back to top
28.5 C
Jakarta
Kamis, Maret 12, 2026
Beranda blog Halaman 709

Rolade Ayam Panir by Zahra Zalikha Fadri

dimas
-
0
Rolade Ayam Panir by Zahra Zalikha Fadri

Postingan perdana nih buntik..yg mau resep akan saya tulis dikomen..harap sabar menunggu ya..

Rolade Ayam Panir by Zahra Zalikha Fadri

Bahan-bahan:

Bahan Kulit:
3 butir telur, dikocok lepas
1 sendok makan air
1/4 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
200 gram ayam giling
100 gram wortel parut
2 siung bawang putih, dihaluskan
Daun seledri, diiris halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan tepung sagu
2 butir telur, dikocok lepas

Bahan Pelapis:
125 gram tepung panir oranye
2 butir telur, dikocok lepas

Cara membuat:
Kulit, aduk rata telur, air, dan garam. Buat dadar tipis-tipis di wajan datar diameter 18 cm. Angkat dan sisihkan.
Isi, aduk rata bahan isi. Oleskan bahan isi di atas kulit. Gulung dan bungkus dengan plastik.
Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Potong miring tebal 1 1/2 cm.
Gulingkan di atas tepung panir oranye. Celup ke telur. Lapisi lagi dengan tepung panir.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.
Sajikan dengan saus sambal…

Thread starter

simak resep rolade kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Roasted Chicken by Qtien Dearest

dimas
-
0

Roasted Chicken by Qtien Dearest

Bahan:
1 ekor ayam utuh, cuci bersih lalu keringkan sampai benar benar kering
500 gr kentang cuci bersih kulitnya, bila kentangnya besar potong bagi 4
100 gr buncis, cuci bersih potong 2
100gr wortel, kupas, cuci bersih lalu potong kotak panjang
1 buah bawang bombay potong 2
Minyak goreng atau olive oil
10 siung Bawang putih geprek dengan kulitnya tidak usah dikupas
Garam dan merica

Bumbu:
1/2 sdt cabe bubuk
1/2 sdt garlic powder
1/2 sdt thyme
1/2 sdt oregano
1 sdt rosemary segar cincang halus
1/2 sdt lada hitam halus
1 bks masako ayam (skip jika mau)
Garam secukupnya

Cara buat:
– campur senua bumbu jadi 1 sisihkan
– siapkan pinggang tahan panas masukkan kentang beri sedikit minyak tabur garam dan merica halus aduk sampai terlumuri rata, sisihkan ke tepi pinggan.
– siapkan ayam lumuri dengan minyak lalu taburi dengan bumbu merata di seluruh ayam, lalu masukan 1/2 potong bawang bombay dan 1/2 buah lemon. Ikat kaki dengan tali
– letakkan bagian tengah pinggan tahan panas dengan 1/2 potong bawang bombay yang diiris dan bawang putih yang di geprek, lalu letakkan ayam yang sudah dibumbui tadi diatas taburan bawang bagian dada di atas. Panggang di oven (yang sudah dipanaskan) selama kurang lebih 2 jam atau sampai ayam matang.
– saat ayam sudah matang keluarkan dari oven, pindahkan ayam dan kentang ke piring saji. Akan ada sisa air kaldu ayam dan bumbu di pinggan tadi juga pindahkan ke panci kecil dengan semua bawang panggang tekan tekan dengan sendik bawang tadi sehingga agak halus, lalu tambahkan 100cc air, sedikit gula dan garam lalu rebus aampai mendidih dan kentalkan dengan 1/2 sdt maizena yang sudah dilarutkan dengan air cicip rasanya. Gravy sudah jadi.
Penyajian:
Potong ayam sesuai selera taruh dipiring lalu tata wortel dan buncis rebus beri mayo diatas, lalu kentang panggang, siram ayam dengan saus gravy
Siap disantap

baca juga olahan ayam kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

Cheesball by Moureen

    dimas
    -
    0

    chees

    Cheesball by Moureen

    Bahan:
    180 ml air
    80 gr mentega
    60 gr keju parut
    2 btr telor
    100 gr terigu
    1 sdt garam

    Cara;
    Didihkan air bersama mentega
    Masukkan tepung aduk cepat sambi kecilkan api
    Masukkan telor dan keju aduk cepat sampai adonan terpisah dari dinding wajan
    Tunggu agak dingin , bentuk adonan , lalu goreng.
    ??? selamat mencoba ???

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=675630059139114&set=gm.567119236720758&type=3&theater

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    Chocolate Chips Cookies by Natasha Dimitri

    dimas
    -
    0
    Chocolate Chips Cookies by Natasha Dimitri

    Chocolate Chips Cookies by Natasha Dimitri

    Nurutin permintaan anak minta dibuatin kue karena ngeliat choco chips. Akhirnya buat chocolate chip cookies pakai double pan. Bentuknya nggak rapih .

    Bahan :
    – 130 gram palm sugar
    – 160 gram gula pasir
    – 170 gram margarin
    – 1 butir telur
    – 45 ml air
    – 1/2 sendok teh baking powder
    – 370 gram terigu protein sedang (tadi cuma ada 300 gram, sisanya pakai oatmeal)
    – 1 sendok teh garam
    – 150 gram chocolate chips

    Cara :
    1. Kocok margarin, palm sugar dan gula pasir selama 5 menit.
    2. Tambahkan telur dan air. Kocok sampai lembut -+ 8 menit.
    3. Masukkan terigu, baking powder dan garam. Aduk rata (aduk balik)
    4. Tambahkan chocolate chips. Aduk rata
    5. Ambil 1 sedok makan, kemudian bulatkan, lalu pipihkan. Letakkan di loyang yang sudah dioles mentega. Panggang 15-20 menit pada suhu 160 derajat celcius.

    Karena tadi saya tidak pakai oven, jadi tidak pakai loyang, langsung taruh di teflon tanpa diolesin mentega.

    Pas udah mateng, agak lembab. Diangin-angin sebentar baru kering. Mungkin karena tidak pakai oven.

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10202188352685791&set=gm.561327130633302&type=3&theater

    baca juga olahan chocolate cookies kami yang lain disini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    Kue Kacang Nostalgia by Bunda Saf

    dimas
    -
    0

    Kue Kacang Nostalgia by Bunda Saf

    Resep oleh Bunda Saf

    Kue kacang nostalgia.Empat bahan saja, berjuta kenangan. Uhuy

    Bahan:
    250 gram tepung terigu
    250 gram kacang tanah, sangrai, kupas kulit arinya, haluskan
    150 gram gula halus
    150 ml minyak
    Sejumput garam
    1 kuning telur untuk olesan

    Cara membuat:
    1. Campur terigu, gula halus, kacang tanah halus, garam. Aduk rata dengan sendok.
    2. Tuangkan minyak sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan dapat dibentuk.
    3. Tutup adonan dengan plastic wrap, simpan di kulkas sekitar 1 jam hingga adonan mudah dicetak.
    4. Keluarkan adonan, pipihkan setebal 0,5 cm, cetak sesuka hati.
    5. Olesi permukaannya dengan kuning telur kocok.
    6. Panggang di oven yang sudah dipanaskan, suhu 150 derajat Celcius, kurang lebih 20 menit sampai permukaannya kuning mengkilat.

    https://www.facebook.com/photo.php?fbid=165745487112669&set=gm.852107508221928&type=3&theater

    simak olahan kue kacang kami yang lain di sini

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

    Puding Keju by Shinta Lestari

      dimas
      -
      0
      12246761_1103153116385369_2235904450182024544_n

      Bahan puding:
      – 500ml susu uht atau 5 sendok makan susu bubuk dilarutkan dengan 500ml air putih
      – 2 sendok makan gula pasir (sesuai selera)
      – 1/2 sendok teh agar agar bubuk swallow (agar lebih lembut tidak menggunakan bubuk jelly/n*utr*jell)
      – 1/2 blok keju spredable procis atau 1/2 blok keju cheddar diparut

      Bahan vla:
      -1bungkus vla instant “my vl*”
      Dilarutkan sesuai petunjuk kemasan
      -pewarna makanan sesuai selera
      Vla yang sudah diaduk,jangan langsung digunakan
      Dinginkan dulu suhu ruang

      Cara membuat:
      1.sebelum kompor dinyalakan campurkan susu,bubuk agar agar,gula pasir,keju.aduk aduk
      2.nyalakan kompor api kecil,aduk terus sampai keju larut,adonan terasa berat dan agak berbuih,mengental..matikan kompor
      3.masukan ke dalam cup..biarkan dingin suhu ruang hingga bahan agar agar lebih kokoh
      4.vla diberi pewarna makanan sesuai selera
      5.siramkan vla diatas bahan agar agar
      6.biarkan set di kulkas bagian bawah minimal 6 jam

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/853551061410906/

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB

      Puding Sutra Saus Mangga by Yunorina

        dimas
        -
        0
        Puding Sutra Saus Mangga by Yunorina

        Puding Sutra Saus Mangga by Yunorina

        Bahan puding:
        1 sachet bubuk agar 7 gram
        1 liter air
        200 ml susu kental manis (jangan krimer pakai yang condensed ya)
        75 gram gula pasir
        1/2 sdt esens tutti fruitty atau sesuai selera.

        Cara membuat:
        Aduk seluruh bahan agar, masak dengan api sedang sampai mendidih. Matikan. Tuang ke gelas puding setelah agak hangat. Simpan di kulkas.

        Bahan saus :
        1 botol juice pulpy the maid (saya pakai rasa mangga)
        1 buah mangga diblender
        Air jeruk lemon/nipis (optional, saya suka agak segar asam)
        Maizena yang dicairkan.

        Cara membuat :
        Masak juice pulpy dengan juice mangga sampai mendidih. Rasakan apakah kurang manis.
        Kalau sdh panas tuang larutan maizena aduk2 sampai kekentalan yg dikehendaki.
        Tambah perasan sari jeruk kalau ingin lebih segar.

        Penyajian:
        Simpan dulu dalam kulkas minimal 3 jam agar dinginnya enak.
        Saya tambah potongan mangga segar sebelum disajikan. Lalu tuang sausnya.

        Silakan mencoba dengan berbagai rasa puding dan saus.
        Ide padu padan:
        – Puding+sirup melon : saus nutrisari jeruk nipis
        – Puding+esen anggur : saus selai blueberry dicairkan dan dikentalkan atau juice anggur/juice berry
        -Puding+sirup rose : saus juice strawberry
        -Puding+vanilla : saus fruitpunch
        -Puding+sirup pisang ambon : saus nanas
        -Puding+sirup mocca : saus kopi botolan/kotak (banyak pilihan kan)

        Selamat bereksperimen

        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/853724238060255/

        baca resep puding kami yang lain di sini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB

        Puding jagung manis by Velita Jamari

        dimas
        -
        0

        Puding jagung manis by Velita Jamari
        Ukuran loyang 16x16x6

        Bahan inti

        1000ml air
        1bungkus agar agar plain
        1bungkus nutrijell plain
        27gr susu bubuk
        5sdm SKM
        1/2sdt vanili
        3sdm madu
        100gr gula pasir (sesuaikan dengan selera)
        3 tetes pewarna kuning (jika dirasa cukup warna asli dari jagung diskip aja)
        Garam secukup nya
        2 buah jagung manis
        (Yang 1 disisir dan diblender menggunakan air dari 1000ml air,lalu disaring karena masih terasa ampas nya,saya benci banget bisa nyekek dileher itu ampas
        Yang 1 lagi di sisir lalu diberi sedikit garam lalu kukus sampai matang,buat dijadikan toping ya)

        Bahan pelapis (biar cantik seperti saya)
        5gr nutrijel plain
        1/4sdt vanili
        2sdm gula pasir (sesuaikan selera)
        200ml air
        1tetes pewarna kuning

        Cara buat
        1.masak semua bahan inti kecuali jagung kukus ya,hingga mendidih dengan api sedang,matikan kompor
        2.tata jagung kukus tadi diloyang separuh saja ya,karena mau set 2 lapis,lalu tuang adonan inti tadi separuh juga ya,biar kan membentuk lapisan
        3.masak bahan pelapis dan tuang ke loyang tadi menimpa bahan inti tadi (semoga paham ya ketikan saya acak kadul)
        4,setelah bahan pelapis membentuk lapisan tara kembali jagung kukus nya semua ya,lalu tuang sisa dari bahan inti semuanya
        5.tunggu dingin dan masukan kekulkas

        Note
        Karena toping nya jagung pipil yang gampang lepas dan menjadikan potongan tidak cantik,jadi ada baiknya di tata dalam wadah cup atau jar
        Jadi makan nya disendokin ga berantakan,biji jagungnya ga kemana mana

        baca juga puding jagung kami yang lain disini dan disini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB

        Tumis Kangkung Berkuah by Mycookies Cutter Full

        dimas
        -
        0

        Tumis Kangkung Berkuah by Mycookies Cutter Full

        Bahan :
        Seikat kangkung, potong-potong cuci sampai bersih        Bumbu:
        – 1/2 biji bawang bombay atau 2 Bawang merah iris
        – 1 bawang putih iris (kalau menggunakan bawang merah,kalau pake bombay skip bawangnya)
        – 2 cabe rawit iris, ikut selera
        -1 cabe merah iris
        – kecap secukupnya
        -garam secukupnya
        -Merica bubuk optional

        Cara membuat:
        -Tumis bawang merah, putih, masuk cabe.
        -Masuk batang kangkung,aduk-aduk.Masuk sisanya.
        -Beri air secukupnya, tuang kecap secukupnya, Aduk rata biar mendidih.
        -Beri garam dan merica bubuk jika suka. Aduk sebentar angkat.

        Selamat mencoba .

        https://www.facebook.com/photo.php?fbid=949295605139265&set=gm.855131751252837&type=3&theater
        simak juga resep olahan kangkung kami yang lain di sini
        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

        Ba Kut Sawi Asin Buntut Sapi by Vetrarini Leroy

        dimas
        -
        0
        Ba Kut Sawi Asin Buntut Sapi by Vetrarini Leroy

        Ba Kut Sawi Asin Buntut Sapi By LEROY Vetrarini
        Selamat Pagi LE Lovers,menu olahan untuk hari ini melirik pada menu china,untuk dagingnya tidak menggunakan daging babi diganti buntut sapi.

        Kita lihat resepnya :

        500 gram buntut sapi.
        300 gram sawi asin potong selera.
        1 kotak tahu putih potong kotak kecil-kecil.
        1 ruas jahe geprek.
        4 siung bawang putih geprak cincang halus.
        4 siung bawang putih utuhan.
        Garam secukupnya.
        Lada bubuk secukupnya.
        2 blok kaldu rasa sapi
        Gula pasir secukupnya.
        1 gelas air rendaman sawi.

        Rebus terlebih dahulu buntut sapi,buang buih putihnya hingga kaldu menjadi bening, masak hingga buntut empuk,kemudian masukan potongan sawi,potongan tahu dan satu gelas air rendaman sawi.
        Siapkan wajan tumis bawang putih cincang,bawang putih utuhan dan jahe hingga tercium wangi tumisan, lalu masukan tumisan didalam rebusan beri garam,lada,kaldu blok rasa sapi dan gula pasir.
        Incip rasa sesuaikan selera.
        Masak kembali selama 25 menit.
        Matikan apinya, hidangkan selagi hangat…

        Selamat mencoba…

        Thread starter

        simak resep olahan sawi kami yang lain di sini

        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

        Ayam Masak Kemangi by Scc Klaten

          dimas
          -
          0

          Ayam kemangi by Scc klaten

          Mungkin bu ibuk mau ikut membuat ayam kemangi untuk jadi salah satu menu keluarga, nasi box atau bisa dijual lho..

          Ayam Masak Kemangi by Scc Klaten

          >500 gr ayam (boleh pakai tulang atau dagingnya aja) potong dadu
          >10 cabe rawit
          > 1sdt garam
          > 1 sdm gula
          > 1 bks royco/masako/maggi
          > 2 lbr daun jeruk
          > 1 btg serai
          > 1 genggam kemangi
          > minyak goreng secukupnya
          > 500 ml air
          Bumbu:
          >5 cabe merah
          >3 bh kemiri
          >3 siung bawang putih
          >3 siung bawang merah
          > 1 ruas kunyit
          Carbu:
          1. Rebus potongan ayam sebentar, angkat dan tiriskan. Sementara itu haluskan semua bumbu
          2. Siapkan penggorengan dengan diberi minyak, tumis bumbu dan masukkan daun jeruk, serai yg sdh digeprek.
          3. Masukan potongan ayam, tambahkan air beri garam, gula dan cabe rawit Tunggu sampai air menyusut beri masako/royco.
          4, Terakhir masukan kemangi, aduk sebentar dan matikan kompor.
          Sedap sekejap yaa dan Nasi + ayam kemangi pun siap untuk dinikmati

          Thread starter

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

          Ceker Ayam Bumbu Pedas Manis Seleraku by Dedeyeri Sumarno

            dimas
            -
            0

            Ceker Ayam Bumbu Manis Pedas by Dedeyeri Sumarno

            Ceker Ayam Bumbu Pedas Manis Seleraku by Dedeyeri Sumarno

            Bahan :
            15 biji Ceker Ayam
            Bumbu halus (uleg):
            2 butir kemiri
            20 butir merica (kira-kira, sesuaikan selera)
            5 siung bawang putih (kupas, cuci, iris)
            10 buah cabai merah (iris tipis tipis)
            Garam secukupnya

            3 siung bawang merah iris tipis
            1 sere geprek
            2 cm laos geprek
            3 daun salam
            3 daun jeruk (request)
            Gula merah secukupnya
            Kecap manis secukupnya
            Air matang secukupnya

            Cara membuat :
            Tumis bawang merah sampai harum, masukan bumbu halus tumis sampai harum matang, masukan laos, daun salam, sere, dan daun jeruk aduk aduk sebentar sampai layu, masukan air matang secukupnya (untuk ungkep ceker ayam supaya empuk), masak sampai air mendidih, masukan ceker ayam, ungkep 10menit masukan gula merah dan kecap secukupnya, aduk aduk supaya gula tercampur dan ungkep kembali hingga ceker benar benar empuk, test rasa asin manis nya, saya suka manis pedas (sesuai selera). Angkat dan hidangkan…
            Selamat Makan

            Thread starter

            #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

            1...708709710...876Halaman 709 dari 876

            Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

            Contact us: [email protected]

            © Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas