back to top
25.8 C
Jakarta
Senin, April 13, 2026
Beranda blog Halaman 564

Tumis Ikan Asin Peda di Jagungin by Pipit Pitzy

dimas
-
0
Tumis Ikan Asin Peda di Jagungin by Pipit Pitzy

Tumis Ikan Asin Peda di Jagungin by Pipit Pitzy

Udah lama ngga posting disini. Hari ini posting ini aja, di temani hujan gerimis enak makan nasi anget pake tumis ikan peda. Di jamin nambah nasi heheee 😉

Bahan:
Ikan asin peda cuci bersih, goreng dan sisihkan.
Jagung manis
Pete

Bumbu iris:
Duo bawang
Cabe ijo
Cabe rawit jawa
Belimbing wuluh 1

Tambahan:
Daun salam
Laos
Gula
Garam
Minyak goreng secukup nya
Air secukup nya

Cara:
-Tumis bumbu iris, daun salam dan laos hingga layu lalu masukan jagung pipil dan beri air.
-Masak sebentar lalu masukan pete dan gula garam.
-Aduk rata & tes rasa, sebelum di angkat masukan irisan belimbing wuluh.
-Angkat dan siram tumisan jagung di atas ikan peda yang tadi di goreng.

Rasa nya nano nano, manis asem asin pedess rame rasa nya.
Selamat mencoba
Happy cooking 😉

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1108151752617501/

simak resep tumisan kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LetumisIkanAsinPedadijagungin

Peyek by Kiromatil Baroroh

dimas
-
0
Peyek by Kiromatil Baroroh

saya suka
Tapi…jarang saya buatnya
Karna apa….tau sendiri kan?

Ini tadi….mood lagi good?
Pagi-pagi buta,menyambut mentari bersinar di minggu pagi(halllah…opo seeeeeehhhh?)
…saya bebikinan peyek?

Pakai tepung beras 1/2kg,jadinya segambreng?
Babar pinangkar pokok nya

Peyek by Kiromatil Baroroh

Bahan:
1/2kg tepung beras kemasan
3 sdm sagu tani
1 butir telur bebek(pakai yang ada?)
1 sct santan kental instan(optional)
Air secukupnya
Kaldu bubuk
Garam secukupnya

Bumbu dihaluskan:
9 siung bawang putih(saya tadi 1 bungkul,tak kurangi 2 siung)
1 sdt ketumbar
4 butir kemiri
Sedikit kencur(sesuai selera)

Taburan:
Kacang atau rebon sesuai selera

Cara buat:
-Masukkan bumbu halus kedalam tepung
-Beri telur,aduk
-Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan pas(tidak terlalu encer,tapi juga jangan kental)
-Adonan siap digoreng

P.S:
Aduk adonan peyek disetiap akan menggoreng berikutnya
Pakai api sedang agak kecil

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1791513787730579&set=gm.1016633658435978&type=3&theater

simak resep peyek kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEpeyek

Onion Ring by NanDa Otrifanis

    dimas
    -
    0

    onin-ring

    Onion Ring by NanDa Otrifanis

    Selamat Siang Ngemil siang yuukk semuanyaa ?

    Ceritanya kemaren siang saya mau bikin onion ring pakai tepung tempura instan, eh jadinya malah layu, ngga crispy. ??

    Siang ini saya coba bikin onion ring lagi, tapi pakai tepung racikan saya, alhamdulillah berhasil crispy bangeet, rasanya ga kalah sama O~RING restoran terkenal. Hehe, narsis yaaa ???

    Bahan:
    – 3 buah Bawang bombay ukuran sedang, iris 4-5 bagian hingga menjadi bentuk bulat (huruf O), ketebalan kurang lebih 1cm.
    – 250 gram tepung terigu segitiga
    – 3 sdm tepung maizena
    – 2 sdt garam
    – 1 sdt kaldu bubuk
    – 1 sdt merica
    – 100 ml air es / air dingin dispenser
    – minyak untuk menggoreng

    Cara membuat :
    1. Campur tepung – garam – kaldu – merica dalam 1 wadah, aduk homogen (rata)
    2. Bagi campuran tepung jadi 2 wadah, wadah pertama isi 1/3 bagian tepung, wadah kedua isi 2/3 bagian tepung.
    3. Tepung di wadah pertama campurkan air es, ini untuk baluran tepung basah. Tepung wadah kedua untuk baluran kering.
    4. Irisan bawang celupkan ke baluran basah, kemudian ke baluran kering. Bolak-balik 2 kali. (Basah-Kering-Basah-Kering)
    5. Goreng dalam minyak panas (deep fries), harus terendam semua bagian onion ring nya. Goreng hingga kuning keemasan.
    6. Siap santap dengan cocolan saos sambal & mayonaise.

    Selamat mencoba. ?

    Nb : bisa juga pakai brokoli, kembangkol, wortel, jamur, terong, sukini, dan lainlain.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1116215938477749/

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LeOnionRing

    Bothok Mandhingan by Utaminingsih Arin

    dimas
    -
    0
    Bothok Mandhingan by Utaminingsih Arin

    Bothok Mandingan by Utaminingsih Arin

    Bahan ;
    kelapa muda parut
    mandingan
    teri nasi ( bahannya saya pake kira-kira ya bun)

    Bumbu halus ;
    bawang putih
    bawang merah
    kencur
    Sunti
    garam
    gula merah disisir
    Cabe rawit merah utuh secukupnya

    Caranya ;
    -campur kelapa parut, teri, dan mandingan
    -bumbui dengan bumbu halus, gula merah, garam aduk rata
    -ambil satu sendok makan, bungkus dengan daun pisang, Taruh 1 biji cabe
    -bungkus, terus kukus selama 20 menit

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1235822609773670&set=gm.1122489067850436&type=3&theater

    simak resep bothok kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LebothokMandingan

    Jamur Crispy by Nophi Norahman

    dimas
    -
    0
    Jamur Crispy by Nophi Norahman

    Jamur Crispy by Nophi Norahman

    Sore teman ,lama banget gak posting di grup tercintah.
    Menu hari ini jamur crispy.sederhana tapi uenak??.
    Mari maem?

    Bahan:
    250g jamur tiram
    1bks tepung krispi siap pakai (bisa diganti dengan 250g terigu +1sdt kaldu bubuk+1/2sdt garam +sejumput lada)
    10 sdm terigu serbaguna
    1sdm maizena
    1 gelas air
    1sdt bubuk bawang
    Minyak untuk menggoreng

    Cara membuat:
    1.cuci bersih jamur tiram dan tiriskan
    2.siapkan air campurkan dengan bubuk bawang (bahan basah)
    3.campurkan tepung krispi,terigu dan maizena (bahan kering)
    4.ambil jamur masukkan ke ke bahan kering.lalu celupkan ke bahan basah.kemudian masukkan bahan kering .tepiskan jamur
    5.goreng diminyak panas dengan api kecil.
    6.biarkan dingin dan simpan di wadah tertutup rapat.hasilnya jamur krispi yang gurih dan awet renyah hingga 2-3 hari?

    Selamat mencoba semoga bermanfaat?

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1122447117854631/

    baca juga olahan jamur kami yang lain disini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LejamurCrispy

    Iga ‘Bakar’ Teflon by Lola Bibi

    dimas
    -
    0
    Iga ‘Bakar’ Teflon by Lola Bibi

    Postingan pertama bunda bunda ?
    Bikinnya juga baru pertama..
    Alhamdulillah nampollll..
    Ihuy..

    Iga ‘Bakar’ Teflon by Lola Bibi

     

    1/2 kg iga sapi
    1 lt air
    2 sdm garam
    4 suing bawang putih
    2 ruas kunyit
    2 ruas jahe
    bahan saus :
    4 sdm minyak sayur
    4 sdm kecap manis
    1 sdm garam
    2 sdm gula
    1 sdm kaldu bubuk
    4 suing bawang merah
    1 buah tomat
    5 buah cabe merah/rawit/campur
    1 buah jeruk nipis (airnya)
    2 sdm madu

    Langkah

    Haluskan bawang putih, jahe, kunyit
    Cuci bersih iga, rebus dengan air, masukkan bumbu halus dan garam, masak sampai empuk, kurang lebih 1 jam
    Setelah matang, tiriskan, ambil iga nya saja
    Siapkan kecap manis, minyak sayur, gula, garam dan kaldu bubuk, campur jadi satu, masukkan iga, campur dan ratakan
    Panaskan teflon, panggang iga di teflon kira-kira 3-5 menit tiap sisi Angkat, tata di piring
    – Masukkan sisa campuran kecap manis ke teflon bekas panggang iga tadi, panaskan sebentar sampai berbuih, masukkan irisan cabe, bawang tomat, masak sampai layu, angkat
    – Masukkan air jeruk nipis dan madu, aduk rata
    – Siramkan ke atas iga… Siap disantapp… :))

    Thread Starter

    simak kreasi iga kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEIgabakarteflon

     

    Capcay Sederhana by Lin Oktaviani

    dimas
    -
    0
    Capcay Sederhana by Lin Oktaviani

    Capcay Sederhana by Lin Oktaviani

    Selamat pagi, posting Capcay sederhana, hanya dengan 3 bahan saja. Praktis dan ekonomis. Silahkan dicoba capcay nya.

    Bahan ;
    1 buah wortel sedang
    1 buah brokoli hijau sedang
    3 pcs bakso daging ukuran sedang

    Bumbu :
    1/2 buah siung bawang bombay
    1 batang daun bawang
    3 siung bawang putih
    10 biji merica
    garam secukup nya
    gula secukupnya
    1 sdm saos tiram
    1/2 sdt margarin
    150 ml air matang

    Cara membuat :
    1. Kupas dan cuci bersih bahan wortel dan brokoli, potong dan iris sesuai selera.
    2. Untuk bakso direndam air hangat dulu sebentar buang airnya dan tiriskan. Iris bakso sesuai selera.
    3. Haluskan merica dan bawang putih. Lalu siapkan wajan teflon beri mentega dan 1 sdm makan minyak goreng,
    4.tumis bawang bombay dan bumbu hingga harum, masukkan saos tiram, bakso dan daun bawang aduk sebentar lalu masukkan wortel dan brokoli hingga setengah matang beri air secukupnya.
    5.Tutup sekitar 3 menit hingga mendidih lalu aduk dan cicipi rasa ( beri garam dan gula). Jika sudah sajikan dipiring saji.

    Terima kasih dan selamat mencoba. Happy cooking

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1121258064640203/

    baca olahan capcay kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #Lecapcaysederhana

    Oseng Mercon Cumi Asin Jagung by Keztafra RullanNur

    dimas
    -
    0

    Oseng Mercon Cumi Asin Jagung by Keztafra RullanNur

    Edisi ngiler liat postingan mommy kece mbak Fani Valenzuela, akhirnya jadilah Oseng Mercon Cumi Asin Jagung.
    Bahan :
    100gr cumi asin
    1bh jagung manis, sisir
    Bumbu:
    2bh bawang putih iris halus
    3bh bawang merah iris halus
    10bh cabai rawit merah potong serong
    5bh cabai kriting potong serong
    1bh tomat cheri potong dadu
    1sdm saos tiram
    1sdt gula pasir
    3sdm minyak goreng
    1/2 gelas blimbing air
    Cara buat :
    -Panaskan minyak, tumis bawang putih merah dan cabai sampai harum lalu masukkan saos tiram.
    -Lalu masukkan jagung manis dan cumi, tambah air masak dengan api kecil.
    -Tutup sampai jagung lunak dan air menyusut.
    -Masukkan gula pasir (jika suka asin, tambahkan garam sedikit) dan potongan tomat.
    -Angkat dan sajikan.  Oseng Mercon Cumi Asin Jagung siap dihidangkan.
    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1118414811591195/
    simak resep oseng oseng kami yang lain di sini
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LeOsengmerconCumiAsinjagung

     

    Acar Ikan Nila by Viani Puspitasari

    dimas
    -
    0
    Acar Ikan Nila by Viani Puspitasari

    Acar Ikan Nila by Viani Puspitasari

    Speechless dan bingung itu adalah ketika kita sedang asyik masak untuk surprise buat suami tiba-tiba gas habis.duuuhhh harus banyak bersabar.
    Berikut resepnya:

    Bahan:
    2 ekor ikan nila merah ukuran besar, bersihkan, masing-masing potong jadi 3 bagian, kepalanya dibelah dua, beri garam, goreng, sisihkan.

    Bumbu iris:
    4 buah bawang merah
    2 cabe keriting

    15 buah rawit hijau(biarkan utuh)
    2 lembar daun salam
    1 buah sereh, geprek
    1 lembar daun jeruk
    Lengkuwas 2 ruas jari

    Bumbu halus:
    3 siung bawang putih
    1 jari kunyit
    1 ruas jari jahe
    1 sendok teh ketumbar sangrai
    5 buah kemiri sangrai

    1 sendok teh garam
    1 sendok makan gula
    Air 250 ml.

    Cara membuat:
    -Tumis bumbu halus hingga harum.
    -Masukkan cabe iris, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh.
    -Tambahkan air aduk rata. Masukkan gula dan garam.
    -Masukkan ikan nila yang telah digoreng sebelumnya. Masak sejenak.
    -Tambahkan bawang merah potong dan rawit utuh.
    -Tunggu hingga air agak sat. Cicipi untuk koreksi rasa. Matikan api kompor.
    Selamat mencoba.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1121333564632653/

    baca juga olahan acar kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LeacarIkanNila

    Tumis Ikan Pindang Bumbu Terasi by Uniqee Pricillaa Prameswarii

    dimas
    -
    0

    Tumis Ikan Pindang Bumbu Terasi by Uniqee Pricillaa Prameswarii

    Cara masaknya mudah pakai banget. Ikan pindang itu ikan keranjang atau ada yang nyebut ikan cuwe dll. Jadi intinya ikan laut yang di kukus / di rebus dengan garam. Jadi sudah gurih dan matang sebenernya.

    Biasa sebelum di masak di goreng dulu agar tidak hancur. Harganya murah meriah tapi enak! Cobain yukkk:) Jika mau lebih pedas, tambahin cabe rawit merah ya. aku pakai cabai merah besar aja tadi. Buat penggemar pete, bisa sekalian di cemplungin juga lho hihi.biar tambah meriah.:D

    Bahan :
    2 keranjang ikan pindang, kira-kira 6 ekor isinya

    Bumbu:
    4 buah cabai merah besar, 4 cabai hijau besar
    6 buah bawang merah, iris tipis
    3 siung bawang putih, iris tipis
    1 buah tomat hijau /merah, potong-potong
    2 sendok teh terasi bakar, haluskan
    1 papan petai
    1/4 sendok teh gula merah
    Garam secukupnya

    Cara Membuat :
    -Goreng ikan keranjang hingga matang
    -Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu
    -Masukkan cabai dan tomat,petai, aduk hingga layu dan matang cabainya
    -Masukkan terasi, gula dan garam dan sedikit air, 50 ml aja, hanya untuk mencampurkan bumbu-bumbu
    -Masukkan ikan goreng, aduk rata dan tumis hingga bumbu meresap, cicipin rasanya. Angkat.
    Sajikan hangat

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1118186951613981/

    simak resep tumisan kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LeTumisikanpindnagBumbuTerasi

    Nasi Bakar Cumi Hitam by Merlin Estorina

    dimas
    -
    0
    Nasi Bakar Cumi Hitam by Merlin Estorina

    Nasi Bakar Cumi Hitam by Merlin Estorina
    Sumber: Sajian Sedap

    Bahan Nasi:
    300 gram beras, dicuci bersih
    1/2 sendok teh garam
    2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
    2 lembar daun salam
    2 butir cengkeh
    500 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
    daun pisang untuk membungkus
    50 gram daun kemangi untuk pelengkap

    Bahan Kuah Areh:
    200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    daun pisang untuk membungkus

    Bahan Tumisan:
    3 siung bawang putih, diiris tipis
    5 butir bawang merah, diiris tipis
    3 buah cabai hijau besar, dicincang kasar
    5 buah cabai rawit hijau, dibelah dua
    2 buah tomat hijau, dipotong-potong
    250 gram cumi, dibersihkan, diiris bulat
    1 sendok teh garam
    1/2 sendok teh merica bubuk
    1/2 sendok teh gula pasir
    1 sendok makan minyak untuk menumis

    Cara Pengolahan :
    Nasi: rebus santan, garam, serai, daun salam, dan cengkeh sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan beras. Masak sampai meresep. Kukus 30 menit sampai matang.
    Tumisan: panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau besar, dan cabai rawit hijau sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
    Masukkan cumi. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap.
    Kuah areh: rebus bahan kuah areh sambil diaduk dengan api kecil sampai kental.
    Ambil nasi gurih. Tuang tumisan. Tuang lagi nasi gurih. Siram kuah areh. Tabur daun kemangi. Bungkus daun pisang. Semat dengan lidi.
    Bakar sampai matang.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1113251432107533

    baca juga olahan cumi hitam kami yang lain disini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    Grubi By Beta Hantaran Kita

      dimas
      -
      0

      Grubi By Beta Hantaran Kita

      14925627_999066110219922_701789545003676033_n

      Bahan
      500gr ubi jalar
      Gula merah yang sudah disisir
      1L Minyak goreng
      Alat:
      Wajan dan alat penggorengan
      Parutan keju
      Cetakan (saya pakai cetakan kue talam)
      Cara:
      1.parut ubi (saya menggunakan parutan keju dan hasilnya lebih halus) jangan lupa merendamnya dalam air agar ubi tidak menjadi hitam
      2.panaskan minta dan goreng parutan ubi sampai setengah kering masukan gula merah kurleb 3sdm
      3.angkat dan teruskan setelah gula bercampur merata…
      4.masukan ke cetakan dengan cepat.karna ubi cepat kaku dan sulit dibentuk

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1117423968356946

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

      1...563564565...876Halaman 564 dari 876

      Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

      Contact us: [email protected]

      © Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas