back to top
35.3 C
Jakarta
Jumat, Maret 13, 2026
Beranda blog Halaman 689

Tumis Pare by Anita Dewi Purwoko

dimas
-
0
Tumis Pare by Anita Dewi Purwoko

Oseng oseng pare bunda, untuk makan siang ini, yang ingin resep saya tuliskan di koment ya bun, nanti saya ketikan

Tumis Pare by Anita Dewi Purwoko

Bahan:
2 lonjor pare yang sedang
1/4 kg udang sedang
Saus Tiram
Kecap Bango
Garam & gula secukupnya

Bumbu Iris:
5 buah cabe merah yang besar, iris serong tipis
10 buah cabe rawit
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 butir tomat

Cara membuat :
1. Pare diiris kecil-kecil, kasih garam lalu di remas-remas selama 7 menit agar pahitnya tidak santer.
2. Setelah itu dibilas pakai air biasa, tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
4. Setelah harum masukan irisan cabe, aduk sebentar. Masukkan pere lalu udang.
5. Aduk-aduk terus sampai udang berubah warna dan pare sedikit empuk atau matang.
6. Masukkan saus tiram, kecap Bango, gula, dan garam sampai terasa enak.
7. Terakhir masukkan tomat. Lalu aduk-aduk lagi selama 5 menit.
8. Angkat, siap di hidangkan

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10201351767553444&set=gm.929895210443157&type=3&theater

simak resep tumisan kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Pencok Kacang Panjang by Yiyin SwasTika

dimas
-
0
Pencok Kacang Panjang by Yiyin SwasTika

Ada yang suka pencok ?? Ini saya buatnya level sadis pake rawit 30 , ndoweer Dech bibir .Yuukk makan ,

Banyak nya cabe di sesuaikan selera , karena saya doyan cabe jadi pake banyak

Bahan :

  • Kacang panjang secukupnya
  • Daun kemangi secukupnya
  • Tauge pendek secukupnya

Bumbu ulek kasar :

  • 30 buah cabe rawit ( bisa mix Ijo dan merah )
  • 2 siung bawang putih
  • 3 cm kencur
  • Garam secukupnya
  • Sedikit terasi bakar
  • Gula merah secukupnya

Cara membuat :

  1. – iris kacang panjang
  2. – ulek kasar bumbu dan campurkan dengan kacang panjang, gerus kasar kacang panjang dengan bumbu. Tambahkan daun kemangi,tauge pendek dan aduk rata.
  3. – sajikan

Notes :
– banyak nya cabe di sesuaikan selera

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1243335582350243&set=gm.900455136720498&type=3&theater

simak resep olahan memasak kacang panjang kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Resep Asam Padeh Ikan Kakap by Lisa Puspitasari

dimas
-
0
Resep Asam Padeh Ikan Kakap by Lisa Puspitasari

Resep Asam Padeh Ikan Kakap by Lisa Puspitasari

Bahan :
1/2kg ikan kakap putih
dicuci bersih dikasih garam dan cuka dapur, diamkan sampai 15 menit biar bau amisnya hilang.

Bumbu :
8 buir bawang merah
12 batang cabe keriting
2 buah tomat
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
asam jawa secukupnya di rendam air

Blender semua bahan di atas kecuali asam jawa.

Cara membuat :
1. Cuci ikan yang sudah diberi cuka dan garam.
2. Masukkan ikan ke dalam panci lalu masukkan bumbu halus dan air asam jawa.
3. Tambahkan air 400cc, beri garam dan penyedap rasa.
4. Tutup, masak sampai 30 menit.
5. Resep Asam Padeh Ikan Kakap by Lisa Puspitasari siap di Angkat dan sajikan.

selamat mencoba bunda2 cantik.

Sumber resep : Klik di sini

baca juga olahan kakap kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Pindang Kepala Kakap by Lily Maskoer

dimas
-
0
Pindang Kepala Kakap by Lily Maskoer

Pagii bunda LE…..

Pindang Kepala Kakap by Lily Maskoer

Bahan :

1 kg kepala kakap )potong potong bersihkan, lumuri jeruk nipis dan garam sisihkan)

Bumbu :
2 batang Serai
3 lembar Daun salam
10 buan cabe rawit
1 buah Tomat iris iris
Asam kandis /belimbing wuluh (tadi saya pake cuka dixi sedikit)

Bumbu halus :
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
6 butir Kemiri
Jahe sedikit
Kunyit sedikit
Semua bahan di blender/diulek hingga halus

Bahan pelengkap
3 butir bawang merah iris tipis
2 siung bawang putih 2 iris tipis
3 sdm Minyak makan 3 buat menumis bumbu
1 sachet Masako

Cara membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
2. Masukkan daun salam dan serai.
3. Setelah bumbu agak masak tambahkan air, kira-kira aja bun sesuai selera
4. Masukkan cabe rawit, kasih garam, gula, masako sambil di icip-icip dan tambahkan asam kandis/belimbing/cuka.
5. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan kepala kakap, aduk sedikit.
6. Biarkan mendidih lagi, terakhir masukkan irisan tomat, matikan api.

Sumber resep : Klik di sini

baca juga olahan kakap kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Tutut Laut Bumbu Kuning by Vetrarini Leroy

dimas
-
0
Tutut Laut Bumbu Kuning by Vetrarini Leroy

Disedot dicukil dan hap-hap,pedas manis sambil kita makan dengan nasi hangat.
Ayuk kita nikmati mumpung masih hangat.

TUTUT LAUT BUMBU KUNING
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
By.LEROY Vetrarini

Bahan :
400 gram tutut laut hidup cuci bersih tiriskan.

Bumbu halus :
4 buah cabe merah.
3 siung bawang merah.
1 sendok makan baceman bawang.
1 ruas jahe.
1 ruas kunyit.
Garam secukupnya.
Gula pasir secukupnya.
Penyedap rasa royco secukupnya.
Sereh digeprek satu batang.
1 potong lengkus geprek.
3 lembar daun jeruk purut.

Cara membuat :
1. Siapkan wajan beri minyak baceman lalu tumis bumbu halus.
2. Masukkan lengkuas, daun jeruk, sereh masak hingga kuah wangi.
3. Masukkan sedikit air, beri royco dan gula pasir, incip rasa sesuaikan selera.
4. Masukkan tutut masak hingga tutut matang.
5. Hidangkan dengan nasi hangat sambil disrutup kuahnya.

Selamat mencoba.

Sumber resep : Klik di sini

baca juga olahan tutut kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Puyuh Petai Balado Sambal Durian by Ana Mariana Koto

dimas
-
0
Puyuh Petai Balado Sambal Durian by Ana Mariana Koto

Bunda ada yang tau tempoyak??durian fermentasi kalo saya nyebutnya hehehe, menu siang ini bunda puyuh petai balado sambal durian…
Puyuh Petai Balado Sambal Durian by Ana Mariana Koto
Bahan:
Telur puyuh, rebus, kupas
10 cabe merah
3 siung bwg putih
5 siung bwg merah
2 sendok tempoyak
Caranya:
Haluskan semua bahan, kemudian tumis hingga harum dan matang. Masukkan petai ke dalam sambal, tunggu sampai petai matang. Terakhir masukkan telor puyuh yang sudah di rebus tadi.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/933438793422132/?comment_id=933452980087380&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R5%22%7D

simak juga olahan petai kami yang lain disini atau olahan telur puyuh kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Biji Salak by Fenny Yunita Zen

dimas
-
0
Biji Salak by Fenny Yunita Zen

Udah kelar dibulat-bulat nunggu sore buat disantap…
# Biji Salak by Fenny Yunita Zen #

Bahan:

  • 500 gram ubi merah dikukus
  • 250 gram tepung sagu tani
  • 400 gram gula jawa
  • Garam secukupnya
  • 1000 mL air
  • Daun pandan

Kuah siram (didihkan):

  • 250 mL santan kental + daun pandan

Cara membuat:

  1. Untuk membuat biji salak maka haluskan ubi yang telah dikukus
  2. Tambahkan tepung sagu kedalam ubi halus lalu aduk hingga rata
  3. Kemudian bentuk menjadi bulatan sebesar biji kelereng atau bisa juga lebih besar sesuai selera, sisihkan
  4. Untuk pembuatan kuah biji salak maka masak air dan gula jawa sampai gula cair dan mendidih, kemudian kecilkan api
  5. Masukkan bulatan biji salak yang telah dibuat sebelumnya Terus masak hingga semua biji salak terlihat mengambang di permukaan kuah
  6. Setelah matang, maka dinginkan dan tuangkan ke mangkuk saji. Siram pake santan kental ..

selamat menikmati.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/933264256772919/

simak resep kolak biji salak kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Selai Cokelat Homemade by Fa Mella

    -
    0

    selai coklat homemade_fa mella_270116
    Selai Cokelat Homemade by Fa Mella
    Bahan :
    2 sdm tepung terigu
    3 sdm cocoa powder (kualitas terbaik, mempengaruhi rasa)
    250 ml air
    60 gr SKM
    1/2 sdt minyak sayur
    1 sachet milo
    1/2 sdt pasta cokelat
    1/2 sdt vanila powder
    2 sdm maizena + secukupnya air
    7 sdm gula pasir
    Cara membuat :
    – campur semua bahan kecuali minyak dan larutan maizena. Aduk rata sampai tepung tidak menggerindil. Masak di atas api kecil hingga meletup-letup sambil terus di aduk.
    – masukkan minyak dan larutan maizena. Aduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup. Matikan api. Dinginkan.
    – masukkan selai cokelat dalam wadah kaca yang telah di sterilkan. Simpan dalam lemari es untuk tahan lama (max 1 bulan).

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/888200984612580/?comment_id=888206991278646&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R6%22%7D

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    Manisan Kolang-kaling by Fa Mella

      -
      0

      Manisan kolang kaling_fa mella_070316
      Manisan Kolang-kaling by Fa Mella
      Bahan :
      500 gr kolang kaling
      air cucian beras secukupnya
      4 sdm gula pasir
      1 botol kecil fanta merah
      1 utas daun pandan, potong
      3 lembar daun jeruk
      Cara membuat :
      – cuci bersih kolang-kaling, lalu tiriskan, dan rendam dalam air cucian beras selama minimal 4 jam.
      – cuci ulang kolang-kaling hingga kesat.
      – rebus kolang kaling dalam air mendidih hingga kolang kaling agak keras. Matikan dan tiriskan.
      – rebus kolang-kaling dengan fanta, gula bersama daun pandan dan sobekan daun jeruk. Masak hingga air mengental atau hampir kering.

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/914215658677779/?comment_id=914261048673240&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R3%22%7D

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

      Buntil by Melany Sam’s

      dimas
      -
      0
      Buntil by Melany Sam’s

      Buntil by Melany Sam’s

      Woow banyak yg suka ternyata, oke ini dia resepnya…Buntil ala Ibu saya, karena bikinnya langsung ditutorin sama beliau, hihi

      Bahan :
      Daun singkong, direbus
      Teri medan secukupnya, goreng
      Kelapa parut secukupnya (saya pakai bumbu urap sisa jualan ?)
      Cabe rawit secukupnya untuk ditabur(saya pakai cabe gendot diiris)
      1 lembar sereh
      2 lembar daun salam
      100 ml santan (saya pakai yg kemasan)

      Bumbu halus:
      8 buah cabe merah
      3 siung bawang merah
      1 siung bawang putih
      3 butir kemiri sangrai
      2 buah kencur
      1 ruas lengkuas
      1 sdt ketumbar
      Garam secukupnya
      Gula pasir secukupnya

      Cara membuat :
      -Rebus daun singkong kira-kira setengah matang, angkat lalu dinginkan. Sisihkan.
      -Campur kelapa atau bumbu urap dengan teri medan.
      -Lebarkan daun singkong secukupnya, lalu isi dgn campuran kelapa dan teri tadi, lalu gulung sampai tertutup, ikat dengan tali supaya tidak lepas waktu dimasak, lakukan hingga habis.
      -Lalu tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam & sereh. -Masukkan daun singkong yang sudah dibentuk bulat tadi, tambahkan air dan santan, lalu gula & garam secukupnya, jangan lupa cabe rawitnya dimasukkan juga biar pedes? cicipi…masak sampai matang.
      Selamat mencoba

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=538967116268858&set=gm.912988475467164&type=3&theater
      simak juga kreasi buntil kami yang lain di sini
      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

      Urap by Dewi Anita Purwoko

      dimas
      -
      0
      Urap by Dewi Anita Purwoko

      Urap by Dewi Anita Purwoko

      Urap alias gudangan kalo di jawa, cocok untuk yang diet, no kolesterol

      Bahan:
      -Daun bayam segar 1 ikat
      -Daun kenikir 1 ikat
      -Kacang panjang segar 1 ikat
      -Wortel segar 2 buah
      -Tauge segar
      -Kelapa parut 1/2 butir

      Bumbu:
      -Cabai merah besar ( 5 buah )
      -Cabai rawit merah ( 6 buah )
      -Bawang merah ( 5 siung )
      -Bawang putih ( 3 siung )
      -Terasi ( 1/2 sendok teh )
      -Gula jawa sisir ( 1 sendok makan )
      -Garam dan penyedap rasa secukupnya

      Cara Memasak:
      -Potong-potong kacang panjang menjadi kecil-kecil.
      -Potong wortel menjadi korek api.
      -Potong-potong daun bayam ukuran sedang.
      -Cucilah semua sayuran hingga benar-benar bersih, lalu tiriskan.
      -Rebus sayuran hingga empuk secara terpisah. Angkat dan tiriskan.
      -Haluskan cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, gula jawa, garam dan penyedap rasa hingga benar-benar halus.
      -Campurkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan tadi bersama kelapa parut, aduk hingga merata.
      -Kukuslah sambal kelapa yang sudah dicampur tadi selama 20 menit. Lalu angkat.
      -Tata sayuran dalam piring, taburi dengan sambal kelapa kukus, lalu aduk-aduk hingga rata.
      -Urap siap dihidangkan.

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10201359399544239&set=gm.931217536977591&type=3&theater

      simak juga resep urap kami yang lain disini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

      Peyek Kacang by Miftakhul Ilmiah

      dimas
      -
      0
      Peyek Kacang by Miftakhul Ilmiah

      Peyek Kacang by Miftakhul Ilmiah

      Bahagia itu bagi Saya pagi hari buat Peyek dan jadi segini banyak..dari Tepung beras 250 gr sudah jadi setoples besar

      Bahan:
      -Tepung Beras Rose Brand 250 gr
      -Tepung kanji 3 sendok makan
      -Telur 1 butir
      -Kacang tanah untuk isian 150 gr

      Bumbu:
      -Bawang putih 7 biji
      -ketumbar 1/2 sendok teh
      -kemiri utuh 5 biji di haluskan.
      -garam 1/2 sendok teh bisa di tambah atau di kurangi sesuai selera ya.
      -Daun jeruk purut di iris-iris kasih bubuk kunyit atau kunyit segar di haluskan campur bawang tadi.

      Cara membuat:
      -Tepung di aduk rata dulu tuang bumbu halus
      -masukan telur di aduk hingga tidak ada gumpalan takaran air saya kira-kira se encernya.
      -masukan irisan daun jeruk purut
      -panaskan minyak goreng dengan api sedang biar kacang matang.

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1052325328172669&set=gm.905610859538259&type=3&theater

      simak resep peyek kami yang lain di sini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

      1...688689690...876Halaman 689 dari 876

      Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

      Contact us: [email protected]

      © Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas