back to top
30.2 C
Jakarta
Minggu, Maret 29, 2026
Beranda blog Halaman 585

Brownie Kabocha By ?Pingkan R. Aditya

    dimas
    -
    0

    Brownie Kabocha By ?Pingkan R. Aditya

    14641900_1648582975471939_8396381547462393283_n

    Bahan-bahan :
    • 250gram kabocha/sudah dikukus dilumatkan
    • 250 gram tepung terigu segitiga biru
    • 100 gram mentega suhu ruang
    • 200 gram gula pasir
    • 4 buah telur suhu ruang
    • 1 sendok teh baking powder
    • 1 sachet kecil vanili bubuk

    Cara Membuat :
    1. Kocok mentega,gula dan vanili sampai lembut dan pucat.
    2. Masukan telur satu persatu sambil dikocok dengan speed rendah .Setelah rata naikan speed dan kocok hingga rata kira-kira 3 menit.
    3. Tambahkan kabocha sambil dikocok dengan speed rendah sampai rata.
    4. Ayak terigu,garam dan baking powder diatas adonan,kocok dengan speed rendah sampai rata.
    5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sebelumnya telah di lapisi kertas roti dan dioles mentega.Panggang sampai matang.
    6. Setelah matang olesi cream cheese

    Cara buat cream cheese :
    2 sdm butter campur 3 sdm cream cheese campur 100gram gula halus. Kocok dengan mixer speee tinggi sampai menjadi creamy. Cream bisa di simpan dikulkas untuk jadi olesan bolu atau roti

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1648582975471939&set=gm.1090460774386599&type=3

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    Japanese Cheese Cake By Riasty Lana

    dimas
    -
    0
    Japanese Cheese Cake By Riasty Lana

    Japanese Cheese Cake By Riasty Lana
    Sumber: Christine’s Recipes

    Untuk 2 loyang oval
    Bahan: 1
    200 ml susu cair
    250 gr cream Cheese
    60 gr butter
    Bahan: 2
    6 kuning telur
    6 putih telur
    130 gr gula pasir
    60 gr tepung terigu protein sedang
    20 gr maizena
    2 sdt perasan air jeruk lemon
    1/4 sdt cream of tartar(bisa di ganti 1 sdt air perasan jeruk lemon)
    Cara membuat:
    1. Panaskan susu, cream Cheese, di double boil, aduk rata, masukkan butter, aduk hingga lembut, angkat, dinginkan
    2. Masukkan kuning telur satu persatu(aduk menggunakan ballon whisk) ke dalam campuran cream Cheese, aduk rata, masukkan air jeruk lemon,aduk rata, lalu masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah di ayak, aduk hingga lembut, sisihkan
    3. kocok putih telur hingga berbusa, masukkan cream of tartar atau 1 sdt air perasan jeruk lemon, lalu masukkan gula sedikit demi sedikit. Kocok hingga mengembang putih, (Soft peak) jangan sampai terlalu kaku
    4. masukkan kocokan putih telur ke dalam campuran kuning telur secara 3 tahap, aduk perlahan hingga rata
    5. Tuang adonan ke dalam loyang oval yang sudah di alasi kertas roti dan di olesi margarin tipis”
    6. Panggang dengan cara Au bain Marie, dengan suhu 160′ ±45-50 menit, tergantung kondisi oven masing”, dengan api atas bawah, setelah permukaan Cheese Cake berwarna coklat, gunakan api bawah,

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1702433990078347&set=gm.1091625810936762&type=3

    simak olahan cheese cake kami yang lain disini
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    Ayam Goreng Krispi Resep Pak Sahak by Liya cheng

    dimas
    -
    0
    Ayam Goreng Krispi Resep Pak Sahak by Liya cheng

     Ayam Goreng Krispi Resep Pak Sahak by Liya cheng

     

    Bahan-bahan

    1 ekor ayam, potong 8 bagianAyam Goreng Krispi Resep Pak Sahak by Liya cheng

    1 bh jeruk nipis/lemon

    1 sdt lada bubuk

    3 siung bawang putih, haluskan

    1 sdm garam

    1 liter minyak goreng

    Bahan tepung

    350 gr terigu

    40 gr tapioka

    1 sdm bawang putih bubuk

    1 sdt lada bubuk

    1 sdm garam/saya tambahin kaldu bubuk royco 1 sdm

    1 sdt soda kue

    2 butir putih telur

    500 ml air es/resep asli 1 liter

    Cara membuat:
    Cuci bersih ayam kasih air perasan jeruk nipis sisihkan selama 15 menit, lalu bilas kembali

    1. Taburi ayam dengan lada bubuk, bawang putih dan garam. Aduk rata. simpan dalam lemari es selama 30 menit;

    2. Dalam mangkuk besar campur tepung terigu, tapioka, bawang putih bubuk, lada bubuk, garam, penyedap dan soda kue;

    3. Balur ayam dengan campuran tepung sambil diremas-remas. Celupkan ayam ke air es yang telah dicampur putih telur. Masukkan kembali ke adonan tepung, remas kembali hingga tepung menempel;

    4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan sajikan.

    Tips:remas sambil dicubit cubit kecil sampe keriting ya bunda adonan nya,lalu goreng api sedang cenderung kecil biar mateng sampai ke dalam daging ayam nya,tebas2kan sisa tepung sebelum digoreng selamat mencoba

    baca juga olahan ayam goreng kami yang lain di sini

    Thread Starter

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    Mie Goreng Bangka by Ai Ven’z

    dimas
    -
    0
    Mie Goreng Bangka by Ai Ven’z

    Mie Goreng Bangka by Ai Ven’z

     

    Mie basah/kering 1 piring
    Bawang putih geprek 3siung
    Kecap manis 10sdm
    Kecap asin 7 sdm
    Saos tiram 3 sdm
    Telur 2butir kocok lepas
    Udang cumi (saya skip)
    Baso ikan/sapi 15butir iris tipis
    Ayam 200gr iris tipis
    Sayuran sesuka saja: kol, mentimun, wortel, buncis, sawi
    minyak sayur kira-kira 100ml
    lada bubuk 1/2 sdm
    penyedap sesukanya

    cara :
    panaskan minyak, tumis bawang putih sebentar, masukkan kocokan telur ,buat orak arik
    masukkan ayam dan seafood, tumis sampai berubah warna
    masukkan baso, tumis lagi
    masukkan sayuran, tumis sampai layu
    tambahkan mie, kecilkan api kompor. Masukkan kecap dan saos tiram, aduk-aduk lagi sampai kecap merata. Masukkan penyedap dan lada. Aduk lagi. Test rasa.angkat.
    note : kecap manis dan asin, lada boleh di tambah bund sampai rasanya pas

    Thread Starter

    simak resep mie kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    Monde Butter cookies by Firagiel Isti

      dimas
      -
      0

      monde

      Monde Butter Cookies by Firagiel Isti

      Bahan:
      200 gr Butter / Mentega
      150 gr Gula halus (sesuai selera)
      270 gr Tepung terigu
      1 sachet Susu bubuk dancow (27gr)
      1 butir Telur
      Vanili
      Sedikit garam

      Cara membuat:
      -Kocok mentega dan gula halus sampai halus dan tercampur rata.
      -Tambahkan telur, kocok sebentar.
      -Tambahkan terigu, susu dan vanili, kocok hingga tercampur rata.
      -Bentuk sesuai selera,bisa menggunakan spuit,sendok atau dibulat-bulat pake tangan dan ditekan pake garpu.
      -Panggang pada suhu 140 C (sesuaikan dengan oven masing-masing) sampai matang kecoklatan.
      -Pada saat diangkat cookies masih agak lembek,setelah dingin dia akan mengeras sendiri. Tunggu dingin,masukan tempat tertutup.
      Sila dicobaaaa.

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1090258971073446/

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #MOndebutterCookies

      Tumis Ikan Asin Ndeso by Liesda Trijianto

      dimas
      -
      0
      Tumis Ikan Asin Ndeso by Liesda Trijianto

      Masak menu Tumis Ikan Asin Ndeso begini bikin lahap makan bener bund.. Nambah2 nasi terus. Jadi lupa diet ??. Ada yang suka bund?

      Tumis Ikan Asin Ndeso by Liesda Trijianto

      Bahan :
      ? 10 ekor ikan asin
      ? 4 siung bawang merah, iris-iris
      ? 3 siung bawang putih, iris-iris
      ? 4 buah tomat hijau, iris-iris
      ? 15 buah cabe rawit (atau sesuai selera), iris-iris
      ? secukupnya garam, kaldu bubuk
      ? secukupnya air

      Cara buat :
      ? cuci bersih ikan asin, goreng dengan minyak secukupnya (minyak sisa penggorengan jangan dibuang)
      ? tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum menggunakan minyak sisa penggorengan ikan asin
      ? masukkan tomat, beri air secukupnya. Biarkan mendidih dan tomat matang.
      ?masukkan ikan asin, beri garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
      ? biarkan air agak menyusut dan bumbu meresap.
      ? matang.. Sajikan dengan nasi putih hangat.

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1432711090075950&set=gm.1088123877953622&type=3&theater

      simak resep tumisan kami yang lain di sini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LETumisikanasinndeso

      Tumis Sayur Nangka by Nataria Prabu Seno

      dimas
      -
      0
      Tumis Sayur Nangka by Nataria Prabu Seno

      Tumis Sayur Nangka by Nataria Prabu Seno

      Bagi bunda-bunda yang bosen sayur tewel/gori/nangka dimasak lodeh ato gudeg, mungkin bisa coba kreasi lain.
      Ini nih…. Tumis tewel/gori/sayur nangka
      Dimasak yang pedas lebih maknyusss
      Tambahi Pete juga boleh bagi yang suka?

      Bahan:
      Potong sayur nangka dicacah kecil-kecil
      Sebelum dimasak tumis baiknya sayur nangka direbus sebentar buat menghilangkan getahnya.

      BUmbu:
      2siung bawang putih
      4siung bawang merah
      Cabe rawit sesuai selera
      3biji Cabe hijau besar
      1biji cabe merah besar.
      Semua bumbu saya rajang.
      Garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera.
      Tambahin Pete atau teri juga enak.

      Cara membuat:
      -Semua bumbu ditumis, kalau dirasa sudah harum baru masukan sayur nangka tambah sedikit air.
      -Tunggu beberapa saat kalau air tinggal sedikit dan sayur nangka sudah empuk dan rasanya sudah pas baru diangkat dan siap disantap.
      Sebenarnya resepnya hampir sama seperti masak tumis sayur yang lain Bun??
      Semoga bermanfaat

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10207350688427347&set=gm.1088634374569239&type=3&theater

      baca juga olahan nangka kami yang lain disini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LEtumisSayurnangka

      Rengginang Udang by Miftakhul Ilmiah

        dimas
        -
        0

        rengginang

        Renginang Udang by Miftakhul Ilmiah

        Siapa yang suka ini “Rengginang udang” gurih,renyah dan asli buatan sendiri

        Bahan:
        Beras ketan putih 1 kg
        Udang segar 1/4 kg di kupas haluskan

        Bawang putih 1 bungkul di haluskan
        Garam 2 sdm ± bisa di sesuaikan selera

        Cara membuat:
        -Rendam beras ketan 4 jam.
        -cuci bersih kukus sampai warna beras agak bening.
        -kemudian di aron campurkan bumbu ( udang halus sama bawang) biarkan ± 30 menit.
        -kemudian kukus aronan tadi sampai mateng
        -Tunggu dingin dan di bentuk sesuai ukuran yang di inginkan,
        -tata dalam tempayan/tempeh jemur sampai kering
        Untuk takaran air saya kira-kira saja.

        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1089570834475593/

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
        #LErengginangUdang

        Stik Nasi by Selvina Natar

          dimas
          -
          0

          stiknasi

          Stik Nasi by Selvina Natar

          Bahan:
          semangkuk nasi
          satu sendok mentega
          250 gram tepung terigu
          satu butir telur dan setengah sendok teh garam dan penyedap rasa
          Daun sop/daun bawang secukupnya

          Bumbu dihaluskan:
          Bawang putih 3 siung
          Bawang merah 2 biji
          Cabe merah secukupnya

          Cara Membuat:
          -Aduk semua bahan jadi satu hingga kalis.Kalau masih kurang kalis boleh di tambah terigu.
          -Gilas dengan botol lalu potong-potong memanjang seperti keripik bawang.
          -Lalu goreng hingga kekuningan angkat dan tiriskan.

          https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1066267623472581/

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
          #LEstikNasi

          Soup Tomat Seafood by Azizah Nur Ay’inas

          dimas
          -
          0

          Soup Tomat Seafood by Azizah Nur Ay’inas

          Baru berani Posting Bunda stelah Sekian Lama Cuman Liat-liat doang.
          Siang Ini Aku Bikin .Rasanya Seger Bunda

          Bahan::
          1.buah tomat ? (aku pake tomat yg besar)
          2.cumi segar + udang kupas kulit nya.
          3.1 kaleng kecil tomat pasta.
          4.B.bombai secukupnya +B.putih.
          5.Makroni (aku pake Makroni kecil berhuruf)

          Hiasan:daun sledri dan daun bawang

          Cara memasak:
          -Cuci bersih cumi iris ? melingkar,
          -Kupas udang ? dan belah punggungnya.
          -Iris tomat ? dan B.bombai kotak” ?,
          -Cingcang bawang putih.
          -Masukan minyak ke dalam panci yg sudah panas,tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum,
          -lalu masukan 1 kaleng tomat pastA, cumi,dan udang tumis sampai harum -lalu masukan air secukupnya.Biarkan sampai mendidih lalu terakhir masukan tomat ? dan makroni.
          -Masak hingga makroni tidak keras/ matang
          Dimakan sekitar 10 menit

          Setelah matang bisa di taburi daun bawang dan sledri di atas soup tomat ? nya.

          https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1085476781551665/

          simak aneka soup kami yang lain di sini

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
          #LEsuptomatseafood

          Botok Udang by Jabrik Saiiank Nurul SampaiNanti

          dimas
          -
          0
          Botok Udang by Jabrik Saiiank Nurul SampaiNanti

          Botok Udang by Jabrik Saiiank Nurul SampaiNanti

          Bahan:
          udang yang ukuran besar saya beli 12000
          Kelapa parut separo 3000
          Petai cina sebungkus 2000
          Daun seikat 1000
          Salam,serai,daun jeruk,kunyit,jahe 1000

          Bumbu:
          bawang putih kating yang agak gede 1 siung
          Bawang merah 3 siung
          Kemiri 1 buah
          Ketumbar 1sdt
          Jahe secukupnya.
          Kunyit secukupnya
          Daun jeruk 2 lembar
          Gula secukupnya
          Garam secukupnya

          Cara buat:
          -udang ,kelapaparut,petai cina campur taruh wadah
          -ulek semua bumbu ,kemudian aduk-aduk
          -bungkus pakai daun,kukus kira-kira20 menit.
          -kemudian digarang(dipanggang) agar kadar airnya hilang ,sudah siap di santap.
          Selamat mencoba .

          https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1305642589477879&set=pcb.1086854478080562&type=3&theater

          baca juga olahan botok kami yang lain di sini

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
          #LEbotokUdang

          Kerang Dara Saus Padang by Mega Hayyu Isfiati

          dimas
          -
          0
          Kerang Dara Saus Padang by Mega Hayyu Isfiati

          Kerang Dara Saus Padang by Mega Hayyu Isfiati
          sumber : seleranusantara.co.id

          Kerang dara di pasar tadi dijual 23ribu/2kg. Siang tadi pas banget cuaca dingin habis hujan, dimasak saus padang yang puedess monyor-monyor bikin nambah nasi. Tapi gapapalah, capsaicin yang ada di cabe kan bisa meningkatkan pembakaran kalori dan lemak dari makanan. Jadi tenang. Hehe..

          Bahan:
          1 kg kerang dara, cuci bersih dan rebus

          Bahan saus:
          200 ml air
          1 buah bawang bombai, iris memanjang
          2 buah cabai merah besar, potong bulat
          2 batang daun bawang, potong miring
          4 sdm saus tomat
          2 sdm saus sambal
          1 sdm saus tiram
          1 sdt gula pasir
          ¾ sdt garam
          ¼ sdt lada bubuk
          ½ sdt tepung sagu, larutkan
          mentega untuk menumis

          Bumbu halus:
          3 buah cabai merah keriting
          3 siung bawang putih
          2 cm jahe

          Cara membuat:
          -Lelehkan mentega. Tumis bawang bombai, cabai merah besar, dan bumbu halus hingga harum dan layu.
          -Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, lada bubuk dan gula pasir.
          -Masukkan kerang dan daun bawang. Masak hingga kerang matang. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak hingga saus meletup-letup.

          https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1081721281927215/

          simak olahan kerang kami yang lain di sini

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
          #LEkerangdarasauspadang

          1...584585586...876Halaman 585 dari 876

          Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

          Contact us: [email protected]

          © Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas