back to top
28 C
Jakarta
Kamis, Maret 26, 2026
Beranda blog Halaman 253

ROTI CANAI by Izzatun Nafsi

dimas
-
0
ROTI CANAI by Izzatun Nafsi

Resep: Instagram @fridajoincoffee
By: Izzatun Nafsi

?ROTI CANAI?

Bahan:
* 250 gram tepung protein tinggi
* 1 butir telur
* 5 sendok makan mentega cair
* 100 ml air (tuang sedikit-sedikit)
* ¼ sendok teh garam
* Minyak untuk merendam
* Mentega untuk olesan

Cara Membuat:
1. Dalam baskom campurkan tepung, telur, mentega dan garam. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diuleni, uleni dengan tangan. Adonan agak berat, uleni sampai lembut dan kalis.
2. Kemudian bulatkan, diamkan selama 30 menit dan tutup dengan kain bersih.
3. Bagi adonan menjadi 8, masing-masing sekitar 50 gram. Bulatkan kemudian rendam dalam minyak, diamkan selama 2 jam.
4. Ambil 1 bagian adonan, tipiskan.
5. Oles tipis bagian dalam dengan mentega. Gulung kemudian bentuk seperti huruf S, dan lipat.
6. Pipihkan adonan, panggang bolak-balik hingga matang.
7. Sajikan dengan selai atau kuah kari.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2570553256377336/

baca juga olahan roti canai kami yang lain disini

Kulit Lumpia by Iin Novendra Dewi

dimas
-
1
Kulit Lumpia by Iin Novendra Dewi

Kemaren saya beli kulit lumpia di pasar bunda.. ya ampunn baunya bikin eneg banget, padahal biasanya bikin sendiri aja tapi berhubung malas ??
Yuk yang mau bikin juga dirumah silakan nih saya bagi resepnya, bisa buat lumpia sayur, bihun atau pisang crispy lho buat berbuka nanti..

Kulit Lumpia
By Iin Novendra Dewi

BAHAN
-200gr tepung terigu protein sedang
-280ml air matang biasa
-1/2 sdt garam
-1 butir putih telur

CARA
-Campur semua bahan aduk dengan wisk sampai tercampur rata
-Panaskan teflon lalu angkat, kuas adonan secara merata
-Lalu taruh diatas kompor masak sampai kulit ditepi mengering
-Pindahkan ke piring lalu tabur tepung
-Lakukan sampai adonan habis

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2425245927574737/

baca juga resep lumpia kami yang lain disini

Hakau merdeka by Siska Mae

dimas
-
0
Hakau merdeka by Siska Mae

Yuhuu bunda.. Hakau mejeng lagi dengan warna merah cetar
Sengaja bikin tema merah putih mumpung masih agustus gitu
Hakau merupakan makanan kecil atau snack dari china,kalau ditempat kita yang familier itu ada pangsit dan siomay
Khasnya hakau itu dari kulitnya yang transparan
Itu dihasilkan dari tepung yang namanya tangmien
Punyaku ga terlalu transparan soalnya stok tepung tinggal dikit nih

Ini kusertakan resepnya barangkali ada yang mau bikin

Hakau merdeka

Kulit :
50 gr tepung tapioka
100 gr tepung tangmien
180 ml air mendidih
1 sdt minyak
Sejumput garam
Pewarna merah

Campur kedua tepung dan garam, tambahkan air mendidih dan minyak
Aduk dan uleni hingga lembut
Diamkan beberapa saat
Bagi dua bagian, satu bagian diberi pewarna merah, campur rata
Bentuk lonjong panjang
Potong-potong kemudian gilas satu persatu
Kemudian diberi isian

Untuk isi, aku cuma pake udang cincang tambah tepung tapioka sedikit, campur dengan bawang putih, garam dan lada yang telah dihaluskan

Kukus kurang lebih 15 menit hingga kulit berubah transparan

Selamat mencoba

#seruseruanlangsungenak
#serbamerahputih
#langsungenak
#lejogist

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2570225493076779/

baca juga olahan hakau kami yang lain disini

Brownis cupcake by Christina

dimas
-
0
Brownis cupcake by Christina

Brownis cupcake

2 butir telur
120 gula halus
200 dcc
40 ml minyak sayur
50 butter
100 tepung terigu
30 coklat bubuk

Lelehkan coklat bersama butter dan minyak sayur sampai melekat
Kocok telur dengan gula halus
Sampai gula bener2 larut
Masukkan tepung dan coklat bubuk kedalan kocokan telur aduk rata terakhir masukkan lelehan coklat
Aduk rata

Tuang adonan kedalam kertas cup panggang dalam suhu 150 40 menit

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2567673333331995/

baca juga olahan brownies kami yang lain disini

Klapertart by Budi Lestari

dimas
-
0
Klapertart by Budi Lestari

Hanya kalpertart..yumnylah pasti rasanya bagi yang suka?

Saya pakai loyang 20×20 jadi 1 loyang

Klapertart

Bahan-bahan

2 kuning telur
30 gram tepung terigu
30 gram tepung maizena
500 ml susu cair UHT
150 ml air kelapa
150gr gula pasir (sesuai selera. Icipi)
200 gram daging kelapa muda
1/2 sdt garam
100 gram margarine / butter cair
50 gram keju parut

Toping :
2 putih telur
50 gram gula pasir

Pelengkap :
secukupnya Kismis
secukupnya Kenari / almond
secukupnya Bubuk kayu manis

Langkah
60 menit

Siapkan panci, tuang sebagian susu, tambahkan air kelapa, gula pasir, garam, masak dengan api kecil

Siapkan mangkuk, masukkan sisa susu cair, tambahkan terigu, maizena, kuning telur, kocok dengan whisker sampai rata

Masukkan bahan 2 ke dalam panci, sambil diaduk, masukkan margarine / butter yang telah dicairkan, terkahir masukkan daging kelapa muda, keju parut, aduk sampaie mengental, matikan api

Siapkan cetakan alumunium foil, tuang adonan, biarkan dingin sementara siapkan topingnya

Toping : kocok putih telur dan gula sampai berbusa lalu tuang diatas adonan klapertart, beri taburan kenari dan kismis

Panggang dalam suhu 160′ selama 20 menit

Siap disajikan atau masukkan di kulkas terlebih dahulu, lebih nyeeeezz

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2567183393380989/

baca juga olahan klapetart kami yang lain disini

Puding jagung manis by Laxmiie Warrie

dimas
-
0
Puding jagung manis by Laxmiie Warrie

Ini puding jagung manis…
Waktu kecil saya sering makan entah siapa yang bikin (lupa saya …), suka banget. Kalau dulu bikinnya dari jagung biasa yang diparut, hanya ditambah santan dan gula sudah bisa beku. Tapi beberapa tahun yang lalu saya bikin dari jagung manis rupanya tidak bisa beku. Maka disini saya coba menambahkan agar-agar bubuk.

Bahan :
2 jagung manis , sisir dan blender dengan air, saring. Tambah air sampai 1000ml (sisakan sedikit jagung yang sudah disisir)
1 bungkus agar-agar bubuk
Gula pasir secukupnya
Garam seujung sendok teh
1 Santan kara
3 sdm tepung maizena
10 lembar daun suji + 1 pandan wangi + air diblender, disaring ambil air nya
2 lembar daun pandan wangi

Caranya cukup simpel :
Tuang Air jagung, agar-agar bubuk, gula, pandan diikat, garam, tepung maizena. Aduk . Bagi 2. Yang setengah dicampur air daun suji. Masak dulu yang kuning, masukkan jagung sisir nya. Masak seperti biasa. Masukkan cetakan / gelas
Setelah beku , masak yang hijau.

Selamat mencoba…

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2568928383206490/

baca juga olahan puding kami yang lain disini

sapi lada hitam by Nung Maniezt

dimas
-
0
sapi lada hitam by Nung Maniezt

sapi lada hitam …
makanan favorit kalau ke Godiva
keseringan ke Godiva jadi wajib belajar bikin ini
kalau mau makan ini pergi ke godiva sering-sering bisa tekor bandar ??
Resep
?bahan
500gram daging sapi
1 buah paprika
1 buah bawang bombay

?bahan rendaman daging
2 sdm saori
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin

?bumbu trakhir
2sdm saori
2sdm kecap manis
1sdt kecap asin
3 bawang putih geprek
secukupnya lada hitam
sedikit lada bubuk
air secukupnya
minyak untuk menumis

cara masak
– potong tipis daging sapi lalu rendam dengan bahan perendam daging masukin kulkas kurleb 15menit
-siapkan sedikit minyak lalu tumis bawang putih berikut bawang bombay dan paprika yang sudah dipotong dadu
tumis hingga wangi
-masukan daging yang sudah direndam tadi yaa
(tumis dulu daging di wajan lain hingga berubah warnanya)
– terkahir tambahkan 2dm saori, 2sdm kecap manis, 1sdt kecap asin,lada hitam,lada bubuk, sedikit garam karna tadi dah pakai kecap asin, lalu masukkan secukupnya air
– aduk dan masak hingga kuah nya mengental dan daging nya empuk
– sajikan dengan telur mata sapi lebih nikmat

#selamatmencoba#

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2566834456749216/

baca juga olahan daging kami yang lain disini

 

resep lodeh tahu by Wikeu Putri

dimas
-
0
resep lodeh tahu by Wikeu Putri

kalau lagi gak ngedul (malas) jam segini sudah beres masak. lodeh tahu sama perkedel jagung bagi saya sungguh nikmat…selamat beraktifitas pejuang dapur yang terkadang dari semalam memikirkan masak apa hari ini??..budget segini cukupnya buat masak apa?? orang rumah suka gak ya sama menu hari ini?? ini masakan cukup gak ya buat sampai malam ?? (karna saya masak sekali saja sekalian bekal adik)

tapi jika kembali kepada rasa syukur, alhamdulillah ya masih diberi rizki untuk memasak 

resep lodeh tahu ala pawon_ceuceu83

bahan :

– 20 buah putih belah empat lalu goreng
– 1/4 cabe gendot, potong-potong
– 1 1/2 liter air
– 2 bungkus kecil santan kara

bumbu halus

– 15 butir bawang merah
– 6 siung bawang putih
– 1 ruas kunyit
– 5 butir kemiri
– 1 sdt terasi

bumbu cemplung
– serai, lengkuas, daun salam
– gula merah atau gula pasir, garam, penyedap sesuai selera

bumbu iris :

– 10 butir bawang merah
– 5 siung bawang putih (kedua bawang goreng lalu sisihkan)

caranya :

– tumis bumbu halus berikut lengkuas, serai dan daun salam sampai matang lalu masukan cabe, tahu, dan bawang goreng. oseng bentar lalu masukan air. setelah mendidih masukan garam, gula, penyedap sesuai selera. lalu masukan santan. aduk perlahan dan masak beberapa menit lalu matikan api

note : semoga tidak fokus sama alas/”meja” nya ya wkwkwkw itu bekas kas buah yang terlantar dihalaman tapi bersih kok…pliss jangan buat saya minder

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2568157249950270/

baca juga olahan lodeh kami yang lain disini

Ayam nanas saus kecap by Mak Enggar

dimas
-
0
Ayam nanas saus kecap by Mak Enggar

Ayam nanas saus kecap.

Bahan:
200 gr dada ayam fillet
100 gr nanas
1 btr bawang bombay
2 siung bawang putih
1 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 sdm minyak goreng untuk menumis
bawang goreng, bila suka

Cara membuat:
– potong dada ayam bentuk dadu, sisihkan
– geprek bawang putih, lalu cincang halus, sisihkan
– panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam. Aduk aduk hingga berubah warna
– bubuhkan gula pasir, garam, kecap manis. Biarkan hingga bumbu meresap.
– potong kasar bawang bombay. Potong nanas sesuai selera.
– masukkan bawang bombay, nanas. Aduk hingga nanas sedikit layu. Koreksi rasa, lalu angkat. Jangan terlalu lama memasaknya.
– sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya

Rasanyaa?
Siniiiiiii

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2568209483278380/

simak juga olahan ayam dan daging kami yang lain disini

Sempol Ayam by Annisa Dewi

dimas
-
0
Sempol Ayam by Annisa Dewi

Sempol Ayam

* Bahan dan bumbu*

500gr ayam giling
250gr tepung kanji
2sdm tepung terigu
1 telur
3 siung bawang putih haluskan
1sdt lada bubuk
Air secukupnya
Garam dan gula secukupnya
Royco secukupnya
2sdm bawang goreng
Minyak goreng
Tusuk sate

*Cara :
– Campur semua bahan, aduk rata.
– Lumuri tangan dengan minyak, bentuk sempol dengan tusuk sate, lakukan sampai adonan habis.
– Didihkan air, rebus sempol sampai mengapung, angkat.
– Celup sempol di kocokan telur kemudian goreng deh.

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2565093573589971/

baca juga olahan sempol kami yang lain disini

Bolu jadul all in one by Khori

dimas
-
0
Bolu jadul all in one by Khori

Assalamualaikum bunda-bunda Le, malam minggu saya di rumah saja karena si kaka asyik maen ps jadi nggak mau keluar rumah akhirnya si emak putar otak lihat stok dan bikinlah bolu jadul buat teman ngopi sambil nonton film dilwale (film india)
oh iya ini resep saya dapet dari youtube karena bahan dan proses bikinnya simple nggak ada salahnya di coba dan ternyata rasanya mantul dan lembut.
saya nggak pintar bikin kue satu ini jadi cantik seperti bunda-bunda di sini tapi soal rasa pas menurut saya.
di bawah saya tuliskan siapa tau ada yang mau coba resep ini.

Resep
Bolu jadul all in one
by mom kaka
Bahan
4 butir telur
120 gram gula pasir
120 gram margarin lelehkan.
140 gram terigu protein rendah/sedang
1sdt peres sp
1/sdt vanila bubuk ( saya pake cair)
Cara buat
1.lelehkan margarin asal saja jangan sampai jadi bening sisihkan.
2.campur semua bahan jadi satu lalu mixer dengan speed rendah dan jika sudah tercampur naikkan ke speed tinggi selama 8 menit.
3.oles loyang dengan margarin lalu taburi terigu tipis ratakan dan terakhir masukkan adonan ke loyang dan panggang dalam oven yang sebelumnya sudah di panaskan panggang selama kurang lebih 40 menit saya pake suhu 150 dc.
Selamat mencoba bunda semoga bermanfaat..

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2562171773882151/

baca juga olahan bolu kami yang lain disini

Egg Tart /Pie Susu resep Xander’s Kitchen by Melody Liew

    dimas
    -
    0
    Egg Tart /Pie Susu resep Xander’s Kitchen by Melody Liew

    Sibuk hari minggu Ini dengan egg tart/pie susu.
    Lumayan juga, dengan 4telur hasilnya 20 pie susu.
    Resep Ini sudah saya coba banyak kali & hasilnya memuaskan.

    Egg Tart /Pie Susu resep Xander’s Kitchen 
    Bahan crust/kulit
    200gr butter
    300gr terigu segitiga
    1butir telur utuh
    1sdm maizena
    1sdm gula pasir
    2sdm susu bubuk

    Bahan isi
    4butir telur
    250ml air
    200-225gr susu kental manis (saya pakai 175gr)
    Vanili paste secukupnya

    Cara buat crust/kulit
    Campurkan semua bahan , Aduk dengan sendok Kayu hingga berbulir .padatkan adonan kulit Jadi 1bulatan lalu masukkan dalam Kulkas -+10 menit.
    Setelah 10 menit ambil sedikit adonan lalu tekan-tekan ke cetakan pie.
    Rapikan pinggirnya.

    Isi:
    Campurkan Susu Kental Manis, air & vanili paste.
    Kocok lepas telur , masukkan ke campuran telur tadi. Lalu Saring.
    Tuang Bahan isi ke cetakan pie Tadi lalu panggang hingga matang.

    *saya panggang dengan oven listrik Suhu 150 Selama 20menit
    Suhu 120 Selama 15menit
    *ukuran cetakan pie 7cm * 2.5cm
    *cetakan tidak saya oles apapun (kalau takut lengket cetakan dioles minyak tipis-tipis saja)

    https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2563455060420489/

    baca juga olahan pie susu kami yang lain disini

    1...252253254...876Halaman 253 dari 876

    Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

    Contact us: [email protected]

    © Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas