btr telur
Garam secukupnya
150 ml air
1 sdm mentega ( cairkan )
# aduk semua jadi satu, saring dan dadar tipis – tipis.

Bahan isi :
250 gr udang, cincang halus
1 butir putih telur
2 siung bawang putih, tumbuk halus
2 sdm maizena
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya.
# aduk semua bahan jadi satu.

Penyelesaian :
-Ambil 1 lbr kulit, letakkan isi lalu gulung.
-rekatkan kulit dengan olesan putih telur.
-Kukus selama 30 – 45 menit ( kukusan dipanaskan dahulu)
-Setelah dingin, potong menyerong, goreng dengan minyak yang banyak sampai berwarna keemasan, angkat.
Paling enak disantap sesaat setelah digoreng ya..

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1269771043122237/

simak resep rolade kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeroladeUdang

Setup Sarden by Desi Yusnirawati

0

Setup Sarden by Desi Yusnirawati - lauk praktis, olahan kreatif, resep kreatif, sajian cepat saji

Setup Sarden by Desi Yusnirawati

Setup Sarden ala aku bund. Enggak pernah bosan makan yang seperti ini.

Bahan :
2 ekor ikan sarden bersihkan, potong lumuri asam

Bumbu Blender:
cabe merah keriting
bawang merah dan putih sesuai selera
sedikit jahe
tomat merah agak banyak.

10 buah cabe rawit setan utuh
1 papan petai ambil bijinya.
daun salam
daun jeruk
daun ruku-ruku
daun kunyit

Caranya:
-Tumis bumbu yang diblender sampai harum dan pedas cabenya hilang
-Masukkan ikan sarden, daun jeruk ,daun salam, daun ruku ruku,daun kunyit kalau suka, cabe rawit setan buang tangkainya, biji petai.
-Tambah air kira kira 1 gelas.
-Aduk sebentar, tutup, kecilkan api, sesekali digoyang wajannya agar ikan tidak lengket.
-Masak sampai kuah menyusut.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1266729443426397/

baca juga olahan setup kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lesetupsarden

Pempek Ikan by Yunda Yun

0

Pempek Ikan by Yunda Yun - kuliner nusantara, masakan indonesia, olahan ikan, oleh-oleh khas, resep tradisional

Pempek Ikan by Yunda Yun

Asli lembut tadi saya gunakan ikan mujair bisa gunakan gabus..tenggiri dan ikan kacang selamat mencoba

Bahan:
250 gram tapioca
200 gram daging ikan kacang atau mujair atau bisa ikan tenggiri
1 telur utuh
1 sdt garam halus
80 ml air kulkas

Bahan Isi:
1 telur utuh kocok lepas
2 liter air yang mendidih untuk merebus tambahkan minyak sikit

Cara membuat:
1.haluskan ikan bersama air kulkas saya blender kemudian masukkan bahan lain jadi satu aduk hingga rata
2.cetak adonan kemudian isi dengan telur tadi secukupnya
Masukkan ke dalam air mendidih lakukan sampai habis. jangan lupa tangan kasih tepung tapioka biar nggak lengket kalau mengapung angkat
3.setelah dingin bisa goreng sebentar siapkan bersama cuko dan potongan timun.

Cuko:
50 Gram cabe rawit
250 gram gula merah
1/2 sdt garam halus
1 sdm ebi sangrai
1 sdm asam jawa
250 ml air
3 siung bawang putih

cara membuat:
Masak semua bahan cuko jadi satu sampai mateng dan mendidih .jangan lupa bumbu haluskan dulu.
ok selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1226935484072460/

baca juga olahan pempek kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#lepempekIkan

Tahu Jepang Telur Asin by Rosi Meidina

0

Tahu Jepang Telur Asin by Rosi Meidina -

Tahu Jepang Telur Asin by Rosi Meidina

Selamat malam, LE.

Saya kurang suka telur asin. Tapi kalau dibikin jadi saus, suka banget. Akhir-akhir ini lagi suka sama makanan satu ini. Biasanya beli, tapi lama-lama tekor, jadinya googling dan bikin sendiri. Berikut resepnya.

Bahan:
2 buah tahu jepang (aku pakai yang rasa udang, kemasan kecil)
3 sdm Tepung terigu(+ 1 sdt bawang putih bubuk, opsional)
1 sdm Mentega/margarin
2 siung bawang putih
2 kuning telur asin, haluskan
150ml air kaldu (rebusan ayam atau kulit udang)
Daun bawang, potong-potong
Garam, gula secukupnya
1 sdt saus tiram atau sesuai selera

Cara membuat:
1. Potong-potong tahu menjadi bentuk silinder, balurkan pada tepung. Goreng dengan sedikit minyak hingga kedua sisinya kecoklatan.
2. Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum, masukkan kuning telur asin yang sudah dihaluskan, tambahkan air kaldu sampai mendapat kekentalan yang diinginkan, masukkan sedikit-sedikit saja.
3. Tambahkan garam, gula dan saus tiram sesuai selera. Terakhir masukkan daun bawang dan tahu yang sudah digoreng, aduk rata.

Selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1246795285419813/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Letahujepangtelurasin

Brownies Kukus Beku by Dina F Meldaria

0

Sumber resep Brownies : Ny. Liem

Assalamualaikum… berasa makan magnum.. bunyi coklatnya saat digigit ” krepok… krepok…” ini karena brownies kurang naik. Pas kemaren lihat acara tv terinspirasi lah jadi “brownies kukus beku” ala ala an… hihihi.. semoga menginspirasi siapa tahu bisa buat bakulan bunda bunda.. ??.Saya bikin setengah resep

Brownies Kukus Beku by Dina F Meldaria 2

Bahan :

  • *125 gr tepung terigu
  • *225 gr gula pasir
  • *50 gr coklat bubuk
  • *6 butir telur
  • *1/2 sdt garam
  • *1/2 sdt sp (saya tidak pakai)
  • *75 ml susu kental manis (saya pakai yang coklat)
  • *100 gr dark coklat lelehkan dengan 175ml minyak goreng (saya pakai blueband)

Cara :

  1. *Mixer telur, sp dan gula setelah mengembang tambahkan campuran terigu dan coklat bubuk yang diayak (cukup diaduk dengan spatula)
  2. *Masukkan dark coklat yang sudah dilelehkan.
  3. *Bagi tiga adonan. Adonan kedua diberi susu kental manis.
  4. *Kukus adonan pertama 10 menit. Tambahkan di atas nya adonan kedua kukus 10 menit. Kemudian tambahkan adonan ketiga kukus selama 20 menit.
  5. *Angkat dan dinginkan, iris iris sekitar 1cm masuk kan stik es krim ke potongan brownies

Saya pakai topping :
*dark coklat ditim dengan sedikit blueband
*meses, sprinkel atau apa saja menurut selera

Cara :
*celupkan potongan brownies ke coklat yang sudah di tim, taburi dengan meses/sprinkel tunggu coklat mengeras dan masukkan ke kulkas bagian bawah. Tunggu sampai 1jam, brownies beku siap disajikan.

Selamat Mencoba dan Semoga Bermanfaat
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1218626441570031/

simak resep brownies kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeBrownieskukusBeku

Soto Lamongan by Uniqee Pricillaa Prameswarii

0

Soto Lamongan by Uniqee Pricillaa Prameswarii - kuliner lamongan, kuliner nusantara, kuliner tradisional, makanan segar, olahan lamongan, olahan tradisional, resep daerah, resep tradisional

Soto Lamongan by Uniqee Pricillaa Prameswarii

Akhirnya penasaran lah saya pengen bikin juga soto lamongan ala-ala saya. Eh yaaa fotonya gak banget deh ya, ampun deeeh gak konsen banget mau foto. Akhirnya dari sekitar 25 jepretan akhirnya cuma ada 3 ini yang dianggap lumayan. Naaah lumayannya ini juga aneh banget menurut saya huhuhu

Tapi rasanya udah ok…
Koya saya ganti emping melinjo saja..dah ada stok.hahahahah

Bahan :
ayam kampung, potong-potong
2 liter air
2 helai daun salam
5 helai daun jeruk
2 batang serai, memarkan
4 cm lengkuas, memarkan
3 sdt garam
1 sdt gula pasir
2 batang daun bawang
1 ikat kecil seledri, simpulkan
2 sdm minyak sayur untuk menumis

Bumbu Halus :
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 cm kunyit
2 cm jahe
1/4 sdt merica butiran
5 butir kemiri sangrai

Pelengkap :
Soun, seduh air panas
Kol, iris halus
Telur rebus
Seledri dan daun bawang, iris halus
Jeruk nipis
Bawang goreng
Koya saya ganti emping melinjo
Sambal

Cara Membuat :
1. Rebus ayam dalam air mendidih, masukan seledri, masak hingga ayam empuk.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum dan matang, kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
3. Angkat ayam, goreng sebentar bila suka dan suwir-suwir. Sisihkan.
4. Bumbui kuah dengan garam dan gula pasir. Test rasa hingga sesuai dengan selera.
5. Menjelang diangkat, masukkan irisan daun bawang. Matikan api.
6. Sajikan dengan pelengkap.

Notes :
– Cara membuat koya : iris tipis bawang putih dan goreng kemudian tumbuk dengan krupuk udang goreng hingga halus

– Cara membuat sambal : cabe dan bawang putih direbus, haluskan dengan garam dan gula pasir kemudian tambahkan sedikit kuah soto.

Kalau di penjual soto ayam lamongan, biasanya ayam tidak digoreng terlebih dahulu. Mungkin biar teksturnya gak keras ya, jadi kalau suka, ntar gorengnya gak usah lama-lama ya.
Biasanya abang-abang penjual soto lamongan itu akan memasukkan kembali tulang-tulang ayam ke dalam kuah sotonya. Hmmm..kayanya itu juga yang bikin tambah gurih yaa.
Happy cooking…selamat mencoba ^^

baca juga resep soto kami yang lain disini

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1247943975304944/

Urab Sayuran by Yunda Yun

    0

    Urab Sayuran by Yunda Yun -

    Urab Sayuran by Yunda Yun

    Cuma urab sayuran bunda pedes manis asam asin so yummmi
    Makannya pakai peyek rebon
    Setiap daerah ada menu ini tentunya dengan nama yang berbeda ada yang suka

    Bahan:
    1 Butir kelapa parut setengah tua
    1 ikat kangkung
    200 gram taoge
    500 gram kacang panjang
    200 gram kol
    Segenggam asam jawa cairkan dengan secukup air kemudian saring
    Segenggam gula merah sisir halus
    Garam dan penyedap
    4 lembar daun jeruk purut

    Bumbu halus:
    50 gram cabe merah keriting
    50 gram cabe rawit
    12 siung bawang merah
    6 siung bawang putih
    Segenggam kencur
    Seruas jempol terasi
    Air secukupnya

    Cara membuat:
    1.potong sayur cuci bersih kemudian rebus sebentar dan tos kan di dalam saringan sisihkan
    2.tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan kelapa parut,asam jawa,gula merah aduk rata. tambahkan air secukupnya, kemudian tambahkan garam dan penyedap secukupnya .aduk rata masak sampai kering tes rasa ya
    3.campur bumbu urab dengan sayur tadi aduk rata siap di sajikan
    Ok selamat mencoba.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1263076147125060/
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LeUrabSayuran

    Gudeg VS Krecek by Vetrarini Leroy

    0

    Gudeg VS Krecek by Vetrarini Leroy - kreasi asli jogja, masakan tradisional, resep enak, resep tradisional

    Gudeg VS Krecek by Vetrarini Leroy

    Sore sahabat LE Lovers,
    Olahan dapur Nozay hari ini :

    Bahan:
    1 kg nangka muda, beli sudah dicacah,cuci kemudian tiriskan.
    10 butir telur, rebus dan kupas kulitnya lalu kurebus kembali dengan garam dan kecap manis hingga telur berwarna coklat.
    1 kg sayap ayam.
    150 gram gula jawa.
    5 lembar daun salam.
    1 batang sereh geprek potong dua.
    1 ruas lengkuas ukuran sedang geprek.
    2 buah bawang bombay merah ukuran besar belah 4 tanpa terputus.
    1 kotak santan kental aku tambahkan air untuk merebus hingga bahan terendam.

    Bumbu Halus :
    5 siung bawang putih.
    10 siung bawang merah.
    1 sendok teh jintan.
    5 buah kemiri.
    1 sdm ketumbar.
    garam secukupnya.
    Bubuk kaldu rasa ayam 3 sendok makan.

    Cara memasaknya :
    -Siapkan panci letakkan sereh,lengkuas dan daun salam.
    -Letakkan sayap ayam dan bawang bombaynya.
    -Kemudian beri atasnya dengan cacahan nangka muda.
    -Letakan rebusan telur kemudian beri semua bumbu dan siram dengan santan dan sedikit air hingga bahan terendam.
    -Masukkan gula jawa. Masak hingga kuah menyusut dan matang.

    Krecek Pedas :
    250 gram krecek kulit sapi.
    150 gram kacang tholo direbus hingga empuk sisihkan.
    1 kotak tahu putih potong dadu lalu goreng sisihkan.
    8 buah cabe merah besar potong serong lalu digoreng sisihkan.
    Cabe rawit utuh secukupnya.
    1 ruas lengkuas ukuran sedang digeprek.
    3 lembar daun jeruk purut.
    1 batang sereh digeprek.
    Gula jawa secukupnya.
    Kaldu bubuk rasa ayam secukupnya.
    Santan kara ukuran kecil.

    Bumbu halus :
    3 buah cabe merah besar.
    4 siung bawang merah.
    3 siung bawang putih.
    3 buah kemiri.
    1 sendok makan udang ebi.

    Cara membuat:
    -Siapkan panci beri air secukupnya rebus kembali kacang tholonya.
    -Tumis bumbu halus dengan lengkuas,daun jeruk dan sereh.
    -Setelah wangi masukan dalam panci.
    -Masukan tahu,krecek dan irisan cabe merah yang telah digoreng.
    -Beri garam,kaldu bubuk ayam dan gula jawa.
    -Masukan santan.
    -Incip rasa jika dirasa ada yang kurang bisa ditambahkan.
    -Masak hingga mendidih masukan cabe rawitnya.
    -Masak hingga matang matikan apinya.
    -Sajikan nasi gudeg dan sambel kreceknya..
    Selamat mencoba..

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1244416978990977/

    simak olahan gudeg kami yang lain di sini
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LeGudegKrecek

    Gulai Jantung Pisang by Yuni Rahmadani

    0

    Gulai Jantung Pisang by Yuni Rahmadani - kuliner tradisional, masakan berkuah, masakan tradisional, olahan tradisional

    Gulai Jantung Pisang by Yuni Rahmadani

    Mencoba membuat gulai dari jantung pisang. Alhamdulillah ternyata enak, bakalan jadi menu favorit nih, ibu-ibu adakah yang suka..

    Bahan-bahan:
    1 buah jantung pisang
    santan kental dari 1 butir kelapa
    lengkuas
    minyak goreng untuk menumis bumbu
    3 lembar daun jeruk
    2 lembar daun salam
    1 batang serai
    Segenggam udang shabu atau udang rebon cuci bersih, tiriskan

    Bumbu halus :
    3 siung bawang putih
    5 siung bawang merah
    5 cabai merah besar
    4 cabai rawit
    4 butir asam sunti bisa di ganti dengan air asam jawa
    1 sdt gula pasir
    1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk

    How to :
    1. buang kulit luar jantung pisang, lalu potong jadi dua memanjang, baluri dengan garam agar tidak menghitam, kemudian iris tipis dan cuci bersih. Rebus hingga layu, angkat, tiriskan.
    2. panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk.
    3. masukkan santan, masak hingga bumbu merata dan kuah menyusut.
    4. Tambahkan jantung pisang, udang rebon masak sebentar, angkat.
    Gulai jantung pisang enak di makan dengan ikan asin goreng & sambal terasi.

    baca juga resep gulai kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LeGulaiJantungPisang

    Ikan Mujaer Bakar by Eka Sulistya

    0

    Ikan Mujaer Bakar by Eka Sulistya - bebakaran, kreasi ikan, masakan ikan, olahan ikan, resep ikan bakar

    Ikan Mujaer Bakar by Eka Sulistya

    Ikan mujaer selalu di goreng terus .Akhirnya jadi bosen, suami minta di bakar …eh nambah terus tuh …..sama sambal kecap.

    Bahan:
    Ikan mujaer yang sudah dibersihkn
    Jeruk nipis dan garam dibalurkan pada ikan mujaer diamkan sebentar.

    Bumbu yang dihaluskan:
    Bawang merah
    bawang putih
    cabe merah 6 biji dan asem dikit.

    Cara buatnya:
    -Bumbu halus tumis di minyak goreng campur dengan blue band .
    -setelah harum tambah kecap manis 5/6 sdm.
    -tambah garam dan gula dikit setelah masak matikan api.
    -Selanjutnya oles pada ikan bakar di teflon agar keset ya.
    -selanjutnya bakar di bakaran yg langsung ke api.hidangkan pake sambal kecap.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1167042516728424/

    simak resep ikan bakar kami yang lain di sini
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #IkanMujaerbakar