back to top
26 C
Jakarta
Rabu, April 1, 2026
Beranda blog Halaman 277

Red Velvet Kukus by RomaDhan RazniaKa

dimas
-
0
Red Velvet Kukus by RomaDhan RazniaKa

Yess, kesempatan juga eksekusi simerah marun ini, untuk ultah si centil ?, Super daddy ini? nekat buat Red Velvet walaupun beraninya baru versi kukus (resep dibawah) recook dari IG @fridajoincoffee trima kasih resepnya, untuk cream cheese pake whipcream plus keju parut ?, plus biscuit,wafer, coklat buat topingnya, ornamen huruf juga buat sndiri loo namanya juga irit harus total ?, Alhamdulillah yang ultah senang, semuanya gembira??#mycookmyadventure
#bgromsmasak
#redvelvetkukus
#resepredvelvetkukus

Reposted from @fridajoincoffee
Red Velvet Kukus
by @fridajoincoffee

Bahan A:
4 butir telur
150 gr gula pasir
1 sdt cake emulsifier (SP)

Bahan B:
60 gr mentega
40 gr white cooking chocolate
½ sdt pasta coklat
1½ sdt pewarna merah tua
½ sdt garam
½ sdt pasta vanila

Bahan C:
100 gr tepung terigu
½ sdt baking powder
30 gr susu bubuk
Campur rata, lalu ayak.

Cara Membuat:
1. Panaskan kukusan. Olesi loyang d 18 cm dengan margarin, dan alasi dengan baking paper.
2. Campurkan semua bahan B dalam wadah tahan panas, lalu tim hingga mencair dan aduk rata.
3. Kocok bahan A hingga kental berjejak.
4. Masukkan bahan C, aduk balik hingga rata.
5. Tuangkan bahan B yg sudah mencair, aduk balik hingga rata dan tidak ada endapan cairan di bawahnya.
6. Tuangkan adonan ke dalam loyang.
7. Kukus dengan api sedang selama 25 menit, atau hingga matang.
8. Angkat dan dinginkan. Lalu keluarkan perlahan dari loyang.
9. Belah menjadi 2 bagian yang sama besar (ambil sebagian untuk crumble). Oles 1 bagian dengan cream cheese frosting, lalu tumpuk dan oles lagi hingga cake tertutup.
10. Simpan dalam kulkas dan sajikan ketika dingin. .. ..
.
Cream Cheese Frosting

Bahan:
140 gr cream cheese
3 sdm mentega
185 gr gula bubuk
2 sdt pasta vanila .. ..
.
Cara Membuat:
1. Dalam wadah, kocok cream cheese dan mentega hingga smooth (sekitar 2 menit)
2. Tambahkan gula bubuk, pasta vanila, kocok lagi selama 2 menit.
3. Cream Cheese siap digunakan. .. ..

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2403783453054318/

simak resep red velvet kami yang lain disini

Paru Pedas by Rury Kusuma Dewi

dimas
-
0
Paru Pedas by Rury Kusuma Dewi

Kemaren banyak bunda yang inbox, minta share resep paru pedas jualan saya,
Dan juga ada yang nanya bentuk paru itu seperti apa?
Nah ini saya sertakan fotonya juga ya,,,
Paru itu teksturnya padat, lebih padat dari hati sapi,

Resep paru pedas ala Mbok Gembrot

Persiapan
1. Cuci bersih paru
2. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu bilas bersih
3. Rebus paru dengan beberapa serai dimemarkan dan beberapa daun salam (lebih baik paru dipotong potong supaya matangnya rata
4. Setelah itu tiriskan. Lalu masukkan kulkas. Supaya mudah saat diiris tipis tipis. Lalu goreng
5. Siapkan bumbu

Bumbu yang dihaluskan :
Untuk 1 kg paru
15 butir bawang merah
6 butir bawang putih
Cabe rawit sesuai selera

Bumbu yang ditumbuk kasar
10 cabe merah yang besar besar

Bahan pelengkap :
100 ml Kecap inggris
2 sachet Saos tiram
Beberapa lembar daun jeruk
Air 400ml
Gula
Garam
Penyedap

Caranya :
Bumbu ditumis sampe harum, masukkan daun jeruk purut, saos tiram dan kecap inggris. Tuang air, aduk hingga mendidih.
Masukkan paru yang sudah digoreng, aduk rata
Cicipin rasanya, sesuai selera (ada yang suka asin, ada yang suka manis, dan lain lain)
Aduk rata terus sampe air menyusut
Jika kurang empuk tambahin air (karena ada yang suka masih kenyal kenyal gitu)
Matikan api, dinginkan
Siap disajikan

Selamat mencoba bund…
Bisa juga untuk menu puasa beberapa hari lagi.
Atau untuk dijual kembali

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2394531307312866/

simak olahan paru kami yang lain disini

Martabak Manis by Sri Wee

dimas
-
0
Martabak Manis by Sri Wee

Wow!
Ini Tanpa Ragi tapi hasilnya tetep nyarang ?

Dulu saya pernah juga bikin yang pakai ragi, hasilnya nyarang juga tapi kurang mantap bagi saya. Lebih enakan yang ini.

?Bahan 1:
Air 250 ml
Gula pasir 4 sdm
Garam sejumput
Susu bubuk (saya pakai dancow) 2 sdm
Vanili 1/4 sdt atau 1 biji kemasan bulat
Terigu protein sedang 20 sdm atau +-200 gram (saya pakai segitiga biru)

?Bahan 2:
Telur 1 butir
Soda kue 1/4 sdt
Baking powder 1/2 sdt

?Topping sesuai selera
Saya pakai ceres dan keju

Cara Buat:
? Campur semua bahan 1. Pastikan tercampur rata & tidak bergerindil. Saring jika ingin lebih halus. Tutup. Diamkan +-1 jam.

? Campur bahan 2. Tuang ke adonan 1.

? Panaskan cetakan, bisa juga pakai teflon, oles sedikit margarin. Tuang adonan, tekan agar membentuk pinggiran. Jangan ditutup yaa, tungguin aja sampai muncul gelembung-gelembung, itu adalah calon sarang. Biarkan sampai semua bagian berlubang.

? Taburi gula pasir jika lubang sudah muncul di semua sisi. Tutup (cuma untuk mematangkan bagian atasnya aja). Sesekali cek. Angkat kalau sudah matang.

? Oles margarin/butter. Kasih topping. Siap disantap?

Selamat Mencoba semoga sukses yaa…

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2402121953220468/

baca juga resep martabak kami yang lain disini

Bingka Kentang by Nitha Kumala Sari

dimas
-
0
Bingka Kentang by Nitha Kumala Sari

Bingka Kentang

Bahan:

3 butir Telor Ayam/Bebek
60gr Tepung terigu
250gr Kentang (Kukus, dan haluskan)
1 lembar Daun pandan
½ sdt Garam
300ml Santan kental
½ sdt Vanili
150gr Gula pasir
1sdm Margarin (lelehkan)

Cara Membuat:

1. Rebus santan di atas api kecil bersama dengan daun pandan, garam dan vanili hingga mendidih tp jgn sampai pecah (aduk pelan). Angkat, dinginkan, dan saring..
2. Gula pasir dan telur dikocok rata. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan, terigu, margarin, aduk sampai merata. Setelah itu tambahkan santan aduk kembali.
3. Siapkan cetakan yang telah diolesi margarin+minyak dan di alasi dengan kertas roti. Panaskan cetakan sampai olesan sedikit agak mendidih. Tuang adonan.. Masukkan k dalam oven utk di panggang dengan suhu 160 derajat celcius (api atas bawah) selama kurang lebih 20-30 menit. Bisa juga dituang dalam cetakan kue bingka yang langsung dipanggang diatas api dengan penutup panai (terbuat dari tanah liat) yang dipanaskan terlebih dahulu..

Selamat mencoba..
Semoga bisa menginspirasi bunda bunda untuk takjil berbuka puasa..

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2403602576405739/

baca juga resep bingka kami yang lain disini

Es Milo Jelly Coklat by Ardiyanti Ulyana

dimas
-
0
Es Milo Jelly Coklat by Ardiyanti Ulyana

Es Milo jelly coklat, cocok banget buat yang pengen seger-seger nyoklat..

Bisa jadi ide untuk jualan bulan puasa atau konsumsi pribadi saat berbuka nanti, kalau pakai wadah botol plastik jadi 6 botol yah.. ?

Es Jelly Milo

Bahan Jelly :
700 mili Air
1 sachet Susu Kental Manis
1 sachet Nutrijel Coklat ukuran besar
* Campur semua dalam panci, masak hingga mendidih, taruh dalam wadah biarkan dingin dan set. Potong menjadi kotak-kotak.

Bahan Es Milo :
1000 Mili Air
5 Sachet Milo
2 sachet Susu Kental Manis
100 Gram Gula Pasir, larutkan dengan air hangat
*Campur semua bahan menjadi satu, incip rasanya bila kurang manis.

Penyelesaian :
Masukkan potongan jelly coklat ke dalam larutan milo, tambahkan es batu. Siap disajikan ^^

Harga Modal =
1 nutrijel ukuran besar : 4500
3 sachet susu kental manis : 4500
5 sachet Milo : 6750
100 gram Gula Pasir : 1000
6 Botol Plastik : 6000
TOTAL = 22750/6 botol
Harga perbotol = 3791
belum termasuk biaya capek ya..

jadi bisa kira-kira ambil laba berapa,
dijual dengan harga 5000 juga udah dapat untung

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2399541753478488/

baca juga olahan milo kami yang lain disini

Kurma Susu by Alfiani Mustofa

dimas
-
0
Kurma Susu by Alfiani Mustofa

Ini Minuman andalan saya dan suami bunda panda .
Nama nya kurma susu .
Badan jadi lebih enteng ngga cepat capek .
Saya bumil 7 bulan yang masih uprek di dapur setiap hari terima pesanan catering Ayam Geprek .
Saya dan suami rutin minum ini untuk daya tahan tubuh bunda, selain itu juga katanya setelah melahirkan ASI jadi deres bunda dan bumil busui kuat menjalankan puasa terbebas dari rasa lapar inshaAlloh..

Kurma Susu by Alfiani Mustofa

Resep kurma susu .
– 7butir kurma buang biji
– masukan kurma dalam gelas dan isi air sampai semua kurma terendam (hanya sampai kurma terendam) tutup rapat gelas , saya pake gelas t*pperw*re
– simpan di lemari es 8-12 jam
– blender kurma dengan susu uht/fullcream/bearbrand (asal bukan SKM dan susu bubuk ya)
– susu kurma siap di minum.

Saat sahur beri jeda setelah makan jangan langsung minum susu nya supaya tidak enek.

Rasa enak, banyak manfaatnya

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1878050422294293/

simak olahan kurma kami yang lain disini

MARSMALLOW by Vioren

dimas
-
0
MARSMALLOW by Vioren

Bismillah

?MARSMALLOW?

Cemilan manis favorit dari bocah sampe sekarang ?
.
Sejak ada kabar simpang siur Marsmallow belum ada yang halal .
Jadi stop dulu beli Marsmallow
.
Pengen banget bikin Marsmellow sendiri , proses dan kehalalan terjamin .

Ini First Trial pake resep google ?

#Catatan

•Di resep ini gulanya 400 gram terlalu manis setelah dimakan .
Cara mensiasatinya di balur sama tepung jagung /maizena.

•Gula bisa dikurangi 350gram (bisa pake gula jagung/ gula diet)

____________________________________________

?Bahan :

• 400 gram Gula (Bisa dikurangi ,karena terlalu manis setelah dicoba )
• 250 mililiter Air Dingin
• 20 gram Gelatin Halal (Merk Gelita)

•Perisa Vanila bubuk 1 sendok teh (Optional)
•Maizena & Gula halus (untuk laburin biar ga lengket)

?Cara Membuat :

• Bagi dua bagian air dingin , untuk merebus gula dan melarutkan gelatin bubuk.

•Gelatin dibiarkan hingga mengembang kurang lebih 5 menit .

• Rebus gula hingga larut .

•Setelah Gelatine mengembang, masukkan kedalam larutan gula ,aduk sebentar .
Lalu didihkan ( proses ini jangan diaduk).

• Setelah mendidih , biarkan suhu turun sekitar 115°cc atau diamkan di suhu ruang kurang lebih 35 menit.

•Tambahkan perisa vanila bubuk 1 sendok teh.

• Mixer dg speed 1 , perlahan naik ke kecepatan maksimal 3.
(Aduk sampai adonan berwarna putih cream dan kaku)

•Siapkan loyang yang sudah dioles minyak , tuang lalu diamkan semalaman (hingga padat)

•Terakhir lumuri dg maizena & gula halus

MARSMALLOW by Vioren 2

? Silahkan dicoba mak ?

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2392868954145768/

cek juga resep marsmalow kami yang lain

Sosis Tahu Saos Tiram by Chacha Marcha

dimas
-
0
Sosis Tahu Saos Tiram by Chacha Marcha

Sosis tahu saos tiram ala mamah arsy
Pertama posting di grup ala kadarnya di kulkas bun
Resep
10 buah sosis ayam / sapi (saya pake sosis ayam)
4 buah tahu putih (kebetulan ada tahu di kulkas) 
Bawang putih 5siung
Bawang merah 5siung
Bawang bombei 1 buah
Saos tiram 2 sdm
Garam secukupnya
Penyedap rasa (totole penyedap jamur)
Kecap manis 2 sdm
Merica
Mayzena 1 sdm
Minyak secukupnya untuk menumis

Cara masak
-potong tahu dan sosis sesuai selera bun
-terus potong juga tuh bawang merah bawang putih sama bawang bombei
-masukin minyak ke wajan terus sosis sama tahu di goreng dulu iia bun awas jangan sampe gosong habis itu di tiriskan
-setelah itu kurangin itu minyak d wajan buat numis bumbu masukin semua bumbu tumis sampe kecium bau harum stelah itu kasih air sedikir masukin tahu dan sosisnya
-kasih garam penyedap rasa merica dan gula secukupnya d aduk* sebntar d cobain kurang apa iia bun
-kalau sudah pas rasanya mayzena di kasih air lalu d masukin terus tunggu sebentar sudah jadi
Selamat makan

Maafkan belepotan lagi belajaran masak
Salam kenal bun saya dari cilacap

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2402523933180270/

simak olahan tahu kami yang lain disini

Air Nabeez (air rendaman kurma) by Silva Sarah Fauziah

dimas
-
0
Air Nabeez (air rendaman kurma) by Silva Sarah Fauziah

Assalamualaikum bun. saya hanya mau sekedar sharing cara saya bikin air nabeez (air rendaman kurma). Pakai cara ini kalo menurut saya hasilny enak banget bun airnya segerr banget, rasanya lezat dan manisnya pas.

Berikut cara membuat air nabeez ala saya :

Bahan2 :
-siapkan kurma jumlah ganjil (klo sy 7)
-air minum kurang lebih 350ml (atau sesuai kebutuhan)

note : saya pakai kurma jenis ruthab merk almadina (paling enak untuk buat air nabeez kalo menurutku)

Cara buat :
masukan air minum dalam botol/gelas
pisahkan kurma dengan bijinya lalu suir kurma kurang lebih 1 kurma menjadi 3-4 suir
masukan kurma kedalam air
tutup botol / gelas lalu simpan di kulkas kurang lebih 8-10jam, kalo bisa jangan menyimpan lebih dari 12 jam ya bun.
masukan kedalam kulkas, saat siap minum jangan lupa aduk / kocok terlebih dahulu agar smua tercampur.

air nabeez ini cocok untuk booster asi dan menambah stamina selama puasa

tips : jika air nabeez akan dikonsumsi ketika berbuka, buatlah ketika jam 8-9pagi, baiknya diminum sebelum menyantap hidangan berbuka

jika akan diminum ketika sahur maka buatlah setelah berbuka puasa sekitar jam 7-8malam

selamat mencoba dan selamat menunaikan ibadah puasa ya bun

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2402347069864623/

simak resep minuman kami yang lain disini

Getas Gula Merah (Gemblong) by Diyah Nafisa

dimas
-
0
Getas Gula Merah (Gemblong) by Diyah Nafisa

Marhaban ya Ramadhan..
Selamat datang bulan Ramadhan, bulan yang penuh berkah ?
Mohon maaf lahir dan batin ?

Ada yang suka jajanan ini?? Kalau di Jawa Barat kue ini namanya gemblong, di Jawa Timur / Tengah bilangnya getas, di Samarinda juga terkenalnya Getas atau jar urang banjar gegatas

Kue ini berbahan dasar dari tepung ketan putih, kelapa parut setengah tua dan dibalut dengan gula merah yang dilelehin. Jadi kalau sudah dingin lapisan gulanya keras dan isi didalam nya tetap empuk loh

Getas Gula Merah (Gemblong) by Diyah Nafisa

Getas Gula Merah (Gemblong)
Diyah Nafisa

bahan:
250g tepung ketan
100g kelapa parut
1sdt garam
Secukupnya air (santan juga boleh)

Getas Gula Merah (Gemblong) by Diyah Nafisa bahan

Bahan gula:
60ml air
100g gula aren / merah
2sdm gula pasir

Cara membuat:
1. Campur tepung ketan putin, kelapa parut dan garam, aduk rata. Tuang air perlahan uleni sampai kalis hingga adonan dapat dibentuk.

2. Bulatkan adonan, pipihkan. Kemudian goreng dengan api sedang saja sampai matang kecoklatan.

3. Campur gula merah, gula pasir dan air diwajan, didihkan. Masak sambil di aduk- aduk hingga berambut (caramel).

4. Masukkan getas yang sudah digoreng tadi, aduk rata hingga semua getas berbalut gula. Kemudian matikan api, aduk terus sampai gula menggumpal dan mengering. Getas siap disajikan, selamat mencoba

simak juga resep getas kami yang lain disini

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2402353413197322/

Nastar by Eka Retnowati

dimas
-
0
Nastar by Eka Retnowati

? NASTAR ?

Resep : Bu Fatmah Bahalwan
By : Fah Umi Yasmin
Recook : Eka Retnowati

Bahan :
250 gr Margarine
250 gr Butter
100 gr gula halus
4 btr kuning telur
700 gr tepung terigu
4 sdm susu bubuk fullcream
Selai nanas secukupnya untuk isian

Untuk olesan *GLOWING* pakai resepnya Fah Umi Yasmin juga

Nastar by Eka Retnowati

Cara membuat:
1. Kocok sebentar mentega, gula dan telur, cukup sampai tercampur saja.
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata. Kalau tidak bisa dibentuk boleh tambahi margarin.
3. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, isi dengan selai nanas.
4. Susun diloyang tipis, beri jarak satu dengan yg lain.

Nastar by Eka Retnowati matang
5. Oven sampai matang
6. Angkat, biarkan dingin. Susun dalam toples, tutup rapat

Selamat mencoba

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2328397683926229/

simak juga resep kue kering kami yang lain disini

SAGU KEJU (EGGLESS) by Wawa Wiati

dimas
-
0
SAGU KEJU (EGGLESS) by Wawa Wiati

Ini kue kesukaan bumer saya. Saya bikin tanpa telur karena beliau gak makan telur. Hasilnya tetep enak kok … Renyah, lumer tapi gak terlalu rapuh Dipanggangnya juga gak mleber jadi bentuknya bisa tetep cantik kalo pinter nyepuitnya … Punya saya mah bentuknya standar banget karena gak bisa nyepuit sayanya….

SAGU KEJU (EGGLESS)
By: Wawa Wiati

SAGU KEJU (EGGLESS) by Wawa Wiati

Bahan:
250 g campuran butter dan margarin
120 g gula halus
90 ml santan kental (saya pakai kara)
450 g tepung sagu, sangrai dengan api kecil sampai terasa ringan (5-7 menitan). Biarkan dingin
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt vanili
150 g keju parut untuk dicampur di adonan
Secukupnya keju parut untuk taburan

spluit SAGU KEJU (EGGLESS) by Wawa WiatiCara:
Kocok margarin, butter dan gula asal tercampur rata saja.
Masukan santan, kocok asal rata. Matikan mixer
Masukan tepung sagu, susu bubuk, keju parut dan vanili. Aduk asal tercampur rata dengan sendok kayu atau ujung jari.
Bentuk dengan spuit sesuai selera. Taburi keju parut.
Panggang dengan api sedang cenderung kecil sampai matang.

https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2400934800005850/

simak resep kue kering kami yang lain disini

1...276277278...876Halaman 277 dari 876

Langsungenak is all about cooking, baking and travelling.

Contact us: [email protected]

© Copyright - Langsungenak 2023 by priambododimas