back to top
33.4 C
Jakarta
Sabtu, Maret 14, 2026
Beranda blog Halaman 672

Semprit Cokelat by Lina Lestari

dimas
-
0
Semprit Cokelat by Lina Lestari

Semprit Cokelat by Lina Lestari
Sumber: Fatmah Bahalwan NCC

Mulai siap-siap sambut lebaran yuk.. hehe.. buat yang bakulan mulai tes resep.. kirim sampel…

Bahan:
-300 gr margarin
-350 gr tepung terigu protein rendah
-50 gr cokelat bubuk
-2 butir kuning telur
-200 gr gula halus
-1 sdt vanilla

Bahan tambahan:
Chocolate chips

Cara membuat:
-Kocok mentega dan gula bubuk sampai lembut.
-Masukkan kuning telur satu persatu, kocok lagi sampai tercampur rata.
-Masukkan terigu, coklat bubuk dan vanilla yg sudah diayak, aduk rata.
-Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, cetak menggunakan spuit bintang nomor 4B. Beri hiasan chocolate chips ditengahnya.
-Panggang dengan suhu 140 derajat Celsius selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang dan renyah.
Menghasilkan 2,5 toples ukuran 500gr

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10154175123309171&set=gm.931185256980819&type=3&theater

baca juga olahan kue semprit kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LESempritCokelat

Kue Biji Ketapang by Entin Sutini

dimas
-
0
Kue Biji Ketapang by Entin Sutini

Kue Biji Ketapang by Entin Sutini

Judulnya sih no mixer, no oven, no ribet tapi enak, gurih, renyah… Ini dia : Kue Biji Ketapang! Kue tradisional Betawi sepertinya sih.. Ini request pak suami buat teman begadang closing omset bulanan di kantor. Semoga capai target ya, Pa!
Bahan:
– 300 gram terigu
– 70 gram gula pasir
– 100 gram mentega
– 65 ml santan kental
– 1 butir telur

Cara :
1. Campurkan terigu dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukan mentega dan aduk hingga berbutir seperti pasir.
3. Di mangkuk terpisah, aduk rata telur dan santan.
4. Tuang adukan telur dan santan ke dalam campuran terigu, gula pasir, dan mentega. Adoni semua bahan sampai merata dan adonan bisa dibentuk.
5. Ambil sedikit adonan dan bentuk memanjang seperti jari.
6. Gunting adonan panjang menyerong seperti biji ketapang.
7. Goreng dengan minyak di atas api sedang hingga kuning kecoklatan.
8. Angkat dan tiriskan minyak. Simpan dalam toples.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10206231684539200&set=gm.959868460779165&type=3&theater

baca juga resep biji ketapang kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEBijiKetapang

Sagu keju/Semprit Sagu Keju by Yosi Widiyowati

dimas
-
0

Sagu keju/Semprit Sagu Keju by Yosi Widiyowati

Bahan:
100 gr margarin
95 gr butter
380 gr tepung sagu yang sudah disangrai + daun pandan hingga kering. Teruslah aduk sagunya ketika trurun dari api agar sagu gak gosong sebelah
140 gr gula bubuk / gula halus, bisa blender gula pasir sendiri.
100 gr keju edam parut
40 gr Susu kental manis
3 kuning telur

Alat:
Oven Tangkring.
Spuit yang ujung lubangnya lumayan besar

Cara membuat:
1.Aduk pakai sendok kayu: margarin, butter hingga rata.
2.Masukkan telur, susu kental manis aduk rata.
3.Masukkan bahan tepung sagu dan gula halus sedikit demi sedikit sampai rata.
5.Masukkan keju parut. Aduk sampai rata.
6.Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas baking.
7.Masukkan adonan ke dalam spuit dengan bantuan sendok.
8.Semprotkan adonan dalam spuit tadi dengan cara adonan ditekan kedalam spuit menggunakan ibu jari sehingga akan keluar bentuk bunga dari ujung spuit.
Nyemprotnya diatas loyang yang telah dialasi kertas baking hingga bunga-bunga akan tersusun rapi.
8.Panaskan oven dengan api sedang cenderung kecil sampai -+3 menit. Lalu masukkan Kue dalam oven, panggang dengan suhu 150’C selama -+ 25 menit atau hingga matang dan kering.
9.Angkat, biarkan dingin. Simpan dalam stoples kedap udara.
.
Note tambahan:
Tidak pakai plastik segi tiga.

Jika Bunda dan Diajeng demen banget sama keju maka caranya:
Jumlah Keju ditambah lagi misal tambah 20 gram keju dan terigu dikurangi sejumlah tambahan keju tadi yaitu 20 gram.

Pencampuran bahan bisa dibolak balik mau mananya dulu gak masalah yang penting rata.
Terbukti tetap berhasil. Dibikin asik aja Jeng.
Jangan takut kuemu akan mbleber gepeng lagi.

simak resep semprit kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LESaguKejuSempritSaguKeju

Stick Kentang by Fah Umi Yasmin

dimas
-
0
Stick Kentang by Fah Umi Yasmin

Stick Kentang by Fah Umi Yasmin

Renyah juga rasanya, adonan tanpa air

Bahan:
500 gr kentang dicuci bersih, kukus bersama kulit
750 gr tepung terigu
1 butir telur ukuran kecil, kocok pake garpu
1/2 sdm ragi instant
1,5 sdt garam
60 gr margarin / 3 sdm munjung
1/4 sdt kaldu instant

Cara membuat:

Kentang yang telah dikukus dalam keadaan masih panas kupas kulitnya, ulek

Siapkan baskom, masukkan tepung trigu, ragi instant, telur, kentang, uleni hingga rata & agak mengembang

Masukkan garam, kaldu instant & margarin, uleni lagi sampai rata, kalau ga kalis juga ga apa-apa, sebab nanti mengembang

Giling pake gilingan mie, ukuran no 1 aja, gilas sampai adonan mulus, setelah semua selesai, potong pake gilingan stick yang besar, ukuran no 1 juga

Panaskan minyak goreng yang banyak, goreng pake api kecil cenderung sedang, hingga matang berwarna kekuning kuningan, jangan pake api sedang, apalagi api besar, takut dalam ga matang, kalau tungku kompornya besar, pake api kecil

Note : Kalau ga punya gilingan mie, pake aja gilingan kayu / botol sirup, adonan mentah bisa juga masuk freezer

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/959247944174550/

baca juga olahan umi yasmin kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEStickkentang

Hazelnut Cookies by Adhya Ulfa

    dimas
    -
    0

    haz

    Hazelnut Cookies by Adhya Ulfa

    Nyoba resep cookies buat lebaran bun, hazelnut cookies..

    Bahan:
    100gr butter
    100gr margarin
    200gr gula palem (jangan di skip ya bun)
    50gr gula halus
    1 butir telur
    1 kuning telur
    350gr tepung terigu
    1,5 sdm maizena
    Sejumput garam
    Sejumput baking soda

    Isian
    Saya pakai Colatta hazelnut coklat, pakai nutella lebih enak

    Step:
    -Masukkan butter, margarine, gula palem, gula halus, mixer dengan kecepatan sedang asal tercampur saja.
    -Masukkan telur, lalu tepung dan baking soda, tunggu sampai tercampur rata.
    -Matikan mixer, uleni sebentar, lalu masukkan plastik, dan tutup rapat, masukkan kulkas minimal 2 jam, semalam juga boleh.
    -Kalau sudah keluar kulkas, ambil adonan, pipihkan lalu beri selai coklatnya, bulatkan lagi
    -Susun semua diloyang
    -Oven di suhu 175dc selama 11-13 menit.

    Nb: ini teksturnya chewy empuk gitu ya bun, tidak renyah, kalau mau renya butternya ganti margarin. Ini satu resep jadi kira kira 1kg.
    Gula palem jangan diskip karena perpaduan butter dan gula palem buat cookiesnya jadi wangi. Selamat mencoba..

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1121494444558370&set=gm.959307994168545&type=3&theater

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LEHazelnutCookies

    Membuat Rendang yang Empuk

    dimas
    -
    0
    Membuat Rendang yang Empuk

    Membuat Rendang yang Empuk by Susi Spivey

    Sekilas info tentang rendang, semoga bisa membantu buat bunda-bunda yang masih belum bisa membuat rendang.

    Bikin rendang yang mengiurkan & tidak kalah rasa sama masakan asli dari padangnya itu gampang “kuncinya berani di bumbu-bumbu”

    Bikin rendang yang empuk, bisa dibelah cuma pakai sendok & garpu pun gampang “kuncinya pandai dalam mengatur api”

    Tumis semua bumbu sampai harum, masukan daging, aduk-aduk sebentar, masukan santan sambil diaduk-aduk sebentar, tambahkan air, tambah kacang merah kalau suka, pakai api besar sampai air santan benar-benar mendidih, setelah mendidih pakai api sedang sambil sesekali diaduk, setelah air menyusut setengah lalu coba dilihat jika daging lembut tetap masak dengan api sedang, jika daging masih keras dikecilkan apinya. Dijamin daging lembut dengan rasa yang lebih mantap.

    Thread starter

    simak tips dan trik kami yang lain disini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    Soft Brownies Cookies by Hanian Rima Almaqdisi

    dimas
    -
    0
    Soft Brownies Cookies by Hanian Rima Almaqdisi

    Soft Brownies Cookies by Hanian Rima Almaqdisi

    Halo LE’ers..Sudah Lama gak posting di grup ini^^ kali ini posting yang gampang,enak,gak ribet. Berhubung saya pecinta cookies yang teksturnya empuk bukan renyah,jadi saya mau posting Soft Brownies cookies?

    Bahan A (Bahan Basah)
    •145gram margarin
    •280gram Gula castor (saya pakai Gulaku kemasan Hijau)
    • 2butir telur
    • 2sdt Vanila essence

    Bahan B (Bahan Kering)
    •80gram coklat bubuk
    •280gram tepung segitiga
    •1sdt baking soda
    •?sdt garam
    •1sdt kopi bubuk
    •140gram almond (optional)

    Cara:
    1. Campur bahan B hingga rata. Lalu sisihkan.
    2. Untuk bahan A : Mixer gula dan margarine hingga lembut. Kemudian masukkan 2sdt vanila essence dan 2butir telur,lalu d Mixer jangan terlalu lama,cukup adonan tercampur rata.
    3. Campur bahan B dan bahan A hingga rata. Lalu ambil 1sdm adonan,bentuk bulat,letakkan di loyang yang sudah di olesi margarine. Lakukan hingga adonan habis.
    4. Masukkan adonan kedalam oven yang sudah di panaskan 175°c-180°c. Kemudian panggang selama 10menit.
    5. Keluarkan cookies dari oven. Tunggu hingga dingin lalu simpan di dalam toples.

    NB:
    -Gula castor adalah gula pasir yang butiran nya lebih lembut di banding gula pasir biasa. Contohnya seperti merek Gulaku yang kemasan hijau.
    -Gunakan coklat bubuk kualitas bagus untuk mendapatkan citarasa yang lezat.
    -Adonan bisa di mix dengan chocochips,almond,kismis,keju parut.

    Oke..Happy Baking LE’ers^^

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/911417315624280/

    simak resep brownies kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LESoftBrowniesCookies

    Almond Doggie Cookies by Bunda Vee

      dimas
      -
      0

      dog

      Almond Doggie Cookies by Bunda Vee

      Bahan:
      -90g butter
      -90g margarine
      -80 g almond bubuk
      -200 g tepung protein rendah
      -25 g maizena
      -25 g susu bubuk
      -50g gula bubuk
      -chocolate chips secukupnya
      -Chocolate missis secukup nya
      -Koko Krunch secukup nya

      Cara Membuat:
      -Pertama-tama, Pre-heat oven to 140 deg C. Lalu Letakkan baking paper pada baking tray. Sisihkanlah
      -Kemudian Campur dan ayak tepung terigu ,maizena dan susu bubuk
      -Lalu Kocok butter ,margarine & almond bubuk kurang lebih selama 3 menit dengan kecepatan rendah. Jangan terlalu lama atau over kocoknya.
      -setelah itu Masukkan campuran tepung ,gula bubuk & kocok selama 1 menit menggunakan kecepatan rendah hingga membentuk seperti adonan bisa dibentuk.
      -Kemudian Timbang adonan sebanyak 10 gr kemudian bulatkan sampai membentuk seperti bola.
      -Kemudian Letakkan 2 Koko Krunch untuk membentuk kupingnya.Chocolate rice untuk membentuk mata nya & 1 chocolate chip ditengah untuk membentuk hidungnya.
      -Lalu Panggang at 140 deg C hingga kecoklatan &
      matang selama kurang lebih 25 menit atau tergantung oven masing masing.
      -Setelah semuanya Keluarkan dari dalam oven & biarkan dingin sebelum dimasukkan toples.

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=213609675663723&set=gm.932412290191449&type=3&theater

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LEALmondDoggieCookies

      Nastar Buah by Sari Riendra

      dimas
      -
      0
      Nastar Buah by Sari Riendra

      Nastar Buah by Sari Riendra

      Sumpah… repot banget bikinnya
      Hehee .demi mertua nih.
      Pantes harganya mahal ya nastar buah..
      Ditempat bunda LE pertoples harga berapa ya… mau beli jadi aja deh

      Bahan Adonan nastar:
      Saya pakai blueband cake n cookie 175gr
      Palmia buter 30gr
      Kuning telur 4
      Keju edam (saya pakai yang ada saja keju chedar dipotong-potong tipis )
      Tepung terigu 250gr ( tepungnya saya sangrai dulu )
      30 gr tepung maizena

      Dekorasi:
      1 putih telur ayam
      150 gr gula halus

      Dekorasi biji stroberi putih:
      Kocok putih telur hingga mengembang,masukan gula halus kocok hingga kaku
      Masukkan ke piping bag/plastik segitiga

      Cara buat selai:
      Bahan selai –>buah nanas,gula pasir,kayu manis 2cm
      Nanas saya blender lalu direbus diberi kayu manis lalu setengah kering diberi gula pasir aduk2 sampai kering
      –>pulung selei sedikit demi sedikit bentuk seperti kelereng lalu dinginkan di kulkas

      Cara buat adonan nastar:
      -Kocok blueband dan buter palmia sampai putih
      -Lalu masukkan kuning telur satu persatu dan kocok rata
      -Tambahkan keju dan maizena dan terigu aduk rata
      –> ambil adonan sedikit untuk diberi warna hijau sisanya warna merah
      -Simpan adonan di dalam kulkas 30menit
      -Pulung adonan warna merah lalu diberi slai dibentuk agak segitiga
      -Pulung adonan hijau bentuk daun ditempel dengan dioles putih telur
      -Lalu tempatkan diatas loyang (loyang sudah diberi margarin dan tepung)
      -Panggang dalam oven panas bersuhu 175-189’c selama -+25 menit

      Cara memberi hiasan putih:
      nastar yg baru setengah matang kira-kira 20mnt proses panggang dikluarkan tunggu dingin lalu di beri icing tadi titik titik
      Lalu nastar dipanggang lagi 5 menit

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=977154482319208&set=gm.762417943857552&type=3&theater

      baca juga resep nastar kami yang lain disini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LENastarBuah

      Nastar Klasik by Siti Rifa Atul Mahmudah

      dimas
      -
      2
      Nastar Klasik by Siti Rifa Atul Mahmudah

      Nastar Klasik by Siti Rifa Atul Mahmudah

      Assalammuallaikum…
      Karena tidak lama lagi kita akan menyambut bulan ramadhan dan hari raya idul fitri,saya mau berbagi salah satu resep kue kering yaitu kue nastar yang bahan2nya mudah didapat tapi rasa enak sekali,jika ada yang berkenan dengan resep saya nanti saya share dikomen biar gampang di copy paste
      Wassalam

      Bahan A :
      125 gr mentega (saya pakai merk blue band)
      125 gr butter (saya pakai merk holman)
      50 gr gula halus

      Bahan B :
      2 bh kuning telur

      Bahan C :
      300 gr terigu protein rendah/sedang
      50 gr susu bubuk
      20 gr tepung maizena
      (campur dan ayak)

      Bahan D :
      Selai nanas
      (600 gr nenas parut direbus hingga air habis + 100 gr gula pasir atau sesuai selera + 1/2 sdt garam aduk hingga selai nanas benar-benar kental)

      Olesan :
      2 buah kuning telur (kocok)
      3 tetes pewarna kuning

      Cara Buat :
      -Mixer bahan A selama kurang lebih 1 menit
      -masukkan bahan B kocok sebentar saja sampai rata
      -masukkan bahan C sedikit demi sedikit hingga rata
      -Ambil sedikit adonan (saya timbang masing-masing adonan 10 gr) bentuk bulat pipih isi dengan selai nanas secukupnya lalu bentuk bulat.
      -letakkan diloyang oven disuhu 170 derajat selama 5 menit keluarkan dari oven olesi permukaannya kuning telur lalu oven lagi selama 20 menit atau tergantung oven masing-masing ya

      Selamat Mencoba ^ ^

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1185477028131913&set=gm.957735244325820&type=3&theater

      simak resep nastara kami yang lain di sini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LENastarKlasik

      Cobek Kangkung by Melany Sam’s

      dimas
      -
      0
      Cobek Kangkung by Melany Sam’s

      Cobek Kangkung by Melany Sam’s

      Yang orang Sunda pasti tau dan pernah makan ini, hehehe… Mari makan???

      Bahan :
      1 ikat kangkung, potong potong, cuci bersih

      Bumbu halus:
      1 kotak oncom (bisa diganti tauco)
      10 buah cabe rawit (saya pakai cabe gendot diiris)
      1 siung bawang putih
      2 siung bawang merah
      2 ruas kencur
      Gula merah secukupnya
      Garam secukupnya

      Cara membuat:
      Tumis bumbu halus sampai wangi, beri air sedikit, masukkan kangkung, masak hingga matang.

      https://www.facebook.com/photo.php?fbid=565876276911275&set=gm.958368850929126&type=3&theater

      simak juga resep olahan kangkung kami yang lain di sini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LECobekKangkung

      Talam Asin/Ham Pam/Kiam Kwe by Rise Cong

      dimas
      -
      0
      Talam Asin/Ham Pam/Kiam Kwe by Rise Cong

      ?Ngidam makanan ini udah lama banget… ?
      Ada yang tau kuliner yang satu ini???
      Akhirnya kesampean juga mengeksekusi nya…
      Talam Asin/Ham Pam/Kiam Kwe by Rise Cong
      Sumber : Florentina Mina
      Recooked: RiseCong
      Bahan Talam :
      250 gr tepung beras
      200 cc santan kental
      1000 cc Air
      Garam sedikit(boleh diskip)
      (Campur semua bahan diatas, aduk rata)
      Bahan Sayur (tumis lobak kering& ebi)
      50 gr Lobak kering (boleh lobak manis/lobak asin), rendam dulu dengan air hangat, cuci bersih dan tiriskan airnya, baru dicincang kasar
      Ebi kering cincang kasar secukupnya, sesuai selera (saya pake ebi rebon, jadi tidak dicincang lagi)
      1-2 siung bawang putih & bawang merah, cincang halus
      Daun bawang, iris halus (saya pisahkan batang & daun, batang untuk tumisan, daun untuk taburan)
      Kecap asin &kecap manis secukupnya.
      Merica & penyedap rasa (boleh diskip)
      Cara membuat:
      1. (Sayur): Tumis dengan api sedang cenderung kecil bawang putih, bawang merah, daun bawang dan ebi sampai harum, baru masukkan lobak yang sudah dicincang. Tumis bareng
      2. Masukkan kecap, merica & penyedap rasa (untuk takaran disesuaikan dengan selera masing-masing). Tumis lagi sebentar sampai bumbu sudah menyerap ke lobak. Angkat dan sisihkan dulu.
      3. Siapkan kukusan, didihkan air. Loyang saya olesi dulu dengan minyak sayur. Tutup kuali saya lapisi dengan serbet supaya air kukusan tidak menetes.
      4. Kukus adonan talam selapis dulu, lalu dinginkan sebentar baru dicoba rasanya. Kalau terlalu lembek boleh ditambah sedikit tepung beras, kalau terlalu keras tambah sedikit air.
      5. Kalau sudah pas, kukus selapis demi selapis sampai semua adonan habis.
      6. Setelah matang taburi dengan sayur di lapisan atasnya.
      7. Potong dan sajikan bareng sambel /saos yg disukai.

      untuk Saos : saya pakai saos sambel ditambah sedikit air, gula dan cuka.

      Selamat Mencoba

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/943975302368481/?comment_id=943983152367696&comment_tracking=%7B%22tn%22%3A%22R7%22%7D

      baca juga olahan talam kami yang lain di sini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEKueTalam

      1...671672673...876Halaman 672 dari 876

      Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

      Contact us: [email protected]

      © Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas