back to top
32.8 C
Jakarta
Kamis, Mei 14, 2026
Beranda blog Halaman 469

Stik Bawang (stik Ubi Kuning) by Yeni Ayu

0

Stik Bawang (stik Ubi Kuning) by Yeni Ayu - camilan kering, camilan rumahan, ide camilan, ide jualan, kreasi camilan, kue kering

Stik Bawang (stik Ubi Kuning) by Yeni Ayu

Adakah bunda LE yang tenggah malam nguplek didapur kaya’ saya hihii..
Dan ini resep stik bawang andalan saya,,

Bahan:
150 gram tepung terigu
100 gram tepung tapioka
150 ubi kuning/kentang lumat
1 bungkus royco/masako
1 butir telur
1 sdm margarin
5 bawang merah halus

Stik Bawang (stik Ubi Kuning) by Yeni Ayu 1

Cara membuat:
-aduk rata semua bahan(Jangan diulenni bakal keras) cukup mengumpal,
-Giling di gilingan mie pemutar pertama,giling tipis sesuai selera.
-potong-potong, goreng di api sedang.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1368186139947393/

baca juga olahan stick bawang kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LestikUbiKuningstikbawang

Cookies Pandan Meisis by Chico Tia

    0

    Cookies Pandan Meisis by Chico Tia -

    Cookies Pandan Meisis by Chico Tia

    Assalamualaikum semuanya….

    Alhamdulillah… Seperti biasa bunda masih berkutat di kue kering. Kali ini bunda buat varian baru. Dan tentunya untuk menambah koleksi resep kue kering mba-mba semua nya….
    Seperti biasa bunda carikan resep yang murah dan simple pengerjaan nya.

    Bahan:
    80 gram butter
    70 gram margarin
    100 gram gula halus
    1 kuning telur
    1 sendok makan santan KARA
    10 tetes pasta pandan
    250 gram tepung protein rendah
    1/4 sendok teh baking powder
    40 gram Meises

    Cara buat:

    1. Butter + margarin + gula halus dikocok dengan mixer kecepatan sedang 30 detik.
    Matikan mixer
    2. Masukan kuning telur. Kocok asal rata
    3. Masukan santan KARA + pasta pandan. Kocok asal rata.
    Matikan mixer
    4. Masukan terigu + baking powder sambil diayak. Aduk rata dengan spatula
    5. Masukan Meises. Aduk rata.
    6. Lalu cetak sesuai selera.
    7. Letakan di loyang yang sudah dioles dengan margarin.
    8. Oven dengan suhu api bawah 130 selama 25 menit.
    Kalau oven tangkring dengan api kecil sekitar 25 menit juga atau sampai matang.

    Catatan:
    Setiap ada resep yang menggunakan bahan kering seperti tepung + susu bubuk + maizena + baking powder.
    Sebaiknya dicampur rata disatukan dalam 1 tempat… Lalu diayak

    Semoga Allah selalu paring sehat dan barokah untuk kita semua… Aamiin.
    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1365246870241320/

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LecookiesPandanMeisis

    Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap) by Octa Wulandari

    0

    Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap) by Octa Wulandari - ikan asap, iwak pe, olahan ikan, seafood

    Mangut Iwak Pe (Ikan Pari Asap) by Octa Wulandari

    sumber: mertua

    Bahan:
    iwak pe (ikan pari asap)
    tempe
    cabe hijau rawit utuh
    cabe merah, hijau besar iris serong
    salam, sereh, daun jeruk
    1 ruas jari laos & jahe geprek
    santan encer
    santan kental
    garam (sesuai selera)
    gula merah/gula putih (sesuai selera)

    Bumbu halus :
    7 butir bawang merah
    5 butir bawang putih
    1 sdt ketumbar
    1 sdt merica
    4 butir kemiri sangrai
    1 ruas jari kencur
    1 ruas jari kunyit bakar
    5 buah cabe rawit (kalau pengen pedas bisa ditambah lagi)

    Cara masak :

    -tumis bumbu halus, cabe merah & hijau besar, cabe rawit hijau, salam, daun jeruk, sere, laos, jahe sampai bumbu matang.
    -kemudian masukkan tempe dan iwak pe, santan encer, garam gula masak sebentar.
    -kemudian tambahkan santan kental… dirasakan dulu kalau sudah sesuai dengan lidah kita.
    -masak hingga matang dan siap disajikan.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1079106785521998/

    simak juga olahan iwak mangut atau ikan pari kami yang lain disini
    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #lemangutIwakPe

    Opor Kuning Kacang Panjang by Ria Dian Lestari

    0

    Anak saya suka sekali makan ayam.
    Hampir tiap hari masak menu ayam.
    Pilih-pilih kalo makan sayur.
    Tapi, kalo sayurnya sudah jadi satu bagian dari masakan ayam.
    Hap… Hap… Hap… Habis juga…

    Bahan:

    • 1 ekor ayam, potong 10. Rebus, ambil kaldu 1 liter.
    • 500 ml santan
    • 10 lonjor kacang panjang, potong-potong

    Bumbu halus:

    • 5 butir bawang merah
    • 5 butir bawang putih
    • 2 ruas kunyit
    • 2 ruas jahe
    • 1 sdt ketumbar
    • 1/2 sdt merica
    • 1/2 sdt jinten
    • 1/4 buah pala
    • 5 butir kemiri
    • Garam
    • Gula
    • Minyak untuk menumis

    Bumbu cemplung:

    • 2 ruas lengkuas, geprek
    • 1 batang sereh
    • 3 lembar daun salam
    • 3 lembar daun jeruk

    Cara:

    1. -Tumis bumbu halus + bumbu cemplung.
    2. -Tambahkan kaldu + santan.
    3. -Masukkan ayam + kacang panjang. Koreksi rasa.
    4. -Masak hingga matang.

    #salah satu cara untuk menyiasati anak yang susah makan sayur.
    Saya langsung campurkan pada opor.
    Selain praktis juga memasaknya.

    https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1353197504779590/

    simak resep opor kami yang lain

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
    #LeoporkuningKacangPanjang

    Roti Goreng Abon by Dewi Yahyah

      0

      Roti Goreng Abon by Dewi Yahyah -

      Roti Goreng Abon by Dewi Yahyah

      Bahan:
      – 250 gr tepung terigu cakra kembar
      – 1 butir telur
      – 1 sdt fermipan
      – 4 sdm gula pasir
      – 1 bungkus susu bubuk dancow
      – 2 sdm margarin
      – 50 -100 ml air dingin

      – abon sapi siap pake
      – tepung roti untuk baluran

      Cara membuat:

      – campur semua bahan kecuali air dan margarin.
      – aduk rata.
      – masukkan 50 ml air dulu. Uleni adonan.. jika masih terlalu kering masukkan lagi air sedikit sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.
      – masukkan margarin. Uleni kembali hingga adonan kalis dan elastis
      – diamkan adonan 15 menit.
      – bagi adonan menjadi berat 30 gr. Beri isian abon. Bulatkan. Diamkan kembali 45 menit.
      – celupkan adonan yang sudah diisi abon tadi ke air lalu gulingkan ke atas tepung roti
      – goreng pake api kecil.
      – sajikan.

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1342258719206802/
      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LeRotiGorengAbon

      Schotel Tapai Singkong by Atika Indah Permata Sari

      Schotel Tapai Singkong by Atika Indah Permata Sari - kreasi tape, olahan kue, olahan tape

      Schotel Tapai Singkong by Atika Indah Permata Sari

      sumber: Tintin Rayner

      Resep Schotel Tapai by Tintin Rayner. Silahkan dishare. Ini asli enak. Saya udah berkali-kali bikin. Dan ga pernah bosan.

      Bahan:
      25 gram Mentega
      25 gram Tepung Terigu
      250 ml Susu Cair
      450 gram Tapai Singkong Manis (buang serat)
      3 sdm Gula Pasir
      1/2 sdt Garam Halus
      1/4 sdt Vanilla Bubuk
      100 gram Kismis
      80 gram Keju Cheddar (parut)
      4 butir telur kocok lepas

      Cara membuat:

      1. Panaskan mentega sampai leleh, matikan api. Segera masukkan terigu dan vanilli aduk sampai rata.
      2. Masukkan gula pasir, susu, garam. Aduk rata.
      3. Masukkan 3 butir telur, aduk rata.
      4. Masukkan kismis dan tapai, aduk rata lagi. Ngaduknya biasa aja ya buibu, supaya tapainya tidak terlalu hancur.(masih keliatan bentuk tapainya)
      5. Masukkan tapai ke dalam cup alumunium foil. Lalu tuang sisa adonan (kuah/cairannya)
      6. Tuangkan sisa 1 butir telur ke atas tapai. Menurut saya sih ini supaya pas dipanggang warnanya golden brown cantik.
      7. Taburkan keju parut.
      8. Panggang dioven dengan suhu 180 derajat sekitan 30 menitan.

      Taraaaa… Jadi deh.

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1339025669530107/

      simak olahan scootel kami yang lain di sini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LeSchotelTapaiSingkong

      Brownies Pisang Keju by Eny Rere

      0

      Brownies Pisang Keju by Eny Rere - olahan brownies, olahan coklat, olahan pisang, resep brownies

      Brownies Pisang Keju by Eny Rere

      Bahan:
      200 gram pisang matang (saya pakai 6 buah pisang barangan), haluskan pakai garpu
      75 gram gula pasir
      100 gram dark cooking chocolate, cincang
      75 gram minyak sayur (timbang)
      1 butir telur ayam utuh ukuran besar + 1 butir putih telur sisa untuk cream cheese, kocok lepas
      125 gram tepung terigu serba guna
      20 gram cokelat bubuk

      Lapisan keju:
      125 gram cream cheese, suhu ruang
      1 kuning telur
      25 gram gula pasir
      —-> kocok semua bahan hingga lembut, sisihkan

      Cara membuat:

      ** Panaskan oven 160C
      ** Siapkan loyang ukuran 18×18 cm, oles margarin, alasi kertas roti
      ** Campur pisang dengan gula pasir, aduk rata, sisihkan
      ** Tim dark cooking chocolate dan minyak hingga leleh, angkat dan biarkan hangat, kemudian masukkan telur, aduk rata
      ** Masukkan campuran pisang dan gula, aduk hingga rata
      ** Masukkan terigu dan cokelat bubuk yang sudah diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk rata memakai spatula
      ** Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan kemudian tuang lapisan kejunya, buat motif acak sesuai selera
      ** Panggang hingga matang selama kurang lebih 30 – 45 menit
      ** Angkat, dinginkan dan potong

      https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1335861793179828/

      baca juga olahan brownies kami yang lain di sini
      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LeBrowniesPisangkeju

      Lapis Surabaya Kukus by Nur Hasan

      0

      Maksud hati ingin buat lapis surabaya bunda tapi jumlah telurnya harus banyak
      jadi bikin yang mirip-mirip aja hemat telur hehehe. Jadilah Lapis Surabaya kukus ala ala saya

      Bahannya:
      6 butir telur yang agak besar
      300 gr gula pasir bisa lebih
      1 sdm Emulsifer
      (semua bahan di mixer sampai kental berjejak 10-15 menit dan bagi adonan jadi 2 sisihkan)

      Adonan coklat:
      70 gr Tepung
      30 gr coklat bubuk
      60 ml minyak
      1 sdt pasta coklat
      1 sachet Susu kental manis coklat
      BP sepucuk sdt

      Caranya:
      -Ayak tepung,coklat dan bp masukan ke 1 bagian untuk adonan coklat aduk rata
      beri minyak,Skm dan pasta coklat
      -setelah tercampur rata masukan adonan loyang ukuran 22×22 kukus selama 15 menit

      Adonan kuning:
      90 gr tepung
      60 ml minyak
      1 sachet Skm putih
      BP sepucuk sdt
      pewarna kuning secukupnya

      Caranya:
      -Ayak tepung dan BP masukan ke 1 bagian lagi untuk adonan kuning,aduk rata masukan minyak dan Susu kental manis lalu beri pewarna kuning
      -apabila adonan coklat tadi sudah 15 menit ,masukan adonan kuning kukus lagi 20 menit
      -jangan lupa tes tusuk

      selamat mencoba

      simak resep lapis surabaya kami yang lain disini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LeLapisSurabayaKukus

      Mie Goreng Seafood by Dhelvya Sarah Dyba

      0

      Bahan-bahan:

      • 2 bungkus mie burung dara (rebus beri minyak sayur dikit, setelah mie matang tiriskan mie dari airnya lalu beri kecap manis secukupnya aduk rata diberi kecap agar mie coklat cantik)
      • minyak sayur untuk menumis
      • segenggam udang (cuci bersih)
      • 10 biji bakso ikan (potong-potong)
      • daun kol secukupnya (iris kasar)
      • 3 buah daun bawang
      • 2 butir telur ayam

      Bumbu:

      • 4 siung bawang putih
      • 3 siung bawang merah
      • gula dan garam secukupnya
      • kecap manis secukupnya
      • 2 sdm saos tiram secukupnya
      • 1 sdm minyak wijen

      pelengkap:
      timun, tomat, cabe rawit

      How to:

      -tumis bawang sampe harum lalu masukan telur orak arik. masukan udang beri air dikit, lalu masukan bakso ikan, gula dan garam
      -masukan kol dan daun bawang, beri kecap manis, saos tiram, minyak wijen dan masukan mie, aduk-aduk sampe mie tercampur rata dengan yang lain
      -jika mie kurang coklat bisa ditambah kecap,cicipi rasa jika sudah pas matikan api
      -mie goreng seafood siap disajikan dengan pelengkap.

      simak olahan mie kami yang lain disini

      #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
      #LemieGorengSeafood

      Cara Melipat Sambosa by Zee-Zee Babsel

        0

        Cara Melipat Sambosa by Zee-Zee Babsel -

        Cara Melipat Sambosa by Zee-Zee Babsel

        Ingin berbagi cara melipat sambosa, semoga bermanfaat

        https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1343975749035099/
        #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
        #LeCaramelipatSambosa

        Anyang Mangga Muda by Nina Az-Zahra Biospray Msi

          0

          Anyang Mangga Muda by Nina Az-Zahra Biospray Msi -

          Anyang Mangga Muda by Nina Az-Zahra Biospray Msi

          sumber : Ibu Aras

          Panas panas begini enak Kali ya bun bikin Anyang Mangga Muda ?
          Resepnya simple saja, saya dapatkan Dari IG nya ibu Aras. Entah beliau Ada disini atau tidak. Rasanya bikin ngga ngantuk hehehe ?

          Saya ketikin lagi resep Anyang Mangga Muda Ibu Aras ya bu, jumlah cabe bisa sesuai selera, mau tambah cabe rawit merah juga boleh.

          Bahan:
          4 buah mangga muda
          6 cabe merah kriting (rawit Merah juga bisa)
          1/2 sdt garam
          1 sdm gula pasir
          Seujung sendok terasi goreng/bakar

          Caranya:
          -Ulek cabe, garam, gula dan terasi goreng/bakar, lalu campurkan dengan potongan mangga muda (tidak usah pake air) *
          -Pastikan cabenya bener-bener yang fresh, masih mulus dan keras, jangan yang lembek, setelah cabe di cuci bersih keringkan dengan tisue
          -Lebih enak dinginkan dulu di kulkas sekitar 3jam, nanti bumbunya akan ber-air sendiri.
          -Pilih Mangga nya betul betul yang Muda ya bu, jadi saat dimakan kulitnya masih kres kres, kalau Mangga matang ya ngga mungkin kita makan sama kulitnya, nanti jadinya bukan Anyang Mangga heheh.

          https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1354755261290481/

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
          #LeAnyangManggamuda

          Tongkol Tahu Kuah Santan by Euis MariamBebeph

          0

          Tongkol Tahu Kuah Santan by Euis MariamBebeph - masakan berkuah, olahan ikan, resep ikan tongkol

          Tongkol Tahu Kuah Santan by Euis MariamBebeph

          Assalamu’alaikum
          Masak apa hari ini bunda panda?

          Bahan:
          Ikan pindang tongkol secukupnya (saya pakai yang sudah di iris)
          Secukupnya tahu putih goreng terlebih dahulu
          1 bungkus santan kara
          1 batang serai ambil putihnya
          3 buah cabai hijau besar iris serong
          3 buah cabai rawit iris/utuh
          Secukupnya minyak untuk menumis
          2 gelas air
          Garam, lada bubuk, penyedap

          Bumbu halus:
          5 siung bawang merah
          2 siung bawang putih
          3 butir kemiri
          1 sdt ketumbar sangrai
          1 ruas kunyit
          10 buah cabai rawit hijau

          Cara buat:

          1.Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai sampai bumbu matang.
          2.masukan cabai hijau besar dan rawit merah tumis sampai layu, lalu masukan air aduk rata.
          3. Masukan tongkol dan tahu, biarkan sampai air mendidih.
          4. Masukan santan, aduk aduk jangan sampai santai pecah, masukan garam, lada bubuk, penyedap kalau suka.
          5. Setelah mendidih kembali cicipi rasa dan angkat.

          Nb: kepedasan bisa disesuaikan
          Ikan tongkol boleh digoreng dulu kalau mau

          https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1348746008558073/

          simak kreasi olahan tongkol kami yang lain di sini

          #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
          #LetongkolTahuKuahsantan