back to top
24.8 C
Jakarta
Minggu, Maret 22, 2026
Beranda blog Halaman 615

Mangut Lele by Anna Susilowati

0

Mangut Lele by Anna Susilowati

Lauk hasil memancing dikolam sendiri.

Bahan:
Lele yang telah digoreng
Kara
Daun jeruk purut
Salam
Laos
Sereh

Bumbu:
Merica
Jahe
Kunyit
Bawang merah
Bawang putih
Cabai rawit
Cabai merah
Kemiri
Garam
Gula jawa

Cara membuat:
-Bumbu dihaluskan kemudian ditumis bersama laos, salam, sereh dan daun jeruk purut dengan sedikit minyak.
-Setelah harum tambahkan air secukupnya
-Kemudian masukkan lele sampai sekiranya bumbu sudah meresap masukkan santan kara didihkan.
-Angkat hidangkan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1042031282562882/

baca juga resep masakan lele kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEmangutlele

Pesmol Ikan Nila by Ellin Sri Rezeqi

    0

    13901586_701599549980237_7754025357583367547_n

    Pesmol Ikan Nila by Ellin Sri Rezeqi

    Bahan:
    800gr ikan nila buang kotorannya cuci bersih lalu goreng kering
    Daun bawang
    15buah cabe rawit
    Daun salam
    Lengkuas
    sereh

    Bumbu halus:
    6siung bawang merah
    4siung bawang putih
    8butir kemiri
    1sdt ketumbar
    Jahe
    Kunyit

    Cara buat:
    -Tumis bumbu halus daun salam,sereh dan lengkuas sampai harum beri 2 gelas air.
    -masukkan garam dan penyedap lalu ikan nila yg sudah digoreng.biarkan sampai air sedikit menyusut.
    -.masukan bawang daun dan cabe rawit.angkat dan sajikan

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1030559470376730/

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEpesmolikannila

    Gado~gado Nusantara by Lily Maskoer

    0

    Gado~gado Nusantara by Lily Maskoer

    Bahan :
    Daun selada
    Kacang panjang
    Tahu goreng
    Tempe goreng
    Timun
    Kentang rebus
    Telur rebus

    Bahan bumbu :
    Kacang tanah goreng 1 ons
    Cabe merah keriting 10 buah
    Bawang putih 6 siung
    Terasi abc 1 buah
    Gula merah secukupnya
    Semua bahan di blender halus

    Siapkan
    Santan kara yang bungkus kecil 1 buah

    Cara buat :
    -Rebus telur ,kentang dan kacang panjang lalu sisihkan
    -Iris-iris daun selada dan cacah timun
    -Potong-potong tempe dan tahu yang sudah di goreng
    -Panaskan wajan kasih minyak secukupnya .tumis bahan bumbu,kasih garam gula dan micin kalo suka.
    -masak hingga bumbu setengah matang tambahkan santan kara (no air) aduk rata..
    -Masak lagi bumbu dengan api sedang cenderung kecil hingga bumbu mengental.sambil koreksi rasa .matikan api

    Cara penyajian:
    -Susun daun selada ,kentang rebus yang sudah di potong-potong, kacang panjang ,lalu tempe dan tahu terakhir timun dan telur
    -siram gado-gado dengan kuah ..siap di sajikan

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1040197426079601/

    baca juga resep gado gado kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEgadogadonusantara

    Bolu Pisang Kukus by Dewi Angraini

      0

      bolu pisang kukus_dewi angraini_240716
      Bolu Pisang Kukus by Dewi Angraini
      Bahan:
      10 buah pisang ambon ukuran kecil
      2 butir telur
      1 gelas belimbing gula pasir
      1 gelas belimbing terigu
      5 sdm minyak goreng
      1/2 sdm soda kue
      Cara membuat:
      Hancurkan pisang dengan garpu kemudian masukkan gula, aduk rata
      Di wadah lain kocok lepas telur sampai berbuih masukkan ke wadah pisang sama gula tadi, aduk rata kemudian masukkan terigu, soda kue setelah semuanya tercampur masukkan minyak goreng
      Oles cetakan dengan mentega dan terigu tuang adonan tadi kemudian kukus selama kurang lebih 25 menit (cek kematangan dengan garpu)
      Setelah matang tunggu dingin baru dilepas dari cetakan, toppingnya sesuai selera

      https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1021888377910506/?comment_id=1021921371240540&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R3%22%7D

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBoluPisang

      Roti Mariam by Devie Echa

        0

        roti mariam_devie echa_300716
        Roti Mariam by Devie Echa
        Bahan
        200 gr terigu
        30 gr margarin
        1/4 garam
        2 kuning telur
        80 ml air hangat
        Cara buat
        Campur semua bahan dan uleni hingga kalis (tidak lengket)
        Bagi menjadi 5 bagian
        Diamkan 1 jam, setelah itu pipih kan dan diolesi margarin cair terus digulung seperti konde lalu dipipihkan lagi, di panggang di telflon hingga berwarna kecoklatan Beri topping sesuai selera..
        Selamat mencoba bunda

        https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1026026294163381/

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LERotiMariam

        Bolu Pisang Chocochip by Triretnosumarwati

        0

        Bolu Pisang Chocochip by Triretnosumarwati
        Bahan :
        130 gram tepung terigu s*g*t*g* b*r*
        120 gram gula pasir
        3 sdm tepung maizena
        4 butir telor
        ½ sdt Sp
        ½ sdt Baking powder
        1 sachet Vanili
        3 sdm Margarin f*rv*t*
        1 sachet Susu bubuk d*nc*w
        3 buah Pisang
        100 gram Chocochip
        Cara membuat :
        Olesi loyang dengan minyak goreng
        Haluskan 2 buah pisang, sisihkan
        Margarin f*rv*t* dilelehkan
        Ayak tepung terigu, tepung maizena
        Mixer gula pasir, telor, sp, vanili hingga putih pucat berjejak pake kecepatan tinggi
        Masukkan pisang yang sudah dihaluskan ke adonan yang di mixer lalu aduk rata kurangi kecepatan mixer lalu masukan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, susu bubuk aduk rata mixer sebentar
        Masukkan margarin, aduk sebentar dengan mixer lalu matikan mixer lalu aduk dengan spatula
        Lalu masukkan chocochip setengahnya saja aduk rata lalu masukan ke loyang adonannya lalu oven 40 menit
        Saat adonan sudah masuk ke oven tekstur adonan masih setengah basah lalu masukan 1 pisang yang sebelumnya dipotong-potong dulu lalu taburi pisang diatasnya dan taburi chocochip lalu oven kembali selama 40 menit pake api kecil, Kalau sudah matang dan berwarna coklat angkat dan sajikan
        Selamat mencoba

        https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1020555928043751/

        baca juga olahan chocochip kami yang lain disini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBoluPisang

        Bolu Pisang by Eka Riyanti

        0

        Punya pisang sayang banget kalau sampai busuk terbuang
        Dibikin bolu taburan Almond dengan rasa brown sugar kayaknya juara buat nemenin ngeteh ngopi sore

        Bolu Pisang by Eka Riyanti
        Bahan:
        500 gr pisang Ambon yang sudah matang blender halus dengan 1 sachet SKM
        300 gr terigu serbaguna
        75 gr gula pasir
        125 gr gula palem
        Sejumput garam
        Vanilla (saya pakai Vanilla asli yg dikerok biji nya).
        Kalau pakai essence cukup 1sdt
        1/2 sdt baking powder
        1/2 sdt soda kue
        25 gr maizena
        4 butir telur
        200 gr margarine dicairkan
        Cara membuat:
        Ayak terigu, soda kue, baking powder
        Mixer telur, gula palem, gula pasir, garam hingga mengental kaku
        Masukkan bertahap pisang yang sudah dihaluskan
        Masukkan terigu bertahap
        Masukkan margarine cair, aduk balik
        Panaskan oven 160°C
        Oles loyang dengan margarine & beri taburan terigu sedikit
        Adonan tuang ke loyang 25×10 (saya pakai 25×10 dan 22×10 yang biasa dipakai untuk brownies kukus)
        Beri taburan Almond diatas nya
        Panggang 40 menit
        Tes tusuk & tergantung oven masing-masing

        https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1018977701534907/

        simak resep olahan pisang kami yang lain di sini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBoluPisang

        Bolu Pisang Palm Sugar by Rika Meriza

        0

        Bolu Pisang Palm Sugar by Rika Meriza
        (Hasil modifikasi beberapa macam resep di LE, menyesuaikan bahan yang ada)
        Bahan:
        2 buah Pisang Cavendish yang sudah kelewat matang, lumatkan dengan garpu sisihkan
        200 gr Tepung terigu serbaguna
        60 gr Susu Bubuk
        100 gr Gula Palem
        ¼ sdt BP
        ¼ sdt Bs
        ¼ sdt garam
        ¼ sdt Vanila
        80 ml air
        60 ml minyak sayur
        Cara membuat :
        Campur tepung + palm sugar + garam + BP + BS + Susu bubuk hingga rata
        Masukkan pisang yang sudah dihaluskan dengan garpu, aduk rata
        Masukkan air, aduk kemudian tambahkan minyak dan terakhir masukan vanilla, aduk rata jangan over mix
        Saya aduk pakai wishk
        Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur terigu
        Panggang dalam oven yang sudang dipanaskan sebelumnya (saya pakai otang) dengan api kecil selama +/- 40-45 menit, test tusuk.
        Note:
        Bintik coklat yang terlihat pada bolu adalah mesis yang saya tambahkan supaya anak tertarik mau mencoba

        https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1017630175002993/?comment_id=1017649298334414&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R9%22%7D

        simak resep olahan pisang kami yang lain di sini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBoluPisang

        Bolu Pisang Bintik by Eci Malahayati Irawan

        0
        Bolu pisang bintik
        Memanfaatkan sisa bahan di lemari.
        Bolu ini rasanya ringan banget, gak enek dan lembut… ?
        Yang mau mencoba Monggo…

        Bolu Pisang Bintik by Eci Malahayati Irawan
        Bahan :
        250 gr pisang lumatkan
        180 gr terigu sangrai
        20 gr maizena
        200 gr mentega
        120 gr gula (bisa ditambahkan jika suka manis)
        Vanili bubuk
        100 gr dcc (Cokelat Batang), parut dengan parutan keju
        3 butir telur
        Almond untuk topping secukupnya
        Cara membuat :
        Mikser mentega dan gula hingga mengembang. Masukkan telur satu persatu hingga lembut. Setelah lembut matikan mikser. Masukkan tepung, vanili, aduk rata. Masukkan pisang, aduk rata. Terakhir masukkan cokelat batang yang sudah diparut. Aduk rata. Tuang ke loyang, beri topping.
        Panggang hingga matang.

        https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1017261781706499/

        simak resep olahan pisang kami yang lain di sini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBoluPisang

        Martabak Telur by Melati Putri

        0

        Bikin “Martabak Telur” untuk suami pulang kerja nanti, bikinnya gampang banget, rasanya maknyusss… Seneng banget dapet dua jempol dari suami ketika disuguhi cemilan ini…
        “Martabak Telur”

        Martabak Telur by Melati Putri
        Bahan-bahan:
        – 2 butir telur, kocok lepas
        – Bawang putih, cincang halus
        – Wortel, potong dadu kecil
        – Kentang, potong dadu kecil
        – Daging ayam, cincang halus
        – Daun bawang/ prei, potong-potong
        – Lada, gula, garam, kaldu bubuk
        – Kulit lumpia/ pangsit yang sudah jadi
        Cara membuat:
        – Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging, masak hingga berubah warna
        – Masukkan wortel & kentang, beri bumbu-bumbu, masak hingga setengah matang, tes rasa
        – Masukkan daun bawang/ prei & kocokan telur, masak hingga setengah matang, matikan api
        – Ambil kulit lumpia/ pangsit, beri isian, lipat seperti amplop
        – Goreng hingga matang sedang api kecil
        – Sajikan dengan cabe rawit/ saus sambal/ cuko

        https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1046602422105768/

        simak resep martabak telur kami yang lain di sini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEMartabakTelur

        Bolu Pisang Mesis by Radita Apriarti

        0

        memanfaatkan bahan kuker dan pisang di dapur

        Bolu Pisang Mesis by Radita Apriarti
        Bahan:
        6 buah pisang kepok yang ben-benar matang
        180 gr tepung terigu
        100 gram gula pasir
        1/2 sdt soda kue, vanili, baking powder
        50 ml minyak goreng
        60 ml air
        Mesis secukupnya
        Cara membuat:
        Hancurkan pisang pakai garpu
        Masukkan semua bahan kering
        Kalau sudah tercampur rata, masukkan minyak goreng dan air
        Masukkan mesis
        Aduk rata lagi.
        Masukkan ke dalam papercup
        Kukus selama 20 menit (panaskan kukusan terlebih dahulu)
        Jangan lupa di tusuk biar tahu bagian dalamnya matang atau belum
        Selamat mencoba

        https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1005204206245590/?comment_id=1005216212911056&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R0%22%7D

        simak resep olahan pisang kami yang lain di sini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBoluPisang

        Bolu Pisang Hemat Praktis by Shinta Lestari

        0

        Bolu Pisang Hemat Praktis by Shinta Lestari
        Resep : shinta lestari
        Bahan:
        1 buah pisang ambon yang sudah matang
        1 butir telur
        3 sdm terigu
        3 sdm gula pasir
        1/4 sdt baking powder
        1/4 sdt soda kue
        1/4 sdt bubuk kayu manis (bila suka)
        1/4 gelas belimbing minyak goreng kualitas baik
        Cara membuat:
        Panaskan kukusan
        1.campurkan terigu+baking powder+soda kue+gula pasir+bubuk kayu manis,aduk aduk rata (dalam keadaan kering)
        2.pada wadah lain,lumatkan pisang (kalau saya tidak terlalu lumat agar ada sensasi pisang meleleh setelah matang), masukkan telur dan minyak goreng, aduk rata dengan garpu
        3.masukkan campuran terigu ke dalam adonan pisang sedikit sedikit, aduk pelan-pelan asal rata saja. Kalau terlalu banyak diaduk dalam tahap ini, kue jadi bantat
        4.masukkan adonan ke dalam wadah yang sudah diolesi minyak goreng (saya pakai alumunium foil ukuran 10×5 cm)
        5.masak dalam kukusan yang sudah dipanaskan sampai beruap-uap sebelumnya, dan tutupnya dibungkus kain bersih gunakan api sedang cenderung besar
        6.kukus selama 25-30 menit lakukan tes tusuk

        https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/999220093510668/

        simak resep olahan pisang kami yang lain di sini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBoluPisang