back to top
30 C
Jakarta
Senin, Mei 4, 2026
Beranda blog Halaman 486

Sayur Asem Buah Kelor + Jantung Pisang by Vetrarini Leroy

dimas
-
0
Sayur Asem Buah Kelor + Jantung Pisang by Vetrarini Leroy

Sayur Asem Buah Kelor + Jantung Pisang by Vetrarini Leroy
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

Selamat pagi sahabat LE LOVERS,
Kelar sudah pagi ini bikin menu sayur asem.
Simak resepnya ya :

Bahan:
3 buah bumbu sayur asem indofood.
1 buah Jantung pisang buang kelopak tuanya tinggal utuhan yang putih (MUDA).
10 batang buah kelor /klentang.
4/ 5 buah asem muda cuci bersih lalu digeprak.

Cara membersihkan buah kelor :
potong setengah lalu tarik biasanya serat-serat luarnya akan ikut kemudian buang,bersihkan dengan Cara yang sama hingga selesai lalu cuci bersih.

3 jagung muda potong-potong lalu cuci bersih.

Cara membuat Sayur Asem Buah Kelor + jantung pisang

-Siapkan panci isi dengan air secukupnya,jika sudah mendidih masukan semua bumbunya dan asem mudanya.
-Masukkan jagung masak hingga jagung matang,
-Masukan potongan buah kelornya.
-Lalu ambil Jantung pisang,cacah langsung diatas kuah yang mendidih hingga selesai.
-Masak kembali hingga matang semuanya.
-Incip rasa sesuaikan selera jika suka pedas bisa ditambahkan irisan cabe.
-Sayur asem siap dihidangkan dengan tempe garit dan ikan asin goreng.
Selamat mencoba

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1323268114439196/
baca juga resep jantung pisang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#lESayurasemBuahKelorjantungpisang

Chewy ChocoChips Cookies by Nining Sawithry

dimas
-
0

Chewy ChocoChips Cookies by Nining Sawithry - kue kering, kue Lebaran, pengisi toples, roti lebaran

Chewy ChocoChips Cookies by Nining Sawithry

sumber :tintin rayner
Edisi perdana bikin cookies bunda…resep by @tintin rayner
Aku share resepnya ya..kali aja ada yang mau praktek .hehe

Bahan :
340 tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt garam
170gr butter suhu ruang
140gr gula pasir *me 100gr
110gr gula palem *me 90 gr
1 butir telor
1/2 sdt essence vanilla
125 gr chococips

Cara buat :

-Kocok gula & butter sampai mengembang (3menit) turunkan speed, masukkan telor kocok asal rata aja ya.
-Ayak tepung,garam,soda kue,baking powder aduk dengan spatulla sampai rata masukkan chococips.
-Oven sampai pinggir kecoklatan meski bagian tengah masih empuk nanti pas dingin kering sendiri..
Happy baking..

simak resep cookies kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LechewychocochipsCookies

Cookies Greentea Rice Crispy by Leliana Pongoh

dimas
-
0
Cookies Greentea Rice Crispy by Leliana Pongoh

Cookies Greentea Rice Crispy by Leliana Pongoh - kue kering, kue Lebaran, kue toples, kuker enak, resep kuker

Cookies Greentea Rice Crispy by Leliana Pongoh

Cookies greentea rice krispy ala dapur lely…..kalau kata orang jember cookies cengkarok atau karak atau rice krispy kerennya wkwkwk????
Kalau mau resepnya kasih like dulu ya bunda…..hehehe

cengkarok itu nasi kering yang di goreng ya bunda….niee resepnya disimak ya lalu dicoba

Bahan:
1. Selai greentea 100gr
2. Margarin 100gr
3. Tepung trigu 175 gr
4. Tepung maizena 75 gr
5. Gula pasir 1 sendok makan munjung
6. Greentea bubuk 2 sendok makan
7. Baking powder 3 gr
8. Telur 1 butir
9. Cengkarok atau rice kruspy kerennya secukupnya.

Cara:

1. Campur selai dan margarin aduk pakai spatula hingga rata.sisihkan
2. Campur gula,grentea bubuk dan telur kocok hingga gula dan greentea larut pakai wisk aja.
3. Campur tepung, maizena dan baking pawder.
4. Masukkan campuran telur ke campuran margarin aduk hingga rata.
5. Lalu masukkan campuran tepung aduk hingga rata dengan spatula aja.
6. Masukkan cengkarok secukupnya ya bunda sesuai selera anda aduk lagi hingga rata.
7. Bentuk bulatan hingga adonan habis lalu penyet.
8. Panggang kurang lebih 30 menit hingga bau harum dan mateng.
9. Angkat dan dinginkan masukkan toples.
Selamat mencoba by dapur lely…..

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1318084568290884/

simak resep cookies kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeCookiesGreenteariceCrispy

Kue Durian by Dewi Sriyanty

    dimas
    -
    0

    Kue Durian by Dewi Sriyanty -

    Kue Durian by Dewi Sriyanty

    sumber : hesti

    Namanya kue durian khas Makassar. Teksturnya beda dengan kue kering, kue ini teksturnya lembut alias empuk, meski ketika baru keluar dari oven teksturnya agak garing tapi setelah beberapa lama teksturnya jadi empuk..
    Ini resep aslinya dari blog mbak Hesti.

    Bahan :
    – 115 gr gula halus
    – 3 butir telur
    – 1/2 sdt vanili
    – 115 gr margarin, lelehkan
    – 375 gr terigu serbaguna
    – 1 sdm maizena
    – 1/4 sdt soda kue
    – 1/2 sdt baking powder

    Bahan Isi :
    – 1 butir kelapa parut
    – 250-300 gr gula merah (bisa ditambah kalau mau tahan lama)
    – 150 ml air
    – 3 buah isi durian, buang bijinya
    – daun pandan

    Cara membuat :

    Isian :

    -sangrai/oven sebentar kelapa dengan api kecil sampai kelapanya agak kering.
    -Masak gula merah bersama air dan daun pandan. Setelah larut dan kental angkat lalu saring.
    -Panaskan kembali di atas kompor, ketika mendidih masukkan durian.
    -Aduk sebentar sampai durian masak lalu tambahkan kelapa.
    -Aduk terus sampai menjadi adonan yang kalis.
    -Dinginkan, bentuk bulat lonjong.

    Kulit :

    Ayak tepung terigu bersama baking powder dan soda kue. Sisihkan.
    -Kocok telur dan gula halus serta vanili hingga kental mengembang, tambahkan separuh bagian tepung sedikit demi sedikit, aduk rata dengan sendok kayu.
    -Turunkan margarin leleh perlahan lalu aduk asal rata.
    -Masukkan sisa tepung lalu aduk asal rata sampai menjadi adonan yang dapat dibentuk.
    -Supaya selama pengerjaan adonan tidak cepat mengeras terkena udara, bagi dua adonan lalu tutup satu bagian dengan cling wrap atau kain basah.
    -Kerjakan sebagian adonan setelah selesai baru dilanjutkan dengan adonan berikutnya.
    -Caranya sama seperti membentuk nastar hanya agak dibentuk lonjong lalu diberi motif dengan cara menggunting permukaannya membentuk duri durian.
    -Letakkan dalam loyang tanpa olesan, lalu panggang selama kurang lebih 20-25 menit panas oven 160 C atau sampai dasarnya agak kuning kecoklatan.
    -Angkat. Dinginkan lalu simpan dalam wadah kedap udara.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1303728746393133/
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LekueDurian

    Pais Peda by Rully Alega Pane

      dimas
      -
      0

      Pais Peda by Rully Alega Pane -

      Pais Peda by Rully Alega Pane

      Menu favorit yang selalu laris manis..

      Bahan :

      Ikan Peda Merah (cuci dengan cara di siram siram dan tiriskan)

      Bumbu iris untuk 1 Ikan Peda :
      100 gram Cabai Rawit Gendut ( Cabai Setan)
      2 buah Cabai Merah Kriting
      8 Siung Bawang Merah
      4 Siung Bawang Putih
      1 Ruas Jahe
      1 Ruas Langkuas
      1 Ruas Kunyit
      1 Batang Sereh
      1 Daun Salam
      1 Tomat Hijau

      Pelengkap :
      Daun Kemangi / Pucuk Labu
      Daun Pisang

      Cara membuat :

      -Campurkan jadi satu semua bumbu iris, lalu siapkan daun pisang yang sudah di jemur, -taruh bumbu iris diatas daun pisang lalu masukan ikan peda, lalu taruh kembali bumbu iris setelah itu tata daun kemangi/pucuk labu.
      -Bungkus seperti lontong lalu kukus kurang lebih 30 menit. Angkat dan sajikan..

      Siapa yang mau???

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1305516509547690/
      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LepaisPeda

      Kepiting Telur Asam Manis by Ie Pe Rasbondee

      dimas
      -
      0
      Kepiting Telur Asam Manis by Ie Pe Rasbondee

      Kepiting Telur Asam Manis by Ie Pe Rasbondee - crab lover, lauk seafood, olahan hasil laut, olahan kepiting

      Kepiting Telur Asam Manis by Ie Pe Rasbondee

      sumber: Lilik Indrayani.
      saya pakai resepnya mba Lilik Indrayani..
      baru nemuin resep yang cocok buat masak kepiting.makasih ya mba sudah berbagi resepnya??

      Bahan :
      – 1 kg kepiting, bersihkan cuci lalu rebus di air mendidih, angkat tiriskan.
      – irisan daun bawang secukupnya.
      – 1 biji bawang bombay diiris iris.
      – 1 potong jeruk nipis.
      – irisan kecil kecil lombok rawit ( optional ).
      – 1 butir telur dikocok.
      – 1 bungkus saos saori bungkus merah.
      – 3 sdm kecap, 3 sdm saos tomat botolan, 3 sdm saos sambel botolan / takaran sesuai selera aja.
      – 1 sdm minyak ikan botolan.
      – 1 sdm minyak raja rasa botolan.
      – 1/4 sdt merica bubuk.
      – kaldu bubuk secukupnya.
      – garem.
      – gula.

      Bumbu halus :
      – 7 siung bawang putih.
      – 5 siung bawang merah.
      – 1 cm jahe.
      – 5 biji kemiri.
      – 3 biji lombok merah besar.
      – 1 cm kunyit segar.
      Blender halus bumbu lalu tumis sampe tanek tapi nggak gosong.

      Cara buat :
      – setelah bumbu halus ditumis sampai tanek lalu masukkan irisan bawanh bombay, bila udah layu beri air kurang lebih 2 gelas belimbing,
      -beri saos tomat, saos sambel, kecap, saori, minyak ikan, minyak raja rasa, merica bubuk, kaldu bubuk, sedikit aja dulu garem, gula sedikit aja,
      -bila rasa udah pas, dalam kondisi bumbu mendidih masukkan kocokan telur, aduk aduk, beri perasan jeruk nipis, irisan daun bawang, irisan cabe,
      -terakhir masukkan kepiting yang udah direbus, bila bumbu terlalu sat bisa ditambahkan sedikit air supaya agak berkuah.

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1300157750083566/

      baca juga olahan kepiting kami yang lain disini
      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #Lekepitingtelurasammanis

      Udang Balado by Eka Oktavia R

      dimas
      -
      0
      Udang Balado by Eka Oktavia R

      Udang Balado by Eka Oktavia R - kuliner indonesia, kuliner nusantara, masakan pedas, memasak balado, olahan udang, resep balado, seafoodUdang Balado by Eka Oktavia R

      Makan malam menunya #udangbalado saja.
      Gampang dan cepat buatnya.

      Bahan-bahan :
      1 kg udang
      1 buah jeruk nipis

      Bumbu:
      1 batang sereh
      3 buah cabai merah
      3 buah cabai keriting
      1 ruas jahe
      2 ruas Jari asam
      6 buah bawang merah
      4 buah bawang putih
      1 buah tomat
      2 lembar daun salam
      2 lembar daun jeruk
      1 ruas Jari terasi
      Garam
      Gula secukupnya

      Cara Membuat :
      1.Bersihkan punggung udang, lalu kasih air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit. Setelah itu cuci bersih.
      2. Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah, cabai keriting, garam dan terasi.
      3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam, jahe dan asam. Tumis sampai wangi.
      4. Masukkan udang, tumis sebentar, masukkan air secukupnya.
      5. Masak sampai udang matang. Koreksi rasa dengan gula dan garam.

      Selamat mencoba ya ? jangan lupa cek juga resep balado udang kami yang lain disini atau Balado Udang dan Kentang by Lilik Indrayani

      Balado Udang juga dapat divariasi dengan mencampurkan pete atau petai

      Balado Udang Petai by YuLia FiTri

      Balado Udang pete by Nana Mokalu

      Balado Udang Petai by Shearly Permata Sari

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1319226944843313/

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LeudangBalado

      Telur Dadar ala RM Padang by Putri Septiani Rahayu

        dimas
        -
        0

        Telur Dadar ala RM Padang by Putri Septiani Rahayu -

        Telur Dadar ala RM Padang by Putri Septiani Rahayu

        Bikin telur dadar ala rumah makan padang..
        Gimana udah mirip belum ya bun?? Hehee

        Bahannya:
        3 btr telur ayam
        Daun bawang 4 batang
        Daun kunyit 1 lembar
        Tepung terigu 2 sdm
        Penyedap rasa

        Bumbu halus:
        10 cabe rawit hijau (karena yang merah masih mahal)
        6 buah cabe merah keriting
        3 siung bawang putih
        4 siung bawang merah

        Cara buat:
        1. Campurkan semua bahan,telur,dan bumbu halus.Kasih penyedap rasa. Kocok hingga rata.
        2. Goreng di minyak yang agak banyak.. Siram-siram minyak ke telurnya agar bagian dalam mateng,, terus balik telur.
        Angkat dan potong-potong deh.

        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1268301873269154/

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
        #LetelurdadarRMpadang

        Sup Ikan Bakso Udang Batam by Revty Amelia

        dimas
        -
        0
        Sup Ikan Bakso Udang Batam by Revty Amelia

        Sup Ikan Bakso Udang Batam by Revty Amelia - aneka sup, olahan sup

        Sup Ikan Bakso Udang Batam by Revty Amelia

        Bahan:
        3 potong Daging ikan kakap,
        bakso & udang

        Bumbu diiris:
        3 siung bawang putih
        3 siung bawang merah
        tomat
        daun bawang
        daun sup
        jahe
        lengkuas

        Geprek 2 batang serai
        Giling 1 ruas kunyit
        2 lembar daun jeruk
        2 lembar daun salam
        Garam & gula secukupnya

        Sayur:
        Potong wortel & labu putih

        Cara membuat:

        -Panas kan air, rebus udang
        -Goreng irisan bawang putih & merah, tiriskan
        -Masukkan sayur dan bumbu kedalam air rebusan udang (kecuali bawang goreng, tomat dan daun bawang-daun sup)
        -Tunggu sampai mendidih, masukkan bakso dan ikan. Beri garam dan gula secukupnya.
        -Bisa ditambah irisan cabe rawit dan perasan jeruk nipis sesuai selera.
        -Sajikan selagi hangat bersama potongan tomat, daun bawang-sup, bawang goreng

        Semoga nikmat dan bermanfaat

        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1304029666363041/

        simak olahan bakso kami yang lain di sini
        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
        #LesupbaksoUdangBatam

        Ikan Tumis Aceh by Nayla Jamil

        dimas
        -
        0
        Ikan Tumis Aceh by Nayla Jamil

        Ikan Tumis Aceh by Nayla Jamil - olahan ikan, tumisa

        Ikan Tumis Aceh by Nayla Jamil

        Sumber: Dida Farida

        Bahan:
        Ikan tongkol di bersihkan buang sisik dan lapisan putih diluar ikan kemudian diberi air jeruk nipis dan garam.biarkan.

        Bumbu:
        Asam sunti 40 butir lebih kurang
        Bawang merah 5 siung
        Bawang putih 6 siung
        Jahe seibu jari
        Cabe merah 10 buah mau pedas boleh ditambah
        Cabe rawit 25 buah mau pedas boleh ditambah
        Kunyit satu ruas jari
        Cabe kering halus 1 atau 2 sdm.
        Semua bumbu di giling halus/blender

        Caranya:

        -Tumis bawang merah iris 4 butir, setelah harum masukkan bumbu dan ikan sekaligus masak sampai matang.
        -Tambahkan air sedikit sampai ikan terendam bumbu.
        -Tambahkan garam, tes rasa.Masak sampai matang.

        Nb :
        – Kalau mau pakai santan juga bisa airnya di ganti santan tambahkan daun kari waktu dimasak kira-kira 4 batang.
        -Tambahkan ketumbar halus 1 sdm, jintan seujung sendok kecìl..
        -Kalau pakai santan tambahkan cabe hijau utuh 10 buah biar wangi dan cantik.

        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1302697759829565/

        simak resep tumisan kami yang lain di sini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
        #LeIkanTumisAceh

        Pecak Lele by Esa Bunda’a Vidzvidzy

        dimas
        -
        0

        Pecak Lele by Esa Bunda’a Vidzvidzy

        Masak apa bunda semua hari ini?
        Saya masak kuliner khas kota kelahiran saya,kota udang 🙂
        Yaa cirebon….ini salah satu kudapan favorit keluarga kami selain empal gentong sega lengko dkk 😀

        Mariii Maksi 😉

        Bahan :
        1/2kg Lele siangi baluri bumbu biar ga amis diamkan kira kira 15menit lalu goreng kering

        Bumbu halus uleg :
        6 siung bawang merah
        3 siung bawang putih
        20 biji cabe jablay (optional)
        1/2 ruas jahe
        200 grm kacang tanah goreng
        1/2 tomat dari 1 buah tomat

        Pelengkap :
        1 buletan kecil Asem jawa/secukupnya
        1 lembar daun salam
        Aer secukupnya
        Garam secukupnya
        Gula merah secukupnya

        Cara memasak :

        1. -Tumis bumbu uleg hingga harum lalu masukan daun salam dan asem jawa tambahkan aer secukupnya.
        2. -kalau sudah mendidih masukan ikan lele beri garam dan gula merah secukupnya biarkan aer menyusut dan pecak tanak.
        3. -Cicipi kalo dirasa pas angkat sajikan

        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1302599826506025/

        baca juga resep masakan lele kami yang lain di sini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
        #LePecaklele

        Bistik Ayam By Mommy Aimee

        dimas
        -
        0
        Bistik Ayam By Mommy Aimee

        Bistik Ayam By Mommy Aimee - kreasi ayam, resep tradisionalBistik Ayam By Mommy Aimee

         

        Bahan A :

        Filet dada ayam

        Merica

        Minyak wijen

        Garam

        Penyedap rasa (optional) boleh di skip

         

        Bahan B

        Adonan kering :

        Tepung terigu

        Tepung maizena

        Merica

        Garam

        Baking powder boleh di skip

        (saya pakai 1 sdt )

        Campur semua bahan kering menjadi satu

         

        Adonan basah :

        Tepung bumbu siap pakai

        Tepung maizena

        Merica

        Garam

        Baking powder

        Air es

        Campur semua adonan basah menjadi satu

         

        Bahan saus:

        Bawang putih

        Bawang bombay

        Saos sambal

        Kayu manis

        Garam

        Gula

        Sedikit kecap manis

        Butter untuk menumis

        Tepung maizena dan sedikit air

         

        Bahan Pelangkap :

        Buncis

        Wortel

        Kentang

        (semua direbus dan ditambahkan sedikit garam kecuali kentang setelah direbus lalu digoreng sebentar sampai kekuningan )

        Minyak goreng yang banyak

         

        Cara Membuat :

        – Siapkan dada ayam potong menjadi 2 bagian pipihkan..lalu kita marinet dengan minyak wijen merica garam diamkan 30menit makin lama makin enak

        Kemudian setelah didiamkan balur pada adonan kering lalu ke adonan basah kemudian balur adonan kering dengan cara mencubit cubit kemudian kibaskan supaya keluar bun keritingnya

        Kalo kurang keriting boleh diulangin ya

        Siapkan minyak yang banyak dan panaskan minyak masukan ayam sampai terendam gunakan api sedang ya agar hasil matang dan cantik, bila sudah kekuningan dan matang angkat lalu tiriskan

        Membuat saos bistik:

        Siapkan butter untuk menumis, masukan bawang putih, bawang bombay tumis sampai harum..masukkan kecap saus sambal merica garam gula kayu manis koreksi rasa dan tambahkan air lalu biarkan sampai mendidih..kemudian beri cairan tepung maizena masak sampai saus mengental

         

        Sajikan dengan bahan pelengkap dan juga saus sambal

        Thread Starter

        simak olahan bistik kami yang lain di sini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBistikAyam

         

        1...485486487...876Halaman 486 dari 876

        Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

        Contact us: [email protected]

        © Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas